A. 義大利面的家常做法
義大利面的家常做法如下,比較容易的做法:
1、意麵提前一小時涼水泡軟,一定要用涼水哦,泡好的意麵,水燒開下面,加入一小勺鹽,幾滴食用油,防止煮好的面粘連。煮8分鍾左右,可以根據自己的喜好掌握煮麵時間,喜歡偏硬口感就可以減少兩分鍾,喜歡偏軟口感可以延遲幾分鍾。煮好,撈出備用。
2、冷鍋熱油,和平時炒菜一樣,將蒜末放入油鍋中爆香,接著放入牛肉末和洋蔥丁,牛肉炒至變色,洋蔥炒出香味,放入西紅柿丁丁繼續翻炒至醬,加入一小勺鹽,一小勺糖,一小勺生抽,繼續翻拌均勻,加入適量番茄沙司,我用的是味好美的,別的牌子也可以。翻炒均勻,意麵醬就做好了😊
3、意麵醬炒好後加入剛才煮好的意麵,和兩片芝士片,小火翻拌均勻。裝盤,在裝好的盤里適量撒上黑胡椒粒,好吃又簡單的義大利面就完成了,我家寶貝說完勝必勝客,喜歡的小夥伴可以試一下。
B. 意麵怎麼做好吃又簡單的方式
意麵怎麼做好吃又簡單的方式
原料
義大利面300g,豬肉35g,番茄1個,洋蔥半個
鹽適量,沙拉醬適量
做法
用清水把豬肉清洗干凈,然後用刀把它切成小塊,切好之後再次清洗一遍。取出番茄和洋蔥,清水洗干凈之後切成小塊備用。
取出我們平時做湯的鍋,鍋內加入適量的水燒開,然後在鍋內放入適量的鹽,接著把准備好的面放入。
將面條放入鍋中之後要迅速的用筷子攪拌,這樣做的目的是防止面條粘連,大約兩三分鍾左右面條就可以撈出,撈出的面條放入盛有清水中的盆子過涼。
起鍋燒油,再到油五成熱的時候,將准備好的蒜末放入鍋中煸炒,炒出香味之後,將切好的豬肉放入鍋中翻炒,大約五分鍾之後再將洋蔥和番茄都放入鍋中。
然後轉為小火,鍋中撒入適量的鹽,再加入一勺番茄醬,一勺蚝油,一勺生抽調味,然後在鍋內加入適量的清水,小火慢煮。
看到鍋中呈現沸騰狀態,此時將准備好的面放入鍋中,然後迅速的翻炒,等到湯汁漸濃就可以出鍋了。
C. 義大利面怎麼做才好吃
1、鍋中先燒開水,水開後,加入少量食鹽,將義大利面放入鍋中煮,約10分鍾後,將面撈起瀝干。
2、煮麵時炒制醬料:鍋中放入肉末,翻炒出香味,再將意式番茄醬料倒入炒至融合濃稠。
3、將番茄肉末醬淋在煮好的意麵上,將其拌均勻,一道美味的意麵就完成啦
D. 新手小白在家該怎樣做出好吃的義大利面有什麼要訣
吃過西餐廳的人理應都了解義大利面,這類面條煮完以後十分軟糯,另配上精製的醬汁十分受人熱烈歡迎。不僅如此,義大利面營養成分很高,製做也比較簡單,只需把握好方法,在家裡也可以製做美味可口的義大利面。那麼下邊是義大利面的做法及其一些常見問題。
如果是煮涼的義大利面,把已經過慮的義大利面立刻倒進事先准備好的涼水中。待面條減溫後,用過濾網過慮。如果是要和醬汁再煮得話,那一個醬汁一定要在義大利面煮好的時候就需要進行。煮好的面條要迅速的放入已經有醬汁的鍋中抄拌,抄的時間段也不必過長,要不然面條變松,就不好吃了。假如煮好的西班牙必須置放一段時間才用,那為了防止沾黏,可以在瀝乾的義大利面上添少許的特等純植物油。但是,分量千萬別多,要不然油會飄起來,並且吃的過程中也會感覺油膩感。
E. 怎麼做義大利面好吃簡單
義大利面的製作材料:
主料:
義大利面75克
輔料:
洋蔥1個,蒜瓣1個,番茄3個,牛豬肉混合絞肉75克
調料:
鹽,胡椒,甜椒粉,油1湯匙,番茄糊1湯匙,水75毫升,剁碎的九層塔3湯匙
教您義大利面怎麼做,如何做義大利面才好吃1、在加鹽的水中煮義大利面,至熟,並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮,並切成丁。清洗番茄,去除蒂梗後,切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉,並用叉子攪散。
2、將不沾鍋加熱,倒入油,炒洋蔥、大蒜和絞肉,之後加入番茄、番茄糊和水,徹底攪拌一番,加蓋後小火燜煮10分鍾,並偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調味,最後放上九層塔。
3、用篩子濾乾麵條的水分,放入深盤中。最後澆上絞肉醬。
F. 義大利面怎麼做才好吃
材料
主料:義大利面100g、豬肉末50g;
輔料:番茄1個、番茄醬適量、青椒適量、紅辣椒適量、薑末適量、蒜末適量、胡椒粉適量、白糖適量、洋蔥適量、橄欖油適量、紅薯粉適量、鹽適量、醬油適量
義大利面
