❶ 聚會適合吃什麼
聚會適合吃什麼
聚會適合吃什麼，在忙碌的生活工作之餘，朋友、家人之間總要抽出一些時間出來聚聚，可以放鬆心情。大家圍在一起熱熱鬧鬧的吃個飯，也可以增進彼此之間感情。那麼聚會適合吃什麼？
1、火鍋
吃火鍋是最有聚會氣氛的，吃火鍋時候注意調料不要過於太辣，否則對胃腸不好。還有不同種類的肉都不可以一同煮，例如：牛肉要多煮一點，魚肉也要長一點殺死細菌，但是煮老了就不好吃了，豬肉羊肉差不多。還要注意多吃點涮的蔬菜。主食可以在湯里下些面條。
2、燒烤
美味無比，並且快捷方便，但是最好別多吃肉類烤串的，要多吃點蔬菜的烤串，一次不要吃20根以上，並且注意飲食，還要注意熱量，不要燙到自己，這類的就些蔬菜，面餅吃會更好。
3、烤全羊
風嗖嗖的天氣里來點烤全羊，大家圍羊而座，吃著美味，談笑風生，好不熱鬧。而且在燒烤這樣原生態的環境，更易激起大家的熱情，同事之間氛圍更好。
4、自助餐
隨著自助餐形式的普及，自助餐也成為聚餐的選擇之一。自主選菜的方式，更顯輕松，不會拘束。
5、農家樂
不少別出心裁的老闆會選擇到近郊的農村聚餐，吃吃農家刨湯飯，每個員工打包一塊新鮮的農家豬肉，既聚餐了，也提前體驗了年味，很有意義。
6、遊船
類似於出遊的方式，遊船上聚餐也是一種新興的方式。吹著江風，吃著河鮮，舉杯暢飲，好不開懷。
7、在家吃
朋友之間可以選則在家裡吃。選一個廚藝不錯的朋友家，聚集在家吃飯，大家一起動手做不僅好玩，而且又健康實惠。
8、中餐
規規矩矩的中餐，適合各種類型的公司，特別是人比較多的公司，方便領導講話，以及敬酒的環節。一般中年以上的老闆喜歡這種類型的聚餐。
9、當地的特色美食
有句話叫做「有緣千里來相會」，好久不見的朋友來到了你生活的城市，帶他們去品嘗一下當地有特色的美食，也是一個不錯選擇。
聚餐需要注意什麼禮儀
1、中餐宴飲禮儀中的座次排列；第一主客坐在東道主的右側，第二主客則坐在東道主的左側，或者坐在第一主客的右側。
2、而斟酒上菜時，先上冷的菜系，再上熱的菜系。也是從右側開始，先到第一主客處，再到東道主那裡；如果主客中有女客人，那麼就先敬女客，再敬男客人。倒酒時，杯中只應倒滿大半杯即可，不要太滿了。
3、另外，長輩沒有到桌邊來坐時，晚輩不可提前坐下開吃，坐的位置也有分為上位置、下位置和兩側位置，一般上位置留給長輩坐的'，晚輩盡量坐在兩側的位置。
4、在吃飯的時候，不要翹腿，不要端著飯碗四處遊走，夾菜的時候，夾不到的地方，要站起身來，注意衣袖衣角不要掃到菜上，對於所夾的菜，不要挑精揀肥，少在菜碗里用筷子翻來覆去的攪動。
5、在餐宴吃飯時，應禮讓長輩，吃完時，輕放碗筷，對還在用餐的其它賓客，應道聲「你們慢吃」。現在有一點要注意的就是，在吃飯時，應少玩手機，不要邊吃飯，邊盯著手機看，如那樣大家就沒有交流，讓整個用餐過程索然無味。
6、在中餐宴飲中，注意這些禮儀禮節，可以讓整個宴飲聚餐更加和諧有序，而且能讓主客之間的身份得到體現，讓主客之間的交流更加便捷，所以餐桌上的禮儀能讓宴飲活動更加圓滿周全，這也是餐飲禮儀存在的意義。
餐桌禮儀
就座和離席
1、 應等長者坐定後，方可入坐。
2、 席上如有女士，應等女士座定後，方可入座。如女士座位在隔鄰，應招 呼女士。
3、 用餐後，須等男、女主人離席後，其他賓客方可離席。
4、 坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。
5、 在飯店用餐，應由服務生領台入座。
6、 離席時，應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。
香巾的使用
1、 餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。
