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義大利的產區有哪些

發布時間:2022-08-03 03:30:43

㈠ 義大利有哪些具有代表性的葡萄酒產區,風格是怎樣的

Italy MainWineRegions(義大利葡萄酒主要產區):

Piedmont 皮爾蒙特

紅葡萄品種:Barbera(巴羅洛)、Nebbiolo(尼比奧羅羅)

白葡萄品種:Dolcetto(多托斯)、Cortese(柯提斯)

Tuscany 托斯卡納

傳統紅葡萄品種:Sangiovese(桑吉奧維斯)

Veneto 維納圖

優雅白葡萄酒:Soave(索阿維)

希望對您有幫助。

㈡ 瓦波利切拉產區位於義大利西北部嗎

是的,位於北部偏東的位置。
維內托(Veneto)

以威尼斯聞名的維內托區,從亞得里亞海經平原到阿爾卑斯山,到處布滿了大片的葡萄園,是全義大利DOC以上等級產量最大的葡萄酒產區。而東部的維羅納(Verona)市不僅產量佔全區的三分之二,而且葡萄種類繁多、聞名全球,是全世界產量最高的地區。巴多力諾、Soave和瓦波利切拉是維羅納最著名的三個產區,出產由Corvina、Rondinella、Molinara和Negrara等當地傳統品種釀成的可口紅酒,風格淡雅清新,略帶苦味,有時還留有一點點氣泡。維羅納是義大利北部最大的釀酒中心,知名的瓦波利切拉產區就位於城北的山坡上。Corvina是最重要的品種,另外還混合Rondinella和Molinara等品種。為了釀造更濃郁的紅酒,瓦波利切拉產區還將精選採收的葡萄風干,讓釀成的葡萄酒變得更濃縮。如果釀成甜酒則稱為Recioto
della Valpolicella,有如波特酒一般濃甜;如果所有糖分全部發酵則成為干型,如酒精含量高於15%的Amarone della
Valpolicella。無論是Recioto還是Amarone,釀成的酒香味都非常豐富,口感非常濃重,單寧很多,但是卻很柔軟。而且酒也變得非常耐放。另外,瓦波利切拉東鄰的Soave生產維內托區最著名的白葡萄酒,同時全義大利產量第三的DOC產區。

㈢ 義大利最好葡萄酒的產地在哪裡

康廷萬多酒庄(CANTINA VALTIDONE)位於義大利艾米利亞羅馬涅大區皮亞琴察省境內提多河谷兩岸,處於歐洲大陸板塊交接處,北部鑲嵌著著名的「糧倉」帕達納達平原(PHATANA) 南部是高聳的亞平寧山脈,東臨幽靜的亞得里亞海。酒庄所在產區被公認為義大利葡萄酒最古老的傳統產區,可以追溯到古羅馬時代,至今已逾2500年的歷史。十五世紀中期,康廷萬多酒庄成立以來直至今日,一直得到歷代皇家及政府的認可與好評,特別是教皇保羅三世更是對康廷萬多酒庄所釀造的葡萄酒情有獨鍾,成為他每天下午唯一必飲的葡萄酒。1965年,這是偉大的一年。酒庄與其他15家貴族成立了股份制合作酒庄,大量的資金流入,使得康廷萬多酒庄開始大筆購入該地區最優質的種植園,並在2012年,酒庄大股東ETTORE先生也將自己控股的CANTINA VICOBARONE 維凱世家酒園,這個皮亞琴察地區第二大酒庄也歸入康廷萬多酒庄旗下,並與康廷萬多酒庄共用一個銷售平台拓展國際市場,從此康廷萬多酒庄的成為義大利最大的一個合作酒庄,目前康廷萬多酒庄已擁有面積逾2400公頃的專屬葡萄種植園,占皮亞琴察省的1/4,在義大利最著名葡萄酒產區皮爾蒙特也擁有大量種植園,年產超過160百萬公斤(D.O.C產區超過80%)。 年均產量17,000,000瓶葡萄酒。

