義大利面跟全麥面哪個更適合減脂

A. 減肥的人想吃義大利面，義大利面熱量高嗎

義大利麵食的GI值低於一些雜糧麵包，燕麥片，蘋果，橘子，甘薯，甜玉米，扁豆，鷹嘴豆，牛奶和腰果。 高GI食品包括一些白麵包，玉米片，茉莉花米，土豆，西瓜和米餅。從表中我們清楚的看到，意麵（通心粉）、大米、小麥的能量幾乎相當而蛋白質、脂肪、碳水化合物這些三大產能營養素中，意麵的蛋白質和碳水化合物含量稍稍多了一點，但脂肪含量遠低於大米。

減肥期間麵食是可以吃的，只不過要少量而已，其實減肥期間最主要的還是在於運動，少食多餐，不要暴飲暴食就可以了，明智地選擇你要用的義大利面最好是全麥義大利面，某些意麵醬汁熱量較高，減肥時需注意選擇低熱量的醬汁，再加上添加更多的蔬菜來幫助你感到飽，這樣你就不會吃的太多。

B. 義大利面和蕎麥面哪個更適合減肥

如果是以減肥來說，蕎麥面更適合用利用減肥

C. 減肥用吃蕎麥面還是義大利面好

我覺得應該是蕎麥面好，隨著時代的進步，人們的保健意識日益增強。說到好的保健成分，蕎麥是為數不多的。

愛吃麵食又怕胖，最好選擇蕎麥面！高膳食纖維，瘦身效果特別好

蕎麥蛋白比一般谷類食物含有豐富的賴氨酸、鐵、錳、鋅等微量元素，具有非常好的營養保健作用，而且富含膳食纖維，能持續提供飽腹感，愛吃面條又怕長胖的朋友，吃蕎麥面是不錯的選擇。今天，我就來和大家分享一份蕎麥炒麵的做法，飽腹不胖，體重悄然下降。

【蕎麥面】

如果多吃精雜糧，也要吃些粗糧麵粉。如果你有足夠的營養，不妨試試。

其次，蕎麥面的確能夠在一定程度上抑制長胖，這主要因為蕎麥面能夠增加飽腹感，所以能夠減少人體對其他食物的攝入，這才是蕎麥面抑制長胖的真正原因。此外，關於這一說法還有一點需要注意，如果蕎麥面過量攝入，仍然不能達到減肥的效果哦！

因此，只要我們清楚了以上幾點誤區，其實就會發現選擇蕎麥面之所以能夠減肥，是因為它能夠增強人體的飽腹感。另外，蕎麥面的確非常適合代替一部分主食作為減肥餐，不過如果你只控制飲食而不運動，那麼減肥會比較緩慢。那麼，如果你如果真想要減肥，那麼就需要結合運動來達到更好的瘦身效果。

D. 蕎麥面和義大利面哪個熱量高

義大利面熱量會高一些。
蕎麥面它是用蕎麥製作而成的，而且蕎麥它有兩種品種，一種是白色的，一種是黑色的。義大利面的話，它起源於義大利，那麼蕎麥面和義大利面哪個更適合減脂？一般來說是蕎麥面會更加的減值，因為它是蕎麥製作而成，蕎麥是一種高亮組，也可以說是粗糧，它會加速我們腸道的運動，從而排出多餘的脂肪和垃圾。蕎麥，它的製作方法也特別簡單，可以製作成蕎麥涼面，在放上許多的配料，比如說黃瓜絲，蘿卜絲，加上一勺油潑辣子，再放一些生抽，醋，就會製作出一款特別好吃的蕎麥涼面。
減肥最好是吃蕎麥面，蕎麥面是一種粗糧型的食物，裡面含有的脂肪以及蛋白質和熱量都比較少，是減肥的佳品。而且蕎麥裡面含有的膳食纖維也比較的多，主要可以起到排除毒素和促進腸道蠕動的作用。在減肥期間可以多吃一些新鮮蔬菜和水果，盡量不要吃含有糖分比較高的水果，並且要每天堅持半小時左右的有氧運動，對減肥有一定的幫助。

