義大利通心粉怎麼製造

⑴ 義大利通心粉的家常做法

任何事物都不應該大量食用，多補充不同的蔬菜肉類才對身體有益，至於義大利通心粉的製作可以參考我的版本哦！

具體操作步驟如下：

1.先煮一鍋熱水，放入通心粉，一般煮10分鍾就熟透了，但這里只要煮5分鍾左右

2.鍋中加油，放入洋蔥片，炒至香味出來

3.放入香菇片和去皮番茄丁，炒至番紅素出來

4.一勺雞高湯和一勺煮麵水

5.接著放入煮了5分鍾左右的通心粉

6.放入蝦仁

7.煮至湯汁略微收干，通心粉吸飽湯汁就可以了

8.放入一片芝士，讓其融化

9.最後裝盤後加少許奶油就可以了

這樣一盤義大利番茄通心粉絕對拿得出手，洋氣又美味，不用去西餐廳花大價錢，直接家裡就可以吃了。

⑵ 義大利通心粉怎麼做，做法別套復雜。講解清楚

1。義大利生奶油風味通心粉的做法
2。將通心粉放入水中煮，煮的過程中放入適量的鹽，煮後取出
3.鍋內放入色拉油加熱，放入培根進行翻炒
4.放入蘆筍、圓蘑菇片，加鹽和蒜泥翻炒，再加點雞精湯
5.然後加入黃油和白鬍椒粉
6.最後加入牛奶和芝士醬
7.將已經煮好的通心粉倒入，在火上攪拌後裝盤，放數顆西蘭花加以點綴

⑶ 通心粉製作全過程

通心粉=空心面=Penne是義大利面類：1.把通心粉放入開水的鍋中煮8分鍾即可注意《水中放適量的鹽和油》2。煮熟後把通心粉撈出過水，放入盤中澆上適量的油！！！！待用3。此類面有很多種吃法？我就簡單的介紹一種：penne
Tomato
=番茄空心面
首先准備好大蒜
洋蔥
橄欖油
荷蘭芹
剪好去籽的干辣椒碎
還有番茄汁《可以自己熬制：1。去皮的番茄4個
2
。大蒜一小勺
3
。
洋蔥末15克
4
。阿里根奴一小勺
（先把
番茄捏碎加上4放在鍋里熬
另外拿一個鍋擱適量的色拉油把2和3炒軟放到番茄中一起熬在加上鹽和黑胡椒燒到8成後即可》
現在你可以在鍋里放如適量橄欖油依次擱如
大蒜
洋蔥
辣椒碎
在放如熬好的番茄汁
起鍋時放上荷蘭芹再撒上帕馬臣芝士粉即可

⑷ 義大利通心粉怎麼做材料要哪些

義大利生奶油風味通心粉的做法詳細介紹
菜系及功效：義大利餐
義大利生奶油風味通心粉的製作材料：主料：
通心粉220克,培根30克,蘆筍15克,圓蘑菇片15克,西蘭花20克
配料：色拉油,鹽,蒜泥,雞精湯,黃油,白鬍椒粉,牛奶,芝士醬
教您義大利生奶油風味通心粉怎麼做，如何做義大利生奶油風味通心粉才好吃1. 將通心粉放入水中煮，煮的過程中放入適量的鹽，煮後取出。
2. 鍋內放入色拉油加熱，放入培根進行翻炒。 3. 放入蘆筍、圓蘑菇片，加鹽和蒜泥翻炒，再加點雞精湯。 4. 然後加入黃油和白鬍椒粉。 5. 最後加入牛奶和芝士醬。 6. 將已經煮好的通心粉倒入，在火上攪拌後裝盤，放數顆西蘭花加以點綴。

⑸ 如何做義大利通心粉要簡單材料和做法的。

主料：250克義大利通心粉，不限形狀，細條、螺絲狀或是貝殼狀都可以，在一些大型超市裡就可以買到。(這個份量夠你和爸爸媽媽三個人吃了，當然，如果你胃口特別大的話……)

