1. 義大利面在哪裡買
有賣進口食品的大超市或者直接去淘寶選購,非常方便。
2. 哪裡可以吃到正宗的義大利面
如果想吃到正宗的義大利面,最好選擇那種義大利人開的原材料都是進口的那種店。
3. 除了徽州毛豆腐外,安徽還有哪些傳統的美食
安徽的徽菜菜系又稱"徽幫"、"徽州風味",是中國八大菜系之一。徽菜起源於南宋時期的徽州府,徽菜是古徽州的地方特色,其獨特的地理人文環境賦予徽菜獨有的味道,由於明清徽商的崛起,這種地方風味逐漸進入市肆,流傳於蘇、浙、贛、閩、滬、鄂以至長江中、下游區域,具有廣泛的影響,明清時期一度居於八大菜系之首。
10:鳳陽釀豆腐
徽州毛豆腐也叫霉豆腐,徽州地區傳統名菜,是一種表面長有寸許白色茸毛的霉製品。主要做法是將豆腐切成塊狀,進行發酵的過程,使之長出寸許白毛,然後用油煎成兩面略焦,再紅燒。而最有情趣的吃法是,在街頭遇到走街串巷的貨郎,一頭挑乾柴,一頭挑毛豆腐,澆上香油,淋上辣椒糊,就著油鍋邊吃邊聊,既鮮美可口,又獨具風味。久居外地的徽州人,一說到毛豆腐,就會激起濃濃的思鄉之情。
4. 義大利面到底源自哪裡
關於義大利面條的起源,有說是源自古羅馬人,也有的說是由馬可-波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。
最早的義大利面約成型於公元13至14世紀,跟現在我們所吃的義大利面最像。到文藝復興時期後,義大利面的種類和醬汁也隨著藝術逐漸豐富起來。
食用面團最初出現時的製造方法是將麵粉團壓成薄紙狀,然後覆蓋在食物上,放入焗爐內烹煮食用。其後,人們想到將面團切成小塊狀或條棒狀的細長面條,而阿拉伯人更想到了將面條風干儲存的做法。
西紅柿的出現及隨後的品種改良,在義大利的拿坡里首次被人用作醬汁搭配面條,從此令面條大受歡迎,甚至連皇室貴族也被受吸引。正宗的義大利粉是由銅造的模子壓制而成,由於外型較粗厚而且凹凸不平,表面較容易黏上調味醬料,令吃起來的味道口感更佳。
義大利南部的人喜愛食用干意粉,而新鮮意粉則在北部較為流行。一般來說,意粉多用作頭菜,海鮮意粉配以白酒,而醬料濃的則配紅酒。
5. 求推薦美食和路線!吃貨安徽之旅
飛機
合肥新橋國際機場
簡介 位於合肥經濟開發區高劉鎮,距合肥市中心31.8公里。機場總共分三期建設。一期工程航站樓面積為10.85萬平方米,跑道長3400米,設計年旅客吞吐量為1100萬人次。
天柱山機場
地址 安慶市宜秀區大橋辦事處象山村
電話 0556-5861114
黃山機場
地址 黃山市屯溪區奕棋鎮龍井路8號黃山機場
電話 0559-2934144
簡介 坐落於黃山市屯溪區,又稱黃山屯溪機場,2014年6月更名為黃山市屯溪國際機場。
九華山機場
地址 貴池區東北部梅龍與馬衙兩個街道辦事處交界處
電話 0566-4879222
簡介 位於安徽省池州市境內,是繼合肥新橋機場、黃山屯溪機場、阜陽西關機場、安慶天柱山機場之後的安徽省第五座民航機場。
阜陽西關國際機場
地址 潁州區機場路(阜陽市西南9公里)
電話 0558-7117086
簡介 位於阜陽市西南,距市中心9公里,是安徽省最早的三個民用機場之一,又是最新全面完成擴建任務的機場。
火車
合肥火車站
