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義大利風情街星巴克遷到哪裡

發布時間:2022-07-29 15:07:16

Ⅰ 介紹星巴克

星巴克
對於愛喝咖啡的人來說,星巴克(Starbucks)是一個耳熟能詳的名字,它最早來源於19世紀美國文壇傑出大師赫爾曼•梅爾維爾的經典著作——《白鯨——莫比•迪克》的主人公。1971年,傑拉德•鮑德溫和戈登•波克在美國西雅圖開設第一家咖啡豆和香料的專賣店星巴克公司。1987年,霍華德•舒爾茨(Howard Schultz)斥資400萬美元重組星巴克,推動了星巴克向意式咖啡館的轉型,並完全以自己的理念來經營星巴克,為公司注入了長足發展的動力。

星巴克咖啡在美國和加拿大的學生和城市白領中非常流行。 除咖啡之外,星巴克也提供諸如茶(不管熱的還是冰的),陷皮餅,蛋糕等。有些星巴克店甚至位於超級市場,書店這樣的本地商店裡(星巴克公司並沒有經營這些超級市場或者書店)。一般來說,星巴克咖啡的價格不會高於其他競爭者。 到2006年2月為止,星巴克在全球范圍內已經有6,216家連鎖店,其中美國有5,028家,其他地區有1,188家。

星巴克的商標有2種版本,第一種版本的棕色的商標由來是由一幅16世紀斯堪地那維亞的雙尾美人魚木雕圖案, 她有赤裸乳房和一條充分地可看見的雙重魚尾巴。

後來星巴克被霍華·蕭茲先生所創立的每日咖啡合並,所以換了新的商標,第二版了商標,沿用了原本的美人魚圖案,但做了些許修改了,她沒有赤裸乳房,並把商標顏色改成代表每日咖啡的綠色,就這樣融合了原始星巴克與每日咖啡的特色的商標就誕生了。

目前位在美國西雅圖派克市場的「第一家」星巴克店鋪仍保有原始商標,其內販售的商品也多帶有這個商標。這所謂的第一家事實上已經遷離原址,雖然仍在派克市場街上。

1992年6月26日,星巴克在美國號稱高科技公司搖籃的納斯達克成功上市。作為一家傳統的咖啡連鎖店,1996年8月,為了尋求更廣闊的海外發展,舒爾茨飛到日本東京,親自為第一家海外店督陣。之後,星巴克大力開拓亞洲市場,並進入中國台灣和大陸。 有了強大的資本後盾支持,星巴克的經營一飛沖天,以每天新開一家分店的速度快速擴張。自1982年上市以來,其銷售額平均每年增長20%以上,利潤平均增長率則達到30%。經過10多年的發展,星巴克已從昔日西雅圖一條小小的「美人魚」進化到今天遍布全球40多個國家和地區,連鎖店達到近一萬家的「綠巨人」。星巴克的股價攀升了22倍,收益之高超過了通用電氣、百事可樂、可口可樂、微軟以及 IBM 等大型公司。今天,星巴克公司已成為北美地區一流的精製咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的擁有者,它的擴張速度讓《財富》、《福布斯》等世界頂級商業雜志津津樂道。

Ⅱ 天津哪個區沒有星巴克

第一名不用懷疑,和平區,29家。

第二名南開區,達到28家,比河西區多8家。

所以南開是有豪宅市場的。

南開的星巴克基本上分布在紅旗路以東、紅旗南路以北這個范圍內。

這個范圍內的改善客源是全市級的,所以在這個范圍豪宅化趨勢很明顯,這個范圍之外的新房大多都是普宅。

紅橋區有4家星巴克,3家集中在西北角區域。

也就是說紅橋的改善客群大多在南運河以南,所以惠靈頓能賣到4萬/平米。

再來看河北河東。

俗話說,河東一條線,河北一條腿。

什麼意思呢?

