A. 義大利就餐有哪些禮儀
義大利人就餐時間觀念差
義大利人熱情好客,也很隨便,但時間觀念不強,常常失約或晚點。
就餐禮儀習慣
在義大利進餐時,義大利人的習慣是男女分開就座。進餐順序一般來講,是先上冷盤,接著是第一道,有麵食、湯、米飯或其它主食;第二道有魚、肉等,然後是甜食或水果、冰淇淋等,最後是咖啡。
用餐時要注意禮節,不要一次要的太多吃不下。在用餐過程中,不要把刀叉弄的叮鐺作響,在吃面條時,用叉子將面條捲起來往嘴裡送,不可用嘴吸,尤其是在用湯時,不要發出響聲。
每道菜用完後,要把刀叉並排放在盤里,表示這道菜已用完,即使有剩的,服務員也會撤走盤子。
義大利喝酒很講究
義大利人喜歡喝酒,而且很講究。一般在吃飯前喝開胃酒,席間視菜定酒,吃魚時喝白葡萄酒,吃肉時用紅葡萄酒,席間還可以喝啤酒、水等。飯後飲少量烈性酒,可加冰塊。義大利人很少酗酒,席間也沒有勸酒的習慣,隨意。
應邀到朋友家作客時,特別是逢年過節,應給主人帶點禮品或紀念品。禮品的包裝要講究。收到禮品後,主人會當著客人的面打開禮品,並說一些客套或感謝的話。另外,到義大利人家作客,不要早到,稍晚點為好。
B. 義大利有哪些餐桌禮儀
義大利人尤其喜歡請客吃飯,座次的安排一般是男女交叉落座,夫婦共同出席時還需要分開坐。男士則應讓女士先入座。如果義大利朋友之間請客吃飯,客人可酌情帶些小禮物,如葡萄酒,甜食或巧克力,鮮花等,也可帶些有民族特色的精緻典雅的小工藝品或紀念品以示禮貌。當收到禮物時都習慣現場打開禮品,並贊美一番。
參加正式的公務會談、商務活動等正式場合,則一定要准時。
義大利人雖然講究美食,喜愛本國傳統餐飲,但日常生活並不奢華。對義大利人來說,早餐非常簡單,通常只喝一杯香濃咖啡或一杯奶沫咖啡搭配一隻羊角麵包。他們重視午餐和晚餐,並把正餐當作一種交際和聯絡感情的方法。義大利人用餐時往往邊喝酒,邊聊天,餐館也會有意拖延上菜時間,因此一頓飯要吃兩個多小時甚至更長時間。晚餐通常在晚上八點半才開始,如果全套吃下來,常常已經是午夜了。用餐時,注意不要讓刀叉等餐具碰出響聲。吃肉時,不要一次將肉全部切開,而應當切一塊,吃一塊,邊切邊吃。
而在吃麵包,切忌直接咬麵包,而是用手掰一小塊下來,如果願意可以用奶油餐刀加些奶油,再送入口中。
義大利人喝酒的規則比較多。一般飯前要喝開胃酒。主菜是魚、蝦等海鮮時則飲用白葡萄酒。主菜是肉時,則飲紅葡萄酒。紅葡萄酒在室溫下飲用,白葡萄酒要經過冰鎮。葡萄酒開瓶之前,服務員要向主人亮出商標,然後再開瓶。接著服務員向主人杯里斟少許,主人拿起酒杯輕輕搖晃,使酒味發散出來,聞一聞,抿上一口,品嘗酒味是否純正,如滿意,則點頭示意服務員向客人斟酒。義大利人偏好飯後再喝少量的烈性酒。
在義大利餐廳支付小費時,可以將錢壓在桌上的杯、盤下,也可直接塞到服務員的手中,或採用收費時不找零的方式等。
C. 義大利有哪些風俗禮儀
1.信仰方面
義大利宗教眾多,各種宗教組織多達四百個,由於教會辦有很多醫院和學校,因而對義大利的政治、文化等影響較大。
2.飲食方面
以義大利各大區的地方傳統風味菜、大餐為主。由於意式西餐餐具以刀叉為主,因此在吃飯時應盡可能保持安靜,吃喝盡量不發出聲音,餐間交談也宜等嘴中無食物再交談
3.日常交往
