義大利人在哪裡買栗子

A. 有人要買板栗嗎

哈哈 現在市場的蠻多的 最好是發到朋友圈吧 這樣買起來方便

B. 板栗的特點和歷史是怎麼樣的

板栗是原產我國的珍貴乾果，經濟價值很高。栗果含蛋白質5-10%、脂肪2-7.4%、糖分10-20%、澱粉62-70%，其營養價值可與大米相媲美，並且具有小麥、大豆之長處，是人們喜食的珍貴乾果。其次，板栗還有重要的葯用價值。栗果有治脾補肝，強壯身體之功能，栗殼、栗花、栗樹皮、栗樹根等，都是重要的中葯。

我國栗樹栽培有著悠久的歷史。早在距今六千年以前，我國勞動人民就已經採集、食用和貯藏野生栗果。然而，何時開始栽培板栗呢？據古代的文字記載：大約在兩千多年前的春秋時代，我們的祖先已相當廣泛種植栗樹。正如《詩經》中寫道：「有栗」，「樹之榛栗」等，《周禮·天官》中說：「饋食之籩，其實棗栗」，《呂氏春秋》中也說：「果之美者，江浦之桔，箕山之栗」，等等。這些記述都說明遠在古代，我國黃河流域及華北平原廣大地區都有種植栗樹，栗果成為人民日常生活中的重要食品。到了秦漢時代，栗樹的栽培更為旺盛，正如《史記》（公元一世紀）記載：「燕秦千樹栗」，「其人與千盧侯等」。在這里把千樹栗與當時的大地主千戶侯相提並論，可見其規模之大。唐宋以後，栗樹生產逐步向集約化生產發展，表現在陝西、河北等地建立了許多規模較大的官營栗園；另一方面，北方各地的大地主、寺廟主也都積極建立栗園。如北京南口著名的慶壽寺，「有栗園規模計千餘頃」，是金、元時期龐大的栗園。其面積之大，栗樹之多，在我國果樹發展史上也是罕見的。

但是，解放前我國板栗生產遭到反動派和帝國主義的瘋狂破壞，損失慘重，特別是板栗的主要產區華北各省受摧殘更加嚴重。解放後，在黨和政府的關懷下，把板栗作為主要樹種來抓，先後在各地建立了許多板栗商品性生產基地，促進了板栗生產的飛躍發展。如安徽板栗生產的重點產區廣德縣，現有板栗園2.5萬畝，比解放前增長一倍。特別是在黨的十一屆三中全會以後，落實了各項農村經濟政策，實行了板栗樹管理責任制，採取了定產到樹，包產到人的辦法，果農的干勁倍增，使全國板栗生產出現了好勢頭。如京東板栗故鄉的河北遷西縣，1982年產量達1400萬斤，比1981年增長50%。這里生產的板栗不僅以產量高居全國首位，而且還以含糖量高，味美色正馳名中外，每年出口的板栗數量約佔全國出口總量的四分之一。

現在，我國板栗生產分布很廣。北起遼寧的千山，向西經河北北部、西部往南，包括黃河流域、長江流域直至南方的浙江、福建、江西、「兩湖」、「兩廣」以及貴州、雲南各省、區皆有種植。其中，以華北各省栽培最多，特別是河北的遵化、遷安和山東的臨沂、泰安、莒縣以及北京的懷柔、昌平、房山等山區產量多，品質佳，為我國板栗的盛產區。