地址 合肥市瑤海區站前路1號
電話 0551-64243311
阜陽火車站
地址 阜陽市潁東區北京東路與向陽北路交叉口
電話 0558-2483222
蚌埠南站
地址 龍子湖區 李樓鄉大學園區東側(近東海大道)
淮北站
地址 淮北市相山區長山路橋附近
電話 0561-2122222
滁州東站
地址 滁州市琅琊區天長東路186號
電話 0550-3022951
黃山
黃山位於安徽省南部黃山市境內(景區由市直轄),為三山五嶽中三山之一,集中國各大名山的美景於一身,尤其以奇松、怪石、雲海、溫泉「四絕」著稱,是大自然造化中的奇跡,歷來享有「五嶽歸來不看山,黃山歸來不看岳」的美譽。黃山,原稱「黟山」,為道教聖地,遺址遺跡眾多,因傳說中華民族的始祖軒轅黃帝曾在此修煉升仙而改名為黃山。
宏村
宏村是以徽派建築為特色的村落,位於黟縣城西北角,因奧斯卡獲獎電影《卧虎藏龍》而聞名中外,被譽為「中國畫里鄉村」。 該村始建於北宋,距今已近千年歷史,原為汪姓聚居之地。古宏村人獨出機抒開「仿生學」之先河,規劃並建造了堪稱「中華一絕」的牛形村落和人工水系,統看全村,就象一隻昂首奮蹄的大水牛,成為當今「建築史上一大奇觀」。
九華山
九華山,位於安徽省池州市東南境,「中國佛教四大名山」之一,是地藏菩薩的道場,首批國家重點風景名勝區。 九華山北俯長江,南望黃山,東監太平湖,以佛教文化習俗和奇麗的自然風光享譽海內外。 九華山素有九十九峰之稱,千米以上的高峰20多座,為首的是十王峰。山間秀溪縈環,銀瀑飛,景色迷人。山峰如台似柱,聳入雲霄,又有芙蓉出水之姿,神工鬼斧。
西遞
西遞坐落於黃山南麓,距黃山風景區僅40公里,素有「桃花源里人家」之稱,它始建於北宋皇佑年間,發展於明朝景泰中葉,鼎盛於清朝初期,至今已近960餘年歷史。現代的陽光還沒有照耀在西遞青灰的屋瓦上,在都市的喧嘩這之外,它抱殘守缺,在皖南的清澈中向我們呈現了一種樸素的民間生活。
天柱山
天柱山位於長江北岸、安徽省潛山境內,因主峰如「擎天一柱」而得名,被譽為「江淮第一山」,是世界地質公園。 天柱山自然景色奇絕,又名皖山、皖公山,曾被漢武帝封為「南嶽」,區內「峰雄、石奇、洞幽、水秀」,集北山之雄、南山之秀於一身。景區共有七大景點,有標志景觀最高峰——天柱峰、號稱「花崗岩第一秘府」的神秘谷、劉源紮寨抗元的總關寨、高山人工湖煉丹湖等勝景,還有人稱「江淮第一漂」的潛河漂流。
績溪
位於安徽省南部,是徽州文化的發源地之一,被評為國家歷史文化名城。 自然山水雄奇秀麗,人文景觀異彩紛呈。頗具徽派建築特色的古村落、古民居比比皆是,磚、木、石三雕精妙絕倫,是一座誘人的徽州民俗博物館。明清古遺甚多,勝跡原汁原味,成為研究中國封建後儒社會的寶庫,現保存完整的古跡有三百餘處。
琅琊山
琅琊山是皖東第一名勝,位於安徽省滁州市西南,城山相接。為國家重點風景名勝區、中國24大文化名山之一,安徽省五大風景區之一。 琅琊山風景區,包括琅琊山、城西湖、姑山湖、胡古等四大景區。主要山峰有摩陀嶺、鳳凰山、大豐山、小豐山、琅琊山等。景區以茂林、幽洞、碧湖、流泉、名亭、古寺為主要景觀。
齊雲山
