導航:首頁 > 觀義大利 > 義大利有哪些食品源自中國

義大利有哪些食品源自中國

發布時間:2022-08-16 01:49:13

A. 義大利有什麼特產可以帶回來

1,帕爾瑪火腿

帕爾瑪火腿(Prosciutto di Parma),義大利Emilia-Romagna地區帕爾瑪省特產。帕爾瑪火腿原產他是義大利帕爾瑪省南部山區。帕爾瑪火腿是全世界最著名的生火腿,其色澤嫩紅,如粉紅玫瑰般,脂肪分布均勻。

2,義大利面

義大利面,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於義大利面條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的。

3,馬蘇里拉乳酪

馬蘇里拉乳酪是義大利坎帕尼亞那不勒斯地方產的一種淡味乳酪,早年是用生長在那不勒斯Naples西南部的水牛產的奶製成,現代用普通牛產的奶也可以製作。

4,馬斯卡朋乳酪

馬斯卡朋乳酪(乾酪),英文名為mascarpone cheese也叫馬士卡波尼,馬斯卡邦乳酪,是一種未經過發酵的鮮乳酪,也叫質地細膩,是製作「提拉米蘇」必備的原料。產自義大利的倫巴底地區。

5,義大利千層餅

義大利千層餅的做法簡單,是美食傑國外菜譜義大利餐菜譜的常見菜式,義大利千層餅使用牛肉為烹飪主料.烤義大利千層餅是用意式餛飩皮、牛肉餡、乳酪、番茄少司等層層疊成的美食。

B. 義大利有哪些很著名的美食/

1,奶油培根意麵

奶油培根意麵是一道經典的義大利美味菜餚。原料是直身意麵、培根、淡奶油、高湯(沒有可省略)、口蘑、西蘭花、洋蔥、大蒜碎。

2,奶油培根蘑菇意麵

奶油培根蘑菇意麵是一道菜品,主料是螺絲意麵、培根、口菇、西蘭花,輔料是黃油、淡奶油、鹽、麵粉。

3,咖喱肉丸意麵

咖喱肉丸意麵是一道菜品,主料是肉丸、義大利面、咖喱醬。

4,義大利烤雞

義大利烤雞是以雞腿肉、土豆等為主要原料的菜品。輔料是檸檬、辣椒、胡椒、香草末、橄欖油、鹽、蒜、迷笛香、海鹽。

5,吞拿pasta沙拉

吞拿pasta沙拉是一道菜品,主料是螺旋pasta、吞拿罐頭、沙拉蔬菜、青豆、紅心腌橄欖、小洋蔥,輔料是蛋黃醬,製作難度是普通。

6,蔬菜乳酪焗通心粉

蔬菜乳酪焗通心粉是一道以Penne斜管面、西紅柿、馬蘇里乳酪、西蘭花、洋蔥、茄子、橄欖油、軟乳酪等為主要食材製作的美食。

C. 義大利有哪些著名的特產

義大利的著名特產有:帕爾瑪火腿、義大利面、白松露菌、馬蘇里拉乳酪。

拓展資料:

  1. 帕爾瑪火腿是義大利Emilia-Romagna地區帕爾瑪省特產。帕爾瑪火腿原產他是義大利帕爾瑪省南部山區。帕爾瑪火腿是全世界最著名的生火腿,其色澤嫩紅,如粉紅玫瑰般,脂肪分布均勻,口感於各種火腿中最為柔軟,因此正宗的義大利餐廳,都有供應。


D. 義大利PIZZA的由來

義大利PIZZA來源於義大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃的一種北方流行的蔥油餡餅。

馬可·波羅在中國旅行吃過蔥油餡餅後很喜歡,回到義大利後他一直想能夠再次品嘗,但卻不會烤制。一次,馬可·波羅請來一位來自那不勒斯的廚師,描繪起中國北方的香蔥餡餅來。

那位廚師按馬可·波羅所描繪的方法製作。但忙了半天,仍無法將餡料放入面團中。馬可·波羅提議將餡料放在餅上吃。該廚師回到那不勒斯後按此法配上了當地的乳酪和作料,大受歡迎,從此「比薩」就傳開了。

E. 外國哪些美食是從中國傳出去的,或者是借鑒中國的

據說:
外國借鑒中國的:披薩--餡餅,義大利面條--中式面條
中國借鑒外國的:漢堡--肉夾饃現在叫中式漢堡

另外:
中國飲食文化博大精深,源遠流長。八大菜系獨樹一幟,經典菜餚層出不窮。不少美食更是漂洋過海,受到異國人的借鑒和改造,從此發光發熱,闖出了自己的名堂。

公元13世紀,義大利旅行者馬可·波羅仰慕東方古國的文化,一路跋涉來到中國,一住就住了17年。在此期間,他游學中國各地,返意後不但積極傳播中華文明,而且許多和他相關的美食故事也就此展開。