我國板栗生產不僅歷史悠久、分布廣，而且品種也冠全球。栗子是世界上重要的乾果，目前，年產量50-60萬噸，主要生產國有義大利、日本、土耳其、法國、葡萄牙、西班牙、希臘、蘇聯以及玻利維亞等。其中，以中國產量最多，品質最佳。世界上沒有一個國家像我國這樣擁有絢麗多彩，品質極佳的板栗品種。原產我國的板栗品種，主要有茅栗、錐栗和板栗三種，尤以板栗分布最廣，經濟價值最大，被公認為世界上最佳的板栗品種。其中，膾炙人口，馳名中外的有：①明栗。產於河北省北部和西部山區，堅果碩大，果皮鮮亮，肉質細膩，風味甘美，是市場最暢銷的產品；②大油栗。產於山東郯城，果皮紫褐，種仁淡黃，果大形美，味道甘甜，品質優良，且適於沙灘地栽種；③明簡栗。產於陝西長安縣，成熟早，品質好，顆粒大，高產穩產。此外，全國各地還有不少優良品種。如早熟高產的泰安曹栗；成熟晚，個兒大的廣西青栗；一年兩次結果的河北遷安雙季栗，以及陝西鎮安栗和山陽栗；江蘇太湖洞庭西山的「九家栗」等等也都是馳名的品種。生長在燕山南麓的板栗，多系甘栗，味道特別香甜，用它加工的糖炒栗子，是廣大群眾喜愛的食品。日本人也喜歡我國燕山南麓出產的栗子，每年都要求增加出口供應量。這些品種的果實，無論在糖分含量上，或是形、色、香、味上都是日本栗、歐洲栗和美洲栗所望塵莫及的。

板栗是我國的重要乾果，營養豐富，味道甘美，產量高，用途廣，適應性強，且具有「一年種多年收，一代種，多代享」的特點，素有「搖錢樹」之稱。板栗又是我國的重要出口物資之一。因此，為了滿足國內、外市場的需要，必須大力發展栗樹生產，充分利用我國山地面積大，適應范圍廣，品種珍貴等自然優勢，大力發展栗樹種植，並選擇適宜區域，建立商品栗生產基地。這對於開發廣大山區，改變山區貧困落後的面貌，具有重要的意義。

C. 挑剔的法國人是怎麼吃栗子的呢

又到了栗子盛產的季節，在我國除了大街上普遍的糖炒栗子外，還會用栗子做各式菜餚，栗子紅燒肉、栗子排骨、栗子燒雞、栗子燉湯等等，而在西方――特別是法國，栗子也是一種受民眾喜愛的食材。

栗子多生長於北溫帶地方，成熟期為秋季，食材上來說屬堅果類。栗子主要的種類可分為歐洲栗子、亞洲栗子、及美國栗子，而在裡面中國栗子、日本栗子和法國栗子是我們比較常會吃到的栗子。

中國栗子：大小中等，味甜而帶栗香，較易剝皮。

日本栗子：個頭較大，味甜肉厚而軟，澀味較重，一般皮較難剝開。

法國栗子：顆大味甘，口感比較細膩軟滑，質量好的較易剝皮。

栗子曾經是法國人民的主食，而由於歷史原因他們習慣把食用的栗子叫成marron，但事實上街頭可以吃到的栗子都不是馬栗，畢竟馬栗除了帶毒性還味道苦澀，所以不用怕會誤吃到馬栗哦。

天冷我們都喜歡來一份熱乎乎的糖炒栗子，法國人也不例外，在冬天的巴黎總會洋溢著法國街頭小吃烤栗子marrons grills的香味。

法國作為美食大國，對栗子的烹飪演繹當然不會止於烤栗子，下面就開始看看法國人會怎樣運用栗子來煮法餐！

法式栗子鹹派Quiche aux Chtaignes

用栗子來做法式鹹派口感香糯實在。

栗子濃湯Potage aux marrons

把栗子打磨成栗子蓉來做的栗子濃湯甜而不膩。

烤牛肉伴栗子Rti de buf aux chtaignes

栗子的清香為牛肉豐富口感增加層次。

栗子奶油Crmeux aux marrons

栗子泥與奶油融合在一起，一口香甜幼滑而綿密。

糖漬栗子Marron Glac

糖漬栗子是許多栗子甜點的原料，如傳統的栗子奶油和栗子蛋糕Mont-Blanc，糖漬栗子做法簡單，但需時三天，只需用糖水和香草來煮完整的栗子果肉就能完成，選擇個頭較大的日本栗子和法國栗子會更易保持完整，做好的糖漬栗子可以保存長時間。