齊雲山,是中國四大道教名山,古稱白岳。位於徽州休寧縣城西十五公里處。海拔585 米,方圓一百平方公里。境內有三十六奇峰,七十二怪崖,間以幽洞、曲澗、碧池、青泉,匯成勝境。齊雲山與江西龍虎山、湖北武當山、四川鶴鳴山並稱中國四大道教聖地.歷史上有「黃山白岳甲江南」之稱,1981年列為省重點保護單位,1994年國務院公布為國家重點風景名勝區。
歙縣
歙縣位於安徽省南部,是國家歷史文化名城,徽州六縣之一,徽州文化的發祥地之一,古代為徽州府治所在地,是徽州文化及國粹京劇的發源地,也是文房四寶之徽墨、歙硯的主要產地。 歙縣保存文物特別豐富,能較完整地反映一些歷史時期傳統風貌和地方民族特色的鎮和村。歙縣境內的中國歷史文化名鎮名村有:許村鎮、漁梁村、棠樾村。 許村鎮位於歙縣西北部,曾是古徽州通往安慶、池州的必經之地。
盧村
盧村位於安徽省黟縣,又名雉山村,地處交通要道羊棧嶺南側。距世界文化遺產地--宏村以北約1千米,參觀完宏村順道去一次盧村是一個不錯的選擇。盧村靠山臨水,村西小溪名下門溪,村東小溪稱前街溪,至村南匯合而成豐棧河。村東民宅依溪而建,臨水一側多挑出,建有敞廊,別有一番情趣。一級級青石抬階,一座座小木橋,使人感覺身處山村,卻又似在水鄉。
濠州
亳州市是安徽省省轄市,位於皖西北邊陲,黃淮平原南端,西北與河南省接壤,西南與阜陽市毗連,東與淮北市、蚌埠市相倚,東南與淮南市為鄰。從商城王建都開始,亳州市是一座具有三千多年歷史的文化古城。1986年撤縣建市,同年成為國家歷史文化名城,是中國優秀旅遊城市。 亳州在悠久的歷史長河中,涌現出無數燦若星辰的風流人物、英雄豪傑、文人墨客。
孔雀東南飛文化園
《孔雀東南飛》故事凄婉動人,曾被國家文化部列為「安徽省亟待挖掘的三個優秀民間故事之一」,在國內外文壇均享有崇高的聲譽,且小吏港有大量的《孔雀東南飛》遺跡,如劉家山、苦水井、花山(即華山)、孔雀墳、望雀墩、孔雀台、永鎮寺等,極具開發價值。同時皖西南旅遊區是省政府重點培育的旅遊區。
五千年文博園
五千年文博園位於太湖縣高速公路入口處,是由安慶市五千年公司嚴格按照國家4A景區標准打造的一座氣勢恢弘的文化藝術博覽園,文博園一期佔地面積約600畝,總投資5.45億元,於2010年5月建成並對外開放。五千年文博園由中華百工坊、五千年文化走廊、四大藝術館、千人表演藝術館、天人合一景區、天上人間景區、摩崖石刻景區、文化安慶景區、皖江文化景區以及皖江第一街——皖街等十大景區組成,是五千年公司將中國民間文化產業深度演繹,並升級為旅遊產業的嶄新創造,是中國文化創意產業成功運作的典範。
▼ 安徽美食安徽美食推薦>>>>六安醬鴨六安醬鴨是安徽省六安地區漢族傳統名菜。六安素有「麻鴨之鄉」盛名。色澤橙黃,油光發亮,香氣濃郁,咸中帶鮮,鴨屁股上還插有一個大紅辣椒,恰似一具色香俱全的藝術品。>>>>腌鮮桂魚腌鮮鱖魚原名臭鱖魚,是徽州地區漢族傳統名菜,嫩白鮮美,具有特殊的香味,是微州地方傳統風味。約在300年前,沿江一帶的商販每年入冬前將長江中產的鱖魚運至黃山、屯溪、歙縣等地出售。由於交通不便,需要七、八天才能抵達目的地。商販們在途中為防止鮮魚變質,採取擺一層魚,撒一層鹽的方法,並每天上下翻動。抵達屯溪等地後,魚不僅沒變質,還散發出一種特殊的「臭味」。