河東區最好的地段是海河沿線。

河北區最好的地段是海河、新開河與鐵路線圍合的這片形狀類似於雞腿的這個區域。

河北區的星巴克也是大多在這個區域,說明河北區的改善客群基本上就是在這里。

河東區的星巴克除了海河沿線還在萬愛商圈有2家,後廣場有1家,說明河東區的改善客源主要在這三個地方。

Ⅲ 星巴克的發展歷程

星巴克(Starbucks)咖啡公司成立於1971年,是世界領先的特種咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。1987年,現任董事長霍華德·舒爾茨先生收購星巴克,從此帶領公司跨越了數座里程碑。1992年6月,星巴克作為第一家專業咖啡公司成功上市,迅速推動了公司業務增長和品牌發展。當前公司已在北美,拉丁美洲,歐洲,中東和太平洋沿岸37個國家擁有超過12,000多家咖啡店,擁有員工超過117,000人。長期以來,公司一直致力於向顧客提供最優質的咖啡和服務,營造獨特的「星巴克體驗」,讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的「第三生活空間」。與此同時,公司不斷地通過各種體現企業社會責任的活動回饋社會,改善環境,回報合作夥伴和咖啡產區農民。鑒於星巴克獨特的企業文化和理念,公司連續多年被美國《財富》雜志評為「最受尊敬的企業」。
星巴克看好中國市場的巨大潛力,立志於在中國長期發展。自1998年進入中國以來,星巴克已在包括香港、台灣和澳門在內的大中華區開設了430多家門店,其中約200家在大陸地區。2005年9月,公司出資4000萬元人民幣設立「星巴克中國教育項目」,專門用於改善中國教育狀況,特別是幫助中西部貧困的地區的教師和學生。其中首筆捐贈已與中國宋慶齡基金會合作開展「西部園丁培訓計劃」。
2005年底,星巴克在上海成立中華區總部,主要負責星巴克大中華區戰略發展、市場開拓和營運等事務。
星巴克咖啡在美國和加拿大的學生和城市白領中非常流行。除咖啡之外,星巴克也提供諸如茶(不管熱的還是冰的),餡餅,蛋糕等。有些星巴克店甚至位於超級市場,書店這樣的本地商店裡(星巴克公司並沒有經營這些超級市場或者書店)。到2006年2月為止,星巴克在全球范圍內已經有超過9000家連鎖店,分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環太平洋地區。 1971年,星巴克在西雅圖派克市場成立第一家店,開始經營咖啡豆業務
1982年,霍華德·舒爾茨先生加入星巴克,並擔任市場和零售總監
1987年,舒爾茨先生收購星巴克,並開出第一家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店
1992年,星巴克在紐約納斯達克成功上市,從此進入一個新的發展階段
2009年,星巴克推出速溶咖啡Via,僅用10個月便實現1億美元的全球銷售額,並建立4萬多個銷售網點。
星巴克在全世界39個國家,擁有超過13000家門店,145000名夥伴(員工)
2001年7月3日第三財季,星巴克實現利潤2.791億美元,合每股收益36美分;上年同期利潤2.079億美元,合每股收益27美分,其中計入了合每股2美分的重組支出。 中國大事記
1998.3進入中國台灣,開出第一家店
1999.1進入中國大陸,在北京國貿開出中國大陸和華北地區第一家門店
2000.5進入華東,在上海淮海路力保大樓開出第一家店
2000.5進入中國香港,開出第一家店
2001.8進入中國杭州,開出大陸第三家店,位於武林廣場國大星巴克店
2002.8進入中國澳門,開出第一家店
2002.10進入華南,在深圳中信銀行開出華南第一家店
2003年9月26日,星巴克正式進駐寧波天一廣場VB區,號稱亞洲最大的星巴克旗艦店,也有個說法是全亞洲最大的水上星巴克。
2003年9月26日,星巴克進駐南京,第一家店位於南京東方商城。
2004年8月23日,星巴克在廣州好世界廣場開出第一家店。
2004年11月28日,星巴克在常州開設了第一家門店「泰富百貨店」
2005.4進入青島,開設中國第一家獨資店
2005.9進入東北,在大連開設東北第一家店
2005.9進入西南,在成都開設西南第一家店,並設立星巴克西區總部
2005.9設立星巴克中國教育項目,幫助改善中國特別是西部地區的教育狀況
2005年底,在上海成立大中華區支持中心,負責中國大陸和港澳台地區的經營管理
2006年1月12日,開設重慶第一家店,坐落於沙坪壩王府井百貨。
2006.10收購北京美大有限公司多數股權,獲得北京和天津地區營運權