栗子蛋糕Mont-Blanc

栗子蛋糕Mont-Blanc的名字源於阿爾卑斯山脈的勃朗峰，因外貌形似勃朗峰而聞名。傳統Mont-Blanc由栗子醬、生奶油以及蛋白餅所組成。栗子蛋糕Mont-Blanc通常會搭配糖漬栗子一起品嘗，還會有加入其他口味如巧克力、酒、抹茶等等的變化版。除了法國，在日本也是大受歡迎的甜品。

大家看了那麼多栗子美食滿足嗎？除此以外，栗子還可以用來做色拉、也可以跟蘑菇一起燉牛肉或者燉野豬肉，而在甜品上的應用更是非常廣泛，栗子巧克力、栗子馬卡龍等也是讓人愛不釋手，趁著栗子的好時節，除了糖炒栗子外大家還可以試試做各式栗子菜餚換換口味來吃栗子哦！那麼廚房小白要怎麼辦呢？不如來袋神栗袋裝的栗子仁，可以隨身攜帶，想吃就吃。

D. 板栗的品種產地

興隆板栗又稱京東板栗，因地處北京東部而得名。它以香、甜、糯性好、皮易剝、鮮艷的色澤、甘甜芳醇的獨特風味和營養豐富而聞名，在國內外市場久負盛譽。 （京東板栗，特指北京以東燕山山脈出產的板栗，在國際市場上又稱「燕山板栗」、「遷西板栗」等。京東板栗主產區在河北省興隆、遵化、遷西一帶，以其果形秀美、風味獨特著稱，是最具競爭力的創匯產品之一。 ）
興隆板栗的歷史悠久，早在《詩經》、《史記》中，就有「樹之榛栗」和「燕秦千樹栗，其人與萬戶侯」等的記載。
興隆板栗具有較高的營養價值，含有蛋白質、脂肪、糖及澱粉。此外，還含有豐富的胡蘿卜素、抗壞血酸以及鈣、磷、鉀、鐵等成分。《農政全書》上說：「本草所謂栗厚腸胃，補腎氣，令人耐飢，殆非虛語」。所以，板栗自古就成為我國人民十分喜愛的傳統果品。
宋朝宰相王安石在給外孫吳侔的詩中，有「年少從他愛梨栗，長成須讀五車書」的佳句。在清代，人們把風味獨特的糖炒栗子稱為「灌香糖」，至今在北京一帶尚流傳著一首詠糖炒栗子的詩：「堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗，寒火三更燈半火也，門前高喊灌香糖」。興隆板栗不僅可以生吃、熟吃，還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風味食品，以及做各種糕點的餡料。
興隆板栗有「鐵桿莊稼」之稱，具有較高的經濟價值，是河北省出口農副產品中具有較大優勢的土特產品之一。2011年全縣總產量60158噸,產量躍居全國縣級第一。
經國家質量監督檢驗檢疫總局認定，興隆縣被列入京東板栗地理標志產品保護范圍。 河北寬城板栗栽培可追溯至東漢時期，至今已有3000多年。據傳，康熙45年，康熙途經寬河城，正值板栗成熟，食後贊曰：「天下美味也」。時至今日，全縣板栗種植面積達80萬畝，栗樹2600萬株。其中，百年以上的板栗古樹達10萬余株，現存最老的板栗古樹定植於1303年，被譽為「中國板栗之王」 。
板栗栽培自古以來就是寬城農業的主導產業。板栗被譽為「鐵桿莊稼」「木本糧食」，是當地居民主要的食物來源之一。板栗帶來的經濟收益占當地農業收入的80%以上。當地人將板栗看作是吉祥的象徵，在拜師、慶壽、婚嫁等重要時刻，都以栗子相贈，以示祝福。有關板栗的歷史傳說、民俗禮儀、文學作品不勝枚舉，展現出豐富多彩的板栗文化。
根據《原產地標記管理規定》及其實施辦法的有關規定，寬城板栗2003年被國家質量監督檢驗檢疫總局列為國家地理標志產品。2014年5月29日獲得農業部第二批重要農業文化遺產保護認定 。