2、 必須等到大家坐定後，才可使用餐巾。
3、 餐巾應攤開後，放在雙膝上端的大腿上，切勿系人腰帶，或掛在西裝領 口。
4、 切忌用餐巾擦拭餐具。
餐桌上的基本禮儀
1、 入座後姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣， 或將手放在鄰座椅背上。
2、 用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。
3、 在餐桌上不能只顧自己，也要關心別人，尤其要招呼兩側的女賓。
4、 口內有食物，應避免說話。
5、 自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。
6、 必須小口進食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、 取菜舀湯，應使用公筷公匙。
8、 吃進口的東西，不能吐出來，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。
9、 送食物入口時，兩肘應向內靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時，均應避免跟人說話或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶計，不能匆忙送入口， 否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。
12、切忌用手指掏牙，應用牙簽，並以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁，應說聲「對不起」。
14、喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具墜地，可請侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌賠罪，反使對方難為情。
17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品，應請鄰座客人幫忙傳遞， 不可伸手橫越，長驅取物。
18、如系主人親自烹調食物，勿忘予主人贊賞。
19、如吃到不潔或異味，不可吞入，應將入口食物，輕巧的用拇指和食指 取出，放入盤中。倘發現尚未吃食，仍在盤中的菜餚有昆蟲和碎石，不要大驚小 怪，宜侯侍者走近，輕聲告知侍者更換。
20、食畢，餐具務必擺放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應折好，放在桌上。
21、主食進行中，不宜抽煙，如需抽煙，必須先徵得鄰座的同意。
22、在餐廳進餐，不能搶著付帳，推拉爭付，至為不雅。倘系作客，不能 搶付帳。未徵得朋友同意，亦不宜代友付帳。
23、進餐的速度，宜與男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
24、餐桌上不能談悲戚之事，否則會破壞歡愉的氣氛
❷ 4個人農家樂吃一頓要多少錢啊，比城裡要貴嗎
農家吃飯，只要不點野味的話一般都不貴，很多菜都是自己家有點，成本低的，比起酒店肯定實惠
❸ 人在吃飽的時候還想吃什麼