如果有人打噴嚏,旁邊的人馬上會說:「salute!」意思是說:「祝你健康!」究其原因,據說歐洲人十分害怕感冒,在歐洲發生過重感至死的事情,當著別人打噴嚏或咳嗽,被認為是不禮貌和討嫌的事,所以本人要馬上對旁邊的人表示「對不起」。
4.做客方面
義大利人對晚餐重視,重要宴請活動一般安排在晚上,就餐時間比較長。
D. 義大利人為何喝咖啡時也要摻上一些酒
義大利人非常喜好酒,喝什麼都要摻上一些酒,因為義大利盛產酒,他們的酒已成文化的一種代表。
這樣的一種習慣說起來,要追憶到義大利的民族主體原因。義大利主要由拉丁民族為主要民族組成,他們由拉丁人、倫巴第人以及哥特人等民族長期聚居融合而成。他們主要使用義大利語,文字用主要是拉丁字母拼寫。習慣種植葡萄,善於釀酒,喜歡喝酒,這個習慣司空見慣,習以為常。
在義大利酒文化源遠流長,義大利人好客,熱情。他們喜歡喝酒,所以即使在喝咖啡時,其中也要加入酒。
E. 西方人祝酒時為什麼要說「Cheers」
在西方,說「Cheers」是一種傳統又非正式的祝酒方式。人們常在提杯祝酒的時候,大聲清晰地一起喊出這個詞。有些祝酒的場合中,在場人員的杯子還要在一起碰一下。此外,最先提杯的人往往要向另外一人或在場的所有人員送出祝福。祝福的內容包括「永遠幸福」、「身體健康」、「萬壽無疆」和「萬事順利」等。說完祝酒辭後,對方或者在場的所有人員都會配合舉杯、碰杯,大家再同時喝下美酒。
許多國家和文化都有提祝酒詞的傳統。英語中的「乾杯(還是Cheers)」意味著大家同樂。即祝福在場所有人員永遠幸福快樂。其實,與「Cheers」有相同作用的祝酒辭還包括「Good Health」(身體健康)、「All The Best」(一切順利)、「Here's Mud in Your Eye」(你眼睛裡有泥)、「Bottoms Up」(乾杯)、「Down The Hatch」(喝個痛快)和「Slainte」(相當於祝健康)。其他國家常見的祝酒詞還包括德語的「Prosit!」,斯堪的納維亞語的「Skol!」,以及義大利語的「Salute!」。
有關祝酒時說「Cheers」的起源,1910年版的《大英網路全書》(The Encyclopædia Britannica)中曾指出,「這種傳統可能來自最古老的宗教儀式,當時的祝酒是為了表示對上帝或死亡的敬畏。希臘人和羅馬人一般也會在日常飯席間向上帝祝酒,並在儀式宴會上向神明和死亡祝酒。」該網路全書也指出,對於生者健康的祝福與這種用酒祭祀的活動有著密切的聯系。
1995年版的《國際酒精及文化指南》(The International Handbook on Alcohol and Culture)上說,「祝酒可能是一種對於古老祭品習俗的沿襲。在這種習俗中,人們需要向上帝送上飲品,即用血液或葡萄酒與上帝交換個人的願望,這些願望的總體核心就是「長壽」或「健康」。
所以,當人們開始說「Cheers」的時候,人們就會將杯子提起來(這是一個朝向上天的方向),並說出有關最美好祝福詞句的傳統做法。因此,可以粗略地說,喝酒說「Cheers」的習俗很可能就來自人們向神祀供奉酒精飲品的傳統,並同時表達對健康、好運和財富的渴望。
F. 義大利的習俗
他們確實是往外扔東西啊,沒什麼特別的意思,就是舊的東西都扔掉
辭舊迎新