芝士火鍋

港劇《金玉滿堂》中有這么一個情節,某日,御膳房眾廚師欲把外國進貢的、「氣味難聞」的「芝士」丟掉。御廚戴東官途經,發覺此物「香氣獨特」,於是將其做成「芝士火鍋」,私底下解解饞。不料其火鍋的香味把門外的乾隆也誘惑住了。

所謂的「芝士火鍋」,其實就是在火鍋中盛上白酒,置入芝士,待芝士化成鍋底料後,放進不同的配料,來做成口味各異的芝士火鍋。吃的時候,在長手柄的叉子上插好小小塊的麵包,蘸著芝士進食。芝士入口,奶香滿嘴。

如此美味的芝士火鍋,相傳還是由中國的火鍋變化而來的。據說當年馬可·波羅在離開中國返回義大利的途中,有一天在阿爾卑斯山附近迷路了,快要凍僵之時,被一位住在附近小鎮的農夫救回家。蘇醒後的馬可·波羅非常懷念中國熱氣騰騰的火鍋,就向農夫描繪了中國火鍋的樣子。無奈農夫家中只有一瓶白酒、一塊乳酪和幾片麵包,聰明的馬可·波羅在失望之餘,將乳酪溶於白酒中,發明了「瑞士芝士火鍋」。

冰淇淋

唐朝末期,人們為生產火葯,大量開采硝石。偶然間發現硝石溶於水時,大量吸熱,可使水溫降至結冰,由此人們掌握了夏天製冰的方法。精明的商人於伏天取出冬日貯存的冰塊,刨出冰屑,加上糖和香料售賣,製成了「第一代」冰淇淋。到了宋朝,更有人在冰里加上水果或果汁。往後,元代的商人在冰中加上果漿和牛奶,十分接近於現代的冰淇淋。

13世紀,旅行家馬可·波羅把中國的冰淇淋配方帶回義大利,隨後義大利人又將其傳至法國。到了16世紀,法國卡特琳皇後的一個私人廚師,把冰淇淋製成半固體狀,摻進奶油、牛奶和香料,附上花紋。「終極版」冰淇淋由此誕生。

比薩餅

《六人行》中的義大利人Joey酷愛比薩。香氣四溢的比薩拈在手中,往口裡一送,餡料軟滑,皮層柔韌,回味無窮。如此美味的比薩,據說是來源於中國的「蔥油餅」。

話說馬可·波羅旅居中國,最愛吃北方的蔥油餅,回到義大利後更是對蔥油餅日思夜想,卻苦於不會烤制。後來,他終於在朋友們家中的聚會上找到一位願意為他做「蔥油餅」的那不勒斯廚師。

然而中國的「蔥油餅」並不好做。廚師做了半天也不知道怎樣把餡料放入揉好的面團中。此時大家已是飢腸轆轆。於是馬可·波羅提議將餡料放在面餅上,把面餅烘烤後進食。

結果錯有錯著,這種新式「蔥油餅」受到大家的一致稱好。這位廚師回到那不勒斯後又將「蔥油餅」配上那不勒斯的乳酪和食材,創造出了口味獨特的「比薩」。

F. 義大利特色食品有哪些

1、義大利面

義大利的面條、薄餅、米飯、肉腸和飲料更上一層樓。義大利面條也叫義大利粉,名聲很響。它分為線狀、顆粒狀、中空狀和空心花式狀四個大類,用麵粉加雞蛋、番茄、菠菜或其它輔料經機器加工製成。

其中最著名的是通心粉、蜆殼粉、蝴蝶結粉、魚茸螺絲粉、青豆湯粉和番茄醬粉,有白、紅、黃、綠諸種顏色。這些粉大都煮熟後有咬勁,佐以火腿、臘肉、哈蜊、肉末、魚絲、乳酪、蘑菇、鮮筍、辣椒、洋蔥、蝦仁、青豆和各色作料,馨香可口。

2、義大利披薩

義大利薄餅又名「披薩」,系將油蘸面胚置於批薩鐵盤中添加多種餡料(如豬肉、牛肉、火腿、黃瓜、茄子、洋蔥)烘烙面成,內有干酷番茄醬提味,上面還要點綴橄欖絲和雞蛋丁。義大利有2400餘家專門出售這種薄餅的快餐店,獲利甚豐。

3、義大利火腿肉/肉腸

義大利大盤的火腿肉和肉腸,包括生火腿肉、熟火腿肉和薩拉米肉腸,上至接待外國首腦的國宴,下至平民百姓的餐桌,都少不了生火腿,它不僅口感獨特,而且蛋白質含量高,脂肪含量低,因此還被列入運動員控制體重食譜。

(6)義大利有哪些食品源自中國擴展閱讀:

義大利風俗

1、和人交談,要端莊和藹,彬彬有禮。雙方不可靠得太近,談話聲音不可太高,坐時忌蹺「二郎腿」,更不能抖腿部,談話要專注,忌在大庭廣眾面前耳語,更不能與對方說話時用手指著他人,會被認為沒教養,或引起不必要的誤會。