配料：100克肉末(牛肉、豬肉都可以，但一定要去正規超市買哦)；3個西紅柿；1個洋蔥；2-3顆大蒜頭；5匙番茄醬；2匙橄欖油(如果沒有的話，普通色拉油也可以)；少許
食鹽。

步驟一：首先洗凈西紅柿、洋蔥和蒜頭，然後把西紅柿和洋蔥切成花生米大小的塊狀，蒜頭拍碎或是切成細末。重要提示：在使用菜刀時一定要注意安全，不要切著手指或是碰著別人。如果可能的話，最好請媽媽在一旁協助你。

步驟二：在鍋內倒入橄欖油，燒熱後倒入蒜末，快速翻炒。在聞到蒜香後再放入肉末翻炒至肉末散開。最後放入切成塊狀的西紅柿和洋蔥，繼續翻炒至變色後放入番茄醬和食鹽，然後再翻炒5-6分鍾即可。把面鹵盛出備用。

步驟三：在煮沸的水內加入少許食鹽(約為20克左右)，再放入義大利通心粉用強火煮10分鍾後撈出。注意：一定要煮透至面條有彈性為止。

步驟四：根據個人喜好把面鹵澆在煮好的通心粉上，如果喜歡的話還可以灑上一些胡椒粉，然後用筷子拌勻。

⑹ 通心粉是義大利名菜，通心粉該怎麼做

孩子們通常喜歡吃另一種米粉，圓形通心粉。外形小巧可愛，口感軟糯。只加一些配菜就是誘人的早餐。孩子們無法抗拒這美味的早餐。通心粉也被稱為通心粉。市面上賣的通心粉都是素菜，還有用時令蔬菜做的蔬菜通心粉。它富含蛋白質、碳水化合物、維生素等營養成分，價格也很經濟。

你應該用豬肉末，但是如果你想暫時做，就用火腿代替。 豬肉末用料酒和鹽腌制洋蔥。將十字刀放在西紅柿上面，放入熱水中，便於去皮。切成丁，用火腿炒。不要炒得太多。火腿放入剩油，放入氧化蒜砂鍋。大蒜微黃時加入洋蔥。義大利通心粉的做法是將洋蔥炒熟，加入番茄和番茄醬，將湯炒熟，加入少許水煮沸。義大利通心粉煮到醬汁變稠。

加入黑胡椒和鹽調味，和通心粉一起炒。義大利通心粉的最後一步是在烹飪前加入切碎的披薩草，稍微翻炒一下就可以上桌了。完成工作後，披薩草必須在烹飪前放在最後。如果太高，味道會被其他成分掩蓋。

⑺ 怎樣做義大利通心粉要鮮！

原味義大利通心粉做法
主料：250克義大利通心粉，不限形狀，細條、螺絲狀或是貝殼狀都可以，在一些大型超市裡就可以買到。(這個份量夠三個人)
配料：100克肉末(牛肉、豬肉都可以，但一定要去正規超市買哦)；3個西紅柿；1個洋蔥；2-3顆大蒜頭；5匙番茄醬；2匙橄欖油(如果沒有的話，普通色拉油也可以)；少許
食鹽。
步驟一：首先洗凈西紅柿、洋蔥和蒜頭，然後把西紅柿和洋蔥切成花生米大小的塊狀，蒜頭拍碎或是切成細末。重要提示：在使用菜刀時一定要注意安全，不要切著手指或是碰著別人。如果可能的話，最好請媽媽在一旁協助你。
步驟二：在鍋內倒入橄欖油，燒熱後倒入蒜末，快速翻炒。在聞到蒜香後再放入肉末翻炒至肉末散開。最後放入切成塊狀的西紅柿和洋蔥，繼續翻炒至變色後放入番茄醬和食鹽，然後再翻炒5-6分鍾即可。把面鹵盛出備用。
步驟三：在煮沸的水內加入少許食鹽(約為20克左右)，再放入義大利通心粉用強火煮10分鍾後撈出。注意：一定要煮透至面條有彈性為止。
步驟四：根據個人喜好把面鹵澆在煮好的通心粉上，如果喜歡的話還可以灑上一些胡椒粉，然後用筷子拌勻。

