『壹』 能否介紹下番茄鮮蝦義大利面的做法
番茄蝦仁義大利面的做法
步驟step
1
番茄蝦仁義大利面的烹飪技巧
技巧tips
煮義大利面的時候,可以在水中放入少許食用油,防粘
『貳』 番茄鮮蝦義大利面怎麼做
前言
份量:2人
其實我就不太吃面條,但是意麵還是比較喜歡的~~西餐廳里的那麼貴,自己在家也可以輕松DIY~~
材料
主料:義大利面160g、鮮蝦150g、番茄1個、白乳酪100g、青椒半個、紅椒半個;
輔料:橄欖油適量、鹽適量、蒜5瓣、香菜2棵、檸檬汁1匙、番茄醬1匙、黑胡椒粉適量、黑胡椒碎適量
番茄鮮蝦義大利面
1
鮮蝦去殼去蝦線,加檸檬汁、適量鹽和黑胡椒粉拌勻放置15分鍾;
2
番茄去皮切小丁;cheese
捏碎准備好;
3
青、紅椒切小丁;蒜切碎;香菜切末;
4
鍋中加水加少許鹽和橄欖油,入義大利面煮8分鍾;
5
煮好後撈出瀝干;加1匙橄欖油拌勻待用;
6
熱油鍋,炒香蒜末;
7
加入蝦仁炒1分鍾;
8
倒入番茄,加1匙番茄醬,炒勻後稍煮一會兒;
9
加入青、紅椒炒勻;
10
加入義大利面,加入適量黑胡椒碎,炒至均勻上汁;
11
關火,灑入乳酪和香菜拌勻即可。(吃的時候灑在上面也可)
小貼士
煮意麵的時間比包裝所示少1-2分鍾的口感更好。
『叄』 番茄蝦仁義大利面怎麼做如何做好吃
蝦仁番茄義大利面的做法
1.先煮意麵。等水開了下意麵,下面的時候轉圈撒開,煮10~15分鍾就熟了。煮好後撈出備用。蝦仁番茄義大利面的做法
步驟1
2.煮麵的時候,我們就可以准備別的食材啦。把蒜切成片,蝦仁煮熟(約5分鍾)。番茄去皮,切成小丁。蝦仁番茄義大利面的做法
步驟2
3.熱鍋,加適量食用油,待油熱後加入蒜片(不喜歡的筒子可以撈出不要)。
煎出蒜片香氣後,加入蕃茄丁。蝦仁番茄義大利面的做法
步驟3
4.番茄炒出汁,加入熟的蝦仁,翻炒均勻後,再放入意麵,繼續翻炒。蝦仁番茄義大利面的做法
步驟4
5.翻炒均勻後,加入鹽和胡椒粉,就可以出鍋蝦仁番茄義大利面的做法
步驟5
6.撒上歐芹碎,就完工啦!蝦仁番茄義大利面的做法
步驟6
『肆』 請問鮮蝦青醬番茄義大利面怎麼做好吃
蝦仁番茄義大利面
原料:義大利面、番茄、蝦仁、洋蔥、鹽、番茄醬、生抽、料酒。
做法步驟:
第1步、鮮蝦剝去殼後洗凈,剝好的蝦仁用少許料酒抓一下。
第2步、一個小洋蔥洗凈切好備用。
第3步、番茄削去皮後切小塊備用。
第4步、鍋中水開放入義大利面,煮至沒有硬芯後撈出,過一下涼水。
第5步、熱鍋下油煸炒蝦仁變色後盛出。
第6步、鍋中底油煸炒番茄。
第7步、將番茄炒出汁,少許鹽調味。
第8步、加入適量的水,少許生抽和番茄醬,熬出番茄汁。
第9步、將過水好的義大利面加入番茄醬中。
第10步、放入洋蔥和炒過的蝦仁。
第11步、翻炒均勻,慢慢收汁使義大利面吸收住番茄醬的汁。
第12步、成品
『伍』 番茄蝦仁意粉怎麼做
番茄蝦仁意粉的做法
番茄 洋蔥洗凈切丁備用
鮮蝦仁去蝦頭剝殼去蝦線留蝦尾洗凈後備用
熱鍋放入黃油 待黃油融化後將蝦頭放入鍋內,煸炒至出蝦油後撈出放入番茄加入少許涼水 熬煮至粘稠
這時可以另外起鍋放入一鍋冷水加入少許的鹽和少許油這樣煮出來的意麵不會粘在一起會意麵的口感更佳的爽滑 水開後放入意粉
番茄熬煮至粘稠後放入少許番茄醬 洋蔥 蝦仁繼續翻炒 煸炒至蝦仁變色後加入黑胡椒粉 蒂安托斯卡納香草即可關火
意粉大概煮十分鍾左右撈出後瀝水放入番茄醬的鍋里攪拌均勻或將意粉單獨盛在盤里後淋上醬汁 不過我個人還是比較喜歡第一種方法 感覺意粉和醬汁會更好的融合在一起
『陸』 番茄蝦意麵怎麼做
食材明細
義大利面100克
蝦4個
小番茄6個
洋蔥適量
蒜瓣2個
蔬菜粒適量
油適量
鹽適量
番茄醬適量
咸鮮口味
炒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
番茄蝦仁意麵的做法步驟
1
准備好食材
2
鍋中水燒開加入少量的鹽,下意麵
3
蝦仁去頭去殼挑沙線,放少量的料酒、鹽、生粉抓捏均勻備用
4
蔬菜粒焯水,洋蔥、大蒜,番茄切末
5
意麵煮10-15分鍾撈出瀝干水分
6
起油鍋,放入洋蔥、蒜末煸香
7
加入番茄、蔬菜粒翻炒片刻放蝦仁
8
倒入適量的番茄醬,加少量水的煮一兩分鍾,加適量的鹽、糖、雞精收汁
9
倒入煮好的意麵翻炒,使意麵裹上番茄汁炒勻出鍋
10
開吃咯!
使用的廚具:炒鍋
『柒』 大蝦番茄義大利面怎麼做
主料
鮮蝦
150克
義大利面
200克
番茄
50克
輔料
橄欖油
適量
番茄醬
適量
大蒜
適量
鹽
適量
香草
適量
酒
適量
步驟
12.裝盤。
『捌』 好吃的番茄蝦仁義大利面怎麼做如何做好
1 准備好食材
2 鍋中水燒開加入少量的鹽,下意麵
3 蝦仁去頭去殼挑沙線,放少量的料酒、鹽、生粉抓捏均勻備用
4 蔬菜粒焯水,洋蔥、大蒜,番茄切末
5 意麵煮10-15分鍾撈出瀝干水分
6 起油鍋,放入洋蔥、蒜末煸香
7 加入番茄、蔬菜粒翻炒片刻放蝦仁
8 倒入適量的番茄醬,加少量水的煮一兩分鍾,加適量的鹽、糖、雞精收汁
9 倒入煮好的意麵翻炒,使意麵裹上番茄汁炒勻出鍋
10 開吃咯!