義大利的酒怎麼塞進去

1. 買了瓶：義大利原瓶裝進口，貝特莉金色橡木桶干紅葡萄酒。那個塞子費了很大力才打開，上小下大的，塞不回

一般義大利酒，最低的外國酒庄出廠價格是1.5歐元以上，大約人民幣15元左右，進口關稅等50％，摺合人民幣最低8元左右，各種費用大約2－3元每瓶，這樣算來，進口商的最低進口裸價成本也要25－25元，那麼，再加上倉儲、運輸、人員工資，公司的辦公開支等，這瓶酒的成本價格最低也要30元以上，而如果零售價格低於40元，可想而知，他們幾乎是不賺錢，或者賺很少很少。所以，一般來講，進口葡萄酒零售價格低於40元，批發價格低於30元的酒，都要格外小心。
當然，如果口感比較細膩，單寧比較突出（單寧突出，指哪怕單寧很簡單，但是，也能夠察覺到），果味和酒精味道都比較柔和，不是聞起來很刺激。尤其，當放置在空氣中1個小時以後，仍舊感覺酒的味道沒有明顯下降和失去，那麼，你的確買到價廉物美的酒了。而如果相反，剛一開瓶時候口感很好，但是，打開30分鍾，或者更長時間之後，酒味變淡，或者變酸了，那麼無疑，一定是假酒。瓶塞較硬，沒有彈性，也不靠譜。至於保質期，有些進口酒也可能不寫。另外，你可看瓶子後面的標簽，如果有國際條形碼，打頭字母是6，也可能是國內分裝。意見僅供參考。

2. 紅酒，香檳的木塞生產的時候是怎麼塞進酒瓶的

葡萄酒的瓶塞通常都會比酒瓶瓶頸稍微大一些，所以用人手是沒辦法塞進去的。一直以來都是用機器來把酒塞捅進去的，因為酒塞具有一定的彈性，所以可以稍微地壓縮一下，然後把它捅進瓶頸裡面。值得注意的是，如果是橡木做的酒塞，需要預先把酒塞進行浸泡(溫水)，以保證在操作的過程中酒塞不會被壓壞。

3. 開瓶的香檳怎麼把瓶蓋塞回去

開瓶的香檳把瓶蓋塞回去的方法為：可以使用旋轉力一點一點的把瓶蓋塞回去，添加一點酒在瓶蓋上增添潤滑。

香檳或起泡酒中的二氧化碳正是口感刺激的重要來源，酒中的二氧化碳正好可減緩酒液氧化；但若拿真空塞把空氣抽掉，正好也會把二氧化碳抽走，反而加速酒液氧化，也會讓香檳像隔夜的汽水一樣難喝。

如果把常規的香檳軟木塞塞回已經開瓶的香檳酒瓶里，那麼酒瓶中的壓力還會將瓶塞彈出來。因此開瓶後能做的最好的保存方法就是將香檳放入冰箱或酒櫃冷藏。相對於溫暖的液體，碳氧化物更容易溶於低溫液體中。因此，將剩餘的香檳放進冰箱冰鎮有助於保鮮，並且留住更多的氣泡。

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開瓶的香檳保存介紹如下：

在瓶口插入一根長柄銀勺，可能是出於這種原理。金屬作為良性熱導體，將剩餘的酒放入冰箱時，勺炳可以幫助香檳酒瓶內部保持更低的溫度。如果身邊沒有一個好的瓶塞，作為應急是可以用金屬勺子代替一下的。

正如靜止葡萄酒有真空塞用來保鮮一樣，起泡酒也有專門的保鮮器。與真空泵抽走氣體的原理不同，起泡酒保鮮器會牢牢地抓住瓶頸，塞住瓶口。根據起泡酒的不同酸度，使用起泡酒保鮮器能保存葡萄酒2-4天。

4. 紅酒塞子怎麼塞回去妙招

1、先把軟木塞放到通風（也就是想辦法是軟木塞變乾燥）等軟木塞變乾燥以後就可以塞進去了，不過不建議這樣用這個方法。

2、您可以先觀察一下拔出的木塞，有些紅酒的木塞是塞進去的那頭是比較大的，露在外面的那頭是比較小的，這時候你就可以用另外一邊塞進去。（因為木塞和酒接觸的一面會因泡酒變大，相反沒有接觸酒的一面是乾燥的）

3、把塞不回去的木塞放在熱水中浸泡3分鍾，就可以塞回去了。

4、用開酒神器塞回去，如下圖所示

5、可以換小酒瓶裝沒喝完的酒。

6、把木塞頭稍微削去一小圈，然後將木塞頭插進瓶口，不要擠入太深，以免下次不好打開。或者直接買新的塞子。