導航:首頁 > 觀義大利 > 義大利巧克力長沙哪裡有買的

義大利巧克力長沙哪裡有買的

發布時間:2022-09-06 19:12:25

❶ 急!長沙哪裡有費列羅巧克力賣

大型一點超市基本有賣~~~但是很遺憾家樂福基本上常年費列羅那就寫個此產品暫缺,讓我懷疑他是不是根本就不進貨。比較有保證的地方是麥德龍、家潤多的進口食品櫃,還有一個地方,屈臣氏裡面基本上都有費列羅,以3粒裝和5粒裝的居多,方盒裝的一般有,但桃心裝的好像比較少~~

❷ 長沙哪裡可以買到老款 百緣巧克力(紅色 板塊 黑巧克力)

我在高橋批發的地方看到過

❸ 在長沙哪裡哪個超市可以買到高樂高巧克力風味的

萬達邊上那個沃爾瑪就有
芙蓉廣場那個家樂福也有

❹ 義大利口福萊巧克力 新光天地店怎麼樣

來自法國,但是味道沒有特被突出的地方,算是中規中矩吧,價格是87大米100克大部分都是穿戴整齊,不像她周邊的幾家比利時巧克力店,黑乎乎的圓頭圓腦透著憨厚可愛,嘗過幾塊,確實過甜了,不是我鍾意的口味。85%的比克特多(大象標志的)那個70的口感還甜,口感不是特別的順滑,比較發脆,喜歡甜口兒的人可以試試

❺ 長春哪有賣義大利費列羅巧克力的

一般的大超市都有啊
什麼沃爾瑪
卓站地下的超市肯定也有

❻ 這是什麼牌子的巧克力,哪裡有賣的

牌子應該是 Per Piacere 意思為 【麻煩了,請】 相當於英語的 please 他下面寫著 cioccolato artigianale italiano 意思為【純手工義大利巧克力】 剛剛查看了他的官網 在除了義大利本土 在中國北京也有銷售點 。

附圖是所有銷售點

希望有幫助到你 謝謝

❼ 長沙哪裡有diy巧克力店

步行街二樓有一家。

❽ 長沙市內 哪裡可以買到精緻一點的 情人節巧克力禮盒德芙,等都可以 最好德芙之類的~

大學附近的精品店裡都有精品禮盒買的。但是現在寒假不會所有的店鋪都開門,祝你好運

❾ 巧克力哪裡可以買

原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具:微波爐、大碗、模具 步驟: 第一節 准備工作 可可粉: 可以在家樂福或麥德隆超市買到(其他的大賣場就不要去了,應該沒有的)。也可以試試看貴州路第一食品公司後面的那個食品原料店(這個店裡一定有模具賣)。牌子應該沒有太大的講究,因為在國內,有就不錯了。如果一定要強求牌子,義大利的Cioco Delice這個牌子應該屬於頂級了,但是太貴了(強烈不推薦)。
可可脂: 應該可以通過相同途徑得到。買塊狀的好一些,當然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了(植物牛油一樣的)。可可脂最好買代脂,吃多了不會胖
白色的就是可可脂了,如果買不到,直接用白巧克力也行!
果仁: 南貨店,別買那種炒貨,盡可能買純果仁。不要到時候吃出奶油瓜子的味道來。花生應該最好買,當然現在榛仁、杏仁之類的也不難買。買多少見友情提示1 松仁: 砂糖: 這兩個不要我說了吧?如果真的不知道,建議參考友情提示2。 牛奶: 超市裡面多的不得了,建議用光明的特濃鮮奶(3.5) 微波爐?碗?這些家裡都有吧?如果沒有請參考友情提示2 模具:前面提到的食品原料店裡面絕對有的,各種各樣的模具,如果不高興買,就用家裡做冰塊的冰格吧!
將果仁去皮,平鋪於微波爐底盤,大火3~5分鍾(700W的微波爐)烘熟。 找一個蒸鍋,放水,加熱。然後將大碗放在蒸格上。將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀(比較粘稠,在勺子會下滴,但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣) 將果仁倒入糊狀物,加入少量牛奶再攪拌,直到再次呈粘稠裝,自然冷卻。 將糊狀物放入冰箱冷藏室,5~10分鍾後取出。 再次加熱,到融化(記得攪拌)此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。 倒入模具,自然冷卻後即可。
3.買不到可可粉和可可脂的,直接買可入爐的朱古力球也行 '

