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義大利哪裡的中餐好吃

發布時間:2022-08-10 01:33:22

『壹』 華人小哥曬中餐走紅義大利,他都曬出了哪些菜品

華人小哥NICOLA JIANG是在義大利長大的中國人。他幾乎每年都會回到中國過年。2020年因為疫情的原因,他在中國要多待一段時間。在這段時間里,NICOLA到中國各地品嘗特色美食並拍成短視頻發到網上並吸引了許多外國友人的關注。他的美食之旅始於北京,而後祖國的天南海北都印有他的足跡。他曬出的中國美食有許多,包括重慶的豌雜面、雲南的菠蘿飯、香茅草烤魚、南京的鴨血粉絲湯以及許多人從來都沒聽說過的,製作很特別的小吃——山西的炒琪。這里舉幾例來說。

三、炒琪

NICOLA來到山西,他發現了一種山西特有的小吃——炒琪。炒琪其實就是將麵粉做成小球,然後將其放到土裡炒。NICOLA買了一袋這樣的炒琪吃。據裝炒琪的包裝袋聲稱的是,炒琪是一種有機和養胃的食品。NICOLA嘗了嘗幾粒炒琪,說吃起來就像吃外面裹著一層沙的乾麵包並且調侃道,沒想到自己真正吃了一回土。但是,實際上,NICOLA是喜歡吃炒琪的,還說這個東西會越吃越上癮,就像薯片一樣。

『貳』 義大利菜和中國菜哪個更好

你喜歡哪個,那個就好吃啊

『叄』 義大利飲食文化特色

義大利地處歐洲南部的亞平寧半島,約有人口7600多萬,絕大多數信奉天主教。自公元前753年羅馬城興建以來,羅馬帝國在吸取了古希臘文明精華的基礎上,發展出先進的古羅馬文明,從而成為當時歐洲的政治、經濟和文化中心。以佛羅倫薩城為首的王公貴族們,紛紛以研究開發烹調技藝及擁有廚藝精湛的廚師來展現自己的實力與權力,並以此為尊貴和榮耀。因此,當時一般的平民百姓認為只要能成為烹調料理的高手,就有置身貴族圈的機會,以至全國上下彌漫在烹調技藝的研發樂趣之中,順勢將餐飲業發展推向鼎盛時期,進而奠定出「西餐之母」的神聖地位,並影響了歐洲的大部分地區,被譽為「歐洲大陸烹飪之始祖」。

義大利的菜餚源自古羅馬帝國宮廷,有著濃郁的文藝復興時代佛羅倫薩的膳食情韻,素稱「歐洲大陸烹調之母」,在世界上享有很高的聲譽。義大利菜多以海鮮作主料,輔以牛、羊、豬、魚、雞、鴨、番茄、黃瓜、蘿卜、青椒、大頭菜、香蔥烹成。製法常用煎、炒、炸、煮、紅燴或紅燜,喜加蒜茸和干辣椒,略帶小辣,火候一般是六七成熟,重視牙齒的感受,以略硬而有彈性為美,形成醇濃、香鮮、斷生、原汁、微辣、硬韌的12字特色。這都表現在佛羅倫薩牛排、羅馬魔鬼雞、那不勒斯烤龍蝦、巴里甲魚、奧斯勃克牛肘肉、扎馬格龍沙拉,米列斯特通心粉、雞蛋肉末沙司、板肉白豆沙拉子、青椒燜雞、燴大蝦、烤魚、冷雞、白豆湯、火腿切面條等名食之中,四方遊客趨之若鶩。

義大利人習慣該國傳統餐飲,即意式西餐,以義大利各大區的地方傳統風味菜、大餐為主。就西餐烹飪來講,義大利應是始祖,可以與法國和其它西歐國家的大餐媲美。因此,義大利人請客人吃意式大餐時也津津樂道,以此為驕傲。也有一部分人喜歡中餐,義大利尤其喜歡富有地方特色的北京烤鴨和清淡又略帶酸甜的粵菜。他們-般重視晚餐,重要的請客活動往往都安排在晚上,攜配偶同往。中午一般稱為工作餐,比較簡單,一個小時結束,不帶配偶。晚餐時間就比較長,用餐時往往邊喝酒,邊聊天,一頓飯要吃二個多小時甚至更長時間,他們比較推崇慢餐運動,認為這是真正的飲食文化。

