義大利握手有哪些禮儀要求

㈠ 握手禮的動作要點

與人握手，必須注意伸手的先後順序。一般來說，長者、尊者與年幼、晚輩，應由長者、尊者先伸手；上級與下級，由上級先伸手；學生與老師，由老師先伸手；女士、男士，由女士先伸手。

握手的力量、姿勢與時間的長短往往能夠表現握手人對對方的不同禮節與態度，我們應該根據不同的場合以及對方的年齡、性格、地位等因素正確使用。握手的時間要恰當，長短要因人而異。握手時間控制的一般原則可根據雙方的熟悉程度靈活掌握。

初次見面握手時間不宜過長，以三秒鍾為宜。切忌握住異性的手久久不松開，與同性握手的時間也不宜過長，以免對方欲罷不能。

握手順序：

主人、長輩、上司、女士主動伸出手，客人、晚輩、下屬、男士再相迎握手。長輩與晚輩之間，長輩伸手後，晚輩才能伸手相握；上下級之間，上級伸手後，下級才能接握；主人與客人之間，主人宜主動伸手；男女之間，女方伸出手後，男方才能伸手相握。

如果男性年長，是女性的父輩年齡，在一般的社交場合中仍以女性先伸手為主，除非男性已是祖輩年齡，或女性未成年在20歲以下，則男性先伸手是適宜的。但無論什麼人如果他忽略了握手禮的先後次序而已經伸了手，對方都應不遲疑的回握。

以上內容參考：網路-握手禮

㈡ 義大利的禮儀是什麼

義大利一詞是從威大利業演化而來，意為小牛生長的樂園。古代為羅馬帝國的核心部分。現有人口5641.1萬，主要是義大利人，約占總人口的94%。官方語言為義大利語，個別地區講德語和法語。中意兩國人民有著悠久的友好關系。義大利著名旅行家馬可.波羅是中意兩國人民都十分熟悉的東西方文化交流。
服飾禮儀
義大利人在正式社交場合一般是著西式服裝，尤其是參加一些重大的活動十分注意著裝整齊，喜歡穿三件式西裝。在婚禮上，新娘喜歡穿黃色的結婚禮服。在一些節慶活動中，常舉行規模盛大的化妝遊行，從小孩到老年人，都穿各式各樣的奇裝異服。
儀態禮儀
義大利人說話時喜歡靠得近些，雙方的間隔一般在30－40厘米，有時幾乎靠在一起。他們不喜歡在交談時別人盯視他們，認為這種目光是不禮貌的。他們喜歡用手勢來表達個人的意願，常用的有：用手輕捏下巴表示不感興趣，快走等等。
相見禮儀
義大利人的姓名是名在前，姓在後，除此之外還有一個教名，即嬰兒在洗禮時由神父起的名字。婦女結婚後，大多姓丈夫的姓，也有個別人用男女雙方的姓。義大利人在社交場合與賓客見面時常施握手禮，親朋好友久後重逢會熱情擁抱，平時熟人在路上遇見，則招手致意。
餐飲禮儀
義大利人在製作菜餚時講究色香味，其風味菜餚可與法國大菜比美。他們十分欣賞中國菜，不論男女都嗜酒，常飲的品種有啤酒，白蘭地等，特別愛喝葡萄酒。義大利人請客吃飯，通常是到飯館里去，有時也會在家中宴請親朋好友。他們請客時往往茶少酒多，在正式宴會上，每上一道菜便有一種不同的酒。
喜喪禮儀
義大利人信奉天主教，因此婚禮大多由神職人員主持，屆時在教堂中進行。但在一些地區仍保留著古老的求愛習俗，例如西西里地區的男青年如中意某位少女，常會在清晨或夜晚邀幾位好友來到少女家的窗下，彈起吉它，唱起情歌。義大利的主要節慶有聖誕節，主顯節，復活節，據說義大利中部的瀕海城市維亞雷與法國的尼斯並列為歐洲狂歡節活動的兩大中心。
商務禮儀
義大利企業的總經理握有很大的權力，喜歡獨斷專行，即便是部，課長級人員，也多半僅是照辦上面交待清楚的事情，因此從事商務活動應盡量與總經理直接打交道。義大利人對初次見面的人雖然十分客氣，但往往對問題不予以明確答復，他們不願倉促表態。只有經過一段時間的接觸，取得了他們的信任，洽談生意才能較為順利。
旅遊禮儀
到義大利旅遊的最佳季節是每年的2月至5月，9－11月。在義大利旅遊期間，到零售店購買東西時要注意，他們的商業准則是買賣雙方處於平等地位。義大利人喜歡兒童。如果你到飯店裡用餐，見到一些孩子跑來跑去調皮，千萬不要生氣，否則當地人會對你的行為非常反感。
主要禁忌
義大利人十分忌諱13和星期五，尤其是就餐時，更不準有13個人同桌。