葡萄酒主要有:凱撒紅印、凱撒尤里斯大帝、奧古斯汀干紅葡萄酒......等等 淘寶上好像有賣

㈣ 義大利葡萄酒在地圖上是如何劃分的有哪幾個區

義大利葡萄酒是世界上最難懂的葡萄酒之一,這不僅由於其復雜的等級劃分系統,還在於義大利擁有眾多的葡萄品種。事實上,目前得到義大利官方認可的葡萄品種就到達350種左右,而據不完全統計,整個義大利種植著超過2000種的釀酒葡萄,而且,有些葡萄還只有義大利才有的本土品種。


作為世界上最大的產酒國,義大利在出產日常餐酒的同時,還出產眾多的苦艾酒和廚房用酒如瑪莎拉酒(Marsala)等。而其最優質的葡萄酒主要產自3大產區——威尼托(Veneto)、托斯卡納(Tuscany)和皮埃蒙特(Piedmont),這些酒大多都屬於DOC級葡萄酒即受原產地命名保護葡萄酒,其中最為優秀者則被評為DOCG級。IGT級葡萄酒指產自優質葡萄酒產區的葡萄酒,這些酒大多由非義大利本土葡萄品種釀造,如國際品種梅洛和霞多麗等,超級托斯卡納葡萄酒(Super
Tuscans)大多都屬於這一等級。義大利的20個行省都出產葡萄酒,只不過其產量和等級略有不同而已,下面就逐個為您介紹這20個產區葡萄酒各自的特點。

1、威尼托(Veneto)

威尼托產區出產最多的DOC級葡萄酒,約佔DOC級葡萄酒總量的18%。紅葡萄酒和酒體飽滿的蘇瓦韋白葡萄酒(Soave)是這里的特產。

產自瓦坡里切拉子產區(Valpolicella)的阿瑪羅尼干紅葡萄酒(Amarone della
Valpolicella)是威尼托最為著名的紅葡萄酒。此外,這里的紅葡萄酒還包括採用科維納(Corvina)、羅蒂內拉(Rondinella)和莫利納拉(Molinara)混釀的瓦坡里切拉干紅葡萄酒以及採用梅洛(Merlot)為主要釀酒葡萄的IGT級葡萄酒。蘇瓦韋白葡萄酒是義大利最著名的的白葡萄酒之一,採用卡爾卡耐卡(Garganega)釀造,其酒體如霞多麗葡萄酒(Chardonnay)一樣飽滿。

2、托斯卡納(Tuscany)

托斯卡納葡萄酒是義大利的代表,其產量約佔DOC級葡萄酒總量的17%。紅葡萄酒和聖酒(Vin Santo)是該產區的特產。

托斯卡納最為著名的子產區是基安蒂(Chianti),這里是桑嬌維塞(Sangiovese)的天堂。在上世紀70年代,桑嬌維塞就已確定了其在該地區的主導地位,以致於那些採用其他葡萄品種如赤霞珠和梅洛釀造的葡萄酒不得不被降為IGT級,於是超級托斯卡納(Super
Tuscan)就應運而生。這里也出產少量的白葡萄酒,大多採用特雷比奧羅(Trebbiano)或維蒙蒂諾(Vermentino)釀造。特雷比奧羅是義大利最主要的白葡萄品種,而維蒙蒂諾的風味特徵與長相思(Sauvignon
Blanc)非常類似。

3、皮埃蒙特(Piedmont)

皮埃蒙特是義大利頂級葡萄酒的故鄉,這里出產著義大利約11%的DOC級葡萄酒,主要是紅葡萄酒和阿斯蒂莫斯卡托起泡酒(Moscato
d』Asti)。

著名的巴羅洛(Balora)和巴巴萊斯科干紅葡萄酒(Barbaresco
)都是採用內比奧羅(Nebbiolo)釀造。這種葡萄以高酸和高單寧著稱,其葡萄酒的陳年潛力巨大。除了這些頂級的紅葡萄酒,皮埃蒙特還是阿斯蒂莫斯卡托起泡酒的故鄉,另外,多姿桃(Dolcetto)也是不容忽視的紅葡萄品種。