寬城傳統板栗栽培系統是一種可持續的生態農業生產模式。人們依地形修建撩壕、梯田，栽植板栗，並在林下間作農作物，飼養家禽，用剪下的枝條栽培栗蘑。傳統板栗園利用物理和生物方法防治病、蟲、草害，形成梯田—板栗—作物—家禽復合生產體系。板栗樹與周圍其他植被共同構成獨特的山地景觀，並發揮著水土保持和水源涵養的重要作用。利用傳統方法栽培，在光照充足、晝夜溫差大、土壤富含鐵的自然環境中生長，寬城板栗形成了色澤光亮，口感糯、軟、甜、香的獨特品質，素有「中國板栗在河北，河北板栗在寬城」的美譽。
寬城縣政府按照中國重要農業文化遺產保護工作的要求，制定了傳統板栗栽培系統保護與發展專項規劃和管理辦法。通過板栗古樹的保護、經營模式的創新和休閑農業的發展，從根本上解決農民增收、農業可持續發展和遺產保護問題。 丹東板栗產於遼寧省丹東市。丹東板栗栽培始於明末清初。果稱栗子，可生食、糖炒、烘食，還可制罐頭，磨粉制糕，調羹烹菜。含有糖、蛋白質、脂肪和多種維生素，營養和經濟價值很高。2006年12月，國家質檢總局批准對丹東板栗實施地理標志產品保護。
丹東板栗是是丹東地區的優勢經濟林樹種，主要栽培在山上，極少量發展的栽培於平地。板栗總株數達到6500 余萬株。其中40年以上的大樹主要是上個世紀60年代栽植的，約有1 000萬株；20~30年生板栗樹主要是上世紀80年代栽植，約1 500餘萬株；上世紀90年代後，丹東板栗栽培面積迅速擴大。至2002年，十餘年共增加板栗株數3 000餘萬株。主要品種有金華、岳王、丹澤、麗平、有磨、土60、9113、9210等20多個品種。板栗良種面積達到3.82×104公頃。
全市板栗栽培遍及每個鄉(鎮) ，面積超萬畝的鄉(鎮) 38 個，最著名的鄉鎮有：鳳城的紅旗鎮、藍旗鎮、東湯鎮；東港的長安鎮、湯池鎮、十字街鎮；寬甸的古樓子鎮、大西岔鄉、步達遠鄉。在32000多個板栗種植戶中，年收入超5000元的有1. 5萬戶、超萬元的有1萬多戶。全市現有18家板栗加工企業，年加工板栗2萬噸，主要加工產品為脫皮板栗米，加工產品95%銷往日本，占我國出口日本板栗產品30%的份額。丹東市已成為全國市級地域范圍內最大的板栗生產和加工栗出口基地。
2005年，全市板栗(原產品) 及其加工產品綜合銷售收入達4億多元，僅此一項農村人均收入增加300多元，成為農民增收、農業增效的支柱產業。寬甸縣、鳳城市被國家命名為全國經濟林示範縣(市) ，東港市被省政府命名為板栗基地縣(市)。丹東板栗以品質優良聞名，其果實個大、色澤白、口感好、不裂瓣、易加工、綜合價值高，其果肉含水量為40%左右，含蛋白質5.7~10.7%、脂肪5~7.4%、澱粉50%左右，並含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硼等多種礦物質。 ★中國是板栗的故鄉，栽培板栗歷史悠久，可追溯到西周時期。《詩經》有雲：「栗在東門之外，不在園圃之間，則行道樹也」；《左傳》也有「行栗，表道樹也」的記載，說明在當時栗樹就已被植入園地或作為行道樹。
★《呂氏春秋》記載「果有三美者，有冀山之栗。」「冀山之栗」所指為今燕山山脈所產的板栗，根據2007地理標志產品保護規定，北京市密雲縣石城鎮等10個鎮現轄行政區域所產的板栗為正宗的燕山板栗。板栗的產地分布甚廣，世界許多國家及中國各地都有出產，但唯燕山之栗方屬三美者之一，這是由當地優質水資源和土壤中富含多種礦物質以及特定的氣候條件所決定的。
★三國時陸璣的《毛詩草木魚蟲疏》稱：「五方皆有栗。……唯漁陽、范陽栗甜美長味，他方悉不及也。」漁陽即今天的密雲縣西南，范陽即琢縣、易縣以東地方，可見燕山一帶很早就是板栗的著名產地。