先說南苑吧，是最熟悉的地方，大部分時候都在南苑解決吃飯問題 一。吃飯的餐館 1.湘菜館 應該很多同學都吃過吧，生意一直很火爆。菜都有點偏辣，基本沒有特別難吃的菜，特別推薦青椒肉絲、麻婆豆腐、水煮魚片、酸菜魚等等，我在它家都是點一些家常的菜，做的不錯，價格相對於南苑其它的餐館要稍微貴一點，但是味道也是很好的，另外它家的竹筒飯非常好吃，軟軟的有一股清香。建議在南苑的餐館都不要點水煮牛肉這道菜，我吃過好幾家的都惡心的不行，肉質總是有問題，象口香糖一樣嚼不爛。 2.農家樂 生意也不錯，我身邊的同學都比較喜歡去它家吃飯，我們愛點的菜有鐵板鯰魚、農家小炒肉，基本是它家的招牌菜了。我個人很喜歡水煮魚片、豆腐紅燒肉，它家的青菜炒的好吃，比如清炒生菜、油麥菜，蚝油生菜等等。冬天基本天天去吃它家的鍋仔，牛肉、羊肉、排骨、飄香魚都不錯，裡面的配菜也好吃，兩個人點個鍋仔可以吃很飽。它家做菜也是不錯的，基本沒吃到過很難吃的菜。不過現在貌似換老闆了，還沒去過。 3.夢澤 曾經在它家吃了半年，老闆不錯，很有親和力，對熟客也很照顧，它家的胖寶寶很好玩，現在也長大了。我特別愛吃它家的紅燒魚塊，某人每次都點給我吃，應該是我在南苑吃過最好吃的魚了，魚塊很多，肉質很嫩，味道也好，鹹味適中，很香。另外它家的魚香茄夾做的很好，很大一盤，味道也好吃。冬天的鍋仔也不錯，尤其是三鮮的。其它的菜一般了，不過我喜歡它家的青椒肉絲，做的比較清淡，不辣但是好吃。 4.旺旺小炒 它家老闆娘很能幹，能說會道的，我在它家也吃了很久，從她還沒懷孕一直到那個眼睛很漂亮的寶寶生出來。它家的招牌菜我喜歡鐵鍋麻醬鴨、重慶香辣雞、韓式醬烤鯽魚，都不是很辣，味道很好，跟我去吃過的同學朋友基本上都比較喜歡這幾個菜，然後自己呼朋引伴去吃。炒菜裡面我喜歡湘味小炒豆角，有點辣，很下飯，每次一盤都吃光光。還有冬瓜燒雞、茶樹菇紅燒肉、土豆（萵苣）紅燒肉、土豆肉絲味道也不錯。 5.清香閣 它家就是吃烤魚的吧，魚都是點了以後現殺的，比較新鮮，烤鯰魚和烤草魚都不錯，每天都有人吃，其它的炒菜一般，不過前段時間吃了個小炒鵝腸味道不錯，千張肉絲之類的炒菜也還行。 6.思源餐廳 它家的湯很好喝，裡面肉和配料都比較多，我比較喜歡各類排骨湯。粥也很好吃，那個裝粥的碗比較特別，我很喜歡生滾豬肝粥，貌似每次都吃這個。它家有兩個招牌菜是南山泉水雞和沸騰魚香，我寢室同學說很好吃，我吃過那個魚，確實不錯，很大一盆，夠兩個人吃，魚也很多。另外豆花牛肉還可以。 這一排還有兩家比較出名的餐館，一個是大東北，生意不錯，但是由於我不是很喜歡東北菜，尤其吃不習慣它家的黑米飯，所以去的很少，但是北方的同學還是對它家很有愛的。另一個就是義大利，這個我純屬是對它家老闆娘沒啥好感，大一的時候義大利還沒搬地方，那時候它家的飯菜實惠又好吃，就是老闆娘態度讓人比較接受不了，後來搬那邊一排後我一次也沒去過。喜歡這兩家餐館的同學不要拍我哈。 7.大排檔那一排的新意家常菜 曾經在那裡吃過半年，老闆人很好，兩夫妻招呼客人、切菜，兒子炒菜，味道不錯，量也比較足。如果是熟客的話老闆有時候還會做菜的時候多做一點端給我們吃，價格上偶爾也優惠個五毛一塊錢的，價格本身也不貴的。大排檔里我就吃過它家的，別家的我不知道怎麼樣，也無法評論。 8.湘粵小炒 比較出名吧，據說以前很多男生都是沖著老闆娘去的，說那老闆娘長的象楊千樺，呵呵。我們寢室以前也在那裡至少吃過半年，喜歡的菜有魚香烘蛋、魚香肉絲、地三鮮、紅燒魚塊、皮蛋燒魚塊、口味豆腐、椒鹽裡脊、青椒肉絲炒飯、番茄雞蛋炒飯等等。它家的菜味道都不錯，現在也漲價了，比大排檔貴一點。 9.胖子小廚 新開的一家，在廁所的另一邊，跟湘粵相對。最近在它家吃的比較多，感覺不錯，價格跟湘粵差不多，炒菜都還可以，有個菜叫干鍋子雞，味道很好，雞比較多，裡面的青椒和洋蔥煮軟了也好吃，最重要的是這個菜居然只要10塊錢，在物價飛漲的今天這樣的性價比多麼令人激動啊！我第一次去它家就是吃這個菜，頓時對這家店有了好感。後來吃過紅燒魚塊也還不錯，絲瓜和青菜炒得好吃，它家的煲仔飯也不錯，飯菜都比較多，能吃飽，，某人很喜歡吃裡面的鍋巴，但覺得湯汁有點油，我覺得還好啦，價格也都是6-8塊錢，比較劃算。 10.補充一個