4、艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna)

艾米利亞-羅馬涅產區主要以出產藍布魯斯科起泡酒(Lambrusco)為主。這里出產的DOC級葡萄酒約占義大利整個DOC級葡萄酒總量的9%左右。

長期以來,藍布魯斯科葡萄酒都被認為是一種泡沫豐富、果味充沛、口感甜美的廉價葡萄酒。不過,現在也有很多高品質的半干型乃至干型藍布魯斯科葡萄酒。

5、倫巴第(Lombardy)

倫巴第產區位於義大利東北部,黑皮諾葡萄酒和起泡酒是這一地區的代表,其DOC級葡萄酒占義大利DOC級葡萄酒總量的7%左右。

倫巴第是起泡酒的天堂。這里最出名的起泡酒叫做弗朗齊亞柯達(Franciacorta),有黑皮諾和霞多麗釀造,其風格類似於香檳。在倫巴第的瓦爾泰利納(Valtellina),內比奧羅被叫做查萬納斯卡(Chiavennasca),其酒體比皮埃蒙特的巴羅洛干紅更輕盈,更像黑皮諾葡萄酒(Pinot
Noir)。當然,倫巴第也出產一些優質的黑皮諾紅葡萄酒——奧特波-帕韋斯葡萄酒(Oltrepo Pavese)。

6、翁布里亞(Umbria)

翁布里亞位於義大利中部,出產一些高品質的桑嬌維塞紅葡萄酒和奧維多白葡萄酒(Orvieto),其DOC級葡萄酒占義大利DOC級葡萄酒總量的7%左右。

翁布里亞人最喜愛的紅葡萄酒由薩格蘭蒂諾(Sagrantino)釀造,但採用桑嬌維塞釀造的紅葡萄酒也為數不少,尤其是在蒙特法科(Montefalco)。格萊切多(Grechetto)是翁布里亞最主要的白葡萄品種,用其釀造的葡萄酒口感活潑,充滿了礦物味,非常類似於灰皮諾葡萄酒(Pinot
Grigio)。奧維多白葡萄酒是該地區最為世人熟知的白葡萄酒,採用格萊切多、特雷比奧羅、瑪爾維薩(Malvasia)和霞多麗釀造而成。

7、阿布魯佐(Abruzzo)

阿布魯佐產區以紅葡萄酒而聞名,其DOC級葡萄酒產量占義大利DOC級葡萄酒總量的7%左右。

蒙特布查諾(Montapulciano)是阿布魯佐的最主要紅葡萄品種,其葡萄酒則被冠以Montepulciano
d』Abruzzo名,人們往往會將其與產自托斯卡納產區的高貴蒙特布查諾(Vino Nobile di
Montepulciano)混淆,但後者採用的是桑嬌維塞釀造。蒙特布查諾葡萄酒顏色深濃,風味濃郁,單寧含量高,充滿了草本植物氣息,往往讓人想起赤霞珠葡萄酒。此外,這一地區的拉奎馬(Lacrima)也是一種非常有前途的葡萄品種,能釀造出果味豐富而有趣的葡萄酒,有點西拉(Syrah)的風格。

8、特倫托(Trentino Alto-Adige )6%DOC

特倫托產區位於阿爾卑斯山脈,以白葡萄酒和起泡酒為主,主要葡萄品種是灰皮諾、白皮諾(Pinot
Bianco)、瓊瑤漿(Gewürztraminer)和米勒-圖高(Muller
Thurgau)。在特倫托,人們採用黑皮諾和霞多麗釀造起泡酒,其品質可以與香檳媲美。這里出產的DOC級葡萄酒約占義大利DOC級葡萄酒總量的6%左右。

9、弗留利-威尼斯-朱利亞(Fruili-Venezia Giulia)

