① 想買西餐的材料應該在哪裡去買
做美味可口的西餐要用到做西餐的各種各樣的材料。西餐好吃,義大利肉醬面,芝士土豆泥,牛奶玉米濃湯,煎牛排,培根蘆筍卷,紅酒頓牛肉,羅宋湯,黑椒豬扒,土司披薩等。
西餐的各種各樣的材料在超市淘寶網就可以買到,培根,熱狗,生菜,蔬菜,芝士, 雞翅膀,牛奶,玉米 冷凍牛排,義大利面,番茄,雞蛋,麵包 ,土豆,沙拉醬,花生醬,番茄醬,麵粉,水果,黑胡椒,等。
② 在街邊店裡菜單上看到美國式熱狗、義大利式熱狗、德國式熱狗等等,它們在用料上有什麼不同
熱狗(Hot dog)是香腸的一種吃法。夾有熱狗的整個麵包三明治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料,比如番茄醬、美乃滋、芥末、漬包心菜、漬白蘿卜、洋蔥屑,生菜屑、番茄(切片,切屑或切塊)和辣椒等等。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做「起司熱狗」,或是直接叫「起司狗」。加了辣肉醬(chili)的叫做「辣狗」。前面兩種全加的就叫「辣起司狗」。裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了 熱狗
根小竹棒的叫做玉米狗。(在台灣有時也只稱熱狗)玉米狗可以直接吃,或是沾了芥末或是番茄醬之後吃。受各地方不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料,傳統上會使用法蘭克福腸,而一般則以豬肉或牛肉為主,但也有使用牛肉及豬肉的混合餡料,或是甚至使用火雞肉、雞肉或蔬菜類等不同材料製作,再經過調味,入味,有時會用煙薰,然後烹煮。在出貨前一般會先把包覆熱狗的覆膜先去掉。一般尺寸的熱狗長度是6寸(15厘米)。在某些地方則是長度12寸(30厘米)的熱狗比較受到歡迎。【材料】熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿卜半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麵包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬)4大勺 1 用刀在香腸上劃出斜紋; 2 將圓白菜和胡蘿卜切成絲; 3 在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎; 4 倒入圓白菜和胡蘿卜絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒; 5 將長麵包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲; 6 最後將番茄醬擠在上面。 在美國,熱狗是最受人們歡迎的食物之一,它物美價廉,方便快捷。 最正統的吃法是將香腸夾入長條麵包中,然後放入新鮮的蔬菜和一些特製的醬料,美國人一般選用 熱狗
洋蔥,酸菜,新鮮番茄粒,還有番茄醬和master(一種黃色微辣醬料) 熱狗價格低廉,在美國最大的連鎖超市costco裡面,每個只售1.50美元,還送飲料一杯。要知道,即使是一片披薩也要1.99美元。 把熱狗腸或你平時喜歡的香腸用熱油炸透,在麵包中加上你喜歡的蔬菜,一般必須有的是生菜,然後澆上色拉醬、番茄沙司、黃芥末等等就成了美味的熱狗! 取一麵包條中間切一刀,放上一條熱狗腸,擠上番茄醬和淡芥么醬就是熱狗(有酸奶油擠上一點就更好了)。 自製的新鮮蛋黃醬,口感非常好,也並不復雜,用食物料理機做。 雞蛋黃3個,放到食物料理機中,開中速打。 