❹ 世界上最好最大的農家樂在哪
國外「農家樂」起源於19世紀的歐洲。中世紀時歐洲大陸各國的貴族就已經開始有定期到鄉村休閑度假的習慣。1855年法國參議員歐貝爾帶領一群貴族到巴黎郊外的農村度假，向當地人學習製作鵝肝醬餡餅，伐木種樹，挖池塘淤泥，學習養蜜蜂，與當地農民同吃住。此後「農家樂」在歐洲悄然興起。這一時期，英國和德國的貴族也有到鄉村農場、農庄旅遊的習慣。1865年的義大利「農業與全國協會」的成立標志著現代意義上「農家樂」的誕生。但起始階段的「農家樂」只是上流社會貴族的休閑娛樂活動，普通民眾很少參與。
我國有關農家樂起源的記載最早始於20世紀50年代。為接待外事的需要，山東省百家莊村率先開展「農家樂」旅遊活動。20世紀70年代初，在北京近郊四季青人民公社、山西昔陽縣大寨大從出現了「農家樂」性質的政治性旅遊活動。20世紀80年 代初在深圳舉辦的荔枝節和貴州朗德上寨的民族風情旅遊則是真正意義上的現代「農家樂」。但把這種旅遊形式咀「農家樂」來命名，則始於1987年休閑之都——成都的郊區龍泉驛書房村舉辦的桃花節。從此，各種形式、各具特色的農家樂在我國廣泛開展起來。
成都郫縣的農科村被譽為鮮花盛開的村莊、沒有圍牆的公園，最字是很不好評價的，但是農科村絕對不會讓人失望的。
❺ 農家樂吃什麼菜
農家樂基本吃的是農村的特色菜，用灶搭鍋來做。比如東北的農家樂特色菜就是亂燉。
製作方法：
食材准備
五花肉、東北大醬、土豆、胡蘿卜、大料、花椒、桂皮、大醬、蔥、 白菜、蘑菇等
製作步驟
1、鍋加油燒熱，放入肥的五花肉煸炒斷生，
2、放入大醬、蔥花翻炒，放入西紅柿繼續煸炒出紅油，
3、放入剩餘的五花肉、大料、花椒、桂皮，翻炒1分鍾
4、先放入土豆，陸續放入其他蔬菜（白菜、蘑菇、粉條先不放） 翻炒均勻，
5、加少許水，蓋上鍋蓋小火燉大概5分鍾，
6、放入粉條和白菜，繼續燉至湯汁濃稠，放入適量的鹽和雞精。
❻ 歸隱田園的愜意，就藏在這幾處農莊裡-
01
維克酒店和酒庄
VIK Hotel & Winery
智利·聖維森特德塔瓜塔瓜
維克酒店和酒庄位於智利的莫萊山谷（Millahue Valley），距離聖地亞哥僅2小時車程。酒店規模令人驚嘆，內部擁有22個不同主題的房間。酒店周邊有多間葡萄酒庄園，酒店內還有可供參觀的葡萄園和酒廠—— 維克酒廠 （Vina VIK）。在這里，你不僅可以品嘗到純正的葡萄酒，還能夠參與到釀酒的各道工序中——從採摘葡萄到發酵，一一感受。這座酒店的餐飲盡可能地採用當地食材烹飪而成，為旅行者們提供了地道的 美食 體驗。豪華的住宿環境與原生態的自然之旅，這里都能滿足你。
vikwine.com/en/vik-hotel/
02
威洛威特牧場
Willow-Witt Ranch
美國·俄勒岡州阿什蘭
如果你想遠離城市的紛擾，阿什蘭郊外的威洛威特牧場便是一個很好的選擇。這座充滿鄉村氣息的牧場位於俄勒岡州南部的喀斯喀特山脈（Cascade Mountains）山腳，你可以在此全方位地體驗農場生活——無論是撿拾新鮮雞蛋，還是修剪花園。如果你想更深入地了解這里的 歷史 ，可以在導游的帶領下徒步參觀，途中還能夠給小山羊餵奶。想要全家人一同露營，或是情侶間開啟一場浪漫冒險，這里都再合適不過。
willowwittranch.com
03
洛斯波普拉諾斯 歷史 酒店與有機農場
Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm
美國·新墨西哥州阿爾伯克基
