聖冰客義大利手工冰淇淋怎麼樣

❶ 義大利冰淇淋和其他種類冰淇淋有何區別

Gelato 中文翻譯為意式冰淇淋， Icecream 更多是講美式冰淇淋。在義大利買冰淇淋的時候你跟小販說我要 Icecream 的時候，他絕對會跟你白眼，然後很鄭重的跟你說，這是 GELATO ，絕對不是 Icecream 。

Gelato 製作的時候十分費工，它是低速攪拌，所以打入的空氣非常少。很多冰淇淋店還是用手工打制，手工比機器製作，打入的空氣會少很多。如果以同等體積的兩種冰激凌來比較的話，那麼 Gelato 的重量會比 Icecream 重

❷ 網上說的聖冰客冰淇淋是不是真的很好吃

我認為味道是很可以的，不過每個人的口味都不一樣，也許會有你喜歡的口味

❸ 有誰知道ICETalk品牌的義大利手工冰淇淋

我聽說過，好像是專供五星級酒店用的高級冰淇淋。上次去香格里拉吃過。 味道真的很好，特別是椰子味的！

❹ 好吃的冰淇淋(圖片)

1． 義大利手工冰淇淋(Italy - Gelato)

Gelato是義大利最出名的冰淇淋品種，有多種口味可供選擇，比一般的美國冰淇淋密度更高，香味更足。在選購時你可以在同一杯冰淇淋中添加多種口味，這比起選購單一口味的冰淇淋要容易的多。

❺ 義大利手工冰淇淋在中國的代表是啥牌子

「Gelato」來自於義大利，是一種義大利手工冰淇淋，和我們傳統意義上的美式冰淇淋不一樣。她特別的口味、嚴格的配方和積極、健康的生活理念深深的吸引著來自全世界各地的冰淇淋擁?O。例如，冰淇淋產品的最低乳脂肪含量在10%左右，大部分我們在超市中買到的冰淇淋的乳脂肪含量都超過了18%。而義大利手工冰淇淋「Gelato」是由新鮮水果為底料，由4%-8%的脂肪和不同的水果口味混合而成。乳脂肪含量低於1%。
作家Charles Panati, 在他的「Extra ordinary Origins of Everyday Things」 一書中詳細的記錄了一個來自中國具有4000年歷史的製作冰淇淋的古老配方，用蒸熟的米飯與牛奶混合，佐以特殊香料後深埋在雪中。相同的方法同樣也用於以新鮮水果為原材料製作的冰淇淋。這種手工製作冰淇淋的方法起源於中國，之後流傳到了西方並遍布東南亞、中東和歐洲。作家Alba Peruzzi發現甚至在聖經當中都提及到了「Gelato」---義大利手工冰淇淋. 在聖經是這樣記載的，亞伯拉罕的兒子艾薩克給「信心之父」伯拉罕獻上一碗由山羊奶製作的「Gelato」說：「吃吧。」在全世界的范圍內，從遠東到歐洲都流傳著很多關於「Gelato」---義大利手工冰淇淋的傳奇故事，在這里也就我們也就不一一贅述了。
從義大利北部的白雲石山區到南部的西西里島，家家都可以製作義大利手工冰淇淋「Gelato」。在義大利的北部，手工冰淇淋是由牛奶、奶油、糖、雞蛋和天然香料混合而成的。在冬季，當地人把從山上取下的冰冷純凈的雪水製成的「Gelato」保存在牛皮袋中，等到來年的夏天供遊客享用。在當地，「Gelato」只是富人餐桌上的飯後甜點。售賣「Gelato」給遊客成了當地人主要的收入來源。但隨著遊客的日益減少，僅僅靠售賣「Gelato」的收入已經無法養家糊口，大批的山區工匠隨著冬天的來臨舉家遷移到了奧地利、德國、瑞士和法國等富裕的地區售賣「Gelato」。從此，在隨後的幾十年中，義大利人一直主導著義大利北部和周邊國家的奶制手工冰淇淋生意。還有一種用新鮮水果為底料製成的低脂、低糖且不含牛奶的義大利手工冰淇淋叫「Sorbetto」，也就是我們現在說的雪芭「sorbet「。它的製作方法就像當年從義大利北部山區，人們從地下30米深的積雪中得到的純凈的雪是一樣的。同樣，在南部的西西里人也來到了鄰國，把美妙的義大利手工冰淇淋售賣給富有的客人。
今天，義大利手工冰淇淋「Gelato」的製作已經沒有任何秘密可言，現代的工藝製作流程早以替代了過去幾十年來保存的傳統工藝。如果沒有當初那些周遊義大利的遊客，奇妙的義大利冰淇淋也就沒有機會流傳到世界各地了。當我們閉上雙眼，幻想把自己置身於阿爾卑斯山的崇山峻嶺之中。睜開眼睛的時候，映入你眼簾的只是世界上最好的冰淇淋--「Gelato」。