邊打,邊加橄欖油(沙拉油亦可,但少了那種特殊的香味),量的多少完全靠觀察,看著稠了,就不要再加了。最後加上少許白醋,黑胡椒。打蛋黃醬,我從不量化調料添加的多少,不確定口味的話,把機器停下來嘗嘗,再添再打。 【青醬做法】大蒜50公克、九層塔100公克、松子100公克、橄欖油100西西、巴馬乾酪60公克、鹽、胡椒。松子與一半橄欖油先打成糊狀,再將九層塔與另一半橄欖油打成糊狀,對在一起拌入起士粉、鹽和胡椒,充分拌勻先置於室溫一小時後,再放入冰箱冷藏。 波蘭人是這樣的, 用沙拉醬1/3,番茄沙司1/3,芥茉醬1/3,胡椒粉,鹽,糖,適量. 如果正在減肥,可以將沙拉醬用酸奶替代,我更加喜歡酸奶的,如果沒有約會,可以加入蒜末,很正宗的. 這個姜還可以用來拌沙拉,沾烤肉, 漢堡包
美國或英國的漢堡(HUMBURG)里主要是加MUSTARD,即芥末醬, 和SWEET RELISH(一種酸甜的腌制蔬果醬料)。熱狗(HOTDOG)里加KETCHUP, 即番茄醬,或MASTARD(芥末醬)。三明治(SANDWICH)就隨個人所愛了,但麵包片一定會抹上BUTTER(黃油)。另外很多英國人愛抹沙拉醬,在美國只是最近才發現了沙拉醬(SALA CREAM)(---可能使我才發現吧)。 當然,你可以根據自己口味添加不同的醬料。 hot dog最早出現在十九世紀五十年代,由德國法蘭克福一個麵包師用豬肉,牛肉混合做成的一種香腸。但hot dog 是幾年後一個名教湯姆斯。到更的漫畫家最先使用的,他畫了一幅會說話的,形狀象狗熱的伸出了舌頭的香腸的漫畫,取名為「hot dot」.於是熱狗的名字流傳開了。隨著時間推移,熱狗也由單純的香腸,變為麵包夾香腸。
③ 怎麼買熱狗
熱狗是一種方便性主食,含熱量較高,不適合減肥人群或高壓高脂人群購買,在選購熱狗時可從口感、外形進行選購。選購熱狗宜選擇口感好,外形完整,大小均勻,彈,無異味,無雜質的。市售熱狗有現制現售的即食型和預包裝型兩種,即食型新鮮可口,保質期短,適合現買現吃。預包裝型熱狗保質期略長,攜帶方便,外出旅行可買來充飢。根據配料的不同,麵包(精白面、雜糧面或表面拌有芝麻、果仁等)、蔬菜(生菜、番茄、紅洋蔥、玉米、泡菜、腌黃瓜等)、調味醬料(黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬、起司、辣醬等),可將熱狗分為起司熱狗、辣肉熱狗、玉米熱狗等,消費者可根據自身喜好進行選擇。
熱狗的購買技巧
現制現售類熱狗:
1.熱狗的麵包坯顏色均勻、松軟有彈性、有發酵和焙烤後的正常麵包香氣、無異味、無雜質。
2.調味醬細膩,塗抹均勻。
3.夾層蔬菜新鮮、潔凈、完整;有蔬菜正常色澤。
4.夾餡(火腿、雞蛋等)條形完整,生熟適宜,顏色正常、均勻。
5.購買現制現售類熱狗時注意挑選店面,選擇店面環境衛生、有營業、衛生許可,製作人員帶手套、口罩等。
預包裝類熱狗:
1.注意查看包裝標識是否完整,是否包含產品標識、QS/SC標志、配料表、凈含量、生產日期、保質期、生產廠家、成分表、生產許可證編號等信息。
2.檢查包裝是否完好,無破損和變形,生產日期知否有更改痕跡。
3.感官方面。優質的熱狗色澤均勻,麵包松軟有彈性,夾餡鮮香可口,蔬菜新鮮。
熱狗的購買提示
1.熱狗盡量現吃現買,優選現制現售的,對於需冷藏放置的預包裝型熱狗,選擇銷售店面有冷藏設施的。
2.購買預包裝型熱狗需注意查看生產日期、保質期。
3.現制現售熱狗挑選剛出爐,熱氣騰騰的,不要購買在窗口放涼的產品,無法確定其製作時間。
4.不要在街邊攤購買熱狗,路邊商販售賣的熱狗,缺少相關監管,品質無法得到保障。
熱狗的購買誤區
1.熱狗越香越好嗎?
過香的可能是在製作的過程中添加了香精或其他的物質。
2.有蔬菜的熱狗更好?
