義大利斜切直通面怎麼做好吃

① 咖喱蝦義大利面怎麼做好吃

• 主料

• 義大利面

  250克

• 蝦仁

  160克

• 豌豆

  150克

• 杏鮑菇

  60克

• 麵粉

  25克

• 芝士片

  2片

• 輔料

• 鹽

  適量

• 味精

  適量

• 咖喱粉

  適量

• 黑胡椒粉

  適量

• 披薩草

  適量

• 羅勒葉

  適量

• 步驟

• 

  16.加入適量的鹽和黑胡椒粉進行調味即可

② 經典番茄義大利面怎麼做如何做好吃

用料
番茄 適量
臘腸（或培根） 適量
芝士片 四分之一片
西蘭花（或荷蘭豆） 適量
蘑菇 適量
番茄醬 適量
鹽 一點點
糖 一點點
經典番茄義大利面的做法
准備上述食材，臘腸斜切片

將蘑菇，番茄洗凈切片，西蘭花切小朵。與此同時可以開始煮義大利面～

鍋里倒油，將西紅柿放進翻炒至軟爛。

西紅柿軟得差不多的時候，加入番茄醬和適量的水，攪拌後再加入切好的臘腸和蘑菇～水和番茄醬的量如圖片所示，不要太稀也不要太粘稠。這時加入鹽，若是覺得番茄醬偏酸，可以加入少許糖。

將西蘭花（或其他喜歡的蔬菜）放入翻炒。差不多的時候將煮好的義大利面放入鍋內攪拌翻炒。

因為喜歡帶些奶香，所以我加了一點芝士片進去，不會很膩，也會帶上一些奶香味^ ^不喜歡的話也可不加～

裝盤～開始享用

③ 鱈魚炸醬義大利面怎麼做好吃

食材

• 主料

• 鱈魚片

  220g

• 西蘭花

  150g

• 義大利面

  180g

• 輔料

• 油

  適量

• 鹽

  適量

• 黃油

  30g

• 洋蔥

  60g

• 蒜瓣

  1個

• 大蔥

  40g

• 麵粉

  10g

• 牛奶

  150ml

• 奶油

  50ml

• 胡椒粉

  少許

• 米酒

  1湯匙

• 生薑

  3g

• 步驟

• 

  10.最後將面盛入盤中，舀些醬汁，再磨些義大利乾酪，一道鮮美的義大利面就完成了。

④ 海鮮蔬義大利涼面怎麼做好吃

材料

螺旋面 150g,蝦子 200g,魷魚 100g,蘆筍 150g,西芹 150g,甜豆莢 100g,紅椒 50g,鴻喜菇 約80g,九層塔 適量,鹽 適量,橄欖油 適量,黑胡椒粉 適量,義大利面醬 8大匙

做法

食材備齊、洗凈 為了讓醬汁更容易巴附在面上，我選用了螺旋面來做這道速簡義大利涼面
蘆筍斜切小段、西芹去粗筋斜切片、甜豆莢摘去頭尾、紅椒切粗絲、鴻喜菇撕開，備用。 蝦子挑去沙腸，魷魚切成圈狀，備用
煮一鍋3公升滾水加2大匙鹽巴煮螺旋面約6分鍾，撈起瀝乾，拌入適量橄欖油、現磨黑胡椒粉，以防沾粘，攤開在大盤上，加點橄欖油拌勻，放涼備用。
利用剛才煮麵的這鍋滾水，依序放入作法3.的蔬菜(依食材難易熟度)，汆燙至熟撈起泡冰水一下，瀝乾，備用。
同樣，燙熟的蝦子、魷魚，撈起泡冰水一下，瀝乾，備用。 最後，將番茄羅勒口味義大利面醬加入作法4.5.6.一起拌合，以九層塔裝飾擺盤上桌了!!
如此，一鍋到底，15分鍾就快速搞定!