2006.11進入西北,在西安開設西北第一家店
2008年2月5日進入華中,在武漢開設華中地區第一家門店——群光廣場店
2010年9月16日,星巴克正式登陸湖南長沙,位於五一廣場王府井和東塘平和堂的第一和第二家店同時開業。
2010年9月28日,星巴克落戶美麗的榕城福州,選址在中國十大歷史文化名街的三坊七巷。隨後陸續開設了金融街萬達店和倉山萬達店。
2010年11月17日,星巴克落戶濟南,在貴和商廈開設濟南首家分店,並在隨後陸續開設了萬達店,恆隆店,和諧廣場店。
2010年12月31日,星巴克在廈門的首家店開始試營業。其號稱為全國最大、有4層樓、400平方米的店,位於鷺江道,與鼓浪嶼隔海相望。該店於1月5號正式營業。
2011年4月23日,星巴克在浙江溫州時代廣場開設第一家店
迄今已在包括港澳台地區在內的大中華區開設近500家門店,其中包括中國大陸28個城市的250家門店。
2011年3月8日 星巴克更改了新的標識,把以前星巴克標識上的英文Starbucks和coffee兩個詞移除,長發雙尾美人魚圖案成為唯一的識別符號。
2011年3月27日,星巴克正式進入浙江金華,入駐銀泰城B館一層
2011年4月28日,星巴克進入雲南昆明。
2011年4月30日,在江蘇徐州開辦蘇北地區第一家星巴克,徐州金鷹購物中心店。
2011年6月11日,昆明柏聯店開業。2011年6月12日,昆明金鷹購物中心店開業。
2011年8月7日,合肥星巴克淮河路百盛店開業,並相繼推出包公主題咖啡杯,「包公杯」成為全球首款以人物為主題的城市杯,此外還將計劃年內在合肥開設20家門店。
2011年4月,星巴克簽約鎮江萬達廣場,並與萬達廣場同時於2011年8月12日開業。
2011年5月,星巴克在江蘇省南通市文峰大世界一樓,並與中南城同時在11月20日開業
2011年9月20日,星巴克在江蘇省南通市海門市東方百貨店開業
2011年9月26日,泰州首家星巴克中國醫葯城開張,萬達廣場店計劃在11月份開張。
2011年11月11日,廊坊萬達星巴克店開業
2011年11月18日,河南第一家星巴克——鄭州國貿360店正式開業
2011年12月1日,星巴克哈爾濱道里松雷店開業
2011年12月2日,星巴克湘潭建設路口步步高廣場店開業
2011年12月23日,唐山萬達星巴克店開業
2011年12月30日,星巴克濰坊泰華廣場店開業。
2012年1月12日,江蘇徐州第二家星巴克金鷹人民廣場店開業。
2012年1月20日,星巴克保定先天下店開業。
2012年8月8日,星巴克落戶南昌,坐落東湖區八一廣場,與第二家紅谷灘區萬達廣場店同時開業.
2012年8月17日,江蘇淮安金鷹(淮安第一家)星巴克開業。
2012年8月17日,江蘇淮安萬達星巴克開業。
2012年9月1日,廣西南寧華潤萬象城星巴克開業。
2012年9月29日,福建泉州浦西萬達廣場星巴克開業。
2012年9月30日,江蘇省南通啟東市人民橋店和環球大廈店同時開業
2012年10月8日,星巴克在中國推出了「早安鬧鍾」
2013年1月,吉林省長春市星巴克在歐亞賣場、紅旗街萬達廣場、重慶路世紀鴻源開業。
2013年1月26日,江蘇省泰州市姜堰區星巴克入住北大街文化街區,成為泰州第四家,江蘇省首家市轄區級星巴克連鎖店
2013年1月,進駐海南省海口市國貿玉沙京華城。
2013年2月,進駐山西省太原市茂業百貨。將在3月1日開業。
2013年6月,星巴克在鞍山開三家分店,分別位於樂都匯、百盛和勝利廣場新瑪特。
2013年7月19日,星巴克江蘇省鹽城市五洲店開業,當日贈送1000張消費券。鹽城二店新世紀百貨店也進入裝修階段,鹽城三店也確定入駐鹽城中南城。
2013年9月,進駐浙江省寧波市寧海縣國購。
2013年11月 進駐廣西柳州步步高廣場星巴克開業。
2013年佳客來餐飲集團與星巴克簽署「中國區戰略合作」,佳客來餐飲集團的所有門店將全部使用星巴克提供的咖啡原料,為顧客提供世界一流的咖啡體驗。
2014年1月,進駐內蒙古呼和浩特市民族商場開業。
2014年 10月,進駐世界旅遊名城桂林市夢之島店開業。
2014年9月30日,進駐江蘇省連雲港市蘇寧廣場店開業。
2014年11月28日,進駐河北省秦皇島市樂都匯店開業。
2015年6月19日,進入營口,在營口萬達廣場首家遼東灣經濟區首家分店。
2015年8月21日,進駐山東泰安萬達店開業。
2015年8月22日,青藏高原首店青海西寧力盟商業步行街店開業,星巴克踏上世界屋脊。
2016年2月18日,媒體報道:星巴克計劃未來五年將在中國的店面從1900家增至4400家。