不妨想像一下，你漫步走過薰衣草田，到處充盈著薰衣草香，巨大的木棉樹圍繞在薰衣草旁……位於阿爾伯克基的洛斯波普拉諾斯 歷史 酒店與有機農場便在這樣的環境中。這家酒店 歷史 悠久，在這里你可以置身於薰衣草的世界——欣賞薰衣草田，體驗芳香療法（即用芳香植物萃取出的精油進行按摩）和香草種植。每年10月初，阿爾伯克基都會舉辦 國際熱氣球節 （Albuquerque International Balloon Fiesta），如果你想參加，那屆時住在這座農場是個不錯的選擇。
lospoblanos.com
04
揚提爾種植園旅館
Plantation Jan Thiel Lodge
庫拉索（荷）
這座旅館位於加勒比海的庫拉索島，建築設計將古舊的種植園宅邸外觀與現代化的室內景觀相結合。旅行者們可以盡情在花園里漫步，享用由花園內種植的香草所調制的煎蛋卷，或是在游泳池裡游泳，和花園主人的寵物小羊一同玩耍。這里有著最好的海島生活，躺在吊床上吹拂海風，在清晨漫步到 鹽湖 （Salt Lakes），或者到附近的自然保護區和火烈鳥繁殖地參觀，都能讓你感受到自然的美好。
landhuisjanthiel.com
05
勞卡拉島
Laucala Island
斐濟
位於斐濟的勞卡拉島被認為是世界上最美麗的地方之一。佔地1200多公頃的山地環繞著水晶般的湛藍海水，島上熱帶雨林和椰子樹隨處可見，宛若天堂。這座南太平洋私人島嶼，由紅牛創始人迪特里希·馬特希茨（Dietrich Mateschitz）所有。島上的生活自給自足，農場內種滿有機水果和蔬菜，散養著家禽與和牛，得益於此，當地人也保持著「從農場到餐桌」的飲食習慣。此外，這里還有25棟別墅可供住宿。
06
巴恩斯利度假村
Barnsley Resort
美國·喬治亞州阿戴爾斯維爾
來到位於喬治亞州西北部的巴恩斯利度假村，從你穿過華麗大門的那一刻起，周圍的景色便彷彿帶你穿越到了過去。這個度假村佔地1200公頃，周圍環繞著美麗的古典花園，而且還配有美國南部庄園典型的豪華休閑設施，比如湯姆·法齊奧（Tom Fazio）設計的高爾夫球場、射擊場和溫泉水療中心。來到這里，一定要體驗代表著「從花園到餐桌」理念的森林晚餐，無論是農場里自養的牛肉還是當地特產的蘑菇，都能滿足你的味蕾。在 探索 這座度假村時，旅行者們還可以與馬、羊、豬等動物共度時光。
barnsleyresort.com
07
Barbialla Nuova農場
Fattoria Barbialla Nuova
義大利·托斯卡納
當你沿著蜿蜒的公路前往位於托斯卡納的Barbialla Nuova農場，你會發現一個充滿魅力且祥和的世界。這座農場以契安尼娜牛（Chianina）和白松露而聞名。當地人很注重可持續發展和生態保護，往往採用太陽能發電，使用堆肥以及用雨水來飼養牲畜和澆灌花園。旅行者可以在這里尋找松露，學習義大利式烹飪，釣魚，騎自行車，徒步穿越橡樹林和楊樹林。在穿越森林的同時，你或許還能看到鹿、野豬、刺蝟和獾。
08
農夫旅館
The Farmer's Inn
美國·威斯康星州維羅誇
在威斯康星州，生活的節奏往往比較慢，農夫旅館更是如此。這個位於Ocooch地區的小型奶牛場如鄉村一般，住在這里的復式松木小屋，你可以從各個角度欣賞到如畫般的風景。參觀庄園的馬匹，從雞舍里收集雞蛋，去附近的河流觀賞飛魚，或是在這座旅館里坐拖拉機出行，圍坐在篝火旁烤棉花糖……都能夠讓你忘卻城市生活的勞累，享受自在的田園之旅。
09
巴比隆塔樓酒店
Babylonstoren
南非