經烹調後,其鮮香味較鮮鱖魚有過之而無不及,久而久之,便成為屯溪、黃山等地的席上珍品。>>>>符離集燒雞符離集燒雞是安徽省宿州市埇橋區的漢族傳統名菜,因原產於符離鎮而得名。中國地理標志產品,也是中華歷史名餚,和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞並稱為「中國四大名雞」。正宗的符離集燒雞色佳味美,香氣撲鼻,肉白嫩,肥而不膩,肉爛脫骨,嚼骨而有餘香。>>>>無為板鴨無為板鴨也稱為無為熏鴨,是安徽省無為縣傳統清真名食,始創於清朝年間。以巢湖麻鴨為原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中葯和調料,先熏後鹵,製作而成。成菜色澤金黃油亮,皮脂厚潤,肉質鮮嫩,醇香味美。>>>>蕭縣羊肉在徐淮一帶,以羊肉名聞遐邇的,當數蕭縣。據《蕭縣志》載:清朝同治年間,蕭縣聖泉鄉袁樓村的彭玉山學有一套烹調絕技,後經人引見,進入清宮御膳房,以一道汁濃味厚的羊肉湯而受到皇宮的青睞。蕭縣飲食特色的「全羊宴(蕭縣羊肉)」已有300多年歷史,蕭縣羊肉館有「老字型大小名震徐淮三百里、羊肉湯味壓江南十二樓」之說,全縣「羊飯店」達5000餘家,日銷量達萬余只,已形成聖泉寺、丁里鎮、篩子泉和龍城鎮「四大羊美食集群」。>>>>九華山「素齋」「葷年素年」這一習俗,形成了獨具特色、久負盛名的九華山「素齋」。與其它素齋不同的是,九華素齋在造型藝術上屬「以葷托素類」。既達到了形似,也追求神似,在原料上採用了傳承寺院素齋,不納葷腥,全部素食,而且是無污染綠色原料,體現了重返自然、返補歸真的神韻。>>>>太和板面太和板面又稱太和羊肉板面,是安徽北部地區著名的漢族小吃,麵食代表之一。由於它起源於阜陽太和縣,加之又是在案板(當地老百姓和面和做飯用的木質桌子)上摔打而成,故它的這個名字多少年都未曾改變過。太和縣不大,但卻以製作各種小吃而讓人們熟知。>>>>黃山雙石是以石雞與石耳一起燒的一道名菜。石雞屬蛙類,為兩棲動物。因肉味鮮美,好似雞肉,被當地稱其為「石雞」。而石耳形狀和木耳相似,但比木耳大,表面呈黑色,即是山珍名菜,也可入葯。>>>>椿芽燜蛋椿芽燜蛋選用初春椿芽尖配以農家土雞蛋,採取燜制技法烹制,椿芽經小火燜制,香味盡滲透入蛋內,故成菜濃香撲鼻,脆嫩爽口。在當地的農家土菜館可以吃到這道美味。>>>>石耳燉石耳燉雞是一道漢族傳統名菜,屬徽菜系,指用雞肉、石耳、雞蛋清作為主料,再加入精鹽、味精、料酒、胡椒粉、澱粉等輔料製作而成的一道美食。此菜雞肉酥爛,湯汁鮮美,有特殊芳香,為燉菜珍品。是在國家級風景名勝九華山必食菜品。>>>>蝴蝶面蝴蝶面有兩種,一種屬於義大利面。原料相同,但形狀不同。另一種蝴蝶面在上海、江蘇及沿江一帶享有較高聲譽,是著名的漢族小吃,屬於徽菜系列,起源於光緒年間。>>>>綠豆煎餅綠豆煎餅是一道美食。主要原料:綠豆、面餅、雞蛋、香腸、油條。綠豆煎餅是人們喜歡的食品之一。
6. 哪裡有賣義大利面
家樂福,麥德龍.
義大利面分好多種的.一般超市賣的只有細面粗面還有通心粉(花型的和空心的那種)你要是想做肉醬千層面,那需要義大利面裡面的麵皮那隻有專賣外國食品的店裡才可以買到.
