義大利麵包棒義大利文怎麼講

『壹』 夏巴塔麵包的來厲

義大利是聞名遐邇的美食帝國，這里有各式各樣的特色美食，除了披薩和義大利面，還有種類繁多的麵包，數以千計的眾多麵包看似簡單樸素，卻都有與眾不同的個性，每一個都是獨一無二的美味，而且都極具地方特色，原汁原味的麥香氣特別惹人喜愛。
Focaccia佛卡恰是義大利北方的一款傳統主食麵包，在義大利非常流行。它的外形扁扁平平，表面上會有許多孔洞，其憨厚朴實的大餅造型與披薩很類似。
夏巴塔Ciabatta是義大利傳統麵包的代表之一，原產於義大利北部的一種脆皮白麵包，因其扁扁的外形如同人們穿的拖鞋而得名「拖鞋麵包」。在賣三明治的店裡經常會看到這種麵包的。
義大利麵包棒，Grissini是義大利語，外形像是手指粗細的棍形餅干，但它其實是一種棍式麵包，製作時需加入酵母。最初是麵包師利用各種臨期面團製作出來的，水分含量較少，保質期也相對長些，一經推出很快風靡全國，成為了義大利的著名麵包~

『貳』 麵包名字

anadama bread 安納德瑪麵包

Artos 希臘宗教節日麵包

bagel 貝果

baguette 法式長棍麵包

batard 法式短棍麵包

braided lambropspmo 辮子復活節麵包

breadstick 麵包棒

brioche 布里歐修

ciabatta 夏巴塔

casatiello 義大利復活節麵包

challah 哈拉

cheese bread 芝士麵包

christopsomos 克里斯托弗

cinnamon bun 肉桂卷

raisin walnut bread 葡萄乾核桃麵包

carnberry-walnut celebration bread 蔓越莓核桃節日麵包

corn bread 玉米麵包

country boule 鄉村圓麵包

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麵包也寫作麺包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成面團，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

所謂麵包，就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等和面並製成面團坯料，然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱製成的食品。

『叄』 義大利代表性的麵包有哪些

義大利的典型的麵包就是義大利大麵包。出來以後特別的香甜。麵包吃起來也非常的有嚼頭。他是外脆內香的感覺。

『肆』 義大利麵包棒怎麼做如何做好吃

義大利麵包棒是義大利西北部地區一種較為特別的麵包種類，麵包呈細條狀，以其脆硬、清淡的口味為主要特點，據說這種麵包深受法蘭西第一帝國皇帝拿破崙的喜愛；

意式麵包棒主要選用法式專用麵包粉和硬粒小麥粉為主要原料，這些原料我都沒有，只有用普通的高筋粉來製作，另外我自作主張的加了一點可可粉，增加點顏色，我的烤箱溫度偏低，我是根據自家烤箱溫度來決定烤制的時間，麵包棒烤出來口感還是不錯的，放到第二天還是很酥脆的，吃時蘸上丘比沙拉醬別有一番風味~~~~

小貼士

搓面團時，不要一下子就搓到位，否則容易斷，稍餳一下再搓；
這種面團揉至能拉出膜就行，麵包機最多揉上15—20分鍾就可以了；
烤的溫度要以自家烤箱溫度來定，要酥脆的則溫度要稍高一些；

『伍』 麵包品牌文化

德國不僅是世界馬鈴薯大國，也是世界麵包大國。德國每年人均麵包消耗量近90kg，居歐洲第一，2015年聯合國教科文組織正式將德國麵包文化納入其非物質文化遺產名錄，從此，麵包在德國人的心中，有著崇高的地位。
德國人的麵包年消費量為692萬噸，人均84公斤。德國人認為麵包是營養豐富、最利於健康的天然食品,富含維他命B群和礦物群,如鈣、鐵和碘等多種礦物質，口味多樣，易於消化和吸收。

德國位於歐洲心臟位置，屬於大西洋和東部大陸性氣候之間的涼爽西風帶，冬季多雨水，陰天多、陽光少，早晚溫差大，優越的的地理位置造就了德國麵包的多樣性。德國擁有超過300多種麵包品種,根據德國麵包專業協會的統計,德國境內的麵包店注冊了3117種麵包。德國麵包的代表有：黑麥麵包、鹼水麵包、全麥麵包、啤酒麵包等等。(摘自微信公號：德國之家 8月19日篇）
鹼水麵包是所有麵包種類中德國人最喜歡的一種，這款麵包是色澤深棕，外形似馬鐙，組織緊密，頗有咀嚼勁。鹼水麵包最主要的原料是麵粉，不需要任何特殊的原料，它是用鹼水浸泡接著烘烤出爐，製作起來也相對簡單，大多數德國人對它的評價是健康、美味和營養。德國人注重新鮮品嘗時的麵包香和嚼勁。其次體現的就是健康，因為食用鹼性麵包可以平衡人體的酸鹼度，這是其最重要的作用，還寓意可以吸收掉所有不好的東西。

德國鹼水麵包
德國傳統的黑麥麵包也深受德國人的喜愛，有「國包」之稱，由於中世紀穀物常年不足，於是德國人試著將黑麥磨成黑麥麵粉，做成黑麥面。這種麵包飽腹感很強，既能填飽肚子，製作起來又比較容易，很快便成為了德國人主食的不二之選，這種麵包口感偏酸，且顏色偏沉，口感濕軟。沿襲至今，仍然是德國人最愛的主食之一。