巴比隆塔樓酒店被稱為南非「開普酒鄉（Cape Winelands）的伊甸園」，它的 歷史 可以追溯到1692年。這里還有一個仿照開普敦著名的公司花園餐廳（Company』s Garden）而建造的宏偉花園。你可以進行參觀，或是參與到種植、採摘、修剪花卉的過程中。勞累了一天，便到了品嘗 美食 的時間，不妨前往品酒室享用葡萄酒。酒店內還有三個餐廳供你選擇，可以考慮在 溫室餐廳 （Greenhouse）的玻璃房裡享受 美食 ，這里的食物都是盛放在木箱中端上餐桌的。
babylonstoren.com
10
Our Heritage Guest Ranch
美國·內布拉斯加州克勞福德
在美國內布拉斯加州的西北部，有一座被松樹覆蓋的山丘，Our Heritage Guest Ranch牧場便位於此處，該牧場於1887年首次對外開放。你可以通過幫農場主幹活——例如修理圍欄、喂養牲畜和放牛等，來體驗真正的牧場生活。騎上馬，馳騁於周圍的小路，欣賞美麗的日落，慢節奏的生活自有其不同於城市的悠然與愜意。這座牧場被奧格拉拉國家草原（Oglala National Grasslands）環繞，還毗鄰毒蕈地質公園（Toadstool Park），閑暇之時你也可以到這些地方進行 探索 。
ourheritageguestranch.com
作者 丹尼爾·鮑特（Danielle Bauter）
初審 Aiting、Ina
復審 小欠
終審 馬走田
圖片 圖蟲創意，部分來自網路
❼ 南戴河農家樂住宿就餐每個人多少錢都吃什麼幾個菜是按人收錢嗎
正好我昨天剛從南戴河回來 ，我住的就是農家院，一人一天150，管三餐，菜是根據人數定的，都是海鮮什麼的，味道也挺不錯的，住的地方也有空調，電視，無線什麼的，還有單獨衛浴，挺干凈的，希望能幫到你。
❽ 40人聚餐吃什麼
公司聚餐的時候去吃什麼比較好呢？這里和大家簡單介紹幾種適合聚餐吃的食物，可以參考一下。
操作方法
01
吃火鍋。公司聚餐人會比較多，因此想要讓每個人都吃得開心聊得開心，就需要有一個氛圍，而吃火鍋也非常能帶動氛圍，讓每個人都能參與其中，非常有趣。因此可以選擇一家比較好的火鍋店，然後盡情地放開吃，這樣才能讓每個人都吃得開心。
02
吃自助餐。自主餐也是一個不錯的選擇，對每個人來說，是很隨意的，可以盡情地挑選自己想吃的食物，然後一起坐下來吃，很開心，氛圍也非常好。
03
吃烤肉。烤肉對於喜歡吃肉的朋友來說是非常好的，在公司聚餐的時候，幾乎每個人都想吃得好一些，因此可以吃烤肉，讓每個人都圍在一起烤肉吃，非常有氣氛，也能聊得非常多，很開心。
04
吃燒烤。燒烤也是很多聚會會吃的東西，可以圍在一起烤各種好吃的吃，每個人都能參與其中，這是相當不錯的，每個人也都能吃得很開心，因此可以選擇吃燒烤，非常不錯。
特別提示
以上僅為個人經驗，供大家參考。
❾ 舉例簡述世界各國農家生態旅遊發展和現狀
（1）義大利。義大利是世界上旅遊業最發達的國家之一，擁有豐富的文化遺產和得天獨厚的自然景觀。在義大利的旅遊業中，農業旅遊屬於新興的生力軍，是近幾年發展勢頭迅猛的旅遊產業。義大利在1865年便成立了「農業與旅遊全國協會」，形成了早期的農業旅遊。經過了20世紀80年代的發展期和90年代的成熟期，到1996年為止，義大利全國20個行政區，已全部開展農業旅遊活動，其中尤以托斯卡那大區最為突出，每年接待國內外農業旅遊者高達20萬人次。
（2）法國。法國既是歐洲第一農業大國，也是世界旅遊業大國，這為法國的農家生態旅遊發展提供了十分有利的條件。20世紀70年代，法國國內掀起了建造「第二住宅」的風潮，並開辟人工菜園活動。各地農民積極響應，紛紛推出了農庄旅遊，並組建了全國性質的聯合經營組織。近年，法國人又推出了全新的「農庄旅遊」業，將農業旅遊徹底產業化，全國有1.6萬戶農家建立了家庭旅館以供遊客體驗農家生活樂趣。1988年，法國設立了農業及旅遊接待服務處，並結合此後法國農業經營者工會聯盟、國家青年農民中心和法國農會與互助聯盟等專門農業組織，聯合成立了「歡迎您到農庄來」的聯合經營組織，吸引眾多的遊客前來旅遊。現在，這種農業旅遊能夠為法國農民帶來每年700億法郎的收益，相當於全國旅遊收入的1/4。
