Ⅰ 誰能告訴我各種洋酒的產地有什麼特點 口感等等,越詳細越好!!謝謝
金酒(Gin) 金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷蘭)生產,在(英國)大量生產後聞名於世,是世界第一大類的烈酒。 荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥等為原料,經發酵後蒸餾三次獲得穀物原酒,然後加入杜松子香料再蒸餾。最後將精餾而得的酒貯存於玻璃槽中待其成熟,包裝時稀釋至酒度量40度左右,荷蘭金酒色澤透明清亮。香味突出,風格獨特,適宜於單飲,不宜作雞尾酒的基酒。 英國金酒的生產過程比荷蘭金酒簡單,它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸餾而得-干金酒、酒液無色透明,氣味奇異清香,口感醇美爽適, 既可單飲,也可與其它酒混合配製或作雞尾酒的基酒。故有人稱金酒為雞尾酒的心臟。 金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和、果味金酒。 主要產品:哥頓金又稱狗頭金酒(Gordon),比菲特(Beefeater),布諾斯(Burnett\'t),波爾斯(Bols) 等。 伏特加(Vodka) 伏特加是從俄語中"水"一詞派生而來的,是俄國具有代表性的白酒,開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料釀造的。到18世紀以後就開始使用土豆和玉米作原料了,將蒸餾而成的伏特加原酒,經過8小時以上的緩慢過濾,使原酒液用活性碳吸收它的味道。 伏特加無色、無香味,具有中性的特點,不需貯存即可出售。由於伏特加無色透明,與金酒一樣,可與其它酒類混合調成各種混合飲品和雞尾酒。 伏特加現已不是蘇聯的特產,有許多國家如:波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產出品質與蘇聯所產相近的伏特加。 主要產品:皇冠伏特加、莫斯科夫卡亞(Moskov Skaya)、斯道力西那亞(Seolichaya)、道斯洛夫亞(Stolovaya)、 朗姆酒(Rum) 朗姆酒以叫糖酒,是製糖業的一種副產品,它以蔗糖作原料,先製成糖蜜,然後再經發酵、發餾,在橡木桶中儲存3年以上而成。 根據不同的原料和釀制不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。根據風味特徵,可將朗姆酒分為:濃香型、輕香型、 *濃香型:首先將甘蔗糖澄清,再接入能產丁酸的細菌和產酒精的酵母菌,發酵10天以上,用壺式鍋間歇蒸餾,得86%左右的無色原朗姆酒,在木桶中貯存多年後勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。 *輕香型:甘蔗糖只加酵母,發酵期短,塔式連續蒸餾,產出95%度的原酒,貯存勾兌,成淺黃色到金黃色的成品酒,以古巴朗姆為代表。 主要產品:白牌百家地(Bacardi)、古巴產的哈瓦那俱樂部(Havana Club)、牙買加產的瑪亞斯(Myers) 等。 白蘭地(Brandy) 白蘭地是以葡萄為唯一原料釀造成的酒,(也有用別的水果先釀成果酒,然後再蒸餾成白蘭地,如:杏子白蘭地、櫻桃白蘭地,蘋果白蘭地等……)。 釀造白蘭地是以含糖分少的酸葡萄為上品,經(摘采、壓榨、糖化、發酵、蒸餾、陳年) 法國南部科涅克(Cognac)地區所產白蘭地最醇,最好,有人將科涅克白蘭地為"白蘭地之王"。由於譯音的關系,有人又將(Cognac brandy)稱"干邑白蘭地"。 白蘭地酒色澤呈晶瑩的琥珀色,具有濃郁的芳香,昧醇厚。飲用時手掌暖杯,待白蘭地微溫有香味散發時,先嗅後嘗。