㈢ 握手要注意哪些禮儀要求

握手要注意哪些禮儀要求

握手的主要原則是尊重別人。握手的程序應根據握手人雙方的社會地位、年齡、性別和賓主身份來確定，一般遵循「尊者決定」的`原則。

握手的基本禮節

握手的基本禮節是：握手時雙目應注視對方，微笑致意或問好。在平輩的朋友中，相見時先出手為敬；在長輩與晚輩之間、上級與下級之間，應是前者先伸手，後者先問候，待前者伸手後，後者才能伸手相握；在男士與女士之間，女方伸手後，男方才能伸手相握，如女方無握手之意，男方可點頭或鞠躬致意；倘若男方已是祖輩年齡，則男方先伸手也是適宜的；在主賓之間，主人應先伸手，客人再伸手相握，但客人辭行時，應是客人先伸手錶示辭行，主人才能握手告別。如要同許多人握手，應當先同性後異性，先長輩後晚輩，先職位高者後職位低者，先已婚者後未婚者，即所謂上級優先、長輩優先、主人優先、女士優先。在接待外賓時，主人有向客人先伸手的義務，無論對方是男是女，主人都應先伸手以示歡迎。在社交和商務場合，當別人不按先後順序的慣例而已經伸出手時，應毫不遲疑地立即回握。拒絕他人的握手是不禮貌的。因此，最有禮貌的順序應該是：先上級、後下級，先長輩、後晚輩，先主人、後客人。

握手十忌

（1）忌不講先後順序，搶先出手。

（2）忌目光游移，漫不經心。

（3）忌不脫手套，自視高傲。

（4）忌掌心向下，目中無人。

（5）忌用力不當，敷衍魯莽。

（6）忌左手相握，有悖習俗。

（7）忌「乞討式」握手，過分謙恭。

（8）忌握時過長，讓人無所適從。

（9）忌濫用「雙握式」 ，令人尷尬。

（10）忌「死魚式」握手，輕慢冷漠。

握手禮的異域習俗

握手反映著不同的民族文化。在許多國家或地區，由於民族文化和風俗習慣的不同，握手的形式也有所不同。如法國人在進出一個房間時都要握手；德國人只握一次手；一些非洲人握手之後會將手指弄出清脆的響聲，表示自由；而美國人的握手像力量競賽，典型的美國式握手是所謂「政客式」握手，美國人比較不拘禮節，第一次見面笑一笑，說聲「嗨」或「哈羅」並不正正經經地握手；對義大利人不要主動握手，只有對方主動伸手時，才可以自然地伸手相握；日本男人往往一邊握手一邊鞠躬，而日本女士則一般不跟別人握手，只是行鞠躬禮；菲律賓有些地方，人們握過手會轉身向後退幾步，向對方表明身後沒有藏刀，是真誠的握手；奈及利亞人在握手前要用大拇指在手上輕輕彈幾下然後再握手；坦尚尼亞人則在見面時先拍拍自己的肚子，然後鼓掌，再相互握手。

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㈣ 握手禮儀的要求有哪些

握手禮儀的要求有哪些

握手是一種禮儀，是人與人之間、團體之間、國家之間的交往都賦予這個動作豐富的內涵。那麼握手有什麼要求呢?下面一起看看吧!