（3）西班牙。西班牙是歐洲除瑞士之外山地最多的國家，發展鄉村旅遊有著良好的自然條件。西班牙的鄉村旅遊在1986年前後開始起步，1992年以後快速發展，目前增長速度已經超過了海濱旅遊，成為西班牙旅遊中的重要組成部分之一。西班牙人非常重視鄉村旅遊，有36%的西班牙人的假期是在1000多個鄉村旅遊點度過的。鄉村旅遊使西班牙的農村發生了相當大的變化，也使農村的設施和環境都得到了很大的改善。西班牙農民只佔全國總人口的4%，但農業產值卻很高。過去5年裡，西班牙的鄉村旅遊增長了93%，其中89%的遊客是西班牙本地人。這個數字意味著每年有超過200萬的西班牙人遠離城市到內地的農村旅遊。
（4）美國。在美國，農業旅遊業被稱為是「鄉村旅遊」。在第二次世界大戰之後，尤其是20世紀60年代之後，旅遊業逐漸成為了世界上發展勢頭最強勁並且持久不衰的產業。而從20世紀70年代後期開始，鄉村旅遊就開始在美國長盛不衰。
這是由於一方面，美國政府發現鄉村旅遊與傳統的工業相比，投入更少，收益卻更大；不需要大量的破壞環境，甚至有助於環境的保護；對於員工的技術要求也相對較低。美國農村一直地多人少，開展鄉村旅遊不僅彌補了農業勞動力的短缺，還能幫助農場主就近推銷農副產品。另一方面，隨著人們生活水平的提高，產生了對於鄉村生活的獵奇、回歸大自然的心理，越來越多的遊客不滿足於對美國幾個窗口城市的走馬觀花式的游覽，他們更加想要深入了解美國內部地區的文化、歷史、風光。再加上人口普遍老齡化，使得鄉村旅遊在美國受到越來越多人的青睞。
在這樣的歷史背景之下，美國的農業旅遊得到了長足的發展。20世紀80年代末、90年代初，美國聯邦政府和地方各級政府把發展旅遊業作為振興農業地區經濟的重要手段。為了在激烈的市場競爭中生存和發展，農場主在鄉村旅遊的內容和項目上不斷推陳出新，以吸引更多的遊客。除了採摘果品、飼養小動物、垂釣比賽、露營野炊等傳統活動，還新增了綠色食品展、珍稀動物展覽、農場博物館、鄉村音樂會等活動，引來了源源不斷的遊客。
到了20世紀90年代，全美農業地區經濟普遍下滑，但農業旅遊成了唯一有所增長的領域。根據美國旅遊行業協會的統計顯示，46%的美國成年人在2005—2007年間曾參加過鄉村旅遊。在美國夏威夷，2005年全州有4800多座農場從事鄉村旅遊，其產值達到3500多萬美元，其中38%左右來自農產品的直接銷售。
（5）馬來西亞。1985年，馬來西亞根據農業部的計劃，建立了一處農林旅遊區，作為農林示範、農林生態保護，開展農業旅遊參觀。從1992年起，將7月2～9日定為一年一度的「花卉節」，以花卉為主題，發展農業旅遊。隨著花卉生產的興起，以及政府有關部門的密切配合，實現了花卉的基地化、產業化，推動了旅遊業的發展，從而吸引了更多的遊客，使馬來西亞旅遊業連年創下佳績。1994年旅遊業外匯收入達到90億馬幣，成為排名第三的產業。1995年，馬來西亞成功舉辦了國際花卉展銷會，成為東南亞地區權威性的國際花卉展。
（6）日本。相對於歐洲，亞洲的農家生態旅遊起步較晚。其中，日本的農業旅遊發展相對較早。其特點在於各地的農場結合當地的農業生產特點，營造富有詩情畫意的田園風光，設立貼心的富有特色的服務設施，以此吸引了大批的國內外遊客。日本的農家旅遊活動豐富多彩，旅行社組織遊客參與春天下農田插秧、秋天收割、捕魚撈蝦、草原放牧、牛棚擠奶等一系列體驗性極強的務農活動。參加的人員有研究人員、學生、職員、公司白領等。