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『肆』 中餐在外國很受歡迎嗎

中餐的話,在外國還是很受歡迎的。比如說在一些歐美國家。還是很流行的。有一些比如說義大利的法國的那會很多的中餐館。中國的一些特色菜。都已經傳到了那裡,中國的一些炒菜。一些各大菜系的一些特色菜。在那裡都開有分店。而且吃的人不光是國人。還有大量的外國人當地人也來品嘗中國采。因為他們也知道中國采是。味道是比較鮮美的。所以都是慕名而來,進行品嘗。這樣還。有利於中國的文化傳到西方外國人也都明白。最好吃的菜其實中餐中餐品種繁多營養豐富色香味俱全所以他們還是非常喜歡品嘗的。呵呵,最後祝願大家生活愉快,加油。

『伍』 去義大利留學,義大利有中餐館嗎

會有的 ,現在中餐館還是比較普及的。

『陸』 維也納哪裡有中餐館

很多人誤以為奧地利無美食,其實,以奧國哈布斯堡王朝這么多年的統治,很多的美食不是我們一般人能消費的,現就奧國傳統菜做一總結。每年都會有奧地利食品協會出的一本小冊子(DO & CO老闆是主要策辦人之一),詳細介紹奧國的名餐館。
現在我將自己去過的,和從餐飲名冊上重點介紹的推薦給大家。

我個人最偏愛的是rennweg 8上的salm bräu, 在太子宮後面,中國大使館附近。他家白啤、排骨、pfandl, scholle, zander很好。白啤我喜歡helles,帶甜味。
http://www.salmbraeu.com/

我的Top 10
來維也納不能錯過的10個地方,價格我們又可以承受的:
1、Meinl am Graben, 1010wien, Graben 20, http://www.meinlamgraben.at/

2、Salm Bräu, 1030 Wien, Rennweg 8, http://www.salmbraeu.com/

3. Schweizerhaus, 1020 Wien, Prater 116, http://www.schweizerhaus.at/1024/index.html

4.Steirereck, 1030 Wien, Rasumofskygasse 2, http://steirereck.at/wien/

5.Eckel, 1190 Wien, Sieveringer Strasse 46, http://www.restauranteckel.at/0.htm

6. Zum Schwarzen Kameel, 1010 Wien, Bognergasse 5, http://www.kameel.at/

7.Fiorino, 1020 Wien, Praterstrasse 47, http://www.fiorino.at/

8.Grünauer, 1070 wien, hermanngasse 32,

9.Liel, 1190 wien, Wildgrubgasse 44.

10.Altwienerhof, 1150 Wien, Herklotzgasse 6, http://www.altwienerhof.at/

我心目中吃烤排骨spar rips的最佳地點:

1區graben 那家排骨不錯,特別是土豆薩拉!!

15區那家味道還可以,分量很多,烤土豆不好吃!

3區,也就是大使館那邊,71路上,在太子宮的偏門,有一家salm braeur,典型的奧國餐館,排骨也不錯,這家的烤土豆最好吃。他家的自製啤酒在維也納很有名,尤其是白啤(prater里的schweiz haus是黑啤有名)。他家的pfandl也不錯。

2區nestroyplatz 那家是義大利店,叫fiorino,他家的pizza很咸。排骨有四種,其中一種和店名一樣也叫fiorino,這種不要選,很咸。配大餅和混合薩拉。其他三種排骨都很好。不過排骨肉烤得很松。還有就是spagetti很好吃!!!

從karlsplatz坐2路,往stadtpark這個方向,1站還是2站我忘了,反正在stadtpark對面weihburggasse,順著weihburggasse走過大概兩個路口(大概就是剛過湖南飯店和Palais Coburg),有一個地下兩層的店,叫rips of vienna, weihburggasse 22。種類很多,不要點雙人份,一定要單人份的才烤得精緻。

10區也有一家不錯的店,俺還沒去,具體還不清楚。

多瑙那邊有兩家也不錯,是碳烤的,不過位置很難找,自己沒車的話去不了。不過這里的烤魷魚巨好吃!!

再推薦一個希臘店,在u3 rochusgasse,往hainburgstrasse這個出口。一上來就有一家很好的希臘餐館,他家的鮮榨果汁和炸海鮮好吃,價格和一區那家差不多,以這個店的檔次,實在是性價比很高了。希臘烤豬排,俺就不說了,到過希臘吃過希臘烤豬排的人都知道,比維也納任何一家烤排骨都好吃。
最佳餐館之---Restaurants Klassisch(含評分,但不是指服務,只是指味道)

1區
ANNA SACHER ,Pbilbarmonikerstrasse.6, täglich12-23:30, (70分)
此店裝修高檔,有rote bar 之稱,奧地利傳統菜。

DO&CO, Stephansplatz.12, täglich 12-15,18-24, (60 Punkte)
此店還提供亞洲菜和wok。

DO&CO, Akademiestrasse,3, Mo-Fr10:30-19:30, Sa10-18, (61 Punkte)

FADINGER, Wipplingerstrasse.29 , Mo-Fr 9-24(Küche 11-15, 17:30-22),(69 punkte) 特點是壁爐加古典音樂,上流社會的體驗!!