肉末番茄醬義大利通心粉
用料：
義大利通心粉一磅，Rotini、Shells、Bow Ties、Macroni等均可。
一磅新鮮豌豆（速凍的也行，或其他你喜愛的蔬菜）。
半磅肉餡（豬肉、牛肉、雞肉、火雞肉等均可）。
番茄醬（有為Pasta特製的更好，普通番茄醬也行，但最好加點五香粉或胡椒粉）。
佐料：
料酒、醬油、鹽、蔥末和薑末。
做法：
燒開水，將通心粉放入鍋，燒開後反復加涼水數次，直至通心粉煮透，撈起濾干水，放適量鹽拌好待用。另燒開水，放入豌豆，開後不久即可撈出濾干水，蓋在煮好的通心粉上。半磅肉餡用料酒、醬油、鹽拌好，加入切好的蔥末和薑末。鍋燒熱，放一些油，煸炒肉餡，變色熟後，倒入番茄醬，翻炒，燒至番茄醬色澤暗紅，醬汁略稠即可起鍋，淋在通心粉上，拌勻。或把肉餡醬汁單裝入盆，吃時根據各人口味要多少取多少。

義大利通心粉
主料：管狀通心粉
輔料：肉餡、洋蔥、胡羅卜、土豆、西紅柿、乳酩絲、
調料：鹽、胡椒粉、橄欖油、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、水
做法：
1、 將蔥、姜、蒜洗凈切成末，西紅柿、洋蔥、胡羅卜、土豆、芹菜洗凈切成丁；
2、 坐鍋點火放水，水開後放通心粉，煮好撈出放入器皿中待用；
3、 將肉末放入器皿內加鹽、薑末、蔥末、胡椒粉拌勻做成餡；
4、 取一器皿放入洋蔥丁、蒜末、胡羅卜丁、芹菜丁加入橄欖油，攪拌均勻放入微波爐4分鍾取出，再放入肉餡拌勻放微波爐2分鍾取出，加入辣椒段、西紅柿丁、鹽、雞精、水、胡椒粉拌勻放入微波爐15分鍾；
5、 將做好的餡倒入盛通心粉的器皿中拌勻放微波爐7分鍾即可。

西式奶油雞片通心粉
材料：通心粉(任何種類或義大利面)，雞胸肉約150克，鮮蘑菇六個，鮮蘆筍六根，鮮奶一杯(200cc)，洋蔥半個，蒜頭一粒，麵粉一湯匙，芝士粉兩湯匙。
調味料：橄欖油四茶匙，牛油三茶匙，鹽四茶匙，胡椒少許。
做法：1、兩公升水煮沸，加三茶匙鹽，一茶匙橄欖油，開始煮通心粉。
2、雞肉切成薄片，蘆筍斜切成數段，蘑菇切成對半，蒜頭、洋蔥切成薄片。
3、平底鍋內熱三茶匙橄欖油和牛油，文火炒蒜頭和洋蔥，再加入雞肉一起炒，撒入1/3茶匙鹽和少許胡椒。
4、加入蘑菇、蘆筍一起炒，撒入一湯匙麵粉，用中火炒一分鍾。
5、待炒勻後，一邊慢慢加入鮮奶，一邊攪拌混合成膏狀後，依次加入兩湯匙芝士粉和剛煮好的通心粉，關火。

蔬菜通心粉原料：通心粉、聖女果、新鮮小油菜、西蘭花、胡蘿卜、甘藍。做法：把通心粉放入水中煮，煮的過程中，加少量的鹽，煮後瀝水取出，盛入盤中。將油菜、西蘭花、胡蘿卜、甘藍放到鍋中進行翻炒，加入適量的胡椒粉、雞精等調料。將炒熟的這些蔬菜倒在通心粉上面，再擺放幾個聖女果，做為點綴。