白蘭地需貯藏很長的時間,且時間越長,酒質越好,最佳的陳年時間是20~40年。 下列幾種:★ 3年、★★ 4年、★★★ 5年、v.o 10~12年、V.S.O 12年~20年、 V.S.O.P 20~30年、Napoleon(拿破崙)40年、 X.O 50年、X 70年。 主要產品:馬爹利(Martell)、軒尼詩(Hennessy)、人頭馬(Remymartin)、雅涅克(Jarnac);還有義大利的布頓(Buton)、斯蓋克84(Seock84)、貝卡羅(Beccaro);美國的克里斯汀兄弟(Cnristian Brothers)和是本大黑天牌白蘭地(Daikoku)、三得利VSOP、三得利XO等等。 威士忌(Whisky) 世界上許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。 威士忌酒是用大麥、黑麥、玉米等穀物為原料,經發酵、蒸餾後放入舊的木桶中進行酵化而酵化而釀成的。 *蘇格蘭威士忌(scotch whisky)原產蘇格蘭,用經過乾燥,泥炭熏焙產生獨特香味的大麥芽作酵造原料製成。其釀制經六道工序,即:將大麥浸水發芽、烘乾、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。 起碼要貯存8年以上,15年~20年為最優質的成品酒,超過20年的質量會下降風格,色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香,帶有濃烈的煙味。 *美國威士忌:以玉米和其它穀物為原料,原產美國南部,用加入了麥類的玉米作釀造原料,經發酵,蒸餾後放入內側熏焦的橡木酒桶中釀制4~8年。裝瓶時加入一定數量蒸餾水加發稀釋,美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味,但具有獨特的橡樹芳香。 *愛爾蘭威士忌:特點、柔和,好象在口中燃燒。原產愛爾蘭,用小麥、大麥、黑麥等的麥芽作原料釀造而成。經過三次蒸餾。然後入桶陳釀,一般需8-15年。裝瓶時還要混和摻水稀釋。因原料不用泥炭熏焙,所以沒有焦香味,口味比較綿柔長潤,適用於製作混合酒與其它飲料共飲。 *加拿大威士忌:主要由黑麥、玉米和大麥混合釀制,採用二次蒸餾,在木桶中貯存4年、6年、7年、10年不等。出售前要進行勾兌摻和。加拿大威士忌氣味清爽,口感輕快、爽適、不少北美人士都喜愛這種酒. 主要產品:蘇格蘭有格蘭菲迪(Glenfiddich)、拜倫庭(Balantine)、金鈴(Bell\'s)、芝華士(Chivas Regal)、順風(Cutty Sark)、約翰.涅克(Johnnie Walker)分黑牌和紅牌兩種。 愛爾蘭有三燕牌(Three Swallows)、約翰·詹姆森(John·Jamson)、老什米爾(Old Bushmills)等。 美國有四玫瑰(Four Roses)、吉姆·比姆(Jim Beam)、西格蘭姆7(Seagram\'s7)、傑克·丹尼爾斯(Jack Daniel\'s)等。 加拿大有加拿大俱樂部(Canadian Club)簡稱"CC"、古董牌(Aneique)、阿爾伯塔(Alberta)等。 利口酒(Liqueurs) 利口酒是一種含酒精的飲料,由不同酒基加入一定的加味材料(如樹根、果皮、香料等),經過蒸餾、浸泡、熬煮等過程而成,尚要加入含有2.5%的甜漿。甜漿可以是糖或蜂蜜。著明的利口酒有: 1 柑桔利口酒(以君度酒(Curacao)類最傑出,荷蘭產尤佳) 2 櫻桃利口酒(彼德·亨瑞(Peter Heering) 是世界上最佳的櫻桃利口酒產品,由丹麥的載爾比酒廠生產,色澤暗紅,口味柔順,帶有水果香味。) 3 桃子利口酒(由美國新奧爾良出產,南方的安逸比較聞名,商標上繪有密西西比河上的老汽船。) 