現制現售的熱狗搭配蔬菜,口感香而不膩,但由於蔬菜中所含水分較高,存放時間較長的話,容易滋生細菌,引起食品變質,因此預包裝類的熱狗很少帶新鮮蔬菜,如有蔬菜,也多以腌制蔬菜為主。
熱狗的購買陷阱
1.以次充好。一些商家以劣質熱狗腸加工熱狗進行銷售,一些商家銷售水分較高的熱狗,一些商家將放置一段時間的熱狗加熱後再次銷售,以次充好,危害消費者利益。
2.假冒偽劣。一些商家用三無產品冒充進口熱狗進行銷售。
3.虛標生產日期。一些商家將過期的熱狗重新更換包裝,冒充新的熱狗進行銷售。
4.低價陷阱。一些商家利用「低價」、「打折促銷」等字眼銷售臨近過期或微生物超標的熱狗。
熱狗的購買流程
確定需求確定購買渠道(超市/商場/專賣店/電商)檢查商品(感官;標簽;包裝;日期等)選購產品
熱狗的國家標准
《食品安全法第一百四十八條》
消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的,可以向經營者要求賠償損失,也可以向生產者要求賠償損失。
生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償的金額不足一千元的,為一千元。但是,食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。
熱狗的保養護理
1.熱狗為即食產品應盡快食用完,如需儲藏,可放置在冰箱中冷藏。
2.留意保存期,熱狗買回家後宜盡快食用,避免長期存放。
熱狗的售後服務
1.食品(包括煙酒)、保健品、葯品關繫到人體健康和生命安全,衛生要求較高,屬特殊商品,無質量問題不予退換。
2.在商品標明的保質期內出現發霉、變質或其它質量問題的商品,可退可換。
3.若所售商品超過保質期,應給予購買者所購商品價值十倍的經濟賠償(含所購商品退款)。
④ 烘焙圈子:全世界最好吃的40種熱狗,你吃過幾種
早晨,來一杯溫熱的牛奶或者豆漿,一塊美味可口的麵包,再來點精緻的小食;或者是一碗熱騰騰的豆腐腦,一根香脆的油條,一碟清爽的小鹹菜,美胖都是飽飽的滿足感。
熱狗麵包做法
小時候最先接觸國外的美食,就是在各種電視或是電影里看到的,人手隨時一份的熱狗麵包了。當時覺得好想嘗試下是什麼滋味的,現在終於自己下手,親手做了這份誘人的熱狗麵包,圓了兒時的念想。
⑤ 燒烤的「熱狗」一般在哪裡有買。燒烤用的辣椒粉用什麼牌子好。
超市有賣的
⑥ 為什麼中國沒有賣熱狗
中國有賣熱狗。棗庄大叔賣「中國熱狗」,7塊錢一個,一天200份不夠賣。現在的小朋友們鍾愛外來美食熱狗、漢堡,卻不知其實咱們國家也有一道美食,它有「中國熱狗」之稱,它就是棗庄菜煎餅。作為當地著名的特色小吃,棗庄菜煎餅可是家喻戶曉,製作的人也很多。
這不山東有一個大叔賣棗庄煎餅,生意就很紅火,7塊錢的大煎餅,大叔一天輕輕鬆鬆賣200份。大叔的棗庄菜煎餅很正宗,主要得益於它用的食材。餅和我們平常吃的煎餅不一樣,大叔家的煎餅是用花生、玉米、、小麥、大豆、芝麻等十餘種雜糧按比例調制而成的。
不僅美味可口,而且雜糧的話,營養很豐富。不用機器,而是使用石磨磨麵粉,蔬菜是自家種的,非常新鮮,再配以秘制的醬料,口感酥鬆香嫩,非常與眾不同。大叔有一個固定的小商鋪,每天基本都會按時去,帶著干凈的帽子,在熱氣騰騰的攤位前忙碌著。
做好後的菜煎餅,大叔會貼心地切成三段,以防食客可以方便食用。攤煎餅時間久了,大叔的技藝也越發成熟,攤餅、放雞蛋、翻個,一氣呵成,排隊買菜煎餅的朋友不僅喜歡大叔家煎餅的口味,就連看煎餅的製作都是一件享受。
十幾種菜品由食客根據其口味選擇,如果您有忌口記得要告知大叔,煎餅的多少也根據顧客的需要,有兩張餅的,也有三張餅的。大叔家的菜煎餅都是現做現賣,熱煎熱吃,口味非常正宗。如今菜煎餅不僅是當地的美食,也因其製作簡易、色香味濃、營養豐富成為棗庄的飲食文化標志,深受美食愛好者的好評。
⑦ 熱狗哪裡有賣的
我們那裡都在賣,不管是超市還是便利店,還是路邊上都有熱狗的存在,主要便宜好吃,每一個大人小孩都愛吃這個
⑧ 如何製作更美味的熱狗
製作更美味的熱狗的方法:
1、在煮香腸之前先將水調味。 簡單煮熟的熱狗味道很好,但你可能想通過添加一些香料做出不一樣的熱狗。 如果你喜歡熱狗鹹的,嘗試加入半匙鹽。 此外,在加熱前倒入下列一種或多種香料:
5、將香腸放入小圓麵包中,並淋上你喜歡的調味料:
番茄
辣椒
碎芝士
番茄醬和芥末
切碎的洋蔥,生的或炒的
炒蘑菇
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⑨ 宜家家居的熱狗原材料在哪買
我是廣州店的員工,我來回答你吧!
但其實我也不是很具體知道啦!
麵包其實就是跟嘉頓入貨的,熱狗腸是瑞典入貨的,因為宜家食品屋大部分都是瑞典食品,但具體到哪個瑞典香腸牌子就真不知道了!!