二、製作巧克力的原料
在超市裡,我們可以見到各種各樣包裝精美的巧克力。那麼它們都是怎樣製作出來的呢?
製作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性質。目前國內常見的巧克力原料品牌很多,其中較為純正、品質較好的有「卡瑪」、「瑞士蓮」等,它們一般都是2千克一包的。巧克力原料的顏色一般有三種,即黑色、棕色和白色。
黑色的巧克力含糖量較低,味道比較苦;棕色的巧克力是牛奶巧克力,口感非常好,深受人們歡迎;白色的巧克力是用可可油與奶和糖混合在一起製成的,並不是嚴格意義上的巧克力�因為沒有加入可可粉,但用它添加油性色素,便可以調制出各種顏色的巧克力。
三、怎樣製作巧克力
1�怎樣融化巧克力
要將大塊純正的巧克力原料製作成小塊的帶餡心的巧克力,需要先將巧克力融化。融化巧克力時既可用微波爐�用較低的溫度並不時將巧克力取出稍加攪拌,以降低其溫度,也可將巧克力裝在容器里,蒙上保鮮膜,然後將容器放入熱水鍋中,用「雙煮」的方法將巧克力融化,還可以使用專門的巧克力融化機。融化巧克力的溫度一般不超過32℃,溫度高了巧克力會吐奶。有人融化巧克力時喜歡將它切得很碎,其實這完全是多餘的。將巧克力切得很碎融化時反而容易產生顆粒,因此只需將巧克力切成小塊即可。但是須注意,融化巧克力時千萬不可沾水。
2�製作巧克力的溫度
製作巧克力時一定要掌握好溫度。其中「卡瑪」、「瑞士蓮」等品牌的原料對溫度的要求較高,如果溫度掌握不好,製作出來的成品會出現缺少光澤、容易吐奶�泛白、不易脫模等現象。「卡瑪」、「瑞士蓮」融化後,待冷卻到用嘴唇能感覺到涼的時候,即可用於製作。如果時間緊迫,則可把融化的巧克力倒在干凈的大理石或紙上,用抹刀反復攪拌至冷卻。「卡瑪」、「瑞士蓮」適合製作各種口味的巧克力及裝飾物。
與「卡瑪」、「瑞士蓮」相比,「鷹牌」、「晶牌」等巧克力原料對溫度的要求不高,融化後冷卻到溫熱的時候即可用於製作,且易於脫模、成型堅韌,只是成品的口感稍差一些。「鷹牌」、「晶牌」一般只適合製作裝飾物。
3�巧克力餡心的製作
巧克力餡心的基本配方:巧克力1000克 淡奶油500克
製作:將淡奶油煮開,離火,將切碎的巧克力倒入淡奶油中,巧克力很快會融化,再將其攪拌均勻,冷卻後放入冰箱中冷藏,待其凝固後,取出即成。將巧克力餡心搓成小球,外面再掛一層融化後已冷卻到適當溫度的純巧克力,便製成了巧克力糖