在日本的岩手縣有一座具有百餘年悠久歷史的民間綜合性大農場，名為小井農場。自1962年以來，農場先後開辟觀光農田40公頃。農場中分立了多個主題的區域，動物農場專門用來飼養各種家禽家畜以供人們觀賞逗玩，同時也可以學習到一定的飼養知識；遊客在欣賞完牧場館擠牛奶的表演以及奶油的加工過程後，還能購買到新鮮出爐的奶製品；別具特色的農具館，展示了各種各樣新奇古怪的農業用具，從日本古代的耕作工具到現代化的機器工具都一一陳列於其中，遊客們能夠在這里了解到日本農業發展的歷史。
隨著工業化和城鎮化的進展，在日本也興起了很多的觀光型農庄。人們只需要購買一張門票便能夠在農庄內自由的觀賞各種瓜果蔬菜、花草樹木，同時也有一些農庄提供了採摘樂趣的體驗活動，欣賞之餘還能夠帶走自己採到的新鮮蔬果。
1979年，日本大分縣前知事平松守彥先生提出的以「立足本地，放眼全球，自立自主，銳意創新，培養人才」為基本理念的一村一品運動，經過20多年的不懈努力，振興了大分縣的農村經濟，取得了顯著成效。在這項運動中，很多村莊都將自己的傳統風俗文化作為特色品牌大力宣傳和弘揚，吸引了大批的遊客慕名而來。
近年來，務農旅遊在日本也逐漸升溫。東京一家旅行社每年以春天的插秧和秋天的收割為中心，組織遊客去農村體驗農民生活，直接享受大自然的恩惠。去沿海地區的旅遊團還可以參加捕撈虹鱒魚和採集、加工海帶等活動。
（7）韓國。韓國的鄉村旅遊起步比較晚。近幾年，在一些大城市周邊的漁村出現了很多「觀光農園」和「度假鄉村」。這些農園提供城市居民可以休閑、體驗、收獲的活動，滿足了城市人放鬆身心的需求，農民也從中獲得了可觀的收入。有特色的是，在一些漁村中有規定20人以上的團體遊客在村內的食堂用餐，而零散的遊客則會被分配到經過專業培訓的農戶家中去享受農村式的聚餐，讓遊客吃得開心、吃得健康。這些觀光農園最初多是農民自發組建的。隨著韓國城市化水平的提高，年輕人都進入城市尋找工作，農村勞動人口下降，僅依靠種植糧食獲得的收入也不斷減少，而很多農戶的一些房屋被閑置。於是，在這樣的契機下，一些農村居民搞起了農家樂一類的鄉村旅遊，讓城裡人來農村吃吃飯、參與勞動，之後收取客人一定的費用。沒想到，這樣的農家旅遊一下受到了城市居民的熱烈歡迎，周末或節假日來農村進行這樣休閑旅遊的人越來越多。由於生意的紅火，越來越多的農民開始效仿這種形式的農家旅遊，經營著自己的農庄。不久之後，韓國的農業部門也發現了這種旅遊模式是增加農民收入的一條道路，於是大力提倡和推動鄉村旅遊的發展，制定了一系列有利於鄉村旅遊發展的政策。韓國農村經濟研究院提供的資料表明，韓國農村觀光和民俗市場的規模，2001年約為28400億韓元，到2005年達到了51100億韓元。
❿ 農家樂的起源
國外「農家樂」起源於19世紀的歐洲。中世紀時歐洲大陸各國的貴族就已經開始有定期到鄉村休閑度假的習慣。1855年法國參議員歐貝爾帶領一群貴族到巴黎郊外的農村度假，向當地人學習製作鵝肝醬餡餅，伐木種樹，挖池塘淤泥，學習養蜜蜂，與當地農民同吃住。此後「農家樂」在歐洲悄然興起。這一時期，英國和德國的貴族也有到鄉村農場、農庄旅遊的習慣。1865年的義大利「農業與全國協會」的成立標志著現代意義上「農家樂」的誕生。
我國有關農家樂起源的記載最早始於20世紀50年代。為接待外事的需要，山東省百家莊村率先開展「農家樂」旅遊活動。20世紀70年代初，在北京近郊四季青人民公社、山西昔陽縣大寨大從出現了「農家樂」性質的政治性旅遊活動。20世紀80年代初在深圳舉辦的荔枝節和貴州朗德上寨的民族風情旅遊則是真正意義上的現代「農家樂」。但把這種旅遊形式以「農家樂」來命名，則始於1987年休閑之都——成都的郊區龍泉驛書房村舉辦的桃花節。從此，各種形式、各具特色的農家樂在我國廣泛開展起來。