★栗子營養豐富，有「乾果之王」的美稱。糖炒板栗始於宋代。秋後，剛出鍋的栗子香味飄在街上吸引路人，男女老少都愛這一小吃，吃到嘴中，余香滿口，回味無窮。從很早的時候被京、津一代地區尚傳誦著贊詠糖炒栗子的佳句：「堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗。寒火三更燈半灺，門前高喊『灌香糖』」。
★史書記載：用砂置鐵釜中，加以飴糖置火上炒熱，投栗其中滾翻炒炙，熟後栗殼呈紅褐色，去殼後果實松、軟、香、甜，為小吃珍品。炒熟後的栗子在殼上露出可愛的小口，微笑著面對它的客人。撥去殼後，香氣便肆無忌憚地從溫熱的體內竄出，直搗你的鼻腔、喉嚨、胃。據《析津日記》載蘇秦謂燕民雖不耕作而足以棗栗，唐時范陽為土貢，今燕京市肆及秋則以煬拌雜石子爆之，栗比南中差小，而味頗甘，以御栗名。
★清代人郭蘭皋在《曬書堂筆錄》中說：「及來京師，見市肆門外置柴鍋，一人向火，一人高坐機子上，操長炳鐵勺頻攪之，令勻偏。」把炒栗子的情景描述得十分生動、具體。然而，北京糖炒栗子的要訣還有8個字：「和以濡糖，藉以粗砂」，這樣才能達到「中實充滿，殼極柔脆，手微剝之，殼肉易離而皮膜不粘」的理想效果。
燕山山脈是中國北部著名山脈，地域內板栗種植在春秋戰國時期便初具規模，距今已有2000多年的歷史，燕山板栗因皮薄仁厚、鮮甜耐味等特點，被歷代宮廷所享用。燕山地域內的石城鎮西灣子村，漫山生有栗樹，百年以上栗樹達數百棵，故被稱之為「燕山栗源」。 板栗在陝南秦巴山區各縣均產，但尤以鎮安大板栗最為有名。鎮安大板栗主要產於陝西秦嶺山區的鎮安、寧陝、柞水、長安、丹鳳、山陽、寧陝等縣。以寧陝縣產量最多，以鎮安質量最佳。
在陝西秦嶺山脈上有一條優良的板栗生長線，陝西很多市縣正處與這條生長線上。其中鎮安在這條線的最粗點上，故鎮安被中國稱之為「中國板栗之鄉」。久負盛名的陝西鎮安各地均出大板栗，以石鎮和回龍較多。全縣板栗栽培面積5萬多畝，其中有3萬畝板栗林帶，年產量80多萬公斤。如今，商洛地區已發展到41.5萬畝，建成板栗基地11.4萬畝。
鎮安板栗於2005年12月被陝西省林木品種審定委員會審定為鎮安一號良種，2006年又通過國家林業局審定具有多方面的優良特性，已在全國推廣。品種優良，素以顆粒肥大、栗仁豐滿、色澤鮮艷、玲瓏美觀、澀皮易剝、肉質細膩、糯性較強、甘甜芳香、含糖量高、營養豐富而著稱於世。生食脆甜、熟食糯香。由於它的優良品質，不僅是國內市場上的緊俏商品，也是陝西省傳統的大宗出口土特產品。
為保護鎮安板栗品牌，鎮安縣林業局板栗產業辦於2006年已申請注冊了「臻安」牌標栗商標。在結子、青銅、柴坪建有機板栗基地3萬畝， 2005年得到西北農林科技大學楊凌有機食品認證中心的認證許可，使鎮安板栗率先跨入全國板栗有機食品行列。2010年又經多方努力，對鎮安板栗實施原產地保護措施，建立原產地保護基地20餘萬畝，真正保護了鎮安板栗的品牌。 「蠶吐絲、蜂釀蜜、樹結油、山產栗」，這是鄂東大別山區羅田人民引以自豪的特產，得以致富的驕傲。板栗王國三里畈鎮晢鑫板栗。
本縣板栗在春秋、戰國以前即開始有人工種植。品種多、色味獨特，產地分布於全縣各地，但其產品對外銷售均冠以「羅田板栗」。
羅田板栗果仁中含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素A、B、C、、B2等物質。所含蛋白質比大米高30%，脂肪比大米高20倍。