初次見面交談切忌打聽對方的收入、家產、年齡和婚姻。異性之間交談時眼睛不能老是盯著對方。在路上與婦女交談應當邊走邊談,不能停下站著說話。與婦女同座時不要吸煙。同相識的婦女打招呼,男方應起立,女的可以坐著回答。

2、義大利人見到外來客人,總是熱情打招呼,握手致意,寒暄問候,有時也行舉手禮。親朋好友相見,除握手外,還要擁抱並相互貼對方的面頰。異性之間可以握手問好,也可以男性吻女性的手背。

3、義大利人的姓名多由兩節組成,前一節為名,後一節為姓,如安東尼奧-布朗卡喬,「安東尼奧」為名,「布朗卡喬」為姓。在文函、信件、請柬里要書寫姓名全稱;在社交場合,在姓的前面冠以先生、女士、小姐;相互關系親密的朋友見面,可以直呼對方的名。義大利人喜歡以頭銜相稱,並同名字或先生、女士、小姐連稱。

G. 真正的義大利食品來自哪裡

題目不清啊。。是「在中國能吃到的真正的義大利食品」還是「義大利人吃的真正的義大利食品」。。

總之,中國的義大利食品有正規進來的進口貨(多數來自義大利,少數來自其他國家,而那些國家往往也是有產品向義大利出口的),也有中國自己生產的。中國自己生產的有兩種,一種是本來就做來出口到義大利的,還一種就是山寨了。

義大利的義大利食品,大多數其實也是進口的,少部分是義大利自產的。義大利進口的新鮮果蔬,大多來自西班牙、希臘,海產有些來自北非,其他也有來自土耳其、南美地區的食品(乾果、反季節水果),中國的產品也有(例如蒜,百分之九十以上是來自中國)。工業食品方面則較多義大利產,少數歐洲其他國家(瑞士、德國、西班牙)產品,個別美國產品。

H. 義大利面條的起源

義大利面也被稱為意粉,起源於公元13至14世紀,到文藝復興時期後,義大利面的種類和醬汁也隨著藝術逐漸豐富起來。

最初的義大利面都是揉了切、切了曬,吃的時候和肉類、蔬菜一起放在焗爐里做,因此當年義大利半島上許多城市的街道、廣場,隨處可見抻面條、晾面條的人。據說最長的面條竟有800米。

中世紀時,一些上層人士覺得這樣吃相不雅,絞盡腦汁發明了餐叉,可以把面條卷在四個叉齒上送進嘴裡。餐叉的發明被認為是西方飲食進入文明時代的標志。從這個意義上講,義大利面功不可沒。

到19世紀末,義大利面著名的三大醬料體系:番茄底、鮮奶油底和橄欖油底完全形成,配以各種海鮮、蔬菜、水果、香料,形成復雜多變的醬料口味。

(8)義大利有哪些食品源自中國擴展閱讀

中國的面條文化——千年炊煙孕育了兩千多種面條的做法,影響了整個東亞的面條文化。不過,無論是面條還是製作面條的主要原料小麥,源頭都不在這里。

中國的漢字「麥」原指「遠道而來的人」,與面條的「面」字結合,就成了「面」(「面」的繁體字),而小麥以及小麥粉製作而成的面條,在數千年前也確實是遠道而來的。

每年有6億噸產出,已經成為地球上60%人口主糧的小麥,最早誕生於9000年前美索不達米亞平原的農耕文明。在它誕生後的6500年,小麥種植技術連同制面技術,開始從中東地區傳到地中海,穿越巴爾干半島和阿爾卑斯山,向東經過中亞來到中國。

I. 披薩是哪國的

以上僅供參考,謝謝!

閱讀全文

與義大利有哪些食品源自中國相關的資料

熱點內容
義大利有什麼好包 瀏覽:682
去伊朗女士服裝需要注意什麼 瀏覽:458
英國留學費用有多少 瀏覽:363
英國阿散蒂有限公司都做什麼 瀏覽:630
越南女兵為什麼那麼漂亮 瀏覽:622
中國科技館門票多少錢 瀏覽:988
中國最貴的別墅多少錢 瀏覽:97
中國最大的極樂菩薩界是哪裡 瀏覽:436
在越南街吃一碗粉花多少錢 瀏覽:50
阮氏越南語怎麼寫 瀏覽:300
印度老人王琦現在過的怎麼樣 瀏覽:308
agonia義大利語是什麼意思 瀏覽:613
義大利西西里島有哪些足球隊 瀏覽:405
科興疫苗印尼文怎麼寫 瀏覽:602
印度產的是什麼煙 瀏覽:817
英國人為什麼去美洲建國 瀏覽:251
印尼魚鷹機多少錢 瀏覽:473
伊朗內賈德是什麼派 瀏覽:126
西班牙留學和義大利留學哪個好呀 瀏覽:311
兩伊戰爭為什麼對汶萊印尼有利 瀏覽:135