義大利面和武漢熱乾麵哪個好吃

Ⅰ 想吃熱乾麵了啊 武漢熱乾麵怎麼樣那個好吃

武漢的熱乾麵的確好吃！
也有很多速成的袋裝熱乾麵，就沒有先做的那麼美味了~

Ⅱ 義大利面條和普通面條有什麼區別

一、起源不同

1、義大利面條：關於義大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。最早的義大利面約成型於公元13至14世紀，與21世紀的義大利面最像。到文藝復興時期後，義大利面的種類和醬汁也隨著藝術逐漸豐富起來。

2、普通面條：起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。

關於面條的最早文字記錄是東漢時期的中國。而且在2005年，中國社會科學院考古研究所研究員葉茂林在青海省民和縣喇家遺址（約4000年前被地震掩埋）中發現了距今有4000多年歷史的面條，長約50厘米、寬0.3厘米，由粟製成，有最早的文字和實物佐證，很明顯面條是起源於中國。

二、種類不同

1、義大利面條：義大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。

義大利面根據種類形狀也各不相同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的林林總總數百種。

2、普通面條：面條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成面團，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。

三、定義不同

1、義大利面條：西餐，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。

2、普通面條：中餐，各地特色麵食有武漢的熱乾麵、內蒙古的燜面、山西的刀削麵、栲栳栳，北京的炸醬面、蘭州拉麵、重慶的重慶小面、上海的陽春面、高郵的醬油麵（又稱高郵陽春面）

襄陽牛肉麵、揚州陽春面、揚州炒麵、東北的冷麵、保定的大慈閣素麵、陝西油潑面、河南的燴面、撈面、麻鴨面、餄烙面、廣東的雲吞面、福建的沙縣拌面、漳州鹵面、莆田鹵面、

廈門沙茶麵、四川的擔擔面、鋪蓋面，岐山和新野的臊子面，貴陽的腸旺面，阜陽格拉條，渦陽干扣面，等等。

Ⅲ 熱乾麵和義大利面的區別

1、麵粉不同
熱乾麵用的是中國普通的高筋麵粉
義大利面的法定麵粉是杜蘭小麥粉
2、配方不同
熱乾麵是加鹼做成的鹼水面
義大利面是加雞蛋的雞蛋面
3、形狀不同

義大利面的形狀有很多種,而熱乾麵只是普通的乾麵形狀,很少有其他形狀。

Ⅳ 武漢熱乾麵便宜又好吃，熱乾麵是怎麼做的

武漢熱乾麵用到的面條是鹼面。淡黃色，圓滾滾的鹼面，武漢很多菜場，超市都買得到。這種面，一般賣的時候都是煮熟拌過油的，拿回家直接燙過後就可以拌佐料來吃。熱乾麵是武漢人過早(武漢人將吃早餐叫做"過早")的首選小吃，武漢人對它的感情，已無需多言。單講從外地來過武漢的人，他們再次想起武漢，多半是因為想起了武漢的熱乾麵。

稀釋芝麻醬的時候可以用香油也可以用涼白開。全部加油我覺得膩，全部用水又略清寡，所以，我比較兩種都加。調好後如果覺得顏色太淺，加少許醬油調個色就是。告訴你一個秘密，用義大利面做熱乾麵也是很好吃的，雖然差點，但是方便。剩下的就是酸豇豆，紅蘿卜幹了，這個沒啥講究了，看個人胃口，不要給鹵水 那個就把芝麻醬的味道蓋住了。

Ⅳ 武漢熱乾麵，沙縣小吃拌面，你比較喜歡吃哪個

引言 ： 眾所周知，武漢熱乾麵和沙縣小吃拌面是兩個地方的美食，它們各有各的特點，同時口味還不一樣，是人們經常吃的兩種麵食。不過熱乾麵用的是芝麻醬，而沙縣拌面用的是花生醬，兩者醬料的區別比較大，面的區別不太會大，這兩個各有各的好，你更喜歡哪一個？

三、兩者區別

首先熱乾麵用的是淡黃色、圓滾滾的鹼水面，這種面，賣的時候都是煮熟拌過油的，拿回家直接燙過後就可以拌佐料來吃，而拌面用的面是普通的扁面。其次熱乾麵用的醬料以芝麻醬為主，依據個人喜好輔以其他醬料，而拌面用的醬料只有花生醬。最後就是熱乾麵會用到酸豆角、蘿卜干、花生碎、芝麻等，而拌面只用到蔥花以及用蔥頭熬出的蔥頭油，以突出花生醬的香味。以上就是兩者的區別，你們更喜歡哪種面呢？

Ⅵ 武漢熱乾麵和普通拌面，有什麼區別嗎

說到這，可能就有很多人不理解了，看到這火辣的外相吸引，吃了兩口可是嚼在嘴裡實在吞不下去，為了顧及主人招待的面子，他使勁吞吃了，可沒過多久，肚子猶如翻江倒海般疼痛，而且還有一種放了好幾天的味道涌到嘴裡。我覺得外地人吃不習慣主要有以下幾點，第一，不拌開。我十七歲以後才第一次吃武漢熱乾麵，雖然也努力去適應，但是，自己家鄉沙市熱乾麵的色香味早已深深植根於心，武漢熱乾麵終究無法在我自己的小吃譜中牢牢紮根，只算是一般興趣。

其次，芝麻醬。武漢熱乾麵將芝麻醬作為主要味覺載體混合其他的作料小菜讓熱乾麵口感獨特，味覺豐富。只有家裡來了客人或者春遊話動才有機會吃，87年到東北讀書回武漢在漢口下火車後第一件事就是在車站路吃一碗熱乾麵再回家，現在每天都在外過早基本上干一天就吃一次，自己也偶爾做得吃。

Ⅶ 如今意麵市場火爆，為什麼空刻意麵可以占據品類TOP第 一1

畢竟外國人吃的義大利面和我們國內的面條是無法比擬的，因為義大利面相對來說還是比較簡單的，因為外國人也不會用筷子，只能用刀叉來吃，所以他們覺得是挺好的，遠不如我們的武漢熱乾麵好吃

Ⅷ 義大利面和熱乾麵的區別

您好
不是.
產地不同：義大利面來源於古羅馬,熱乾麵在國內
材料不同：義大利面用的是意粉,熱乾麵只是面和香油合成
義大利面的形狀有很多種,而熱乾麵只是普通的乾麵形狀,很少有其他形狀
不知道你想要了解的是哪方面的不同.歡迎追問.

Ⅸ 去武漢旅遊，一定品嘗哪種熱度堪比熱乾麵的小吃

世界各國有其獨特的代表美食，比如說提起義大利就想起義大利面，提起日本就想起壽司。而到了中國每個城市都有其特殊的美食，比如說想起北京就是北京烤鴨，想起廣州就是廣式早茶。甚至於很多城市因為特色實在太多了，各個備選選手當中需要自己先打一架才能選出代表。

只可惜這種三鮮豆皮雖然是武漢人的心頭好，外地來的遊客卻不一定能夠習慣這種口味，因此導致它的名聲並不如武漢的鴨脖、熱乾麵，如果大家去武漢旅行的時候，一定要記得盡量找一個當地的向導，這樣才不至於錯過三鮮豆皮這樣的美食。