義大利快餐怎麼弄

『壹』 水果菩提披薩面餅怎麼做 義大利披薩做法 外國好吃快餐

意式披薩@深圳神州飲食文化傳播管理中心我友女有在那學過耶 1對1教的捏，很不錯的一個培訓 要不然現在我也沒時間來對這些烹飪問題那麼感興趣。就是上次有接觸幾天 多少年的一切都隨風而去 記憶里開始想起過去 如果說。。。這首歌很讓我想起神州那段時間

『貳』 如何自己製作西式快餐

如何自己製作西式快餐

很多人都喜歡吃西方的食物，但是卻不會做。下面，我為大家分享美味的西式快餐做法，快來學學吧!

【嫩牛五方】

做法：

1.牛裡脊切條，加黑胡椒(喜歡的多放點)、蘋果皮、半湯匙紅酒腌漬15分鍾，撿出蘋果皮;

2.熱油滑炒變色即可(如果牛肉非常嫩，這樣製作，如果買的不是裡脊，那麼就要用嫩肉粉了，或者你自己的一套嫩肉的方法);

3.底油炒蘑菇，稍微軟點，倒入牛肉，翻炒到自己喜歡的牛肉熟度;

4.蚝油一湯匙、澱粉三茶匙、一茶匙黑胡椒、少許水攪拌均勻，倒入牛肉里翻炒均勻即可;

5.把面團分成份，做成面餅，平底鍋不放油，小火燒熱，放上面餅，不要翻身，稍微硬了拿出來;

6.包上生菜、肉，做成五方形狀，封口沾點水(一點點就行了)，包口朝下放在平底鍋上;

7.等口硬了翻身道兩面都熟了就行(如果嫌包五方麻煩，乾脆卷著吃吧)~

【玉米沙拉】

做法：

1.胡蘿卜、黃瓜切丁，玉米掰粒

2.胡蘿卜、玉米開水汆燙一下，撈出瀝干水分，待用。

3.把胡蘿卜、黃瓜、玉米混合，加入酸奶、檸檬蜂蜜汁(我自製的)，攪拌。因為減肥，沒有放沙拉醬。加了些自製的番茄醬。

4.放入冰箱冷藏1小時。

小貼士

沙拉醬熱量比較高，減肥的mm就不要放了哦，酸奶也很美味。

小朋友的最愛

做法：

1.雞脯肉一塊，洗凈瀝干水份，然後剁成蓉

2.雞蓉加料酒，蛋清，鹽，胡椒粉

3.把雞蓉和調料拌勻

4.把拌好的雞蓉做成大小均勻的餅，入平底鍋煎

5.把雞塊煎到兩面金黃即可出鍋

小貼士

1.用雞腿肉做應該會更好，雞腿肉比雞脯更嫩些

2.剁碎的雞蓉比較干，可以多加些料酒和蛋清，這樣也會更嫩些，只要入鍋的時候不散，能成塊就行

3.最好用炸的，而不是煎，炸的時候，入兩次油鍋，每次時間都要盡量短，只要炸到表面金黃就可以了

吉野家的【招牌牛肉飯】

做法：

1.肥牛片切成2mm厚(比較考驗刀工，一般就直接買切好的)

2.洋蔥沿著縱向的纖維切成2cm左右寬的條

3.剩下的所有調料混勻

4.在鍋里鋪一層洋蔥，一層肥牛，一層洋蔥，一層肥牛(如果不想肥牛太老，就先用醬汁+洋蔥煮開，再入肥牛，翻扯拌勻)

5.倒入所有調味湯料，中火煮開，中間適當翻拌幾次，不要讓肥牛都結在一起了

6.開鍋後轉小火10分鍾，翻拌均勻

7.盛半碗米飯，上面蓋上做好的`肥牛(可帶點汁水，滲入米飯比較香)，即可開吃~

小貼士

1.日式甜烹酒沒有就算了，但是個人覺得此料下去味道確實還是有提升的。

2.糖的量可根據自己口味酌情增減

3.肥牛確實容易老，所以推薦先用醬汁煮開洋蔥至變色再加~一定要勤快點翻扯開哈，不然一團團的肥牛不夠美味~

超級好吃的【芝心蝦球】

做法：

1.蝦去殼，尾巴前面留一到兩節，去蝦線，用冷水淘洗一下;

2.蝦用白鬍椒、鹽腌漬10分鍾，芝士片用刀一片劃成四份;

3.蝦仁先沾上澱粉，芝士裹在蝦仁上，用牙簽固定(芝士碰雞蛋液就會很滑，容易掉，炸的時候就很容易漏，這樣做，就固定了芝士;

4.蝦仁沾雞蛋液、沾澱粉(目的是讓芝士不外漏)抽掉牙簽，沾蛋液、沾麵包糠(喜歡大團的重復七八步驟，裹的時候力氣稍微用點，能沾多一些); 5.做好蝦球坯把尾巴給它捋好，沾的東西弄掉(炸的時候比較好看)，入油鍋炸金黃即可~

『叄』 義大利三明治怎麼做

火腿乳酪三明治
主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜配合相得益彰
配料：火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片
做法：1.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片。麵包橫切兩半
2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可
特點：原料簡單，製作時間很短，富於營養