握手時距對方約一步遠，上身稍向前傾、兩足立正、伸出右手、四指並攏、虎口相交、拇指張開下滑向受禮者握手。掌心向下握住對方的手，顯示著一個人強烈的支配欲，無聲地告訴別人，他此時處於高人一等的地位。我們在展廳接待中應避免這種傲慢無禮的握手方式。相反，掌心向里握手顯示出一個人的謙卑和畢恭畢敬。平等而自然的握手姿態是兩手的手掌都處於垂直狀態。這是一種最普通也最穩妥的握手方式。

戴著手套握手是失禮行為

男士在握手前先脫下手套，摘下帽子。女士可以例外。當然在嚴寒的室外也可以不脫。比如雙方都戴著手套，帽子，這時一般也應先說聲：“對不起”。握手時雙方互相注視，微笑，問候，致意，不要看第三者或顯得心不在焉。

長輩和晚輩之間

長輩伸手後，晚輩才能伸手相握，上下級之間，上級伸手後，下級才能接握;男女之間，女方伸手後，男方才能伸手相握;當然，如果男方為長者，遵照前面說的方法。如果需要和多人握手，握手時要講究先後次序，由尊而卑，即先年長者後年幼者，先長輩再晚輩，先老師後學生，先女士後男士，先已婚者後未婚者，先上級後下級。

在公務場合

握手時伸手的先後次序主要取決於職位、身份。而在社交、休閑場合，它主要取決於年齡、性別、婚否。 在接待來訪者時，這一問題變得特殊一些：當客人抵達時，應由主人首先伸出手來與客人相握。而在客人告辭時，就應由客人首先伸出手來與主人相握。前者是表示“歡迎”，後者就表示“再見”。這一次序顛倒，很容易讓人發生誤解。 應當強調的是，上述握手時的先後次序不必處處苛求於人。如果自己是尊者或長者、上級。而位卑者、年輕者或下級搶先伸手時，最得體的'就是立即伸出自己的手，進行配合。而不要置之不理，使對方當場出醜。 當你在握手時，不妨說一些問候的話，可以握緊對方的手，語氣應直接而且肯定，並在加強重要字眼時，緊握著對方的手，來加強對方對你的印象。

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㈤ 義大利禮儀常識有哪些

義大利主要是義大利人，90%以上居民信奉天主教。

如果有人打噴嚏，旁邊的人馬上會說：「薩爾維！（祝你健康）」。另外，當著別人打噴嚏或咳嗽，被認為是不禮貌和討嫌的事，所以本人要馬上對旁邊的人表示「對不起」。

女士受到尊重，特別是在各種社交場合，女士處處優先。

義大利人熱情好客，待人接物彬彬有禮。在正式場合，穿著十分講究。見面禮是握手或招手示意；對長者、有地位和不太熟悉的人，要稱呼他的姓，加上「先生」、「太太」、「小姐」和榮譽職稱；和義大利人談話要注意分寸，一般談論工作、新聞、足球；不要談論政治和美國橄欖球。

義大利人有早晨喝咖啡、吃燴水果、喝酸牛奶的習慣。酒特別是葡萄酒是義大利人離不開的飲料，不論男女幾乎每餐都要喝酒，甚至在喝咖啡時，也要摻上一些酒。

義大利人忌諱菊花。

㈥ 握手涉外禮儀

握手涉外禮儀1

握手是許多國家見面或分別時的常見禮儀。從體態語角度說，把握這一體態含有感謝、慰問、祝賀、鼓勵、親切等意義。與外國人見面的握手，握一下以示互敬即可。過於握緊或用力搖手則是失禮的行為。同西方女子握手，一般是握一下手尖即可，不可握時間過長或用力過大。另外，與國外女子握手，一般要等對方先伸出後再握。如果對方不想握手，可以點頭示意。

與外國人見面握手，若自己是主人，應主動伸手，若是客人，應待對方伸出手再握。上下級之間，一般是上級主動伸手；老小之間，一般是老者主動伸手。在西方，男子握手時應先摘下帽子或手套，婦女則可以戴手套或帽子。西方軍人戴軍帽同別人握手時，應先行舉手禮再握手。