❻ 哪個牌子的冰淇淋好吃

冰激淋品牌有義大利GELATO、哈根達斯、美國的COLD STONE冰淇淋等。個人覺得義大利GELATO比較好吃。

一、義大利GELATO

這款採用純手工製作的經典冰激凌的Gelato是義大利的甜品代表，所有選料均為時令水果、天然堅果、奶、蛋等，無任何添加劑加上鐵塔的奶油、明治的牛奶「自然攪拌，均勻降溫」，空氣含量比較低，做出來的冰淇淋口感細膩，綿密，甜度剛剛好!而且這款冰激凌至少有12中口味供消費者們選擇。

點評：這款冰激凌在購買時能看到酷炫的表演，選好自己想吃的口味，再搭上在加上各種配料(花生碎，巧克力，乾果仁)之後，幾分鍾就做好能吃了。吃完裡面的雪糕，再吃底層的餅干塊，會很飽很飽，甚至你什麼東西都吃不下了。

❼ 有誰知道icetalk品牌的義大利手工冰淇淋不

義大利冰淇淋 帶給您香香甜甜的感覺

聖誕、元旦好去處！義大利冰激凌店歡迎您的光臨！
健康、時尚、美麗是每個人嚮往的飲食休閑模式，ice cream經典的意式手工ice cream帶給您的是奇妙的滋味,讓您盡情的沉醉，神秘的ice cream美味層層盡裹，用心的品嘗。幸福是嘴角漾起的微笑，幸福是午後閑暇的時光，陽光普照的許願池是幸福的天堂，甜美的西點融化口中，甜在心頭，告訴您幸福是那麼的觸手可及。
純鮮牛奶+天然水果醬料+時令水果造就出千變萬化、花樣層出不窮的義大利手工ice cream；讓您一下就愛上的意式ice cream，會讓您在品嘗我們的冰淇淋的同時，帶給您綿軟順滑的口感以及讓您滿意的服務!
各類活動火熱進行中，詳情見店內廣告！

地址：咸陽市樂育南路（統一廣場向北100米）

❽ 什麼牌子的雪糕最好吃

RD柔冰冰淇淋
是區別硬冰哈根達斯（Haagen-Dazs），軟冰冰淇淋DQ（ Dairy Queen）一種新型冰淇淋----柔冰冰淇淋。100%純奶漿，倒杯不灑美國新冰種。
杜佰瑞紐西蘭冰淇淋
據說是「紐西蘭進口」的冰淇淋，口味「偏甜」，選擇也「不是太多」，不過味道都「很好」，「滑爽而不濃郁」，而且能吃出「小塊糖顆粒」——「有股特別的香
哈根達斯冰激淋
說到冰淇淋」，「第一個就會想起這個品牌」。口感「比較細膩」，樣子也「做得很漂亮」，但是「太甜了」，「吃到後來會覺得膩」，和昂貴的價格相比「有些不值」。
羅貝拉冰淇淋
義大利手工冰淇淋，口味「十分純正」。分水果味和奶油味兩種，「品種很多」，水果味「吃口清爽」，奶油味「濃而不膩」。
Dyrike軟式冰激凌
「打著不會發胖的招牌」，號稱「脂肪含量僅普通冰淇淋的八分之一」。
DQ冰激凌
來自美國的軟式冰淇淋。口味「偏甜」，但「不覺得膩」。據說因為「奶漿原料好」，「夠醇厚」，「冰淇淋放在杯子里倒置2分鍾之內不會掉下來」。

❾ 義大利冰淇淋和其他種類冰淇淋有何區別

義大利與一般美國冰淇淋的主要區別是：
一義大利冰淇淋被稱為gelato而不是lce Cream。Gelato是用新鮮牛奶為基底料搭配最濃厚的各式調味原料，直接攪拌冷凍而成，入口香滑綿密，如"絲綢"一般的柔順濃郁，因為用新鮮牛奶做成,膨脹率低,所以沒有多餘的水和空氣在裡面，分量厚實.義大利冰淇淋絕對強調不以添加奶油的手法來增加口感與濃稠度，因此，Gelato比起lce Cream少了許多熱量和脂肪，新鮮、健康、低脂、低糖，吃了沒有肥胖的負擔。
二、美式冰淇淋一般由水和冰淇淋原料做成,因此少了義大利冰淇淋的厚實和香滑綿密.美式冰淇淋是大規模工業化的產物，經由冷藏運輸鏈飄洋過海來到中國，再配送給各地的專賣店。漫長的配送周期，其新鮮度和細膩程度也大打折扣。義大利冰淇淋堅持以新鮮的乳品、優質的水果醬料和傳統的手工藝術，以製作上等的冰淇淋奉獻給自己的顧客。