義大利螺怎麼炒

Ⅰ 義大利螺旋面怎麼做好吃，炒義大利螺旋面的

主料
義大利螺旋面適量 紅醬適量
輔料

特級冷榨橄欖油適量 黑胡椒粉適量
車打芝士適量 培根適量
香菇片適量 青椒適量
紅椒適量 洋蔥絲適量
大蒜適量 胡蘿卜粒適量
歐式脆皮腸（非煙熏甜味）適量 茄子適量
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法步驟
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解11. 茄子去皮切條。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解22. 加入鹽靜置30分鍾（鹽可以消除茄子的水分增加甜味）。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解33. 倒入橄欖油微火加熱。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解44. 放入大蒜，等出蒜香味。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解55. 加入洋蔥絲炒軟。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解66. 將香菇切片。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解77. 放入鍋中，讓香菇水分蒸發，並散發香氣。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解88. 把除了培根之外的蔬菜，脆皮腸切丁，切絲。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解99. 將培根用手撕成小塊(這樣最能保留培根香氣）。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1010. 取螺旋面煮到自己喜歡的硬度，我煮11分鍾。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1111. 撈起過涼開水。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1212. 放置盤中備用。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1313. 將脆皮腸和培根放入鍋中炒熟。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1414. 加入胡蘿卜拌炒。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1515. 將洋蔥炒軟。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1616. 加入番茄紅醬和車打乳酪。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1717. 放入茄子，紅醬和配菜拌勻。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1818. 最後加入豌豆和青椒絲，紅椒絲，因為他們不耐煮。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解1919. 最後放入車打乳酪。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解2020. 等乳酪完全融化。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解2121. 加入螺旋面拌炒。
時蔬紅醬義大利螺旋面的做法圖解2222. 拌炒均勻就可以起鍋了。

Ⅱ 炒義大利螺旋面的做法，炒義大利螺旋面怎麼做好吃，炒

用料
螺旋面 適量（根據吃的人數酌情煮）
肉末 少許
西紅柿 1個
黃油 10克
洋蔥 少許
土豆 一個
芹菜 1根
火腿 少許
炒意式螺旋面的做法
土豆、芹菜、西紅柿洗凈切丁
火腿、洋蔥切丁
螺旋面、土豆、芹菜都煮熟
炒鍋，放肉末煸炒，然後放黃油、洋蔥、西紅柿、火腿炒香
放煮熟的土豆、螺旋面和芹菜，加調料入味，出鍋前撒羅勒碎

Ⅲ 螺怎麼炒比較好吃

螺肉，尖椒，蒜、生薑，香蔥，橄欖油，香油，生抽，鹽適量
做法：
1.
唆螺肉用清水反復搓洗，去除表面黏液及泥沙
2.
生薑去皮後和香蔥切成細絲，蒜倒成末
3.
鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將唆螺肉放入，迅速抄水，再撈出用冷水沖涼，濾干待用
4.
在小碗內倒入鹽、生抽，蒜末，香油混合，調和成調味汁
5.
將調味汁倒入唆螺肉中混合均勻，再撒入姜絲，尖椒丁和香蔥絲
6.
將油燒至七成熱，淋在螺肉上即可
注意：唆螺肉抄水時一定要快，否則肉會變硬，影響口感，如果擔心唆螺肉過厚不易全熟，可以切成片狀
口感：鮮美爽口