E. 義大利面跟蕎麥面的區別

義大利面由杜蘭小麥製作，這種小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，讓義大利面耐煮、口感好。

蕎麥面顧名思義，是原料中添加了不同比例的蕎麥粉，蕎麥粉排名配料表第一的才是真正的蕎麥面。

擴展

全麥面其實對減肥更好。全麥面是由整粒的小麥（小麥種籽）磨製而成，保留了糠層和胚芽，也保留了營養。全麥面富含大量的纖維，纖維能在消化系統內溶解，但又不被腸胃吸收，但它能協助腸胃蠕動，加強腸胃吸收營養，更有助於排出來體內廢物，清理大小腸，達到健胃清腸效果。纖維素是治療困擾很多人的便秘和減肥問題的絕妙良方。另外全麥製品不僅能給人提供能量，而且它還含有大量營養素。

F. 意麵和面條哪個熱量高

肯定是面條熱量更高，義大利面的熱量不高，甚至低於一碗白飯的熱量，僅有56大卡，很適合食慾旺盛、常想吃東西，需要低卡主食的瘦身族群。且義大利面富含維生素B群，可促進新陳代謝，若運動前攝取，更能幫助燃燒脂肪。義大利面富含膳食纖維，能增加飽足感。膳食纖維不只能對抗大食慾，也能解決減肥期間常有的便秘困擾。

G. 意麵屬於減脂餐嗎

很多人減肥時不敢吃米飯、面條，卻認為吃義大利面（以下簡稱意麵）、全麥麵包能減肥，今天咱們就來聊聊真相到底是什麼？

造成肥胖的原因簡單來說就是熱量攝入有盈餘，大米、掛面、意麵的熱量都是在350大卡（每100g）上下，而且主要成分都是碳水化合物，所以從熱量和成分的角度來說，他們沒有太多的區別。

那麼意麵跟傳統的主食相比就沒有優勢了嗎？答案也是否定的。意麵的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高（也就是咱們經常說的GI低）。



義大利面的營養元素

之前咱們也說過，GI值高的食物會讓體內血糖迅速升高，這時就需要身體分泌胰島素去降低血糖值，胰島素過多的釋放會提升脂肪合成酶的活性，使脂肪酸的合成增多，體重增加。



一般來說，加工越精細的穀物GI值越高，如：小麥粉面條的GI為82，而全麥粉面條的GI只有37，意麵的GI也僅為47。



所以說不是意麵或者全麥麵包能幫助我們減肥，而是這些加工程度低的穀物可以幫我們延長飽腹的時間，減少脂肪的合成，同時沒被去掉的外皮還包含了更多的纖維素、礦物質等營養素，因此多吃這些全穀物食物對身體更有益，同時能幫助我們在一定程度上控制體重。

當然，任何的單一食物都不能滿足身體需求，都需要搭配其他食物來豐富營養素攝入。今天小白給大家列出了3種特別好吃的意麵做法，做起來都很簡單，而且營養搭配全面，只要學會一種就能為自己的減脂餐增色不少，下面咱們來看下吧。

