A. 義大利面味道如何
你好!
我本人覺得很好吃的,除了味道好以外,主要是筋道, 有口感,不像日本的味千拉麵那樣沒有嚼頭。
如果你喜歡吃有點兒辣味兒的(當然不是很辣辣,,,呵呵),我100%推薦黑椒牛柳面!!!我吃過幾次,味道非常不錯,牛肉非常非常的細嫩,黑椒不是很辣,但是有股麻酥,麻酥的感覺,下咽的時候,會有點兒熱乎乎的輕微的麻辣的感覺,,,真的很好的!
如圖: 黑椒牛柳面:
http://www.jlcate.com/cn/editor/UploadFile/20071224/20-38-40-494.jpg
如果你一點兒辣的都不能吃的話,那麼還可以嘗嘗spaghetti面,這也是一種很普通的義大利肉醬面,就是上面澆的肉醬,味道也很不錯的!
如圖: spaghetti
http://photos.album.mop.com/c03/6a/62/61/60616235c8/md_1180648378266.jpg
謝謝~~
B. 義大利面有哪幾樣好吃的口味
意式番茄義大利面
田園義大利面
肉醬義大利面
青醬雞肉義大利面
蔬菜奶油義大利面
番茄蛤蜊義大利面
辣味番茄雞肉面
咖喱奶油雞柳面
香腸奶油義大利面
什錦菇奶油義大利面
奶油培根蘑菇面
海鮮義大利面
C. 義大利面是什麼味
意麵的味道是有醬料來定的
通常有海鮮的、西紅柿肉醬的等多種。
D. 義大利面好吃嗎主要是想知道是什麼口味的
依照個人口味,本人覺得還不錯。義大利面的口味多種:肉醬味、番茄味、辣味、咖喱味等
主要根據作料來選擇味道。
E. 羅勒意麵什麼味道
面都是沒有味道的,還是醬的味道。
材料
番茄5粒,洋蔥半粒,大蒜4瓣,黃油30g,鹽6g,糖1大勺,黑胡椒粉1小勺,牛至葉1小勺,羅勒1/2小勺
做法
1.番茄去皮後切小塊
2.洋蔥切成小丁,大蒜拍碎切成末
3.鍋中放入黃油,燒至溶化
4.倒入洋蔥和大蒜,翻炒出香味
5.倒入番茄塊,翻炒
6.待炒出番茄汁後,調入鹽、糖、黑胡椒粉、牛至葉、羅勒,然後蓋上鍋蓋,轉小火煮20分鍾左右,即可。
義大利面,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。義大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
關於義大利面條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。 作為義大利面的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。
義大利面根據種類形狀也各不相同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型的林林總總數千種。
F. 義大利面是什麼味道
面都是沒有味道的,還是醬的味道
材料
番茄5粒,洋蔥半粒,大蒜4瓣,黃油30g,鹽6g,糖1大勺,黑胡椒粉1小勺,牛至葉1小勺,羅勒1/2小勺
做法
1.番茄去皮後切小塊
2.洋蔥切成小丁,大蒜拍碎切成末
3.鍋中放入黃油,燒至溶化
4.倒入洋蔥和大蒜,翻炒出香味
5.倒入番茄塊,翻炒
6.待炒出番茄汁後,調入鹽、糖、黑胡椒粉、牛至葉、羅勒,然後蓋上鍋蓋,轉小火煮20分鍾左右,即可
G. 西紅柿義大利面是什麼口味
「義大利面條與西紅柿平凡而完美的搭配,番茄肉醬義大利面酸酸甜甜,開胃好吃。
H. 意麵的口感如何和面條的味道一樣嗎
起鍋,倒入少許油,待油七分熱的時候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味後,倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利面,在鍋中攪拌翻炒均勻即可。選擇的是特定高筋粉,經過特別的加工程序 反復碾壓 使得最後成品的面身 久煮不發 口感勁道 彈牙。但是這反而使面身 很難快速如味 一般西餐廚師 會用濃度高的醬汁 來進行加工處理。最後的成品醬汁都是比較濃厚的 可以包裹在面身是。使得味道更香純。
水位盡量高點,因為小編買的義大利面是長條的,不是空心粉也不是蝴蝶面,水燒開放入義大利面,水位要在義大利面上方。剛開始放進去還是很直很實,一會兒就軟下去了找一個深一些的可以炒菜的鍋,加三湯匙油,切好的蔬菜,大蒜放入鍋內炒軟。加水煮開。水的量比末過食材再多些,如果喜歡多些湯也可以再加。如果有高湯也可以放雞湯之類的高湯會更醇厚。
I. 義大利肉醬面是什麼味道
傳統的就是鹹味,帶甜。面條很Q,彈性比較好,因為意麵本身就是超難煮熟,(每次自己弄都很崩潰)然後還有一股特殊的香料的味道,好像是百里香吧
J. 義大利面除了番茄味,還有其他經典口味嗎
義大利面的口味有很多種:肉醬味、辣味、咖喱味等等