HASEN, Wipplingerstrasse.34, Mo-Fr 9-21,Sa 9-17, (69 Punkte)
服務很好,菜很fantasievoll,在倫敦和紐約也有店。

MEINL AM GRABEN ,Graben 20, mo-fr 8-24, sa 8:30-24 (早餐8-11, warme küche11-22), (93punkte)
這個俺覺得是對留學生來說,性價比最高的一個店了,他家東西很有奧地利特色,樓上就是維也納最好的超市,強烈推薦。名廚christian petz。有特色紅酒。

KORSO, Hotel Bristol, Mablerstrasse 2, so-fr 12-15,18-1, küche bis 23, (82 punkte)
餐廳裝潢以天空和大地為主題。

LE CIEL, ANA Grand Hotel, Kärntnerring 9, mo-sa 12-14:30, 19-22:45, (81 punkte)
在Ring的最高處,大天窗。

PALAIS DAUN KINSKY, Freyung 4,mo-sa 12-14:30, 18-23, (68 punkte)
巴洛克式建築。聽說才新裝修沒幾年。

PLACHUTTA, Wollzeile 38, taglich 11:30-24, (63 punkte)
牛肉。

SALZAMT, Ruprechtsplatz 1, taglich 12-2, (57 punkte)
老教堂改的,有希臘菜,像roastbeef 和leber這些東西,都很正宗傳統。

VESTIBÜL IM BURGTHEATER, Dr.Karl Lueger-Ring 2, mo-sa 11-24, warme kueche 12-14:30,18-23, (79 punkte)
地道維也納菜和面點,很多名演員在那。

WRENKH, Bauernmark 10, taglich 11:30-15,18-24, Bar 11:30-24, (65 punkte)
素餐,甜菜和南瓜為基調。還有豆腐。

ZUM SCHWARZEN KAMEEL, Bognergasse 5, mo-sa 8:30-23:30, kueche 12-14:30, 18-22:30, (75 punkte) 主廚martina willmann, 裝修比較現代化。

2區
TEMPEL, Praterstrasse 56, di-fr 12-15,18-24, sa 18-24, (67 punkte)
花園和酒很好。烹飪水平高。

3區
CENTRAAL, Landstasse Hauptstrasse 2a, taglich 11-2,(61 punkte)
比利時啤酒。美國餐。

PALAIS SCHWARZENBERG, Schwarzenberplatz 9, taglich 5:30-10:30,12-14:30,18-23, (61 punkte)價格高啊!!

PRINZ EUGEN, Hotel Hilton, am stadtpark 1-3, mo-fr 19-23:30,(62 punkte)
改良的新奧地利菜。餐廳很漂亮。

STEIRERECK, Rasumofskygasse 2, mo-fr 11:30-14:30,18:30-23,(94 punkte) ,一流服務,菜式獨具特色,酒台很好,整合了世界范圍的口味。

4區
COLLIO, Hotel Das Triest,Wiedner Hauptstrasse 12, mo-fr 12-14:30, mo-sa 18:30-22, (57 punkte)
北義大利口味,餐廳設計源於sir terence conran。

8區
FROMME HELENE, Josefstädter strasse 53. mo-fr 11:30-14:30, 18-24, sa 18-24, (65 punkte)典型維也納餐館的裝修和菜式,店裡到處掛著約瑟夫二世和茜茜的畫像。

SCHNATTL, Lange gasse 40, mo-fr 11:30-14:30, 18-24, sa 18-24,(70punkte)
南奧地利特色。

15區
ALTWIENERHOF, Herklotzgasse 6, mo-fr 12-14,18-23, sa18-23, (80 punkte)
如果你有錢,這里挺值得來一趟的。具體可以到他的網站看。
www.altwienerhof.at

19區
ECKEL, Sieveringer strasser 46, di-sa 12-14:30,18-22:30 ,(76 punkte)

20區
MARZ & SOHN, Wallensteinstrasser 59, mo-fr 11-15, 18:30-24, (69 punkte)這里有號稱是維也納最年輕的三星級廚師,在巴黎和倫敦有分店。
最佳餐館之---Restaurants Mediterran(地中海風味)