在國外，鞠躬禮也十分普遍。日本人習慣行60度到90度的鞠躬禮以示恭敬對方。朝鮮的婦女在行鞠躬禮時，一般是一手提裙，一手下垂鞠躬，面對客人微笑而立。在西方，行鞠躬禮必須要立正、雙目注視對方，面帶微笑，以上體前傾18度為宜。

握手涉外禮儀2

一、先後順序

行握手禮時，雙方伸出手來的先後順序至關重要。它的基本規則是「尊者在前」，即女士與男士握手時，應由女士首先伸手;長者與晚輩握手時，應由長者首先伸手;上司與下級握手時，應由上司首先伸手。賓主雙方握手時的情況比較特殊：客人抵達時，應由主人首先伸手，以示歡迎;客人告辭時，則應由客人首先伸手，以示請主人就此留步。應當指出的是，握手時伸手的先後順序分男女、論長幼，僅限於社交、休閑場合;在公務場合，通常是只看職務、只分賓主的。

二、主要禁忌

在公務場合與外國人握手時，有下述六種主要禁忌不宜冒犯。其一，心不在焉。其二，使用左手。其三，戴著手套。其四，戴著墨鏡。其五，用雙手與異性相握。其六，多人同時握手時出現交叉圖案。

三、注意事項

1、先打招呼，然後握手。如果是初次見面，一般在介紹自己時主動伸手，如"I'm Green, nice meeting you."同時握手。

2、在一般情況下，握手時間不宜過長，一下即可，不可太用力。關系很熟的話握手時間可以稍微長一些。有時年輕的`對年長的、身份低的對身份高的可以稍欠身，用雙手握住對方的手，表示敬重。

3、男士與女士握手，輕輕握一下女士的手指部分即可。

4、多人握手時不要交叉，等別人握手完畢後再伸手，握手前脫帽並摘下手套，握手時雙目注視對方，面帶微笑。

㈦ 握手的需要注意的禮儀和禁忌

不管是國內還是國際上，握手已經成為一種標准見面方式，那麼你們知道握手的時候需要注意的禮儀和禁忌嗎？下面是我為大家整理的握手的需要注意的禮儀和禁忌，希望能夠幫到大家哦!

握手的需要注意的禮儀和禁忌

握手禮儀的形成

刀耕火種時代，為了顯示自己沒有惡意，就會將手中的武器放下，讓對方撫摸手掌，這是握手禮最初的形態。

中國古代對握手的記載，最早見於《後漢書?李通傳》中國古人曾用握 手相 互表達悲歡離合。

握手禮儀來華之初，晚清李伯元《文明小史》中，義大利地質專家與中國縣官初次相見，縣官錯把左手伸出來，礦師便拒絕與之握手，反映了不懂西洋禮節的中國人當時的尷尬。中國古人是有傳統的見面禮節，也就是"抱拳之禮"。其講究不亞於握手禮。

將握手作為見面禮節引入中國的，應首推"民國之父"孫中山。孫中山認為，在我國流行了數千年的跪拜禮，是封建等級禮教制度的象徵，推翻滿清封建統治，一定要摧毀它的禮制。用新式的體現平等理念的握手禮取代跪拜禮，是辛亥革命任務的一部分。

現今握手已成為標準的國際禮儀。

國際握手禮儀常識之握手來歷

關於握手的禮儀眾說不同，但是最常見的有兩種：

1、握手之禮起於中世紀的歐洲。而當時恰是身著戎裝的騎士俠客盛行的時代，一個個頭頂一頂銅盔，身披一身鎧甲，腰掛一柄利劍，就連一雙手也罩上了鐵套，方以示人，這身豪氣，讓人敬而遠之。可見了親朋好友怎能還這般冰冷待人，於是免去銅盔，脫下鐵套，與之握手，同時表示我的右手不是用來握劍殺你的，這正是握手之起源。

2、握手最早發生在人類"刀耕火種"的年代。那時，在狩獵和戰爭時，人們手上經常拿著石塊或棍棒等武器。他們遇見陌生人時，如果大家都無惡意，就要放下手中的東西，並伸開手掌，讓對方撫摸手掌心，表示手中沒有藏武器。這種習慣逐漸演變成今天的"握手"禮節。