Ⅳ <急>解釋下」星巴克」

中文
星巴克

英文
STARBUCKS

含義來源1L atte就是StarBucks中的拿鐵,其實是義大利文,意思是奶油

含義來源2
大家都知道Starbucks的名字來自於白鯨記中愛喝咖啡的大副。而具體是誰想到的這個名字就少有人知道了。

這還追述到70年代初期,那個賣咖啡豆子以及香料的Starbucks。Starbucks的名字實在是讓星巴克的元老(三位)很是費心,Gordon Bowker與他的創意夥伴藝術家Terry Heckler商量店名,他其實像要用「Pequod」這個名字,這個詞來源於白鯨記中的那艘船。Terry Heckle不同意這個意見他想要的是一個與眾不同而又可以同美國西北部有關系的店名,他選中了雷尼爾山附近礦工聚集地的名字「Starbo」,又經過商量Gerald Baldwin重新把名字同他喜愛的白鯨記拉上關系,Starbuck就是Pequod號上的愛喝咖啡的大副。Howard Schultz在自己的書中說這個名字讓人想起了海上的冒險故事,也讓人回憶起早年咖啡商人遨遊四海尋找好咖啡豆的傳統,多少有些飲水思源的寓意。
(1)以上部分資料來自《Pour your heart into it》Howard Schultz Dori Jones Yang 1997

而星巴克的標志就更有神秘色彩了,據說名字定下後,Terry Heckle開始研究其古老的海事書籍,後來找到了一幅16世紀斯堪的納維亞Scandinavia的雙尾美人魚木雕(版畫)圖案,於是設計出了星巴克的標志,也就是美人魚在中間周圍圍繞著STARBUCKS COFFEE TEA SPICES的字樣,據我的調查,這個標志首次使用是在1971年的3月29日。當時的星巴克公司名稱為
Starbuck』s Coffee Company(Washington corporation)
注冊地址為2200 W.Emerson Place Seattle,Wash.98199

後來在1986年的11月18日注冊了僅有STARBUCKS字樣的這個標志,美人魚的樣子基本上沒有變化,
1989年的6與6日所注冊的商標(可能之前就已經在應用)有很大的改變,顏色換成了綠色,美人魚依然是全身像,依然保留了肚臍眼兒,但脫離的版畫的風格,而更像個標志了。

而後1994年1月11日星巴克公司完成了現在這個版本的標志注冊。但並沒有準確界定顏色,其實這個標志據說從92年就已開始使用。

後來又分別於95年12月以及97年12月進行了小的補充性的注冊,前一次主要是明確界定了綠色,後一次在圖案上有細微的改動,似乎僅涉及到線條粗細。

從星巴克的標志演變上不難看出,美人魚是越來越含蓄了,從一開始的坦胸露乳到後來的已經很難分辨出她的雙尾的版本。而首次的大改動(94版)就是像很多含蓄的美人照片一般將美人魚的乳房用她的頭發遮擋了起來。據說是源於顧客們的意見,他們覺得美人魚的形象很具有攻擊性,而且也有太多的「性」引誘的成分在裡面。

這其是開始的標志太寫實太直接的緣故吧?所以後面的更改都是在去除多餘的元素,比如:去掉了感覺好像劈開的雙腿般的魚尾,那個姿勢實在是太不雅觀了,這也是現在的版本的最大進步。
這個重要的改動據說是來自Quantum Graphics & Design的 Micheal Parent先生所為。他發現大家對岔開腿的美人魚感覺不爽後主動找到Howard Schultz提交了自己的改動設計,當然了他為此也大賺了一筆。

不過被顯示一半的魚尾(由三叉變成了兩叉,像螃蟹夾子),經常會被誤認為是美人魚的手。據說連星巴克的員工都不知道那螃蟹夾子其實是尾巴。

我想Terry Heckle先生之所以選定了美人魚為標志,主要是取意為其吸引人的能力。
現在,在西雅圖Pike's Place Market starbucks還保留著原來版本的logo。

針對星巴克的美人魚很大的一個爭論是就這一形象究竟是Sirens,還是Mermaid展開的~
我參考的一篇重要文章How the Starbucks Siren Became Less Naughty 中也說到關於Sirens的解釋。他在文中提及:
Basically, from what I gathered from different sources, including that book, there is a lot of confusion between the different mythological half-women. Typically they are called Sirens - both the half-bird/half-woman and the half-fish/half-woman varieties. The fish type are usually called Mermaids. Both types according to the ancient Greeks were in the business of secing mariners with songs and promises of sex and then killing them, but Hans Christian Andersen and Disney mostly made everybody forget that.
他認為Sirens 是指半獸半女人的妖怪 包括半魚半女人 以及半鳥半女人等很多種類。而半魚半女人的則才被稱為Mermaid.為此我也查找了手中的資料。