1區
A TAVOLA, Weihburggasse 3-5, mo-sa 12-15, 18-24,(64 punkte)裝修和口味都像義大利北部的博洛尼亞和佛羅倫薩。

AIOLI, Haas Haus 3.stock, Stephansplatz 12, taglich 10-1,(60 punkte)推薦前餐Tapas。其他的性價比不高,因為在漢斯大廈里,所以有點貴哦。

BARBARO'S, Kärntnerstrasser 19, mo-sa 12-1,(51 punkte)義大利菜。性價比低,貴,質量中等。
CANTINETTA ANTINORI, Jasomirgottstrasser 3-5, taglich 11:30-23, (63 punkte)
義大利菜,佛羅倫薩及托斯堪納風味。

NOVELLI, Bräunerstrasser 11, mo-sa 12-14:30, 18-23, Bar 11-2, (75 punkte)
很多人都推薦,地中海風味大雜燴。不是很貴,性價比不錯。

2區
OSTERIA STRANINA, Prasterstrasser 40, mo-fr 11-14:30, 18-23, (63 punkte)
特色有Trentino點心,polenta, risotto。不貴

3區
DA PABLO-OSTERIA VENEXIANA, Rennweg 11, mo-fr 10-24, sa,so 18-24,(63 punkte)
這個就是有名的威尼斯風味酒館,在使館區,每天都有特價菜更換,中午有兩個特價套餐。

4區
BODEGA ESPANOLA, Belvederegasse 10, di-sa 18-24, (68 punkte)
想吃西班牙菜的到這里來。pata-negra-schinken

6區
PICCOLO GOURMET, Linke Wienzeile 4, mo-fr 11-19:30,sa 9-14, (65 punkte)
義大利餐, 小點心好吃,piccini。
最佳餐館之---民族餐館

中餐俺就不說了,咱們回中國吃去!!

黎巴嫩餐
BEIRUT, 1區,Franz Josefs-Kai 31, taglich 10:30-1, (65 punkte)
前餐有mezze。雞肉和shawarma。

NASCHMARKTBEISL, 6.bezirk, Linke Wienzeile 14, mo-fr11-22, sa11-18,(64 punkte)
不貴。

印度餐
KOH-I-NOOR, 1.bezirk, Marc-Aurel-strasser 8, taglich 11:30-14:30,18-23,(57 punkte)
北印度風味,特色有Tandoori和 garam-masala-würzung。比中餐館貴一點。

INDIAN PAVILLON, 4.bezirk, Naschmark 74-75, mo-fr11-18:30, sa11-17, (68 punkte)
湯很多,不貴。

KHAJURAHO PALACE, 7.bezirk, Burggasse 64, taglich11-15,18-24, (67 punkte)
咖喱很好,有很好的印度啤酒。

SAFRAN,9.bezirk, Garnisong 10, taglich 11-15,18-23:30,(68 punkte)
裝修比上兩個豪華,多種口味的咖喱,價格一般。

泰國菜
SIAM, 1.bezirk,Bösendorferstrasse 2-4,mo-fr,so11:30-15, 17:30-24, sa17:30-24,(60 punkte)維也納比較早的泰菜餐館之一。口碑不錯。

日本菜
TENMAYA, 1.bezirk, Krugerstrasse 3, taglich11:30-15,17-24, (64 punkte)
正宗日本店,榻榻米,餐館很大。

綜合類
YOHM, 1.bezirk, Petersplatz 3, tahlich11:30-14:30,18-24, (72 punkte)
魚很好,大廚是原香港希爾頓酒店的大廚wini brugger,所有亞洲主體菜這里基本都有。性價比高,物有所值。

PARS, 8.bezirk, Lerchenfelderstrasse 148, mo-sa 11-24, (62 punkte)
客人很多,波斯地區口味,伊朗客人很多。不貴。

SCHABANE,8.bezirk, Stadtbahnbogen 70/71, mi-mo 11-15,18-24,(62 punkte)
也是波斯風味,單罐湯很好,價格也不貴。

維也納的阿根廷菜都不好吃,我就不寫了!!不過最近在七星街看見一家很火,不知道好不好吃,具體地址沒記下來,哪天去了回來再說!!
最佳餐館之---經濟餐館
1區
GÖTTWEIGER STIFTSKELLLER. spiegelgasse 9, mo-sa 8-23, (71 punkte)
有段時間爆滿,晚上8點基本無空位……

2區
SCHWEIZERHAUS; Prater , Strasse des 1.Mai 116, taglich 10-23, aber oktober bis 15.märz geschlossen,(71 punkte)
他家的德國黑啤酒和烤蹄膀stelz'n有名,不過我覺得stelz'n的話19區有家比他家好吃