弗留利產區位於義大利東部,有「白葡萄酒之鄉」之稱。這里出產眾多的灰皮諾白葡萄酒,另外,採用其本土葡萄品種——弗留利葡萄(Fruilino)釀造的白葡萄酒品質突出,風格獨特。另外,這里也出產為數不少的優質長相思葡萄酒。這里出產的DOC級葡萄酒約占義大利DOC級葡萄酒總量的6%左右。

10、馬凱(Marche)

馬凱產區以出產口感新鮮、芳香四溢的維蒂奇諾白葡萄酒(Verdicchio)著稱。其中,維蒂奇諾是種植最廣泛的品種,佩哥里諾(Pecorino)也相當有特色。

11、普利亞(Puglia)

普利亞產區的紅葡萄酒以果味濃郁而著名,是一種入門級別的義大利葡萄酒,其中最為優質的紅葡萄酒由黑曼羅(Negroamaro)和普里米蒂沃(Primitivo)釀造。這里出產的大多數葡萄酒都物美價廉,而且還有罕見的甜紅葡萄酒出產。此外,普利亞產區的霞多麗也非常不錯。

12、拉齊奧(Lazio)

義大利首都羅馬就位於拉齊奧省,不過拉齊奧的葡萄酒產量相對較少。這里出產的格萊切托白葡萄酒口感新鮮活潑,而瑪爾維薩葡萄酒則芳香四溢,風味濃郁。

13、西西里島(Sicily)

由於西西里島氣候溫暖,因此這里的紅葡萄酒顏色深濃,酒體飽滿,果味濃郁。黑珍珠(Nero d』Avola)就是一種非常有潛力的紅葡萄品種。

14、撒丁島(Sardinia)維蒙蒂諾

撒丁島的卡諾娜(Cannonau)其實就是歌海娜(Grenache),其風格粗獷,充滿了乾果氣息。而維蒙蒂諾是撒丁島的另一特色品種,其香氣濃郁。

15、坎帕尼亞(Campania)

艾格尼科葡萄酒(Aglianico)是一種單寧含量高,風格粗獷的紅葡萄酒,一般而言,其需要陳釀10年之久才到達適飲期。圖拉斯(Taurasi)是坎帕尼亞的紅葡萄酒之王,其陳年能力一般都在10年以上。格雷克(Greco)是一種白葡萄品種,其葡萄酒口感清新,回味中還伴有苦杏仁味。

16、利古里亞(Liguria)

利古里亞是一個風景優美的地區,並有著悠久的釀酒史。這里出產的混釀白葡萄酒往往帶有一絲海洋的咸濕氣息,非常適合搭配海鮮料理。

17、卡拉布里亞(Calabria)

格雷克葡萄酒(Greco)是該地區最出名的白葡萄酒。

18、莫利塞(Molise)

莫利塞位於義大利中南部,多出產一些有趣的紅葡萄酒。

19、巴斯利卡塔(Basilicata)

巴斯利卡塔是最鮮為人知的產區,目前只有優秀法定產區(DOCG),即孚圖艾格尼科(Aglianico del
Vulture),這些優質艾格尼科都產自火山岩土壤之上。

20、瓦萊塔奧斯塔(Valle d』Aosta)

該產區是義大利最小的葡萄酒產區,位於阿爾卑斯山脈,以出產優質的黑皮諾桃紅葡萄酒最為出名,另外,分別由兩種本土葡萄釀造小胭脂紅(Petit
Rouge)和小奧銘(Petite Arvine)釀造的葡萄酒都值得一品。