1燒一鍋水,加點鹽,放義大利面一塊燒開。2時不時搞拌,不讓粘在一塊,大概10分鍾。若不知道熟沒熟,撈一根起來用指甲掐一掐,容易斷就表示ok。3撈起來裝盤放一勺橄欖油,避免粘連。4把材料洗干凈。蘿卜削皮,辣椒去籽。5讓番茄在開水裡煮1分鍾左右,皮稍微裂開撈起放到冷水裡過冷河,等涼下來再把皮剝掉。6番茄切碎;洋蔥,青紅辣椒,蘿卜切絲或切丁。7豬肉剁成肉末,加紅薯粉,醬油攪拌,拌好加兩滴植物油。8熱鍋放橄欖油,煸炒辣椒蒜末薑末,加肉末快速翻炒,1分鍾左右,裝盤備用。9放橄欖油,放洋蔥,蘿卜一塊翻炒1分鍾左右,再加番茄丁,番茄醬炒1分鍾左右。10倒進瀝乾的義大利面一塊拌,火關小點,免得水分丟失嚴重。11盛裝出鍋上盤,撒點胡椒粉。
小貼士
1.材料可以提前一晚准備好,早上起來直接炒、拌,更省時間。
2.若想吃出點辣味來,紅辣椒可以換成指天椒。
3.意麵在開水裡煮的時候,時不時要翻動下,免得粘在一塊。
G. 義大利面怎麼做好吃又簡單
主料:義大利面適量、豬肉餡1兩、洋蔥1/4個、番茄1個、胡蘿卜適量。
輔料:油40克、黑胡椒碎少許、鹽少許、番茄沙司100克、芝士粉少許、蒜末少許、水500克。
義大利面的做法
1、全部食材。
H. 義大利面咋做最好吃
咖喱醬義大利面
原料:義大利面、咖喱醬、鵪鶉蛋、洋蔥、胡蘿卜
做法:
1、我們首先就是在鍋裡面加入水燒開了,然後是將義大利面加入,同時加入少許的鹽和油燒熟了,備用。
2、在熱鍋裡面加入橄欖油,然後是將洋蔥炒香了,加入一些胡蘿卜,在快炒好的時候加入一些鵪鶉蛋和咖喱醬。
3、等到醬汁燒好之後,澆在義大利面上就是可以了。
義大利面的營養價值
義大利面是一種由叫做杜蘭的硬小麥為原料製作出來的,這種小麥裡面是含大量的蛋白質和碳水化合物,義大利面也是被稱為是意粉,是一種西餐品種的食物,在我們國家也是非常受歡迎的一種食物,義大利面是將杜蘭小麥作為法定的原料,這種小麥品種是有高密度、高蛋白質、高筋度的特點,義大利面用這種小麥製作成後是呈黃色的,而且非常的耐煮,口感也是非常不錯。義大利面雖然說非常的美味,裡面的營養物質最多就是蛋白質和碳水化合物了,因為其他的營養成分大多數都是會受到破壞而被流失了,所以說義大利面的營養價值是非常有限的。
通常我們在食用義大利面的時候都是會搭配非常豐富的配菜,這些配菜是能夠很好的補充一些微量元素、維生素和膳食纖維,但是我們吃義大利面的時候主要是以面為主體,所以配菜的營養也是非常有限的,所以總體上來說,義大利面的營養價值都不是非常高的。
義大利面的熱量
義大利面,也是被叫做意粉,雖然說是一種西餐食物,但是是最接近中國人的飲食習慣了,是最為容易最為被接受的一種麵食了,義大利面是非常受歡迎一種麵食,義大利面不僅吃起來非常的有勁道,而且營養也是非常豐富,義大利面的熱量也不是非常高,所以對於愛美的朋友來說,義大利面是可以放心的食用了,每100可的義大利面所含有的熱量通常來說大概是在350大卡左右,所以我們適量的食用是不容易發胖的。
義大利面是什麼面做的
義大利面是用一種叫做杜蘭的小麥為主要的原料製作而成的,這種小麥的特性,也是使得義大利面吃起來是非常的有韌性,而且久煮也是不會變軟,所以這也是很多人都非常喜歡吃義大利面的原因之一。
寶寶可以吃義大利面嗎
通常來說,我們每個人都是適合吃義大利面的,對於兒童來說,如果不是屬於過敏體質的話,也是可以適量的食用一些義大利面的,但是各位家長一定是要注意了,在給孩子吃義大利面的時候一定是要注意先給孩子處理一下,這樣是可以避免導致孩子噎食,盡可能的避免一些意外的發生。
義大利面煮多久
義大利面是一種非常高大上的西餐麵食了。對於很多人來說都是非常喜歡吃義大利面,而且經常都是會自己動手製作義大利面來吃,義大利面是一種非常耐煮的麵食,很多人都是不知道義大利面煮多長時間比較好。義大利面製作可以是非常講究,也是可以非常的的簡便,總得來說,就是我們可以先用煮沸的水煮,然後等到再次煮沸之後,我們就是可以加入一些涼水,如果是想要吃的軟一些,我們是可以煮10到20分鍾,想要吃的硬一點就是可以煮8分鍾作用,這樣也是為什麼義大利非常的吸引人,因為義大利面是具有非常獨特的口感,我們只要是煮熟了,就不需要太長時間了。
孕婦可以吃義大利面嗎
我們要知道義大利面的主要成分就是澱粉和蛋白質,而且是含有少量的維生素和微量元素等其他的營養物質,但是在煮和製作的過程中,義大利面的營養物質是會損失很多,所以義大利面本身的的營養價值是非常低的,對於孕婦來說,經常食用就是會導致營養不良,而孕婦是需要注意營養物質的及時補充,是需要注意各種營養的均衡,所以對於孕婦來說是可以偶爾吃一些義大利面的,我們是可以在吃的時候搭配一些配菜,這樣是可以很好的補充一些營養物質。總的來說義大利面是非常美味的一種麵食了,我們在生活中是可以偶爾食用一些來幫助調劑生活和飲食,但是一定是要注意不要經常的食用了。孕婦在平時的生活中一定是要注意飲食的健康了,盡可能不要亂吃東西。