摘錄其中一些如下:
The Sirens
In Greek mythology sirens were sea nymphs who lured sailors with their sweet singing, causing their ships to founder. Odysseus overcame the temptation by tying himself to his ship』s mast as shown in this painting by 19th-century French artist Leon Belly in the Musée de l』Hotel Sandelin in Saint Omer, France.Encarta Encyclopedia
Microsoft Encarta Reference Library 2005.
而我的1929年的第14版大英網路全書Encyclopaedia Britannica 更詳盡的指出:
In Greek mythology, The daughters of Phorcys the sea-god. or, in later legend of the river-god Achelous and one of the nymphs. In Homer their are two in number; their home is an island in the western sea between Aeaea, the island of Circe, and the rock of Scylla.。

可以肯定的是,她們用歌聲迷惑水手。Odysseus (奧德修斯)因得到Circe(能將人變豬的女巫)的警告,用蠟封住自己的耳朵,而逃過Sirens的歌聲…
所以我認為,把Sirens翻譯成美人魚也未嘗不可,盡管還有Mermaid一詞,有的星巴克店員會將她說成海神一類,其實倒也算不上錯誤。

而且Odysseus遭遇Sirens的地方就在義大利,同我們遭遇espresso的地方差不多~不知道是否Terry Heckle也是這么想的(哈哈哈,我開始胡說了。)
星巴克選取這個標志簡直是太恰當了,盡管美人魚有些壞名聲,可是咖啡又何嘗不是呢?星巴克的美人魚不唱歌,取而代之的是她手中的咖啡杯,其中的香氣正如歌聲,你要想學Odysseus,恐怕只好用蠟封住自己的鼻子了。

而得益於星巴克的發展 設計師們也賦予了美人魚越來越豐富的形象。新的周年綜合的包裝上我們終於看到了美人魚的全身像,而且不同於設計的版本,而是又回到了寫實,不過這次美人魚可是漂亮多了~ 我們也早就忘記了那個曾經迷惑水手的她,星巴克使得她變成了我們的以咖啡待客的芳鄰。

Ⅳ 為什麼義大利沒有星巴克門店

沒有的原因應該有:
1、義大利已經滿大街都是bar(一般義大利人喝咖啡的地方)了,比中國的沙縣小吃、桂林米粉一類的密得多得多得多。星巴克拉不開陣勢。
2、義大利現有的bar的咖啡不僅正宗,還便宜,價格是星巴克的三分之一。星巴克的咖啡雖然是在義大利咖啡的基礎上改造的,美式咖啡在義大利人看來根本就是糟蹋。義大利人對自己的文化尤其是飲食是很自豪很堅持很排外的。就咖啡而言星巴克沒有優勢。
3、在有星巴克之前,義大利就已經有bar了,那時候美國人還不知道原來咖啡不是非得在飯桌上喝。而義大利喝的早已不僅僅是味道,而是根深蒂固的文化了!對他們來說bar是交朋友、聊天、放鬆、休閑的地方。他們不需要wifi,更不能想像拿著一大杯塑料杯裝的咖啡在大街上喝。為什麼沒有把bar翻譯成咖啡店,是因為跟星巴克這樣比較安靜可以正兒八經坐下來喝咖啡的咖啡店不一樣,義大利人都是站在bar的吧台前喝的,bar的裝潢也不會很考究,而且還可能比較嘈雜。跟星巴克這樣高貴冷艷的連鎖店相比,義大利人家庭夫妻店模式的bar更有人情味。
4、應該是反壟斷的原因吧,雖然義大利人可能不待見星巴克,但是義大利也不是沒有這種類型的連鎖咖啡店(不是bar),只是規模還比較小,而且開在一些比較高檔的地方,或者是文教區知識分子活躍的地方,而且也是才興起。所以星巴克這種全球化標准化比較親民的連鎖店還是會對小規模的本土家庭小企業造成沖擊的。前幾年義大利反亞馬遜法弄得沸沸揚揚的,星巴克要進義大利應該也是這種待遇。
5、星巴克也不敢冒這個險,星巴克的靈感就來源於義大利,賣好了固然好,賣不好形象受損,還是不差這點錢了。