4�用模具製作巧克力
除了手工製作以外,巧克力還可以用模具來製作。巧克力模具都是一板一板的,一板一次可製作20多塊巧克力。用模具製作的巧克力有各種形狀,有圓形的、方形的、心形的、花形的,以及各種動物形狀的。
用模具製作巧克力時,先要將模具擦乾凈,再將融化後冷卻到適當溫度的巧克力倒入模具中,然後將多餘的巧克力倒出�並將模具周圍的巧克力刮干凈,讓模具內壁均勻地沾上一層巧克力,形成一個巧克力空殼�但未封底。等到模具中的巧克力剛一凝固,迅速將剛剛冷卻但尚未凝固的巧克力餡心注入模具中的巧克力空殼內,隨即將模具放入冰箱中冷藏。等到巧克力餡心凝固時,取出模具,用一些巧克力將空殼的底封住,然後再把模具放入冰箱中,等到巧克力脫模�巧克力和模具分離,二者之間有空氣時,就可以將巧克力倒出來了。無論用手工還是用模具製作巧克力,都可以在巧克力餡心中加入一些其它東西。如果在餡心中加入果仁,即可製成果仁巧克力;加入朗姆酒,即可製成朗姆酒巧克力。此外,還可以在餡心中加入焦糖,製成焦糖巧克力;加入板栗茸,製成板栗茸巧克力等等。
5�立體空心巧克力的製作
在復活節的時候,人們一般要製作巧克力彩蛋和兔子邦尼;在聖誕節的時候,又要製作巧克力聖誕老人、聖誕鍾、靴子和馬車等等。而這些巧克力成品都是立體的、空心的。那麼,怎樣用模具來製作立體和空心的巧克力呢?
先看看這種巧克力模具。製作這種巧克力的模具通常有手掌般大小,由分開的兩半組成,有各種各樣的形狀,使用時將兩半合在一起,用鐵夾子固定,即形成了一個完整的模具。
製作時先將模具擦乾凈,將模具的兩半合在一起,用鐵夾子固定好,再將融化後冷卻到適當溫度的巧克力倒入模具中灌滿,然後將模具翻轉過來,將模具中的巧克力倒出,只讓模具內壁沾上薄薄的一層巧克力。這時,再用抹刀從外面輕輕敲打模具,一方面使模具內壁上的巧克力層盡可能地薄一些,另一方面也可以避免成品出現氣泡。然後將模具放在網架上,下面用盛器接著,讓模具里多餘的巧克力流到盛器里。等到模具里的巧克力快乾時,用小刀將模具下端溢出來吊著的巧克力刮平。在保證成品不破碎的前提下,這種立體空心的巧克力還是薄一些的好,當然也不能太薄。因此,如果模具內壁的巧克力層掛得太薄,就需要再掛一次,以免成品破碎。等一切都弄好了,再將模具放入冰箱中冷藏。等到巧克力剛剛脫模時,取出,去掉夾子和模具,即成立體空心巧克力。
這里順便說一下,用巧克力還可以製作各種裝飾物,用來裝飾蛋糕和甜點,如巧克力片、巧克力網、巧克力樹葉、巧克力緞帶、巧克力煙卷等。
巧克力的製作是一門精深的藝術,我們很難用三言兩語將它說清楚。巧克力的製作發展很快,雖然現在所用的設備已經越來越先進,但仍以手工製作的巧克力為貴。如今,巧克力的口味也發生了很大變化,因為傳統口味的巧克力已經過時,而新型的口味,如茶葉味、香料味、水果味等新款巧克力正在成為流行時尚。但是無論怎樣發展和變化,巧克力總是以它精緻細膩、充滿魅力的特點長期受到人們的喜愛。因此,我們製作甜點的廚師,掌握一些製作巧克力的常識,對今後的工作肯定是有幫助的。
滿意請採納。

❿ 義大利徠卡的櫻桃酒心巧克力在哪裡買

在天貓里可以買到

閱讀全文

與義大利巧克力長沙哪裡有買的相關的資料

熱點內容
印尼語嘎嘎嘎什麼意思 瀏覽:492
伊朗疫情怎麼傳入最新通報 瀏覽:137
英國使團有多少人來中國 瀏覽:40
義大利發生火災是什麼時候 瀏覽:955
義大利金頂獎是什麼 瀏覽:645
同志在中國有多少 瀏覽:180
義大利的衣服店是什麼樣 瀏覽:843
如何養中國海棠 瀏覽:630
義大利滑板車補助怎麼申請 瀏覽:109
為什麼伊朗出口石油有很多欠款 瀏覽:384
到印尼馬古魯省需注意什麼 瀏覽:131
英國碩士留學多久收到回信 瀏覽:327
英國街頭有多少個會中文 瀏覽:266
英國靈活用工率是多少 瀏覽:96
伊朗為什麼設最高領 瀏覽:235
美國和伊朗發生了什麼新聞 瀏覽:413
印度版非布司他片哪裡賣 瀏覽:784
越南快遞多少錢越南專線 瀏覽:722
伊朗擁有多少核武 瀏覽:990
歐洲為什麼要執意反對美國制裁伊朗 瀏覽:381