義大利哪裡有賣海參

① 說是義大利海參、這是嗎怎麼鑒別海參與海茄子的區別。義大利海參與中國的有什麼區別

這個是南美海參，不是義大利海參，義大利海參詳細說明見網路。

從圖片看，這個海參已經是發好了吧？判斷海參的質量最好是干海參的狀態下，從外觀/顏色/氣味/切口/石嘴等方面判斷。

發好的海參主要看參筋的顏色，乳白偏黃不易斷說明是好參。再就是口感，好海參彈性好。

② 請問有哪位知道在悉尼哪裡有賣海味干貨的(例如海參之類的）

呵呵， 你問錯地方了 國內這么好的海參非得去國外買，崇洋媚外

③ 海參哪裡買比較合適

買海參看重的是功效，科學家對義大利海參的研究表明，海參營養價值很高，每百克中含蛋白質15克，脂肪1克、碳水化合物0．4克，鈣357毫克、磷12毫克，鐵2．4毫克，以及維生素B1、B2、尼克酸等50多種對人體生理活動有益的營養成分，其中蛋白質含量高達55%以上，18種氨基酸牛磺酸、硫酸軟骨素、刺參粘多糖多種成分。 海參因含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。

然而我們也了解，海參有養殖和野生的區別，進口和國產的區別，有產地的區別，更有海參種類的區別。面對林林總總的海參產品，消費者該如何選擇呢？

有一個說法是：海參要買貴的，越貴的海參越好，實際上這種觀點走進了誤區。好海參不一定貴，貴的海參不一定好。買海參主要看以下四點：

買海參注意什麼？如何挑選干海參
買海參注意什麼？如何挑選干海參
方法/步驟
1. 看海參種類
遼參（刺參）是公認的好海參，主要產於我國山東、遼寧海域，日本海也有出產，大約北緯39度。義大利參也是高端海參，出產於亞得里亞海最北部地區的低溫海域，大約北緯44度，適合慢生長的海參成長。
2. 看海參生長方式
養殖海參營養低，野生海參營養高。目前我國沿海地區已經沒有純粹的野生海參，比較好的養殖方法是育苗放養增殖，畢竟有了人工干預，在營養價值方面無法和野生海參相比。
3. 看海參年齡（一斤頭數）
對於比較知名的楯手亞綱的遼參（仿刺參綱）和義大利歐然海參（辛納參亞綱），都是高端的食用海參，一般情況下淡干三年參對應一斤70~80頭，5年參對應一斤50~60頭，8年參對應一斤40頭。海參的壽命一般在10~12年，如果你有幸捕獲一條12年的參瑞，淡干後的重量在25克左右，那麼恭喜你，這條海參的多肽、酸性粘多糖、精氨酸等含量超高，是補身體的絕佳之品。
下圖是兩條辛納參亞綱的淡干海參，左邊的是一斤40頭，大約一頭重12~15克，參齡7~9年；右邊是一斤15頭，大約一頭重35~40克，參齡11~12年，算是海參爺爺了。
買海參注意什麼？如何挑選干海參
買海參注意什麼？如何挑選干海參
4. 看海參加工工藝（看切口）
目前國家已經不允許糖干海參，目前的加工工藝是淡乾和鹽干兩種，注重健康的人一般選擇淡干海參。同樣是淡干，加工過程貓膩百出，國內非常多的淡干海參，實際上經歷了多重蒸煮曬干過程，目的是在海參內部加膠加蛋白，從而達到增重增色的效果。摻了雜質的海參，不僅對人體無益，還可能有害。
劣質海參在加工過程中，為了利益最大化會多次添加增重/著色的物質，導致劣質海參的整體顏色非常均勻，且海參的切口變松外翻同時有大量填充物。而標準的淡干海參切口清晰，能看到參壁的切面，呈肉乾色，無填充雜質。通過對切口的觀察，讓劣質海參無處藏身。
下圖有五條義大利野生海參，大家可以看到，好海參切口是內收的。
買海參注意什麼？如何挑選干海參
5. 看海參顏色
通體黑色的海參，經常被認為是高端刺參，這種說法實際上out了。刺參的顏色偏深，但實際上參雜著黃色、灰色、褐色。好海參不可能通體黑色，海參背面和腹面，海參的疣和管足都呈現不同的顏色。市面上從頭到腳一片黑色的海參，實際上是添加了各種增色增重的雜質，消費者務必謹慎。
END
注意事項
有了以上的鑒別思路，大家就不用被海參的價格欺騙了。如果你不了解哪些海參好，可以選購市面上常見的大品牌。
——希望可以幫到你！