德國黑麥麵包
德國人不僅愛吃麵包，也特別擅長做麵包，很多世界知名的麵包大師都是來自德國。在德國，烘焙被認為是一項嚴謹的工作，德國人做麵包認真的態度值得敬佩，德國古老的烘培規則是「沒有耐心沒有好麵包」。想要在德國成為一名合格的麵包師，得需要通過多項考核、以及高水平的培訓等，這是大多數其他國家所沒有的規定。
為了滿足德國人對麵包的大量需求，德國的大多數超市都有自己的烘焙房，保證能隨時隨地能吃到新鮮的麵包。即便這樣，德國人民仍然酷愛街邊的麵包房，走在大街上就能聞到麵包的香味。因此，為這些烘焙師提供了大量的就業機會，致使德國的麵包生產體系比較發達。

『陸』 最正宗義大利麵包棒的做法 如何做義大利麵包棒

麵包可以說成兩種， 一種就是能食用的麵包，另一種就是指的物質上的東西，或者食物，或者是金錢，這就是更深層次的意義。 也不知道你說的是哪一種。
所謂麵包，就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等和面並製成面團坯料，然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱製成的食品。
通常，我們提到麵包，大都會想到歐美麵包或日式的夾餡麵包、甜麵包等。其實，世界上還有許多特殊種類的麵包。世界上廣泛使用的製作麵包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外，還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些麵包經酵母發酵，在烘烤過程中變得更加彭鬆柔軟；還有許多麵包恰恰相反，用不著發酵。盡管原料和製作工藝不盡相同，它們都被稱為麵包。
麵包又被稱為人造果實，品種繁多，各具風味。
麵包是高熱量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。
溫度高時較為松軟好吃，低溫的狀態下會變硬，風味口感都會差很多。

『柒』 義大利麵包棒的做法，義大利麵包棒怎麼做好吃，義大利

食材

• 主料

• 高筋麵粉

  106g

• 酵母

  0.5g

• 水

  66g

• 輔料

• 意式酵頭

  全部

• 鹽

  4g

• 高筋麵粉

  106g

• 白砂糖

  5g

• 酵母

  1g

• 玉米油

  5g

• 水

  66g

• 白芝麻

  適量

• 御米

  適量

• 步驟

• 1.意式酵頭：高筋粉106克，酵母0.5克，水66克

• 2.將麵粉，酵母倒入碗中，混合均勻。

• 3.加入水。

• 4.揉成光滑面團，放入碗中，蓋上保鮮膜發酵。

• 5.面團長大至2倍，放入冰箱冷藏一夜。

• 6.主 面 團：意式酵頭全部，高筋粉106克，鹽4克，白砂糖5克，酵母1克，玉米油5克，水66克，白芝麻適量，御米適量

• 7.將意式酵頭取出，分割成9等分，蓋上保鮮膜，回溫1小時。

• 8.將麵粉，鹽，糖，酵母倒入麵包桶，混合均勻。

• 9.加入意式酵頭，水，油。

• 10.放入麵包機中攪拌。

• 11.面團能拉出薄膜。

• 12.滾圓，放入容器中蓋上保鮮膜進行基礎發酵。

• 13.面團長大至2倍。

• 14.取出，不用排氣，小心滾圓，鬆弛5分鍾。

• 15.擀成方形大片。

• 16.表面刷水，粘滿芝麻和御米。

• 17.切割成條形。

• 18.放入烤盤中，最後發酵約1小時。

• 19.面團長大。

• 20.放入烤箱，中層，上下火250度，每隔30秒向四壁噴水一次，共三次。最後一次噴水後將溫度調至200度，烤約20-30分鍾。

• 21.表面金黃，出爐。

『捌』 義大利麵包棒怎麼做好吃

義大利麵包棒的做法2(面團)

『玖』 提拉米蘇在義大利文是什麼意思

提拉米蘇Tiramisu，在義大利文里，有 「 帶我走 」 的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。

義大利傳說中：
Tiramisu最早起源於士兵上戰場前，
心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕，
只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心，
再滿頭大汗地送到士兵的手中，
她掛著汗珠，
閃著淚光遞上的食物雖然簡單，
卻甘香馥郁，
滿懷著深深的愛意。
因而提拉米蘇的其中的一個含義是「記住我」。
喜歡一個人，
跟他去天涯海角，
而不僅僅是讓他記住，
所以，提拉米蘇還有個含義是「帶我走」。
提拉米蘇還有一個鮮為人知的傳說,
傳說提拉米蘇是一款屬於愛情的甜品,
吃到它的人,會聽到愛神的召喚.

『拾』 義大利麵包棒應該怎麼做

義大利麵包棒，是一種適合用來當做義大利面和酒的配菜來享用的棒狀麵包，我也喜歡把他粘上熱騰騰的羅宋湯吃，哈~ 饞嘴了，也可以當零食吃，

用料

高筋麵粉 400克

低筋麵粉 100克

即溶乾酵母 6克

鹽 5克

芝士粉 15克

水 330克

紅波芝士 100克

白芝麻 適量，表面裝飾

義大利麵包棒的做法

• 紅波芝士切碎備用（不要切的很碎，你也可以用其他芝士代替）

  

小貼士

1.步驟5麵包棒表面滾上白芝麻，如若滾不上白芝麻，旁邊可以放塊干凈的濕布，麵包棒在濕布上滾下再去粘白芝麻，這樣會容易些。
2.麵包棒出爐，稍涼會就能吃了，這時候的麵包棒很香，很脆！麵包棒如果覺得硬也可以粘熱湯或粘熱牛奶吃。（我喜歡粘熱羅宋湯吃）