常用握手禮儀

1、神之右手：

當然這樣說有些誇張，然則必須記住，握手一定是右手;即使是我們的不方便應用右手，也要想辦法表示出來，切切不能用左手，不僅僅是不尊重對方，照樣降低自己本質教導的導火索;假如我們右手手腕帶有手錶或者手鏈還應該記得把它們取下來，當然這又充分辯明一個問題，日常平凡應該養成把手錶帶在左手腕。

2、准確姿態：

握手的最佳距離，離兩人之間一步的距離;握手最佳姿勢，雙足立正，上身微微前傾，伸右手，四指並齊;握手最佳狀態，稍加力度微微發抖三至四次，眼睛可以和對方對視，但要溫和。

3、熱情大方：

握手時留意雙眼直視對方，面帶微笑，和藹可親，切記弗成不接收對方的手，這樣極其不禮貌，別的也不能東張西望，三心二意，要表現出熱情，大方，開朗的性格。給他人留下一個好印象。

4、恰到時間，恰到力度事半功倍：

握手並不是一向握著不放，就像男女握手假如一向不放手，就會給人一種輕浮的印象，當然也不是還沒握緊就立馬放下來，我們應該在一定的時間里用點力度(不要使勁兒捏)給別人真誠的握手，表現自己高本質。

握手禁忌

1忌先後錯序

社交場合，一般由"尊者"決定是否握手。誰是"尊者"呢?正確的順序為：女士、長輩、已婚者及位高者;相應的，男士、晚輩、未婚者和位低者就不可"先出手"。切記"該出手時才出手"!如要與多人握手，也應講究"先來後到"，即先同性後異性，先長輩後晚輩，先已婚後未婚，先位高後位低。

2忌心不在焉

與任何人握手，都要在握手時示好並看著對方眼睛，這不但表示對對方以禮相待，也是自己充滿自信的表現。單手與人相握時，另一隻手不可插在衣服或褲子的口袋裡，應貼著大腿外側自然下垂。

3忌不摘手套

女士允許在社交場合戴著手套與人握手，但也視具體場合、身份而言。如果你只是 職場 菜鳥一枚，又正好與位高權重或德高望重者握手，最好摘下手套顯得更為謙遜得體。

手心有汗或手掌冰涼也是不太禮貌的表現，有汗的情況可趁人不注意悄悄擦掉。有的女孩常年手冰涼，與人握手時，兩種解決辦法：第一，不要握得那麼"實在"，在與對方手掌接觸的時候稍微保持一點空隙;第二，開門見山，給對方道歉：你好，李總。真對不起，我手有一點涼。第二種方式好處還在於，若雙方不熟，可借這個話題破冰，如雙方都是女性，就能順便寒暄一下養生之道。本來是缺點，轉變成促進雙方交流的契機，便是好事一樁。

4忌掌心下壓

握手時掌心下壓會給對方造成居高臨下甚至藐視之意。想要表達對他人的尊重，握手時應掌心略微向上則為謙恭之意。

5忌用力不當

握手時用力過猛則顯得粗魯無禮;過輕又難免有敷衍了事之嫌。對於"2公斤"力度的拿捏，可在日常生活中多加練習。

6忌點頭哈腰

適當的點頭與身體前傾是正確的，但"過猶不及";若在握手過程中不斷地點頭哈腰，這樣的場景是不是只能讓你想起抗戰電影中"漢奸"的形象呢?

7忌時間不當

握手3秒為宜。與人握手時，尤其是異性，若時間過長會給對方一種錯覺--你對她別有用心。就算你真是"別有用心"，也最好別採取這種方式，這會讓女孩覺得你沒有素養;若是你就只是禮節性地和異形握手，那就更要掌握好時間。

8忌濫用雙手握手

雙手握手一般只有幾種情況：一是面對長輩、上司或貴賓，雙手握手錶示謙恭備至;二是久未見面的故友或至交，雙手相握則表達一種深厚的情感。除此以外，一般單手握手就可表達問候之意。

9忌左手握手

不管是不是"左撇子"，都不能左手握手。尤其是穆斯林和印度人，他們的左手僅用於去洗手間或為自己洗浴，只有右手才能擔負起高貴的使命。因此在與他們握手時，用左手或雙手都是不行--那就是赤裸裸的侮辱!