④ 誰知道義大利哪裡有賣海參的嗎

國外應該沒人賣海參，因為外國人都不吃
有的話也是我們自己人在那邊賣，買的還都是中國人，而且國外海參營養價值低，口感差，不建議買

⑤ 義大利撒丁島野生海參質量如何

海參質量是非常好的，那樣看你怎麼說唄？

⑥ 義大利撒丁島天然海參營養價值如何

海參，屬刺參最佳，刺參，屬中國北方沿海一線最佳

⑦ 義大利撒丁島的無刺海參屬於哪種參

海參的品類還是挺多的，對於吃貨們來說，更是可以分列出很多。

⑧ 海參一般在哪裡購買比較真

海參一般是大連的比較好，嗯，可以青雲微集微商城裡面買

⑨ 海參只有葯店有賣嗎！

葯店賣海參僅是個別，除此以外海參都是海參專賣店或者海產干品的市場上有賣的，在海參產地的地方專門批發海參的市場都會很多。

我國海參的主產區主要是分布在三個地方：大連、山東、福建。海參才是最好的。其實海參只要是野生環境下生長的，營養價值都非常高，但是非要對比產地質量的話，那麼北方產的海參營養價值要高於南方海參，也就是大連和山東沿海產的野生海參要比福建海參營養價值要高。

所有的海產品包括海參都是在冷水環境下生長的，生長緩慢，營養沉澱多，南方氣候暖和屬於溫水海鮮，溫水生長的海參漲勢快，個頭大，所以要以質量營養來講的話，冷水海參營養價值高於溫水海參營養。這樣就顯而易見了，到底哪裡的海參最好呢，答案是大連和山東的海參比福建的要好。

(9)義大利哪裡有賣海參擴展閱讀：

了解的海參誤區：

一、貪圖便宜

海參的產量較低，一直以來都是高端滋補品的代表，普通消費者可能會覺得價格過高，就會比較偏向於價格較低的產品。很多商家就看到了其中的利益，銷售劣質海參，甚至用人造假海參來蒙蔽消費者。一分價錢一分貨，雖然貴的海參不一定好，但是，好的海參一定不便宜。

二、追求漂亮

消費者在購買時會發現，雖然海參的形狀都差不多，但是顏色上差距較大有黑亮色，有棕褐色，還有暗黃色，而有的顏色烏黑亮麗，甚是好看。好的干海參應該是棕褐或者暗黃，體色不均，烏黑發亮的，一般都是商家添加了糖、膠等其他物質，既不衛生，又破壞了海參的營養。

三、講究年份

中國人歷來講究「資歷」，譬如陳釀、陳醋，老薑，總覺得年限越長越好。商家在宣傳的時候也會講「這是九年的海參」之類。雖然，海參生長的年限越長，營養積累就越多，但是按照中國目前的海參養殖量及消耗速度來看，能生長到8、9年的實在是少之又少。所以不應盲目追求海參年份。

四、苛求口感

單以味道來看，海參實在算不上美味，很多人在吃海參時就會從烹飪技巧下手，從外部來改變海參的口感。比如濃油赤醬之後，海參的味道就會變得甜咸適口，使很多不喜歡吃海參的人也變得愛吃起來。其實是以破壞海參營養為代價的。吃海參是為營養，應該簡單加工就好，原汁原味最營養。

對於普通消費者來說，無論是買海參海參吃海參，都是一件高消費的事情，所以，更要認真對待，不能既浪費金錢又浪費營養。