㈤ 義大利白葡萄酒的主要產區有n那些

1、北部山腳下產區VINI PETEMONTANI:
有以下大區:皮埃蒙特PIEMONTE, 瓦萊.達奧斯塔VALLE D'AOSTA, 倫巴蒂LOMBARDIA, 威尼托VENETO, 特蘭提諾-阿而托.阿迪傑TRENTINO-ALTO ADIGIE, 弗留利-威尼斯.朱利亞FRIULI--VENEIA GIULIA。
2、第勒尼安海產區VINI TIRRENICI:
有以下大區:利古里亞LIGULIA, 托斯卡納TOSCANA, 翁布里亞UMBLIA, 拉齊奧LAZIO, 坎帕尼亞CAMPANIA, 巴西利卡塔BASILICATA, 卡拉布里亞CALABRIA。
3、中部產區VINI CENTRALI:
大區有:艾米利亞.羅馬涅EMILIA ROMAGNA
4、亞得里亞海產區VINI ADRIATICI:
大區有:馬爾凱MARCHE, 阿布魯佐ABRUZZO, 莫利塞MOLISE, 普利亞PUGLIA。
5、地中海產區VINI MEDITERRANEI:
大區有:撒丁SARDEGNA, 西西里SICILIA。

北部山腳下產區VINI PETEMONTANI:
①皮埃蒙特PIEMONTE②瓦萊.達奧斯塔VALLE D'AOSTA③倫巴蒂LOMBARDIA威尼托VENETO⑤特蘭提諾-阿而托.阿迪傑TRENTINO-ALTO ADIGIE⑥弗留利-威尼斯⑦朱利亞FRIULI--VENEIA GIULIA.
第勒尼安海產區VINI TIRRENICI:
①利古里亞LIGULIA②托斯卡納TOSCANA③翁布里亞UMBLIA④拉齊奧LAZIO⑤坎帕尼亞CAMPANIA⑥巴西利卡塔BASILICATA⑦卡拉布里亞CALABRIA.
中部產區VINI CENTRALI:
①艾米利亞.羅馬涅EMILIA ROMAGNA
亞得里亞海產區VINI ADRIATICI:
①馬爾凱MARCHE②阿布魯佐ABRUZZO③莫利塞MOLISE④普利亞PUGLIA.
地中海產區VINI MEDITERRANEI:
①撒丁SARDEGNA②西西里SICILIA

㈥ 義大利的物產有什麼

如果要給義大利的特產下一個定義就實在太難了,古典與時尚並存並不能完全概括他,只有你身臨其境才會感覺得到。在義大利購物簡直太痛苦了,有時花樣繁多的種類讓你無從挑選,有時昂貴的價格讓你往而卻步,有時讓正在減肥的你前功盡棄,更有時讓你身材豐滿的錢包收身成功。

特產推介一:葡萄紅勤酒
特產簡介
全世界最有名的義大利葡萄酒紅勤酒就是在佛羅倫薩誕生的。其中帶有黑雞標志的古典紅勤酒是用佛羅倫薩與錫耶納之間的古老的葡萄園里的葡萄釀成的,托斯卡那共計有5中義大利最高級別的D.O.C.G葡萄酒,是愛好葡萄酒人嚮往的地方,另外,白葡萄酒也很適合現代人的口味。

特產推介二:冰淇淋(這個在那吃就好了~~)
特產簡介
義大利冰淇淋在全世界都享有美譽。在日本,Gelato的分店不斷開張。盡管在任何地方都很好吃,這里還把秘訣告訴給冰淇淋的美食家們。在義大利吃冰淇淋時,最好找招牌上寫「Prodotto Proprio」自家制初店。

特產推介三:范思哲時裝
特產簡介
Gianni Versace曾被美國時代雜志譽為結合了時尚與藝術的設計師,同時也被冠上米蘭最年輕的流行暴君,Gianni Versace生於1946年,18歲起在母親的工作室幫忙,他常常飛行在倫敦與巴黎負責采購等工作,因此培養出他對服裝市場的供需與趨勢,1972年,他開始正式從事設計的相關工作,似乎天才並不需要太長的沉潛,6年後,Gianni Versace 便在米蘭的美術館發表他的第一次作品,同年9月他的男裝系列也順利推出。

特產推介四:橄欖油
特產簡介
橄欖是義大利的特產。在義大利,到處可以看到成片的有著油亮葉子的橄欖樹。榨油的過程可分不加熱的「冷榨」和隨後加熱的 「熱榨」兩步。「冷榨」出來的橄欖油質量當然更好。最好的橄欖油是未經過濾,有些渾濁的。除了做菜,拌沙拉外,義大利人還可以在麵包上澆些橄欖油當早餐吃。水浸的橄欖是一個下酒零食,橄欖還可以入沙拉,上Pizza。