4 奶油利口酒(屬義大利出產的阿摩拉多·第·撒柔娜(Amaratt Di Saranno)最為傑出) 5 香草類利口酒(加里安諾(Galliano)是義大利著名的香草類利口酒,商標上有一個紅色的碉堡,紙盒 上有一戎裝軍人。) 6 咖啡利口酒(以卡魯瓦(Kahlua)、添萬利(Tia Maria)和咖啡奶油利口酒(Creme De Cata)最著名。) 7 其它類 (杜林標(Drambuje)、銀可利口酒(Apricot)、梨利口酒(Poire Liqueur)、蛋黃酒(Advocaat)、薄荷酒等等。) 開胃酒 苦艾酒 茴香酒 其它類 苦艾酒(Vermouth)又譯味美思,有強烈的草木植物味道,皆經葡萄酒為酒基,配入苦艾等幾十種植物後經蒸餾而成,含酒精量在17%~20%之間,分干味、甜味兩類。名牌產品有義大利馬天尼苦艾酒(Martini Vermmouth)、義大利苦艾酒(Cancia)、義大利仙山露苦艾酒(Cinzano)、法國苦艾酒(Noilly Prat)等。 茴香酒(Anisette)以純食用酒精或烈酒為基酒,加入茴香油或甜型大茴香子製成。著名產地是法國波爾多地區。 安格斯特拉苦酒(Angostura Bitters),產於特立尼達,以成膽草為主要配料,含酒精量達44%。 肯巴利(Carmpari),義大利著名產品,採用獨特秘方製造,飲時應加蘇打水和檸檬皮,也可以和甜苦艾酒混合飲用。 杜邦納(Dubonnet),由法國生產,帶有奎寧味,具有強壯功用和獨特風味,分紅、白兩種。 法國艾瑪·皮孔(Amer Picon). 辨別洋酒的真假 1.一般來說,正規渠道的洋酒外包裝上,有對應的中文說明。建議消費者購買洋酒時,最好去商場、超市,這些地方的洋酒質量較有保障。洋酒還分 原裝進口和原料進口,有些洋酒是從國外進口原料,在內地灌裝,其外包裝上應註明內地灌裝。 2. 去酒吧、夜總會點洋酒時,要注意價錢便宜的洋酒,如果與一般市價差別太大,最好不要購買,因為很可能是「掛羊頭賣狗肉」。同時,要注意看酒瓶的包裝是否完整,真酒的瓶口塑料封比較齊整,像高級白蘭地的封口上,就有幾層包裝,一般來說制假者很難往裡頭再灌酒。 一位酒類經銷商稱,內地灌裝的洋酒要比原裝進口的便宜一半左右,因此消費者可從價格上簡單辨別.
麻煩採納,謝謝!
Ⅱ 深圳哪裡有賣洋酒杯
可以淘寶買啊
Ⅲ 朋友送我一瓶洋酒 CORMONS BRANDY XO 不知道大概什麼價位
義大利科曼斯白蘭地XO,
口感差不多是干無花果、榛子和葡萄乾香氣帶有攻擊性且持久,
有強烈的芳香,溫暖的感覺,光滑,細膩 。
Ⅳ 一百多的水杯和幾十塊的有區別嗎
決定杯子的價格因素其實還挺多的,像材質、容量、外觀設計、製作工藝、品牌等等因素,都能讓一個小小的杯子產生巨大的價格差異。
以前我逛超市,覺得一個保溫杯撐死八九十就已經很貴了,,結果現在去逛超市,保溫杯能看到兩位數價格的已經很少很少了,大多數都上百塊……
那試著用用看呢?
幾百塊的保溫杯確實好用,放了很久還是像剛倒進去那會兒一樣燙嘴。
這就和以前的認知很不一樣了,以前覺得保溫杯放了幾個小時打開就能喝了,溫度應該晾得剛剛合適……
同樣的還有玻璃杯
以前的超市也有便宜的和很貴的玻璃杯,現在,已經有大幾百塊的玻璃杯了!
而且,真的很好看啊啊啊!
一直覺得玻璃杯的製作工藝是一種神奇而令人著迷的精彩過程。
混合物通過熱熔、吹拉、鍛打、打磨等步驟展現出千奇百怪的形狀,
匠人的手藝決定每一個杯子最終呈現出來的樣子,
通過添加金屬或者有機物使玻璃帶上各種驚艷的色彩等等,
都很值得令人稱道。
想到玻璃那種堅固中帶著脆弱的物理特性,就覺得玻璃杯這東西真的很值得入手。用來喝水或者單純收藏都賞心悅目。
那麼廢話不多說,分享一些我收集的玻璃杯品牌,以及一些十分值得種草的玻璃杯!