Ⅳ 義大利肉醬螺旋面怎麼做好吃，義大利肉醬螺

1.鍋中放足夠水，加少許鹽，水開後放進去螺旋面煮，煮10至12分鍾

2.煮熟撈出，過涼水

3.瀝干水，拌入橄欖油或者其他食用油，備用

4.在煮螺旋面時，可以製作肉醬。豬肉剁碎，洋蔥切絲

5.先用油把肉餡炒散至變色出油

6.加少許酒和醬油調味

7.放入蒜蓉和洋蔥絲炒出香味

8.再放些鹽、糖、黑胡椒之進去

9.擠一些番茄沙司進去

10.再加一點水，燜一會

11.最後用澱粉水勾芡，並隨手又加了少許黑胡椒碎進去。及將肉醬淋在螺旋面上

Ⅳ 如何炒螺絲 要炒多久 謝謝

炒螺絲要炒10分鍾左右，步驟如下：

1、螺螄，去尾，洗凈備用。

Ⅵ 義大利螺絲面的做法

義大利螺旋面100g、蝦仁5隻、洋蔥1個、胡蘿卜半根、西蘭花少許、什錦豆少許、料酒少許、胡椒粉、鹽。

製作步驟：

1、把洋蔥和胡蘿卜切成丁，西蘭花掰成小朵。

2、西蘭花、胡蘿卜下鍋焯熟後撈出。

3、再把意式螺旋面下鍋，煮15分鍾。

4、螺旋面比較硬，需要煮的時間久一點，軟硬合適後就可以撈出過涼水了。

5、鍋中加入食用油，把蝦仁煸炒變色，加入少許料酒，再倒入煮好的螺絲面。

6、倒入所有備用的蔬菜，加入少許鹽、胡椒粉翻炒均勻即可。

這樣一份簡簡單單又低脂營養的熗炒螺絲面就做好啦！普普通通的食材也能做出地地道道的義大利風味。番茄醬的酸甜搭配義大利螺絲面的麥香，每一口都超滿足。減肥中的寶寶們應該少吃碳水化合物高的主食，意式螺絲面就是一個非常不錯的選擇，還沒吃過的寶寶們，趕緊和我一起學起來吧！

Ⅶ 炒義大利螺旋面怎麼做好吃

材料
排骨
：鹽、白糖、米醋（白醋）
做法
1、排骨洗凈塹塊，撒少許鹽拌勻，稍腌制入味（我還放了點姜絲去腥，不放也可）；
2、熱鍋，放比炒菜稍多一點的油，放入排骨；
3、剛開始的時候，不用急著亂翻炒，可以稍煎一下，煎香一面再翻面；
4、接著就開始時不時地翻炒了，讓排骨均勻受熱，全方位接觸到油鍋；
5、炒到排骨收縮，色澤金黃的時候，撥開排骨可以看到逼出很多油份，這時加入較大量的白糖和白醋（視乎個人口味和醋的濃度哈）；
6、這個時候可以把鍋蓋蓋上一會兒，讓它燜一下，也可不蓋，繼續炒；
7、慢慢收干汁，讓排骨把糖和醋都吸收進肉里，就可以熄火了。

Ⅷ 螺怎麼炒好吃

我們首先需要准備以下食材：石螺1500克，紫蘇50克，大蒜5瓣，生薑1塊，小米椒3個，食鹽1茶匙，生抽2湯匙，蚝油2湯匙，料酒1杯
第一步：將買回來的石螺，放清水盆裡面養它三天，中途每隔半天換一次水，將石螺養干凈，再搓洗干凈，然後用老虎鉗將石螺的屁股剪掉，再次用水清洗干凈，裝盤備用。接著把生薑、大蒜、小米椒切碎，再裝盤備用，把紫蘇清洗干凈裝盤備用。
第二步：起鍋加1小勺油燒熱，油溫燒至5成熱左右，放入姜蒜片和小米椒，小火炒出香辣味，再轉成大火，倒入處理好的石螺，大火快速的爆炒3分鍾，讓石螺快速受熱，將肉炒脫殼。
第三步：炒約3分鍾左右，石螺肉脫殼，香辣味很嗆的時候，加入1茶匙食鹽，加入2湯匙生抽，加入2湯匙蚝油，翻炒均勻，再沿著鍋邊淋入一次性杯一杯量的料酒，然後迅速蓋上蓋子，燜煮3分鍾，這樣可以給石螺去腥，也可以徹底將石螺煮熟。
第四步：煮約3分鍾，料酒基本煮幹了，開蓋，然後放入提前准備好的紫蘇，快速的翻炒，將剩下的湯汁炒干，將紫蘇的香味炒出來，就可以出鍋了。
這樣一道香辣可口，好吃又解饞的【爆炒石螺】就製作完成了，這個做法沒有湯，但是卻非常入味，喜歡這道美食的朋友們就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的。