⑻ 如何做出好吃的義大利通心粉怎麼做

步驟 1

香菇可以自己用鮮香菇，也可以用干香菇提前泡發，我用了良品鋪子的金錢菇，是鹵香菇，其實是買了一直忘記吃，就順手拿來用了。

步驟 2
用一個深鍋，備一大鍋水，因為通心粉不易熟，費水。水燒開，放鹽，放少許橄欖油，放入通心粉。煮至粉變白色，Q彈，不要煮爛了，後期煮粉的水變白，就注意不停攪動，不要粘鍋。煮好後漏勺撈至一個漂亮的大盤子里，淋上黑椒汁和泰式甜辣醬，金錢菇開袋即食，可以直接擠上去。

步驟 3
鍋燒熱，放油，先煎雞蛋。盛起。放入切好的番茄丁、洋蔥丁、肉末，爆炒，如果自備香菇，那麼也切丁一起放入，放少許鹽，放番茄沙司，翻炒勻後加入剛才煮通心粉的水，加少許，番茄出汁後，不要等水燒干，關爐，將番茄肉汁淋到通心粉上。

⑼ 普通的義大利通心粉的做法

幾種義大利通心粉的做法

1、主料：250克義大利通心粉，細條、螺絲狀或是貝殼狀都可以。(這個份量夠三個人)
配料：100克肉末(牛肉、豬肉都可以，但一定要去正規超市買哦)；3個西紅柿；1個洋蔥；2-3顆大蒜頭；5匙番茄醬；2匙橄欖油(如果沒有的話，普通色拉油也可以)；少許
食鹽。
步驟一：首先洗凈西紅柿、洋蔥和蒜頭，然後把西紅柿和洋蔥切成花生米大小的塊狀，蒜頭拍碎或是切成細末。重要提示：在使用菜刀時一定要注意安全，不要切著手指或是碰著別人。如果可能的話，最好請媽媽在一旁協助你。
步驟二：在鍋內倒入橄欖油，燒熱後倒入蒜末，快速翻炒。在聞到蒜香後再放入肉末翻炒至肉末散開。最後放入切成塊狀的西紅柿和洋蔥，繼續翻炒至變色後放入番茄醬和食鹽，然後再翻炒5-6分鍾即可。把面鹵盛出備用。
步驟三：在煮沸的水內加入少許食鹽(約為20克左右)，再放入義大利通心粉用強火煮10分鍾後撈出。注意：一定要煮透至面條有彈性為止。
步驟四：根據個人喜好把面鹵澆在煮好的通心粉上，如果喜歡的話還可以灑上一些胡椒粉，然後用筷子拌勻。

2、材料：通心粉(任何種類或義大利面)，雞胸肉約150克，鮮蘑菇六個，鮮蘆筍六根，鮮奶一杯(200cc)，洋蔥半個，蒜頭一粒，麵粉一湯匙，芝士粉兩湯匙。

調味料：橄欖油四茶匙，牛油三茶匙，鹽四茶匙，胡椒少許。

做法：1、兩公升水煮沸，加三茶匙鹽，一茶匙橄欖油，開始煮通心粉。
2、雞肉切成薄片，蘆筍斜切成數段，蘑菇切成對半，蒜頭、洋蔥切成薄片。
3、平底鍋內熱三茶匙橄欖油和牛油，文火炒蒜頭和洋蔥，再加入雞肉一起炒，撒入1/3茶匙鹽和少許胡椒。
4、加入蘑菇、蘆筍一起炒，撒入一湯匙麵粉，用中火炒一分鍾。
5、待炒勻後，一邊慢慢加入鮮奶，一邊攪拌混合成膏狀後，依次加入兩湯匙芝士粉和剛煮好的通心粉，關火。