黑椒意麵


黑椒醬做法：

食材：西紅柿1個（約180g）、洋蔥100g、大蒜20g（去皮）、黑胡椒粒5g、植物油5g、食鹽、生抽、老抽

分量：4人份

熱量：約138大卡，每份約35大卡

做法：

1、西紅柿、洋蔥、大蒜切塊，放料理機中打碎；黑胡椒粒也放料理機中打成粉。



2、鍋中倒入5g植物油，油微熱後倒入蔬菜泥和黑胡椒粉，攪拌均勻。



3、最後加入食鹽、生抽調味，再放一些老抽調出喜歡的顏色就可以出鍋了。



做好的黑椒醬一次吃不完可以放到密封瓶里，冷藏保存一周內吃完就可以。

黑椒意麵食材：意麵50g、香菇40g、捲心菜50g、洋蔥60g、甜椒40g、西蘭花兩朵（裝飾）、雞蛋1個、植物油5g、自製黑椒醬

熱量：約395大卡

做法：

1、水煮開後放入一小勺食鹽，再下入

H. 全麥意麵減肥可以吃嗎

義大利面本身的熱量不是很高，只要遵循正確的烹制方法和合理配料，就可既享受意式面的美味，又擁有好身材。義大利面的原料是硬小麥，這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高。因此，義大利面條還被用來調控糖尿病患者的飲食。問題出在義大利面生產的傳統調味醬汁中，含有大量的脂肪和熱量，是導致女人發胖的罪魁禍首。

I. 為什麼很多減脂健身餐都是意麵

很多人以為意麵和米飯的區別只是高升糖和低升糖的區別。的確，升糖指數低的碳水可以調節人體激素分泌，平緩血糖，對減脂有好處。很多升糖指數低的碳水，比如紅薯、糙米、藜麥，含有豐富的維生素、微量元素、蛋白質、和膳食纖維。

然而意麵也分不同種類，也分細糧意麵和粗糧意麵，從每份的熱量、飽腹感、升糖指數這幾個方面，細糧意麵不比米飯面條好多少。西方人吃意麵，會配上脂肪含量很高的肉醬、乳酪、奶油，營養比例非常不健康。大多數國內健身餐推崇的，是升糖指數低、營養價值相對全面的全麥意麵、粗糧意麵。那為什麼很多減脂健身餐都是意麵？

首先，健身不一定都要吃義大利面，也有很多低gi的食物可以選擇，比如：土豆、紫薯等，只是，義大利面拌一下醬可能會更合胃口。

其次，你說的餃子，裡面的醬料是無法評估的，餃子的醬料含有很多的精肉、肥肉等，無形中熱量會高一些。

再次，義大利面是硬質小麥，含有更豐富的蛋白質，屬於高蛋白低gi飲食，吸收比較慢，血糖水平比較低，飽腹感強，不容易餓。

最後，煮義大利面比較簡單方便，自己家裡煮健康衛生，最懶做法，義大利面煮好，直接拌番茄沙司就可以吃了，餃子自己包的話工序多麻煩，外面買又擔心裏面的肉……

所以，綜上幾點，義大利面很適合作為健身減肥期間的食物，健康飲食。

J. 減肥可以吃麵食嗎

減肥期間的人群的人群的話其實無論是米飯還是面條之類的食材都是不建議食用的，因為無論是米飯還是面條其中含有的澱粉含量都是極為的嚴重的，會造成人體內的脂肪含量出現在增加的情況的，所以在平時生活中一些減肥期間的人群的話是不建議食用一些主食的，而且在平時生活中減肥期間的人群也不建議去飲用飲料以及任何含有添加劑的食材，因為這一類食材對於一些減肥人群來說都是屬於阻礙減肥的原因，所以在平時生活中減肥的時候是需要注意的。

如果真的想要食用一些主食的話建議在平時生活中可以選擇購買一些粗糧製作的面條，這樣在食用的時候既可以起到一定的果腹的作用，也不會造成自身脂肪含量出現增加的情況的，而且在平時生活中減肥的時候葷腥類的食材和一些碳水化合物含量較高的食物都是不建議去食用的，這些都是會對減肥造成一定的阻礙的。所以在平時生活中減肥期間的人群的話是一定要注意自己的飲食控制的問題的。

減肥期間的人群的話無論是米飯還是面條都是不建議食用的，因為無論是米飯還是面條其中含有的澱粉含量都是極為的豐富的，在平時生活中食用之後都是會對減肥造成一定的阻礙的作用的，所以在平時生活中減肥期間的人群的話是需要注意的，建議多去食用一些粗糧製作的食材，這樣不會含有過高的卡路里，也不會導致人體脂肪出現增加的情況。