特產推介五:西紅柿醬
特產簡介
西紅柿是從美洲傳來的,但在義大利落戶後,長得又大又紅, 特別多汁。搗爛的西紅柿拌著洋蔥末、橄欖油,常用來作為 義大利面條或通心粉的調料。有一種簡單但很受歡迎的Pizza 叫 Margherita,就是乳酪加西紅柿。在義大利,Margherita上的 西紅柿是切成一片片的,傳到外地,就變成西紅柿醬了。

特產推介六:巧克力
特產簡介
義大利的佩魯吉亞,素有「巧克力城」之稱,自然就成為舉辦巧克力節活動的好地方。每年,大約會有20萬名觀光客涌進此地參加巧克力節。在這段期間,提供各式各樣、令人垂涎三尺的巧克力讓大家品嘗,對喜歡吃甜食的人們來說,真是人世間難得的享受。

特產推介七:乳酪
特產簡介
義大利的乳酪品種,說實在話比法國的略有不如,出口量還不及荷蘭,但有幾種乳酪名氣很響,西餐中必不可少。其中首推PARMIGIANO,它是一種乾酪,因原產自PARMA而得名。PARMIGIANO里還分很多檔次,最好的叫PARMIGIANO REGGIANO,只產於REGGIO EMILIA大區里特定的幾個地方,和葡萄酒的特定產區是一個意思。

㈦ 義大利特產有哪些

1、紅勤酒

全世界最有名的葡萄紅勤酒就是在義大利誕生的。其中帶有黑雞標志的古典紅勤酒是用佛羅倫薩與錫耶納之間的古老葡萄園里的葡萄釀成的,是愛好葡萄酒人嚮往的地方。米蘭自然有很多正宗的紅勤酒。

㈧ 義大利紅酒著名產地

義大利葡萄酒歷史及產地

義大利的分級制度是最近數十年的歷史,不像法國已有百年以上的傳統。這也難怪有些好酒列在一般餐酒等級(Vino de Tavola)成為遺珠之憾 。

DOCG(Denominazione di Origine Controllatae Garantita)則為義大利葡萄酒等級中最高的一級。必需在特定的產區,符合規定的生產標准,才能冠上DOCG。現在總共只有18個產區屬於此一等級。

DOC( Denominazione di Origine Controllata) 則是僅次於DOCG的第二級,相當於法國葡萄酒分類中的AOC,品質也相當卓越。

DOC和DOCG級的義大利葡萄酒,不僅會印在酒標上(通常在酒名之下),也常常以粉紅色長型封條的形式,出現在瓶口的鍚箔收縮膜上。

1.安蒂諾里酒坊 (Antinori)

安蒂諾里酒坊(Antinori)是一個擁有600年以上歷史的義大利國寶級葡萄酒坊。該家族起源自托斯康尼區的大城,佛羅倫斯。數百年來,該酒坊不僅代表著義大利葡萄酒的悠久歷史和傳統,安蒂諾里酒坊更是義大利葡萄酒「文藝復興」的巨擘,也是世界12大葡萄家族的一員(P.F.V.= Primum Familiae Vini)。

安蒂諾里酒坊的哲學就是:釀造出有深度,有層次,高雅的葡萄酒。將葡萄酒的釀造文化發揮到極致。

2.奧那尼亞酒坊(Tenuta Dell『Ornellaia)

在義大利,與為於佛羅倫斯的安蒂諾里齊名的就是奧那尼亞酒坊。

奧那尼亞酒坊的最受歡迎的產品是奧那尼亞紅酒 Ornellaia 這款酒在義大利葡萄酒界被譽為最亮麗的"明日之星"。

Mr. Marchese Lodovico Antinori (安蒂諾里酒坊園主Mr. Piero Antinori 的弟弟)自80年代起,脫離家族的蔽蔭,開始發展他自己的葡萄園。他的產品不僅在義大利境內享有盛名,在海外市場的評分也相當高。尤其是奧那尼亞紅酒Ornellaia,被評選為世界100大紅酒之一。