⑤ 醋歐培斜切義大利面怎麼做好吃

材料
義大利面
cook100羅勒碎
做法
鍋里燒開水，放入義大利面，面條煮熟後，過涼水瀝干水分義大利面的做法 步驟1
鍋中坐油，放入義大利面和義大利面醬，加入cook100羅勒碎，大火翻炒加入適量食鹽出鍋義大利面的做法 步驟2
把煎好的愛心蛋放在意麵上，搞定

⑥ 醋歐培斜切義大利面怎麼做好吃

義大利面怎麼做
主料
百味來傳統意麵
200g
洋蔥
120g
西紅柿
120g
青椒
120g
豬肉末
200g

輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
胡椒粉
適量
大蒜
半個蒜頭
小蔥
適量
西紅柿醬
4小湯勺

步驟

1.百味來傳統義大利面

2.備好主材料義大利面。注:義大利面有多種不同形狀，這一種是最常見的。

3.備好西紅柿醬。有關番茄醬的製作可以參考：http://www.haodou.com/recipe/325708

4.將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調均備用。

5.備好配菜：西紅柿、青椒、洋蔥和大蒜頭。

6.將西紅柿、青椒、洋蔥切丁，大蒜頭拍一下切碎備用。

7.煮義大利面：水開，在鍋里加點鹽和油下義大利面。

8.起一炒鍋，鍋熱倒油，油熱先下洋蔥和大蒜。

9.炒出香味下西紅柿和青椒，快速翻炒兩下盛出備用。

10.另起炒鍋，鍋熱倒油，油熱下肉泥，炒透後將西紅柿醬倒入，翻拌均。

⑦ 經典番茄義大利面怎麼做如何做好吃

用料

主料

• 義大利通心粉100克

• 

⑧ 鱈魚義大利面的做法，鱈魚義大利面怎麼做好吃

又到了挪威吃鱈魚的季節，每年的1-4月正是挪威人捕獲北極鱈魚Skrei的季節，北極鱈魚比通常說的鱈魚（Torsk）更大、更鮮美。
買整條就會很便宜，會做飯的我自然買條大魚回來自己打理。
刮下來一些魚肉做了魚丸（http://www.haodou.com/recipe/1057591/）。
又片下來幾片鱈魚煮義大利面，調制了白醬汁，別提有多鮮美，真得感慨食物的本來自然之鮮。
剩下的分割成小塊冷凍，留下次享用。

主料：鱈魚片220克、西蘭花150克、義大利面180克
輔料：黃油30克、洋蔥60克、蒜瓣1個、大蔥40克、姜3克、麵粉8克、牛奶150毫升、奶油50毫升、米酒1湯匙、鹽、胡椒粉
食材
主料
鱈魚片
220g
西蘭花
150g
義大利面
180g

輔料
油
適量
鹽
適量
黃油
30g
洋蔥
60g
蒜瓣
1個
大蔥
40g
麵粉
10g
牛奶
150ml
奶油
50ml
胡椒粉
少許
米酒
1湯匙
生薑
3g
步驟

1.將鱈魚片成厚片，大約片取220克。

2.將洋蔥切丁，蒜瓣拍碎，生薑切末，大蔥斜切。

3.將西蘭花撕成小朵，清洗干凈備用。

4.鍋燒熱，放入黃油（約20克）融化，然後將鱈魚片一片片地放入油中，其上撒生薑末、胡椒粉和鹽，用中火煎到沒有血絲盛出備用。
註：不要翻面，鱈魚極易熟。

5.另起鍋，鍋熱倒油，油熱下洋蔥、蒜瓣、大蔥，炒出香味後撥到邊上，在中間放黃油（約10克）和麵粉（約8克）炒拌勻。

6.然後倒入150毫升的牛奶和30克的奶油，邊煮，邊不停的攪拌，煮到微開湯汁濃稠，加米酒1湯匙、適量的鹽和胡椒粉調味。
註：根據情況可能要加水調節濃稠。

7.下義大利面：開水煮開，加半茶匙鹽，滴幾滴油，下義大利面，煮到面略帶點硬心撈出，這一過程在切菜時就要進行，因為意麵煮制需較長時間。

8.將西蘭花倒入開水鍋里燙熟撈出。

9.然後將焯燙好的西蘭花和煎好的鱈魚都放入醬汁中翻拌勻。
10.最後將面盛入盤中，舀些醬汁，再磨些義大利乾酪，一道鮮美的義大利面就完成了。

10.最後將面盛入盤中，舀些醬汁，再磨些義大利乾酪，一道鮮美的義大利面就完成了。
小貼士
1.西餐的白醬汁，一般都是先用黃油炒麵粉，然後加入奶油和牛奶煮。如你沒有淡奶油就用牛奶代替；如沒有黃油就用普通油也是可以的。
2..鱈魚一定不要煎太久，要保持鮮嫩滋潤的口感。
3.海鮮意麵除了搭配西蘭花，還可用西芹、荷蘭豆等。