G. 義大利禮儀常識有哪些
義大利主要是義大利人,90%以上居民信奉天主教。
如果有人打噴嚏,旁邊的人馬上會說:「薩爾維!(祝你健康)」。另外,當著別人打噴嚏或咳嗽,被認為是不禮貌和討嫌的事,所以本人要馬上對旁邊的人表示「對不起」。
女士受到尊重,特別是在各種社交場合,女士處處優先。
義大利人熱情好客,待人接物彬彬有禮。在正式場合,穿著十分講究。見面禮是握手或招手示意;對長者、有地位和不太熟悉的人,要稱呼他的姓,加上「先生」、「太太」、「小姐」和榮譽職稱;和義大利人談話要注意分寸,一般談論工作、新聞、足球;不要談論政治和美國橄欖球。
義大利人有早晨喝咖啡、吃燴水果、喝酸牛奶的習慣。酒特別是葡萄酒是義大利人離不開的飲料,不論男女幾乎每餐都要喝酒,甚至在喝咖啡時,也要摻上一些酒。
義大利人忌諱菊花。
H. 義大利習俗
1、在義大利人心目中,自由是最重要的,義大利人的守時和集體觀念相對就差一點,宴會遲到20分鍾左右都是十分正常的事情。義大利人有早晨喝咖啡、吃燴水果、喝酸牛奶的習慣。酒特別是葡萄酒是義大利人離不開的飲料,不論男女幾乎每餐都要喝酒,甚至在喝咖啡時,也要摻上一些酒。
2、義大利人忌諱菊花。義大利的婚喪嫁娶習俗,與歐洲其他國家相似,儀式多與宗教儀式相關。義大利人的嫁娶需要經過訂婚(交換訂婚戒指)、結婚(分為民政和教堂婚禮)兩道儀式,3月、4月是義大利青年選擇結婚高峰期。
義大利人在1974年5月以前是不允許離婚的,在1974年5月16日全民公決後,義大利人的離婚率一直居高不下。
3、義大利人的埋葬方式多為土葬,多葬在大型公墓內。
4、義大利人完全以家庭為中心,祖母(nonna)非常受人尊重——每年甚至還有一個「最酷奶奶」的評選(最近的優勝者因赤腳跳快速旋轉的塔蘭台拉舞而擊敗了其他競爭者,在比賽中勝出)。
(8)義大利人喝酒說什麼擴展閱讀:
義大利忌諱「十三」和「星期五」,認為「十三」這一數字象徵著「厄兆」,「星期五」也是不吉利的象徵。
現代人對「十三」和「星期五」的不祥預兆據說起源於1307年10月13日,星期五。這一天羅馬教廷的教皇和法國國王聯合執行了一條對聖殿騎士團的秘密處決令。
聖殿騎士們因為被說成是異教徒而被判處死刑,失去了他們長期以來所擁有的權利。基督教大長老雅克德沐萊被捕,他死前受盡了折磨,最終被釘死在十字架上。但也有傳說認為是起源於基督教徒的信仰,即「十三」是最後晚餐中聚會的人數,餐桌上第「十三」位弟子是叛徒猶大。
I. 「喝醉了便不會畏懼戰鬥了」,為何義大利紅酒的宣傳語這樣寫
在二戰時期,在我看來義大利就是法西斯們的豬隊友,俗話說“不怕神一樣的對手,就怕豬一樣的隊友”,曾經的義大利在二戰時期鬧了一個笑話,就在紅酒上寫著“喝醉了便不會畏懼戰鬥了”,一聽這宣傳語本來是好的,俗話說“酒後吐真言”,只有喝了酒過後,才能夠壯膽兒,才會有勇氣面對敵方的狂轟濫炸。但是你又結合當時的環境,作戰肯定是需要保持清醒的頭腦的,喝酒?不太現實吧!義大利的紅酒宣傳語原本十分的有創意,卻沒想到是一個笑話,他們之所以這樣寫可能也是離不開他們愚蠢的大腦。喝醉了便不會畏懼戰鬥了,在我看來,他們更應該是喝醉了便不會再去戰鬥了,好好的享受著這滋潤的生活,好肉配好酒,忘掉煩惱,忘掉悲傷,只做一個與世無爭,蠢鈍如豬的廢物。