羅田板栗的獨特品質和信譽，吸引了許多國外人。美國澳本大學洛頓教授不遠萬里來羅田考察，通過對羅田板栗品種的實地考察後認為，羅田是世界板栗的基因庫，並積極介紹美國企業界人士來中國羅田開發板栗系列產品。日本、加拿大、義大利等國家的專家曾20多次來羅田考察，對其板栗的品質驚嘆不已。據說，日本將羅田板栗進口後進行加工處理，製成風味獨特板栗食品，並稱之為人參果。
毋庸置疑，羅田板栗已走向世界。羅田人民不僅僅滿足於鮮板栗的生產，更把目光瞄向了板栗深加工。全縣已建起5個板栗保鮮庫和200多個小型罐頭廠；下一步計劃開發栗甘露煮、速凍板栗肉板栗粉、板栗果脯、栗羊羹、板栗汁和栗蘑等新產品。等到這批板栗產品問世，羅田成為世界聞名的板栗王國將為期不遠。 「中國板栗屬京東，京東板栗屬遷西」。
遷西縣位於燕山南麓，長城腳下，灤水之濱。遷西板栗是河北省傳統特色農產品，至今有2000多年的栽培歷史，獨特的土壤和氣候條件造就其絕佳的口感和風味，產品主要銷往美國、日本、韓國、港台地區及上海、廣州、大連、深圳、昆明等國內60多個大中城市，深受國內外消費者喜愛。
遷西板栗外形玲瓏，色澤鮮艷，不粘內皮；果仁呈米黃色，糯性強，甘甜芳香，口感極佳；富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用有養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效，有東方「珍珠」和「紫玉」的美稱，被日本人稱為「中國甘栗的最佳食品」。
遷西板栗以純自然的野生狀態生長，不施化肥、農葯，農民靠撿拾自然落果收獲。板栗成熟度好、糖分高、耐儲藏、少有蟲蛀。遷西板栗栽培面積達60萬畝、3000萬株，已全部通過河北省無公害果品產地認證，年產量達到2萬噸以上。2004年，遷西縣榮獲「全國板栗產業十強縣特別獎」；2005年，「遷西板栗」證明商標被評為「河北省著名商標」。 板栗是新沂市邵店鎮沭河村名特產品，是全國板栗重點產區之一，已有數百年歷史。邵店鎮被稱為「中國板栗第一鎮」。積極引進焦扎、青扎、處署紅、十月紅等一批優質板栗品種，組織板栗專家根據國際、國內行業先進技術，結合本地實際，制定和完善了《無公害精品板栗示範園標准》、《優質板栗重點生產技術》、《板栗病蟲害無公害防治日歷》、《板栗標准化生產管理技術操作規程》等四個板栗生產標准。
按照典型示範、規模發展的原則，建立市、鎮、村三級示範園；組織科技人員深入田間地頭，進行面對面培訓；對各項目區生產的板栗進行隨機抽查，全面建立監控體系，從而促進了項目區板栗標准化生產的不斷發展。無公害農產品，邵店鎮被中國林科院專家譽為「中國平原板栗第一鎮」。
邵店板栗，分油栗、毛栗2大類型。其中邵店大油栗為最好，籽粒大(每市斤40粒左右)，色澤油光發亮、肉質松、味香甜、糯性大等特點。經2次選種，先後選育新沂九加重、處處紅、盤龍栗等單株優良品種，經省驗收確定為區域性發展品種，已在省內外推廣。1983年全國出口商品生產基地建設成果展覽會上，邵店板栗參加展出，獲外經貿部榮譽證書。十多年來邵店板栗出口量不斷擴大，暢銷日本、韓國、新加坡、香港等國家和地區，日本客商點名要邵店大油栗，邵店板栗在國際市場上取得了很高的聲譽，聞名遐邇。
板栗在廣西也有許多，南寧市郊的隆安縣有板栗之鄉的美名。 叢生栗(C. alnifolia)
日本栗(C. crenata)
美洲栗(C. dentata)
珍珠栗(C. henryi)
中國板栗(C. mollissima)
美洲榛果栗(C. ozarkensis)
美洲矮生栗(C. pumila)
歐洲栗(C. sativa)
茅栗(C. seguinii)