10忌交叉握手

商務場合，通常會與很多人握手，可按照前面提到的禮儀順序握手，或因地制宜由近及遠地依次握手。但切忌交叉握手，不管是自己雙手握住不同的人，還是直接跨過正在握手的兩人中間去握住另外一個人的手，都是不行的。這樣很容易構成西方人忌諱的"十字架"情況，很不吉利。當然，有一種情況例外--剪綵。剪綵時，一般時間、場地有限，所以當剪綵嘉賓站成橫排時，允許交叉握手。

㈧ 義大利有哪些風俗禮儀

1.信仰方面
義大利宗教眾多，各種宗教組織多達四百個，由於教會辦有很多醫院和學校，因而對義大利的政治、文化等影響較大。
2.飲食方面
以義大利各大區的地方傳統風味菜、大餐為主。由於意式西餐餐具以刀叉為主，因此在吃飯時應盡可能保持安靜，吃喝盡量不發出聲音，餐間交談也宜等嘴中無食物再交談
3.日常交往
如果有人打噴嚏，旁邊的人馬上會說：「salute!」意思是說：「祝你健康!」究其原因，據說歐洲人十分害怕感冒，在歐洲發生過重感至死的事情，當著別人打噴嚏或咳嗽，被認為是不禮貌和討嫌的事，所以本人要馬上對旁邊的人表示「對不起」。
4.做客方面
義大利人對晚餐重視，重要宴請活動一般安排在晚上，就餐時間比較長。

㈨ 義大利人見面禮儀是貼臉還是握手

義大利老外握手是一般認識的朋友或剛認識的人，親臉是好朋友和親戚等關系密切的又不是天天見面的那種。象徵性的親，並不是讓他們用鬍子扎你。

㈩ 義大利商務禮儀及忌諱

義大利商務禮儀及忌諱

引導語：義大利人在與賓客相見時，習慣熱情向客人問好，面帶笑容地以“您”字來稱呼客人。一般都喜歡客人用頭銜稱呼他們。下面是我為你帶來的義大利商務禮儀及忌諱，希望對大家有所幫助。

禮節禮儀

他們時間觀念不強，對約會總習慣遲到，認為這樣是禮節風度。他們在官方場合衣著整齊、舉止端莊，平時也極愛打扮自己。在服飾上都喜歡標新立異。他們有說話心直口快，情緒愛激動的特點，談問題時從不轉彎抹角或耍心計，一般都是直出直入的開誠布公。

義大利人習慣用手語表達個人的意願，常用的手勢有：用大拇指和食指圈成O形，其餘三指豎起，意表“好”、“行”或“一切順利”;豎起食指來回擺動，意表“不”、“不是”、“不行”;一邊伸出手掌，再加上撇撇嘴，意表“不清楚”和“無可奉告”;用食指頂住臉頰來回轉動，意表“好吃”;五批並擾，手心向下，在胃部來回轉動，意表“飢餓”;五指並攏，用食指側面碰擊額頭，意表罵別人“笨蛋”、“傻瓜”。

義大利人喜愛綠、藍、黃三色，視綠色為春天的色彩;認為蘭色會給人帶來吉祥;黃色一般常用於美神及婚禮服裝上。他們偏愛鄒菊，認為鄒菊象徵著義大利人民的君子風度和天真爛漫。他們對狗和貓兩種動物異常喜愛。有的人把狗視為自己的家庭成員，認為狗是人類最忠實的朋友。對貓感情極深的原因是，貓曾為當地消除鼠疫立下過功勞。