3、■義大利肉醬面

◆主料：

義大利空心面 1/2碗、牛肉末 1勺、蘑菇末 1/2勺、洋蔥末 2勺。

◆輔料：

黃瓜絲 2勺、番茄醬 2勺、橄欖油 2勺。

◆作法：

1、將義大利空心面加水煮約10分鍾，備用。
2、在鍋里放入橄欖油加熱，先爆炒肉末、蘑菇末，然後拌入番茄醬，備用。
3、將黃瓜絲用滾水焯過，瀝干。
4、將上述准備好的材料攪拌在一起即可。

4、■番茄義大利面原料：義大利面、番茄、橄欖油、洋蔥。做法:將義大利面煮熟。新鮮番茄洗凈，放入果汁機內打成泥狀。洋蔥洗凈切碎，與蒜泥一起放入炒鍋，用橄欖油將洋蔥炒至金黃色後和番茄汁一起作為醬汁淋在義大利面上即可。

5、■蔬菜通心粉原料：通心粉、聖女果、新鮮小油菜、西蘭花、胡蘿卜、甘藍。做法：把通心粉放入水中煮，煮的過程中，加少量的鹽，煮後瀝水取出，盛入盤中。將油菜、西蘭花、胡蘿卜、甘藍放到鍋中進行翻炒，加入適量的胡椒粉、雞精等調料。將炒熟的這些蔬菜倒在通心粉上面，再擺放幾個聖女果，做為點綴。

⑽ 通心粉是什麼原料做得

是一種以小麥粉為原料的面製品。

通心粉亦稱通心麵，在國外已是極普通的面製品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多，一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。

18世紀，義大利那不勒斯附近的一家經營面條和面片的店主馬卡羅尼，他的小女兒在玩耍時把面片捲成空心條並晾於衣繩上。馬卡羅尼將空心條煮熟後拌以番茄醬。此後他建造了世界第一家通心粉加工廠，並以自己的名字為通心粉命名。

(10)義大利通心粉怎麼製造擴展閱讀

通心粉故事：二戰義大利戰俘逃亡記

在二戰中，不是僅僅有盟軍戰俘和堅定的納粹戰俘試著逃出戰俘營，希望回到部隊和前線；就是義大利戰俘也有過逃亡經歷，不過他們的「逃亡」可以說是「多姿多彩」。其實義大利戰俘一向十分配合和講究「騎士精神」，基本不會出現逃跑行為，但是依然有些「不安分」的戰俘試著逃跑，而逃跑的原因也是千奇百怪。

在英國197號戰俘營關押著義大利戰俘，這些戰俘十分配合且十分老實，英國人管理也十分寬松，可突然有一天戰俘營里逃跑了197名義大利戰俘，經發現他們竟然是挖了幾十米長的地道跑的。這叫英國人大為光火。沒有想到義大利人也有勇氣逃跑，戰俘營的上下全搞的沒有面子，於是發動一切戰俘營的力量，包括剩下的義大利戰俘一起去找（不知道指揮官怎麼想的，竟然要戰俘去找戰俘）。

可找了接近半個月連個影子都沒有找到，好象是從人間蒸發了。看來只能上報了，於是197號戰俘營指揮官硬著頭皮報告了戰俘逃跑的事。指揮官已經等著撤職，甚至准備去軍事法庭了。

沒有幾天，這群戰俘找到了，原來他們跑到其他戰俘營去了。於是准備把他們送回原來戰俘營，可這群「勇敢的」義大利人死活不回去，原因千奇百怪，其中最重要的原因是這個戰俘營待遇好，每周還能吃到義大利面，那個戰俘營待遇不好，結果在原來的戰俘營的戰俘聽到後也要求到對方的戰俘營去當「戰俘」。

這叫英國人哭笑不得，只好命令197號戰俘營也每周供應一次義大利面，才叫這些「勇敢的」義大利人回去，而這群「勇敢的」「戰俘」好象他們贏得了這場戰爭一樣，排著隊，唱著歡快的義大利民歌高興的回到戰俘營等待著「義大利面」去了。