E. 義大利除了各種奢侈品還有哪些特產，可以帶回來送朋友的

1、義大利面，也被稱為意粉。義大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。

2、帕爾瑪火腿（Prosciutto di Parma），義大利艾米里亞-羅馬涅區帕爾瑪省特產。帕爾瑪火腿（ProsciuttodiParma），也譯作「帕孕瑪火腿」，原產地是義大利帕爾瑪省(Parma)內的南部山區。上好的帕爾瑪火腿至少要有9公斤以上，色澤呈暗紅，切片後有透視感，帶雲石紋理的脂肪，嗅起來有陳年的肉香及煙熏的氣味，入口味道咸香，脂肪能在口中溶解，有回味。

3、巴羅洛（Barolo）葡萄酒，義大利皮埃蒙特大區最著具代表性的特產，同時也是義大利最好的紅酒之一，產自皮埃蒙特區，用內比奧羅葡萄釀造，常被譽為「酒王」和「御酒」。

(5)義大利人在哪裡買栗子擴展閱讀：

帕爾瑪火腿的產地環境：

正宗的帕爾瑪火腿只生產自義大利北部的艾米里啞一羅馬涅區（Emnia—Romagna）的帕爾瑪省（Parma）內的南部山區。維西利亞海吹來的海風拂過松樹和橄欖樹而變得和緩，掠過亞平寧山脈而變得乾燥，而且充滿了栗子樹的氣味，最後在製作區域將帕爾瑪火腿風干，賦予其特有的甜蜜香氣。

製作區域將帕爾瑪火腿位於海拔262米的浪卡亞諾鎮（Langhirano）。有些火腿廠甚至位於高達900米的山區熟成火腿，其品質更佳。每年有900萬只火腿在此風干，占義大利產量的三分之一。

F. 你們在這里買的栗子質量都好嗎

看的出來的，要捏，硬邦邦沒有空氣的，多半好！這是我的經驗，不要在Flemington買，除非很有經驗，因為栗子有好多種，有些沒那麼好吃的，但大部分蔬菜超市和大超市的栗子是不錯的，特別是Harris
Farm的栗子買了好幾次都很好的！

