在義大利在哪裡學習做披薩

1. 哪裡有教做義大利披薩，哪裡有義大利披薩學

專業的廚師學校都是可以學的 ，建議去專業的 知名度高的學校

2. 正宗義大利披薩加盟哪裡可以學習做披薩比薩連鎖加盟店

概述：歷史上有很多關於披薩起源的記載。在古埃及，用香草做調料的圓餅被用來慶祝法老的生日。公元前7世紀，著名的士兵詩人阿基洛科斯（歷史上有很多關於披薩起源的記載。在古埃及，用香草做調料的圓餅被用來慶祝法老的生日。公元前7世紀，著名的士兵詩人阿基洛科斯（ Archilocus ）認為小圓麵包是士兵們的典型食物。希臘歷史學家希羅多德（ Herodotus ）傳下來幾個類似披薩的巴比倫配方。古希臘人掌握了一系列食品方面的知識，一些廣為流傳的食品被認為是披薩的原型。從大量希臘作家的歷史記錄來看，披薩曾被稱為『 maza '。在古羅馬『 placenta '和『 offa '是主要的谷類食品，實際上就是用水和大麥做成的比薩。到中世紀初期,『披薩'這個詞已經被廣泛使用，不過仍然保留著幾個地方用語描述不同口味和製作方法的批薩。無論在中世紀，還是文藝復興時期，這些比薩同樣被貴族和老百姓喜愛。
幾個世紀以來，扁的小圓麵包發展成為今天的比薩，無鹽乾酪 mozzarella 和番茄也成為最重要的典型披薩配料。把它們引進到義大利要歸功於兩個歷史事件。羅馬帝國滅亡後，倫巴族人（日耳曼部落）侵入義大利南部,也把水牛引進義大利。從那以後,當地居民就用水牛的奶做無鹽乾酪。番茄是在發現新大陸（美洲）以後，從南美的秘魯進口到歐洲的。番茄一般用在義大利菜里，尤其是那不勒斯菜餚。著名的傳統披薩就發源於那不勒斯，很快，披薩在全世界流傳開來。
披薩是那不勒斯人喜愛的食物之一 。在18 、19 世紀,不僅在家裡或街上能吃到比薩，還可以在比薩餅店享用這道美味。 18世紀時，披薩被放進用磚頭或火山岩做成的烤箱中烤好後,直接在那不勒斯的街道上賣。比薩餅店工作的男孩們把比薩放進一種可以保溫的錫爐『 stufa '中,然後頂在頭上沿街叫賣。他們把加了各種不同配料的薩賣給街上見到的人，同時大聲叫賣吸引更多人注意。直到今天,那不勒斯和義大利的現代披薩餅店仍然保留著某些傳統,像烤箱里的木頭、做披薩用的大理石板、存放各種配料的架子、吃披薩的桌子,還有外賣的櫃台。
聯系人：何經理

3. 在義大利有沒有一些比較好的學西餐或西點的學校可以推薦呢

童鞋，義大利的公立大學是沒有餐飲這一學科的。。。
他們跟我們中國的教育制度是不一樣的，他們在高中就可以選擇自己想學習的科目了，比如，餐飲，旅遊，經濟，文學等等。。。
對於，私立大學，我就不清楚了，但是，在歐洲讀私立可是很貴的。。。
對了，我知道但丁學校有開設餐飲學科，就是教你做義大利面，披薩什麼的。。。但是只是季度性的，而且學費超貴。。。
希望能幫到你。。。

4. 哪裡可以學做披薩

可以在網上學習做披薩，有很多的配方和搭配任其選擇。如果想學專業的開店之類的，可以去專業的烹飪學院進行學習。

材料：買一個披薩餅，就是專門做披薩的那種大圓餅，這個我們自己動手製作是比較麻煩的，餅皮有很多尺寸可以選擇，最小的八寸，最大的十五寸，你可以根據你需要的量來選擇，一個火腿，一個青椒，兩朵干木耳，一個洋蔥，玉米粒一小把，白芝麻一小把，看你個人的口味，也可以選擇黑芝麻，如果你不喜歡芝麻，那也可以不放，我們都是很隨意的。六七個杏仁，番茄醬適量，乳酪適量。

烤箱180度預熱，然後把用托盤裝著的披薩放到烤箱裡面，然後把溫度調到210度。18分鍾左右就可以了，烤了大概五分鍾的時候，我把披薩拿出來一下，在上面撒上一層芝麻和杏仁碎，就完成了。

5. 有專門學做披薩的地方嗎

有啊，在三七市有一個會做批薩的，他以前是在杭州什麼大批薩店裡做的，如果想學打他電話13429265495學費應該不會太高的，可能2000左右吧，學的時間應該就一個禮拜10天左右吧。

6. 學做披薩哪裡可以學

披薩類：夏威夷風情比薩、金華火腿披薩、風情烤肉披薩、米蘭比薩、水果風味比薩、香脆雞肉披薩、培根雞肉比薩、素食比薩、吞拿魚至尊比薩、威尼斯蘑菇比薩、海鮮至尊披薩、鮮蝦皇冠披薩 、黑椒牛柳披薩等。海南新東方就可以學。
意麵類：肉醬意麵、茄汁海鮮意麵、蝦仁菌菇意麵、海鮮貝殼面等。
濃湯類：菠菜茸湯、義大利蔬菜湯、凍胡蘿卜湯、羅宋湯等。
主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
披薩面餅配比、和面揉面技巧。
披薩醬料配比製作。
披薩面餅的製作、醒發技巧。

7. 哪裡學習正宗披薩

可以去線下培訓班或者網課學習，現在很多網上都能學習做菜，披薩是一種由特別的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食物，但其實這種食物現已逾越言語與文明，成為全球通行的小吃