金槍魚三明治
主料：吐司麵包，質地松軟，與沙拉醬和蛋黃醬相拌時，可與之滲透融合，口感細膩柔滑
配料：金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉
做法：1.西紅柿洗凈切片，雞蛋煮熟切片，去掉吐司麵包的四邊
2.從罐頭里取出適量金槍魚塊和蛋黃醬一起拌勻，鋪在一層吐司麵包上
3.在金槍魚上依次鋪雞蛋、生菜和西紅柿
4.蓋上另一片麵包，沿對角線切成兩個三角形三明治
特點：口感鮮美，營養豐富
茄子三明治
主料：法棍麵包，此款麵包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配
配料：茄子、西紅柿、鮮乳酪
做法：1.茄子、西紅柿洗凈切薄片
2.茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟
3.在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片，西紅柿片即可
4.如果口味嫌淡，可在乳酪上撒適量鹽調味
特點：這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮乳酪調味，味道鮮美，與眾不同

火雞三明治
主料:法棍麵包,細長的體形適合搭配整塊的夾心材料
配料：火雞肉、生菜、西紅柿、黑胡椒
做法：1.法棍麵包橫切兩半，火雞肉切薄片
2.生菜洗凈，西紅柿洗凈切片
3.在麵包上鋪火雞片，根據個人口味撒適量黑胡椒
4.最後在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可
特點：火雞是常見的三明治原料，可加黑胡椒調味

肉鬆三明治
主料:牛角麵包,本來不是三明治常用的麵包材料，但它獨特的外形、微鹹的味道，絕對適合發揮你的創意
配料：肉鬆、雞蛋、沙拉醬
做法：1.雞蛋煮熟切片
2.牛角麵包在烤麵包機中略烤一下後橫切兩半
3.每片麵包先塗一層沙拉，然後鋪上一層肉鬆，最後加入雞蛋即可

牛肉餅三明治
紅色洋蔥與絞牛肉做成的牛肉餅，味道香濃。牛肉餅除了可以夾三明治做午餐外，用
作配飯，更是一道可口的下飯菜
材料：絞牛肉半磅、紅色洋蔥一個（切碎）、蔥、蒜各一小匙（不加亦可）、蛋一個
打散、鹽、胡椒粉適量。圓形麵包(buns)。
作法：絞牛肉拌入蛋、洋蔥、鹽、胡椒粉、蔥蒜攪勻後，做成圓餅狀，在平底鍋用油
煎熟兩面。將做成漢堡肉餅夾在圓形麵包或土司麵包中
（註：亦可在麵包中加入番茄片、沙拉醬、腌黃瓜等）

橄欖、芷宿菜三明治
原料：蔥頭，切碎1個，橄欖8個，麥芽1大匙，胡椒粉適量，青蒜切段3段，麵包片8片，芹菜段1，人造奶油。
製作方法：（1）把所有原料都拌勻，調好味。（2）在四片麵包的面上塗奶油，撒上胡椒粉和辣椒粉。（3）在四片麵包垢另一面塗上塗調美味的醬，加上橄欖。（4）把兩種不同的麵包片對一塊即可。

扁豆玉米煎餅三明治
原料：扁豆，洗凈，瀝干水1/2杯，辣椒粉茶匙半，大蔥頭切碎1個，清水3杯，小茴香1/8茶匙，蒜切斷1/2杯，胡椒粉適量，大蒜頭小個的1個，鹽適量，芹菜末1大匙，玉米煎餅6個。
製作方法：（1）將所有的原料倒入鐵鍋內拌勻，蓋上鍋蓋，用急火燒開。（2）把火擰小，繼續燉約1小時，使扁豆爛選。（3）把蒜段撈出，把鍋內的原料弄爛成糊，加入鹽，調好味。（4）在另一個炒鍋內倒一點油，把玉米煎餅放入鍋內煎一下後取出。（5）在煎餅上抹剛准備好的糊。如果認為有必要，可在三明治上撒點其它的佐料。

蘑菇、西紅柿三明治
原料：麵包8片，鮮蘑菇絲1/2杯，乳酪適量，西紅柿塊1/2杯，蒜末適量。
製作方法（1）把乳酪放到麵包片上，再加入蒜末，蘑菇和西紅柿。（2）合上另一片麵包。（3）把麵包放到烤麵包器上烤，直至乳酪熔化。

雲豆三明治
原料：清水4杯，小茴香1大匙，雲豆2杯，西紅柿切塊4大個，蔥段2杯，胡椒粉適量，蔥頭切碎2個，鹽適量，辣椒2個，玉米煎餅6片，燈籠椒片1/2茶匙。
製作方法（1）把水倒入鍋內煮開，倒入雲豆，蓋上鍋，再煮2分鍾。（2）移開明火，燜2小時。（3）把所有的其它原料都倒時鍋內，再燉2—3小時至雲豆爛熟，撒鹽，調好味。（4）把玉米煎餅放到油鍋內煎一下，用匙將准備好的糊塗到玉米煎餅上，撒上點乳酪，即可食用

素菜三明治
原料：大麵包切開1個，萵苣絲適量，乳酪塊3—4塊，西紅柿切片1個，煮熟蘑菇和蔥頭3/4杯。
製作方法：（1）在其中一片麵包上加乳酪，放到烤爐上烤，使乳酪熔化，然後加上蘑菇、蔥頭、萵苣和西紅柿。（2）合上另外一片麵包，用刀將麵包切成小塊，趁熱吃用。

三明治最好當場做當場吃，營養好，你可以做一些簡單的三明治

『肆』 必勝客速食意麵需要煮嘛

把義大利面放入開水鍋里煮至軟硬適中，撈出瀝干水，加入橄欖油拌勻備用，把三層肉切成塊，在鍋里放入少許油燒熱，放入三層肉翻炒幾下，放入少許水煮十分鍾，裝盤備用，把雞蛋打入碗里，加入芝士粉和黑胡椒，在鍋里放入黃油燒融化，放入三層肉、雞蛋和義大利面煮至雞蛋熟透即可，必勝客培根蛋醬義大利面就做好了。