奧那尼亞酒坊相信:凡事親力親為,只生產最好的葡萄酒。

3.Gaja,Sori Tildin——歌雅-提丁南園

位於義大利Piedmont(皮蒙)地區的Barbaresco(巴巴多瑞斯柯)區。面積3。22公頃。特色品評:芳香、圓滿、多層次。

歌雅園是巴巴瑞斯柯區的代表園,歌雅家族為西班牙後裔,於17世紀由西班牙移居至義大利,從1895年的老喬萬尼在皮蒙的巴巴瑞斯柯鎮的Lamghe——蘭格山的山坡辟園開始,逐漸建立了歌雅王國,總計有84公頃的園地,年產42萬瓶各式紅白酒。

4.Ceretto(Bricco Roche)——傑勒托

位於義大利皮蒙的巴洛洛區。面積1。2公頃。特色品評:具有莫名的香氣,隱約而富含層次的口感,酒勁柔中帶鋼。

巴洛洛酒以酒區中心鎮巴洛洛鎮而得名,與巴巴瑞斯柯區都在80年代初期就被義大利政府封為最高等級的「產地品質保證」(D。O。C。G)產區,而目前全義大利僅有12個酒區享有這份殊榮。巴洛洛酒園的葡萄全部是——內比歐羅。這種在羅馬時代就種植在此地的葡萄由義大利文「霧」衍生而來,形容秋天山區多霧,當霧起遮蔽了山林之時,此種葡萄已成熟待摘了。內比歐羅葡萄顆粒較小,皮比較厚,釀出的酒酒精度至少為13%,一般醇化期間至少持續2年,但可以列入「珍藏」的則為4年,Riserva Speciale——「特別珍藏」者則醇化期為5年。整個巴洛洛區共有1100公頃,每年可生產600萬瓶。但最好的巴洛洛集中在東南方的阿爾巴小村附近,傑勒托家族擁有的酒園碟為其中佼佼。

5.Sassicaia——薩西卡婭

位於義大利托斯卡納地區,面積公頃。特色品評:色澤深紅,分外圓滿、深厚。

㈨ 義大利威尼托產區的葡萄酒有什麼特點

威尼托是義大利東北部的行政區,首府是威尼斯。威尼托產區是義大利三大葡萄酒產區之一。東邊有水城威尼斯,西邊則被恬靜迷人的加爾達湖包圍。它是義大利東北部3大產區中最著名的產區,與皮埃蒙特齊名,同時它還是義大利葡萄酒產量最多的產區。
威尼托的氣候由於受到北部山脈與東部海洋的調節,氣候溫和而穩定,適合葡萄的生長。該產區有1/2的面積為平原,土壤表層遍布淤沙,含有黏土和鈣質岩屑。這里主要種植卡爾卡耐卡(Garganega)、特雷比奧羅(Trebbiano)和科維納(Corvina)葡萄。
之前有人送了我一瓶威尼托的卡地曼蘇桃紅,個人感覺不錯,什麼特點看內容之後你自己試試吧

㈩ 義大利五大紅酒產區

義大利的主要葡萄酒產區
杜斯根萊產區(tuscany)
位於杜斯根萊中心地帶就是著名的基安蒂(chianti)產區。
皮埃蒙特產區(piemonte)
在皮埃蒙特位於義大利西北部,是出產義大利優質酒最好的產區,它所出產的巴魯奴更被譽為皮埃蒙特產區紅酒之王,採用百份百尼比奧羅(nebbiolo)葡萄釀造的巴魯奴紅酒更具深度,它的生命期可與頂級的法國波爾多及勃艮第紅酒相比較。
西北的皮得蒙(piedmont)
東北部的威尼托(veneto)
南部的西西里和撒定尼亞
中部的托斯卡納(tuscany)

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與義大利的產區有哪些相關的資料

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