G. 誰知道栗子在哪買

栗子是季節性乾果，每年的8月左右上市，栗子樹是北方的植物，一般北方城市都有糖炒栗子賣。南方大城市應該也有賣的，不過價格可就嚇人了。

H. 中國最好的板栗產地在哪裡

中國最好的板栗產地在撫寧縣。撫寧縣是京東板栗的標志性產地，南臨渤海，北倚燕山，自南至北平原、丘陵、山地呈梯形結構環抱著名旅遊勝地秦皇島。撫寧縣板栗栽培歷史悠久。撫寧縣仍生長著大量百年生以上大樹，最大樹齡達800多年。我國南北板栗品種很多，且南方和北方品種群特徵及特性方面有差異。一般南方品種群品質不及北方品種好，肉質偏粳性，適用於炒菜，又稱為菜栗。

I. 板栗的介紹

板栗（學名：Castanea mollissima），又名栗、中國板栗，是殼斗科栗屬的植物，原產於中國，分布於越南、台灣以及中國大陸地區，生長於海拔370－2800米的地區，多見於山地，已由人工廣泛栽培。

板栗是中國栽培最早的果樹之一，已約有2000～3000年的栽培歷史。葉披針形或長圓形，葉緣有鋸齒。花單性，雌雄同株；雄花為葇荑花序，成熟後總苞裂開，栗果脫落。堅果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃。果實含糖、澱粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質。

中國的板栗品種大體可分北方栗和南方栗兩大類：北方栗堅果較小，果肉糯性，適於炒食，著名的品種有明栗、尖頂油栗、明揀栗等。 南方栗堅果較大，果肉偏粳性，適宜於菜用，品種有九家種、魁栗、淺刺大板栗等。樹性強健。根系發達，有菌根共生。較抗旱，耐瘠薄， 宜於山地栽培。適合偏酸性土壤。多行實生播種，也可嫁接繁殖。木材緻密堅硬、耐濕。枝、樹皮和總苞含單寧，可提取栲膠。

板栗歷史悠久。西漢司馬遷在《史記》的《貨殖列傳》中就有「燕，秦千樹栗……此其人皆與千戶侯等」的明確記載。《蘇秦傳》中有「秦說燕文侯日：南有碣石雁門之饒，北有棗栗之利，民雖不細作，而足於棗栗矣，此所謂天府也」之說。西晉陸機為《詩經》作注也說：「栗，五方皆有，惟漁陽范陽生者甜美味長，地方不及也。」由此可見，我國的勞動人民早在四千多年前就已栽培板栗。 板栗多生於低山丘陵緩坡及河灘地帶，河北(遷西-板栗生產基地)、山東、湖北（羅田 麻城）、信陽羅山、陝南鎮安是板栗著名的產區。

品 種
叢生栗(C. alnifolia)
日本栗(C. crenata)
美洲栗(C. dentata)
珍珠栗(C. henryi)
中國板栗(C. mollissima)
美洲榛果栗(C. ozarkensis)
美洲矮生栗(C. pumila)
歐洲栗(C. sativa)
茅栗(C. seguinii)

J. 中國最好的板栗產地在哪裡

中國最好的板栗產地在撫寧縣。

撫寧縣是京東板栗的標志性產地，南臨渤海，北倚燕山，自南至北平原、丘陵、山地呈梯形結構環抱著名旅遊勝地秦皇島。撫寧縣板栗栽培歷史悠久。撫寧縣仍生長著大量百年生以上大樹，最大樹齡達800多年。

我國南北板栗品種很多，且南方和北方品種群特徵及特性方面有差異。一般南方品種群品質不及北方品種好，肉質偏粳性，適用於炒菜，又稱為菜栗。

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注意事項

1、食用時間：最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯後大量吃。這是因為栗子含澱粉較多，飯後吃容易攝入過多的熱量，不利於保持體重。

2、小心栗子表面的黑色焦糖：剝栗子時會發現，栗子皮黏黏的，吃完後手指也是黑糊糊的。這是因為炒栗子的糖大多附著在栗子皮上，鍋里的圓砂和糖在高溫下發生反應，形成黑色的焦糖，而焦糖中可能含有對健康有害的成分。