Ⅵ Starbucks是哪個國家的

星巴克 星巴克歷史: 對於愛喝咖啡的人來說,星巴克(Starbucks)是一個耳熟能詳的名字,它最早來源於19世紀美國文壇傑出大師赫爾曼·梅爾維爾的經典著作——《白鯨——莫比·迪克》的主人公。1971年,傑拉德·鮑德溫和戈登·波克在美國西雅圖開設第一家咖啡豆和香料的專賣店星巴克公司。1987年,霍華德·舒爾茨(Howard Schultz)斥資400萬美元重組星巴克,推動了星巴克向意式咖啡館的轉型,並完全以自己的理念來經營星巴克,為公司注入了長足發展的動力。 星巴克咖啡在美國和加拿大的學生和城市白領中非常流行。除咖啡之外,星巴克也提供諸如茶(不管熱的還是冰的),陷皮餅,蛋糕等。有些星巴克店甚至位於超級市場,書店這樣的本地商店裡(星巴克公司並沒有經營這些超級市場或者書店)。一般來說,星巴克咖啡的價格不會高於其他競爭者。 到2006年2月為止,星巴克在全球范圍內已經有超過9000家連鎖店,分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環太平洋地區。 星巴克商標: 星巴克的商標有2種版本,第一種版本的棕色的商標由來是由一幅16世紀斯堪地那維亞的雙尾美人魚木雕圖案, 她有赤裸乳房和一條充分地可看見的雙重魚尾巴。 後來星巴克被霍華·蕭茲先生所創立的每日咖啡合並,所以換了新的商標。第二版的商標,沿用了原本的美人魚圖案,但做了些許修改了,她沒有赤裸乳房,並把商標顏色改成代表每日咖啡的綠色,就這樣融合了原始星巴克與每日咖啡的特色的商標就誕生了。 目前位在美國西雅圖派克市場的「第一家」星巴克店鋪仍保有原始商標,其內販售的商品也多帶有這個商標。這所謂的第一家事實上已經遷離原址,雖然仍在派克市場街上。 星巴克成功背後的秘密: 隨著時間的推移,吸引更多的新顧客的機會太誘人了,窗子不可能不打開。但舒爾茨的每次破例都伴隨著「內心掙扎」:「我們可以把底線放到什麼程度而不丟失自己的靈魂?」 「這有點像是婚姻。」他自問自答,「關鍵在於配額的選擇。你事先的了解越是做得充分,兩人的關系就越有可能處好。如果你想也不想就跳進去,那就是把自己置於失敗的極大風險中了。」當前星巴克有不到10%的店鋪是特許加盟的連鎖店。 雖然不贊同加盟模式,但在直營渠道的拓展上,星巴克尋找一切機會。1990年星巴克開通了800電話,通過郵購建立了全美銷售網路;1993年起星巴克在巴諾書店開設業務,400多家巴諾圖書連鎖店內只提供星巴克咖啡。此類合作風險小,安全體面。 早期依靠自主投資直營店、滾動發展的擴張速度顯然不如特許加盟。但是日積月累,由於盈利狀況不錯,星巴克如今擁有超過9500家連鎖店-在加利福尼亞州就有1400多家店?D?D每天還新開5家。被對手稱為「掠食者」的舒爾茨表示「最終目標」是25000家。 產品多元化而不降低品牌形象 咖啡是一種古老的消費品。然而,星巴克卻提供了與眾不同、持久的、品牌高附加值,而且不採用常規的手段?D?D鋪天蓋地的廣告和促銷活動。作為一家快速消費品公司,在過去若干年中星巴克廣告投入不到銷售額的1%,並在這樣的投放基礎上躋身全球品牌百強。 星巴克產品的市場定位並非所有的咖啡飲用者,口口相傳的效果比廣告的影響力更強。「品牌是終身事業。品牌活在我們員工與上門的顧客的互動中。」舒爾茨對於新產品(比如冰淇淋)的要求是:「強化原有品牌的核心價值,擴展顧客與品牌核心價值之間的情感聯系。」 星巴克有衡量新品的簡單方法:客戶評價。因為他們能夠感到新產品或服務與星巴克品牌的關系,比如說,客戶不認可咖啡與冰激凌口味的不一致性。 星巴克現狀: 1992年6月26日,星巴克在美國號稱高科技公司搖籃的納斯達克成功上市。作為一家傳統的咖啡連鎖店,1996年8月,為了尋求更廣闊的海外發展,舒爾茨飛到日本東京,親自為第一家海外店督陣。之後,星巴克大力開拓亞洲市場,並進入中國台灣和大陸。 有了強大的資本後盾支持,星巴克的經營一飛沖天,以每天新開一家分店的速度快速擴張。自1992年上市以來,其銷售額平均每年增長20%以上,利潤平均增長率則達到30%。經過10多年的發展,星巴克已從昔日西雅圖一條小小的「美人魚」進化到今天遍布全球40多個國家和地區,連鎖店達到近一萬家的「綠巨人」。星巴克的股價攀升了22倍,收益之高超過了通用電氣、百事可樂、可口可樂、微軟以及 IBM 等大型公司。今天,星巴克公司已成為北美地區一流的精製咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的擁有者,它的擴張速度讓《財富》、《福布斯》等世界頂級商業雜志津津樂道。 該企業品牌在世界品牌實驗室(World Brand Lab)編制的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第八十二。