7. 義大利面在哪可以買到
不知道你網購不 。淘寶上有的是呀 。為了避免嫌疑 。我就不發特定網店的地址了 。你只需要去淘寶 。把你想買的東西輸進去就ok了 。
8. 義大利面在哪買
有賣進口食品的大超市或者直接去淘寶選購,非常方便。
9. 安徽滁州有什麼特色的小吃
滁州因其地理位置靠近南京,其餐飲風格也頗接近於淮揚菜的風味,繼承了淮揚菜的「燉、燜、燒、焐」的烹調方法,講究「原汁原味,一物一性,百菜百味」的特點。
建議可以去琅琊寺大雄寶殿北面的積馨齋品嘗素齋,非常有特色。
滁州菜注重刀工,口感酥脆,咸則咸香可口,甜則鮮醇不膩,菜餚講究根據菜品原味而烹調,滁州的飲食獨具特色,值得一品。
鳳陽釀豆腐
鳳陽釀豆腐」是安徽沿海地區的傳統名餚,據鳳陽當地傳說明朝開國皇帝朱元璋出身在鳳陽,他年幼時家境貧寒,靠乞討度日。一天,朱元璋在鳳陽城內的黃家小飯店裡討得一碗釀豆腐,吃後深感滋味極佳。以後,他便經常去這家飯店乞討釀豆腐。後來他穿上龍袍做了皇帝,便下令將鳳陽城內那家黃家小飯店的廚師召進了皇宮,專門為他烹制「鳳陽釀豆腐」,成了他御膳房的廚師。從此,這個菜身價百倍,成了明朝宮廷筵席上的一道名菜,並得到一個「朱洪武豆腐」的雅號馳名於世,一直流傳至今今天的「鳳陽釀豆腐」是用嫩豆腐為原料切成片,夾入豬肉末、蝦仁末等,裹上雞蛋粉糊下油鍋炸至金黃色,再用糖醋勾上芡汁即成,具有色澤奶黃,外脆里嫩,酸甜可口等特色。
酥笏牌
酥笏牌是全椒名點之一,以馬廠鎮最為可口。因其形狀象古代大臣上朝時用的象牙笏牌,故有此名。酥香味美,為品茗佳品。尤為適宜老年人食用。為明樂韶鳳所創。食之有益於胃寒、食慾不振、體虛、盜汗等症。
相傳大明開國功臣、兵部尚書全椒人樂韶鳳與朱元璋君臣相洽。一日朱邀樂游金水橋,朱攜樂手,突然說:「攜手上金橋,有事不相饒。」樂跪下答道:「平生仗忠義,不畏帝王刀。」事後樂感到畏懼。一日朱元璋駕臨樂府,樂即奉上自家製作的酥笏牌請君品嘗。朱元璋拿起酥笏牌笑道:卿家心思精巧,造此笏牌,定有所奏。樂即答願交出所掌之權,回鄉告老,並口吟辭朝詩兩首。帝准其所請。故樂韶鳳得以善終,卒葬故鄉。酥笏牌製作也從樂府流傳全椒,並以馬廠鎮得以保持當年秘傳。上世紀五十年代,馬廠鎮酥笏牌傳人曾為毛主席祝壽,製作酥笏牌寄到北京,受到中辦復函稱贊。
餐飲聚集區域概述
比較有名的燒烤有SAO子燒烤,滁州第一小學對面的美食城裡面有家胖子燒烤味道不錯的,另外滁州學院門口的銅礦裡面有家燒烤還不錯,種類多。
一附小是小吃的集中地,有燒烤等許多小吃。
10. 西餐廳里的義大利面是什麼面在哪買的到!
大超市都有賣的 西式餐廳越來越多,打開餐牌屢屢見到義大利面,不過有時會被寫成意麵,有時寫成意粉,有時寫成通心粉,有時寫成千層面,有的店還寫成「Pasta」嚇唬人。不僅僅是餐廳,超市裡也經常見到義大利面,要麼放在進口食品櫃台,要麼歸於方便食品,很多MM會被義大利面吸引,因為它的形狀千奇百怪,通過食物發現快樂,這應該是美食的最高境界。 義大利面據說有500多種,細圓形長面條Spaghetti最為常見,去西餐廳講出「斯巴給替」,似乎有一種美味的神秘。除了細實心面條之外,還有一大類被稱為通心粉,像小水管一樣的叫做蔥管面,另一種斜切且有棱紋的叫做斜管面,還有貓耳朵一般的耳形面,螺旋面有時還是兩種顏色,綠色的一股多半加了菜汁,還有大大小小蝴蝶結面,當它們拌上紅色番茄肉醬在餐盤怒放,義大利面傳遞出異國風情。 義大利面做成通心粉的形狀不僅僅是為了美觀,更有一層食物的道理,形狀使得面片可以充分與水以及調料接觸,以便入味,因為在義大利面的烹飪中,醬汁是靈魂。一般來說,粗面適合口味濃醇的醬汁,而細面條則適合清淡稀薄的醬,甚至不加醬而是直接用調味料烹制。在南京的不少快餐式西餐店裡,義大利面會被澆上厚厚的醬汁,味道過於濃郁,以至於令義大利面自身的滋味盡失。不過,放在「快餐」的背景之下,這種厚醬薄面倒可以理解,端出一份澆頭十足的面條,店家的殷勤全在於此了。(文/冰磚)