義大利人相互見面時，大多都慣行握手禮，常見朋友之間，多招手示意。義大利的格瑟茲諾人，遇見朋友總習慣把帽拉低，以此表示對朋友尊敬。

一般禮儀

按慣例，要給收拾房間的女傭、勤雜工以及停車場服務員等小費;即使帳單里已包含了服務費，仍應給侍應生留下少許小費。

稱謂與問候

義大利人全部喜歡握手和打手勢來表達意思。

凡是大學畢業生都有頭銜，而且希望你稱呼他們時使用頭銜。

約會與准時

遵守時刻不是義大利人的德行――至少在社交活動時是不遵守的。商業上的約會要事先安排好。

款待與饋贈

午飯是一天中最豐盛的一頓，在特殊情況下可能持續兩三個小時。

主人一再邀請吃中飯或晚飯而拒不接受，這被認為是不合乎禮貌的。如果是在家裡請客吃飯，你應該帶去葡萄酒、鮮花或巧克力。忌送菊花，那是用於葬禮的。送花要送單數的或是一打。

商業上交換禮品在義大利是很普通的`。

交談

一般的話題有英式足球、家庭事務、商業和地方新聞。

應避免的話題是美式足球和政治。

信仰忌諱

羅馬天主教為義大利的國教，另有少量的新教徒和猶太教徒。

義大利人忌諱“13”和“星期五”。認為“13”數象徵著“厄兆”，“星期五”也是極不吉利的。他們忌諱菊花。因為菊花是用於葬禮上的花，故人們把它視為“喪花”、“妖花”。他們忌以手帕為禮送人。認為手帕是擦淚水用的，是一種令人悲傷的東西。所以，用手帕送禮是失禮的，同時也是不禮貌的。他們忌諱別人用目光盯視他們。認為目光盯視人是對人的不尊敬，可能還有不良的企圖。他們在與客人閑談中，不喜歡議論有關政治方面的問題，以及美國的橄欖球等話題。

飲食習慣

義大利人習慣吃西餐，以法式大菜為主，一般都對晚餐比較重視。進餐時大多數人都喜歡喝酸牛奶。他們對中國的飯菜極為欣賞，大多數人都喜歡吃中國的美味佳餚。

義大利人做米飯，習慣將淘好的大米和切碎的蔥一起放在油鍋里，稍微炒一下，然後倒進煮鍋里，加上鹽和水，蓋好鍋蓋，用文火煮熟。他們喜歡喝酒並非常講究。一般飯前要喝開胃酒，吃魚時喝白葡萄酒，吃肉時喝紅葡萄酒，飯後喝少量的烈性酒，並喜歡酒中加進些冰塊。他們用餐習慣拖延時間，能長達二三個小時。通常不用刀叉，而用手抓食。他們愛吃辣椒，菜餚越辣越好。

義大利人在飲食嗜好上有如下特點：

①注重 講究菜餚與酒的搭配，注重菜品的濃、香;爛。

②口味 一般口味喜肥濃、愛辣、甜酸味。

③主食 以麵食為主，也吃米飯。對面條、燒麥、鍋貼、水餃、什錦炒飯都感興趣。

④副食 喜歡雞、鴨、魚、蝦、海參、豬肉、牛肉、羊肉等;也愛吃西紅柿、黃瓜、菠菜、白菜、洋蔥、土豆、豌豆、茄子、蘿卜、大頭菜、青椒等蔬菜;調料愛用蔥、番茄醬、乾酪、胡椒、蒜等。

⑤製法 對炸、煎、烤、炒、紅燜、紅燴等烹調方法製作的菜餚偏愛。

⑥中餐 喜愛中國的魯菜、京菜和川菜。

⑦菜譜 很欣賞涼拌粉皮、麻婆豆腐、香酥雞、醋溜大頭菜、炸春卷、辣子肉丁、蔥爆牛肉、火靠大蝦、干燒魚、奶汁干貝科瓜球、紙包雞、酸辣蛋花湯等風味菜餚。

⑧水酒 愛喝咖啡、酸牛奶、礦泉水和冰鎮汽水;樂於飲用紅茶，晚上習慣喝薄荷茶;啤酒、香檳酒、白酒、白蘭地，都是他們愛飲用的品種。

⑨果品 對柑、桔、檸檬、葡萄、枇杷、蘋果都很喜歡;乾果愛吃花生米、核桃仁、杏仁等。

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