Ⅶ 介紹一下星巴克的歷史

星巴克(Starbucks)咖啡公司成立於1971年,是世界領先的特種咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌擁有者。

旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。

1987年,星巴克原董事長霍華德·舒爾茨先生收購星巴克,從此帶領公司跨越了數座里程碑。1992年6月,星巴克作為第一家專業咖啡公司成功上市,迅速推動了公司業務增長和品牌發展。

當前公司已在北美,拉丁美洲,歐洲,中東和太平洋沿岸37個國家擁有超過12,000多家咖啡店,擁有員工超過117,000人。

長期以來,公司一直致力於向顧客提供最優質的咖啡和服務,營造獨特的「星巴克體驗」,讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的「第三生活空間」。

(7)義大利風情街星巴克遷到哪裡擴展閱讀:

星巴克第一家門店開在了北京幾乎唯一可能接受它的地方,當時國貿就這一幢寫字樓,今天熟悉的各種地標大多連草稿都沒有。邊上那座隨三環建起的立交橋當時還叫大北窯橋。

一開始,它在喝茶國家的存在更多被當成一種象徵,一個中國和西方有共同利益,可以有共同價值觀的象徵。那年5月,中國駐南使館被炸激起的反美情緒正在高峰。

《紐約時報》一篇報道用在星巴克消費的中國律師開頭,寫了兩國之間的羈絆。而《金融時報》記者 Richard McGregor則在自己書里提醒說。

不要因為街頭開著星巴克、麥當勞,就覺得中國的行事和美國一樣。之後 20 年中國的變化顯然超出了所有人的想像,這當中也包括中國人對星巴克的接受程度。

2005 年以後,中國放開外資企業獨資經營,星巴克逐步將中國內地市場由授權、合作變為直營。2005 年年底,星巴克在上海成立大中華區支持中心。

負責中國大陸和港澳台地區的經營管理。2006 年,星巴克買回華北公司股權,開始獨資經營。在那之後,星巴克宣布將中國作為今後重點拓展的市場,在中國的開店速度開始加快。

2017 年,星巴克又以 13 億美元從統一那裡收回華東地區剩餘的 50%股份,將中國市場正式完全收回自己做。那也是星巴克公司歷史上最大的一筆收購。

那之後舒爾茨接受《紐約時報》采訪時說:「當被問及我們在中國到底可以增長到什麼程度的時候,我其實不知道答案,但我真的認為星巴克在中國的業務規模將會大於美國。」

一度,星巴克在中國開得比麥當勞還多,門店比它還多的餐飲連鎖可能只有肯德基和沙縣小吃。在這個沒有咖啡消費習慣的國家,它居然開了 3600 家店。

連續十年的財報會議上,中國市場都是 CEO 要拿出來反復提的亮點。到了這個程度:3600 家門店、150 個城市、50000 名員工,星巴克的 CEO 不但喜歡說中國故事。

經歷了退休、復出再退休的舒爾茨,「告別之旅」的第一站就來了中國。當麥當勞、肯德基把經營權賣給中國公司、不再自營的時候。

星巴克在 2017 年花 13 億美元買回了江浙滬的全部經營權,將中國變為 100%直營的市場。20 年間,星巴克因為中國的變化獲得極速增長,逐漸將自己變成一個中國故事。