義大利ZECCHIN品牌玻璃杯
源自義大利水城威尼斯「玻璃島」穆拉諾(Murano)的ZEECCHIN是一個歷史悠久的家族,距今已有400多年的歷史。
ZEECCHIN在1689年被收錄於「金書」中,只有被「金書」記載的成員才能進行玻璃製品的製造,這也表明ZEECCHIN有著優質的玻璃製作匠人,其旗下的玻璃製品也深受穆拉諾風格的影響,在光影、色彩、藝術收藏價值等方向上有著精深的造詣。
純手工製造的ZEECCHIN玻璃杯讓每一個杯子形成後都是獨一無二的存在,品牌中清新文藝、優雅古典等風格爭相鬥艷,光影於藝術的結合讓這個品牌的杯子深受杯子收藏家的喜愛。
ZECCHIN古典系列手工酒杯
品牌的經典款酒杯有著不規則的造型設計,多種色塊的拼接讓整款杯子在光與影中顯得十分的驚艷,
同款醒酒器的搭配也顯得十分搶眼!
ZECCHIN聖殿系列創意酒杯
常見於歐式教堂內的「玫瑰窗」往往透著浪漫與神性的象徵。
暖意的陽光透過「玫瑰窗」投射入室內,光影的斑駁通過不同的色彩得以體現,流光溢彩的樣子仿若聖境,似乎可以近距離聆聽上帝的聲音。
ZEECCHIN通過模仿聖殿彩窗的線條,
通過純手工製造的聖殿系列玻璃杯彷彿穿梭時空給人以聖殿般的祝福。
穆拉諾的製作工藝同時也是義大利的「非物質文化遺產」,
屬於義大利「國粹」哦,
很值得收藏!
ZECCHIN夢幻系列手工玻璃酒水杯
別的什麼也不說了,畢竟是「7V」同款嘛~~
ZECCHIN人魚淚系列手工酒水杯
關於「人魚的眼淚」這一美好的藝術意象,其實我最喜歡的還是人魚一生中只會為最愛的人流淚,二淚水化作寶石成為永恆的存在也象徵著忠貞不渝的愛情。
所以穆拉諾的人魚淚系列就有著為愛收藏的價值了,送禮也很有寓意~~
德國SHTOX旋風杯
源於設計師Evgeny Bushkovsky與朋友喝酒時的靈光一現。
Evgeny在酒吧注意到人們都喜歡隨意的把玩手中的威士忌酒杯,試圖旋轉它,可一般不太容易實現。那不如就設計一款可以旋轉的杯子,讓使用者可以自由把玩旋轉,喝酒也能更加開心。
於是,SHTOX炫風杯就這樣誕生了。
這項設計也獲得了2009年紅點設計獎和年度家居風尚大獎。
設計師設計了多種杯型,挑選幾個展示一下~
SHTOX玻璃炫風杯No.001
SHTOX玻璃炫風杯No.002
SHTOX玻璃炫風杯No.005
SHTOX玻璃炫風杯No.009
法國La Rochère玻璃杯
一個有著悠久歷史的老品牌,1475年建廠,距今在法國生產玻璃製品已經500多年了。是整個歐洲連續生產玻璃的工廠。每一個系列的玻璃製品都秉承著休閑舒適的生活態度,體現了現代生活的精緻與典雅。
La Rochère埃菲爾鐵塔洋酒杯
La Rochère凡爾賽系列長飲杯
La Rochère維羅納系列玻璃杯
La Rochère里昂系列高腳杯
德國borosi品牌玻璃杯
來自德國的輕奢玻璃品牌,很有趣。
注意到這個品牌是因為這是由德國知名設計師Michael Schwarzmuller純手工製作的限量版,每一件玻璃製品從吹膜刀輪廓設計以及後期的成型都是有設計師親手完成。也算是業界良心了。。
每一款杯子看著都很特別呦~
奧地利ARTINA品牌酒具
ZRTINA品牌更多的是傳統的歐式錫質典雅酒具,但其中幾款玻璃醒酒器和玻璃酒杯的造型還是很驚艷的,與錫的搭配讓玻璃杯的整體風格都顯得更加的典雅與精緻,很值得入手!
Ⅳ 哈爾濱哪裡有經銷義大利紅酒的地方
大批量的在哈爾濱有兩家!
只目前我知道的位置!
一家是麥德龍超市,機場路那!有洋酒
一家是在道外酒品批發那裡!(一般是電話送上門,酒吧都用他家的,也有洋酒)
Ⅵ 北京哪裡可以買到正品進口洋酒呢最近特別想喝義大利的金巴利利口酒,在網上查了一下價格都挺低,擔心是
金巴利苦味利口酒 Campari 750ml
酒窩網售價:98元
這個網站夠專業,酒應該沒什麼問題。