7區
ALTWIENER GASTWIRTSCHAFT SCHILLING, burggasse 103, taglich 11-1, (66 punkte)

GRÜNAUER, hermanngasse 32, di-fr 11:30-15, 18-24, (80 punkte)

ZUR STADT KREMS, zieglergasse 37, mo-sa 11-14,18-24, (64 punkte)

9區
WICKERL, Porzellangasse 24a, mo-fr 8-24, (66 punkte)

10區
MEIXNERS GASTWIRTSCHAFT, buchengasse 64, mo18-23, di-fr11-14:30,18-23. (78 punkte)

15區
HERZOG'S WIRTSHAUS, sechsbauserstrasse 120, mo-fr 11-15, 18-23, (65 punkte)

VIKERL'S LOKAL, würffelgasse 4, di-sa11:30-15, 18-23, (70 punkte)

17區
ZUM HERKNER, dornbacher strasse 123, mo-fr12-14,18-21:30, (69 punkte)

18區
STEIRERSTÖCKL;pötzleinsdorferstrasse 127, mi-sa11-24, (72 punkte)

『柒』 義大利有中餐店嗎

仿造古裝片里的檔口裝修,木桌木椅,瓷杯瓷碗,如果能買到土瓷最好了……

『捌』 我怕出國西餐吃不習慣,從哪兒能找到中餐推薦啊

建議境外美食app-饞貓地圖,可以在上面找到好多美食餐廳,中餐西餐都有,可以按照你喜歡的種類搜,有導航,也不用擔心找不到。

『玖』 義大利羅馬景點附近中餐館有哪些

那麼,羅馬旅遊景點有哪些呢?羅馬斗獸場義大利古羅...市中心,它在威尼斯廣場的南面,古羅馬市場附近。...所以君士坦丁凱旋門雖然是羅馬三座凱旋門中建造最晚...

『拾』 西餐和中餐誰好吃啊

作為一枚資深吃貨,要問我中餐好吃還是西餐好吃,當然要把票投給中餐。一位美國美食家曾這樣說:「日本人用眼睛吃飯,料理的形式很美;吃我們的西餐,是用鼻子的,所以我們鼻子很大;只有你們偉大的中國人才懂得用舌頭吃飯.」飯菜好吃,人們常用「香」「味」來評價:飯真香,真有飯香。這菜真有味,菜真對口。「味」,指味覺,即食物送入口腔,經咀嚼進入消化道後所引起的感覺。這種感覺的區別,在於「好吃」或「不好吃」,它 不僅僅體現在對菜餚酸味、甜味、鹹味等成分的印象,而是包括多種味覺: 甜酸苦辣咸引起的化學味覺;口感、咀嚼感、菜餚質感引起的物理味覺;色澤、形狀、用餐環境引起的心理味覺。中國飲食文化的歷史源遠流長,博大精深。它經歷了幾千年的歷史發展,已成為中國傳統文化的一個重要組成部分。形成了八大菜系,不計其數的地方風味菜,都有各自的味型。就拿拿川菜來說,川菜最大的特點就是十分注重調味,口味多變,形成了許多獨特的復合味型,如麻辣味型、椒鹽味型、酸辣味型、家常味型、魚香味型、五香味型等20 多種。中國烹飪更善於調味,調味料寬廣,調味方法細膩,調味技術高超,強調復合味的靈活運用。用千滋百味各家爭鳴形容在恰當不過。中國傳統菜餚對於烹調方法極為講究,煮、蒸、燒、燉、烤、烹、煎、炒、炸、燴、爆、溜、鹵、扒、酥、燜、拌等。具有多,奇,絕的誘人魅力。中國菜餚更強調「美食與美器皿相伴,食美器也美,美上加美。」飯菜之「香味」,主要來自三個方面: 一是來自原料本身的味道: 米香味、面香來、糟香味、酒香味、醬香味,等等;二是運用調味料的化學性質,巧妙組合,把單一味變為復合味。例如上面提到過的川菜味型,就包括糖醋味、五香味、麻辣味、酸辣味、香辣味、微辣帶回香的紅油味、咸甜酸辣香都有的魚香味、咸甜麻辣鮮香諸味俱全的怪味。三是來自烹飪的其他因素,特別是火候。一塊生肉,是嗅不出來香味的,但只要加熱到一定程度,就能飄出香味。中國菜餚,品嘗時有味可辨,陳列有色可觀,烹飪時有香可聞,才是我們中國人福氣也。

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