Ⅷ 星巴克咖啡店源自哪裡有那些歷史

星巴克:四種元素營造「第三空間」 有這樣一家咖啡店,它擁有7569家風格迥異的連鎖店鋪,擁有數以萬計熱切的咖啡追隨者,這些追隨者以獨特的流行文化自居,他們稱自己為咖啡老饕。它擁有雄厚的資金鏈,得以在全球30多個國家擴張。在日本,它以每5~6天一家新店鋪的速度增長。在中國的不同區域,它的年增長率為30%~50%。不用說,這家咖啡店就是星巴克,它獨特的「第三空間」(消費者在生活中除了家、公司以外最常去的第三個地方)經營理念,使得這個以海妖為標識的公司擁有了如海妖般無法抵禦的魅力。從義大利移植到北美的浪漫靈感星巴克原來是一家開在咖啡豆集貿市場旁邊,以出售高級咖啡豆為主的小店鋪。在霍華德經手管理這家公司之前,這家名為星巴克的咖啡豆專賣店,已經在西雅圖獲得了良好的聲譽。並且通過郵購方式,在全國市場拓展了穩定的消費市場。霍華德加入星巴克後,很快接觸到了咖啡市場的潛在需求。在一次偶然去米蘭的途中,他見識到了義大利咖啡的花樣繁多,以及義大利人對咖啡如同生活般的熱愛。這讓他敏銳地感覺到,這與美國人每天五大杯味道寡淡的咖啡生活有著巨大的不同。這兩者截然不同的咖啡消費狀態,讓霍華德看到了潛在的巨大商業機會。星巴克以它獨特的「第三空間」(消費者在生活中除了家、公司以外最常去的第三個地方)經營理念,使得這個以海妖為標識的公司擁有了如海妖般無法抵禦的魅力。這一商業機會就是,改變當時美國人以家庭自製咖啡為主的習慣。營造出古老的歐洲咖啡館文化。「當時我的想法是,這可以讓咖啡店變得高尚浪漫些,但是我沒有想到的是,這正符合了人們對舒適、浪漫的社交場所的需求。」霍華德後來在回憶錄中,為自己的靈機一動而感到慶幸。「第三空間」的四大元素「星巴克成功的基石在於顧客、員工和投資者對咖啡共有的熱情。」星巴克的總裁霍華德·舒爾茨如是說。顯然,在這三者的排序上,顧客的需求是第一位的。在星巴克的營銷觀念中,發掘顧客的需求也成為了鑄就星巴克的獨特性的最主要的原因。「第三空間的概念並非我們憑空而造,而是通過發掘顧客的需求,最終形成這樣的一個想法。」美大星巴克的代理總裁王朝龍告訴記者,「第三空間」的概念實質上應需求而生。星巴克的總裁霍華德也曾經總結,星巴克之所以擁有海妖般的吸引力,源自於四個方面的能量:一是浪漫的味道,星巴克的店鋪裝修具有異國風味,來一杯為美國人並不熟悉的蘇門答臘或者瑪吉雅朵咖啡,可以為乏味的日子平添幾許浪漫。星巴克在店鋪的設計上,可謂是費盡心機。從傢具擺放的方式,到咖啡器具的光澤,從牆面的圖案與咖啡杯的暗合,到光線的明暗程度,每一個因素都經過設計和思索。在西雅圖,星巴克成立了獨立的設計研究部門,來為全球店鋪做店面設計,以求達到風味各異,但風格統一的感覺。「店內咖啡的煮沸溫度和擺放時間,以及店裡磨咖啡的聲音,我們都認為是星巴克店鋪不可缺少的元素。」王朝龍說,「對於質量的苛求,也是品牌營造的一部分。」二是負擔得起的奢侈。在每天購買咖啡的人群中,有平民學生,也有外科醫生。「平民學生或許無法負擔得起賓士汽車的費用,但是他可以和外科醫生一樣,每天享受一杯最好的咖啡。」三是眾人的綠洲。星巴克倡導,在紛擾不堪的社會中,提供一個靜思的環境。店員親切的微笑和快速的服務絕不會干擾到顧客。「這與快餐不同。在快餐店,經理們想的是,怎麼樣加快店內的人流速度。而在星巴克,我們考慮的是怎麼讓顧客越坐越舒服。」王朝龍說,「我們並不因此而疑慮成本的增加。我們讓店員這樣說, 如果你有空,請多坐一會兒。如果你有事,請下次再來坐。」四是悠閑的交際空間。上世紀90年代,咖啡館成為了美國人流行的交際場所。有社會學家認為,最主要的原因在於,咖啡館提供給人們沒有威脅感的聚集空間。是在家和公司之外的第三個好去處。這種非正式的公共場所,讓人們有機會暫時脫離家庭和工作的壓力。在歐洲,咖啡館長久以來擔任著這一功用,但是在美國很少有類似的場所。而在中國,近代有茶館,到了現代社會,這樣類似的場所卻越來越少了。同時,90年代興起的網路浪潮也促使了星巴克的「第三空間」的成長。很多人利用電腦在家中也可以辦公,因此在咖啡館與他人交流,成了一個非常合適的交際渠道。星巴克也相應地和惠普合作,在店內設置了無線上網的區域。消費者是星巴克重要的營銷力量有人這樣形容星巴克的消費群體:「這是個奇怪的消費團體,他們熱愛濃郁口味的咖啡

Ⅸ 天津市義大利風情街餐飲

普羅旺斯法式西餐廳 最好星期五
北京鹿港小鎮、鼎泰豐、星期五餐廳、星巴克咖啡、雕刻時光咖啡等諸多知名餐飲企業都是很好的選擇

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