怎麼做大蒜義大利面

❶ 蒜香義大利面這種美食的製作方法難不難該怎麼做

蒜香義大利面這種美食的製作方法難不難？該怎麼做？下面就我們來針對這個問題進行一番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。

這類食材的作法是十分簡單的，我們可以在大型超市中選購一袋義大利面，隨後自來水將義大利面給煮開，隨後就可以將義大利面撈出來放到一旁預留。隨後大家就可以剝蒜，將蒜頭剝出去，隨後剁碎或是用攪拌器絞碎，隨後就可以起鍋燒油了，燒出一些滾油，而且還需要在蒜粒中添加一些其它的調味品，再將滾油澆入在其中。那樣就製做出了蒜香義大利面的關鍵調味品了，就可以將這類調味品添加到義大利面上，隨後拌一下就可以吃。

❷ 如何才能製作出好吃的蒜香義大利面呢

引言：隨著不同地區的交流越來越頻繁，美食方面也有了較頻繁的交流。我國對於西方的一些美食也有一定的了解，這些美食製作起來不僅簡單，而且也非常的美味，製作流程也相當的簡單。如果在我們日常生活中，想要做製作出蒜香義大利面，應該怎樣操作才能使其口感以及味道保持在非常美味的狀態呢？這對於一些新手來說，是十分重要的。

三、合理操作

我們在做任何事時，都會按照合理的原則進行操作，製作蒜香義大利面也是如此。關於選材以及用料方面，都是值得我們注意的。如果未能選擇到口感好的義大利面，那麼也會影響到最後的口感。如果在用料的過程中，未能加入適量的調料品，也會使味道變得不好。對於意麵的烹煮時間，我們還是要按照包裝袋上的說明進行操作。

❸ 面怎麼做好吃，蒜香義大利面的家常做法

主料百味來傳統意麵150克芹菜葉50克輔料橄欖油適量鹽適量大蒜適量
步驟
蒜香義大利面的做法步驟11.鍋中加水加點鹽煮到水沸騰
蒜香義大利面的做法步驟22.准備百味來傳統義大利面
蒜香義大利面的做法步驟33.然後煮意麵
蒜香義大利面的做法步驟44.煮好的意麵過涼開水
蒜香義大利面的做法步驟55.煮麵的同時可以把大蒜隨緣切丁
蒜香義大利面的做法步驟66.把芹菜葉子洗干凈切碎末
蒜香義大利面的做法步驟77.鍋中加橄欖油
蒜香義大利面的做法步驟88.炒一下蒜丁
蒜香義大利面的做法步驟99.最後加上意麵和鹽翻炒一會，熄火後放入芹菜葉碎末均勻翻炒就可以了
蒜香義大利面的做法步驟1010.出鍋了，還不錯吧

❹ 蒜香義大利面的原材料都有哪些在家如何製作

引言：義大利面是一種常見的外國美食，但是隨著世界的交流加強，這種美食也逐漸進入我們國家，家家戶戶也都可以吃上義大利面了，我們在餐廳經常可以吃到番茄肉醬的義大利面，但是很難吃到蒜香味的義大利面，這其實是根據我們當地的口味進行改良的義大利面，那蒜香義大利面應該怎麼做呢？准備的材料都有哪些呢？讓我們一起來看看吧。

三、義大利面

想要吃蒜香義大利面必不可少的就是准備義大利面了，義大利面的種類很多，有直面還有螺旋形或是兩頭尖形的這些義大利面，其實在口感方面沒有什麼太大的區別，只是外觀上有一定的區別，可以根據自己的喜好來挑選義大利面，將義大利面煮10~15分鍾，然後老鼠在腳上自己調配好的醬料就可以得到美味的義大利面了，如果覺得能量太低就可以再加上一個煎蛋。

❺ 如何做蒜香義大利面

食材用料：

義大利長條面

蒜

小紅椒

香芹相剋食物

橄欖油

鹽

黑胡椒粉

胡椒碎

菜譜做法：

1.主要原料。

2.湯鍋注入清水，撒入5克鹽煮開。

3.把大蒜切片備用。

4.小辣椒切成小圈去籽備用。

5.香芹切碎備用。

6.所有材料准備好。

7.此時水已開，在開水中下入意麵。

8.下入意麵後，要用竹筷不停的攪動，意麵大約煮10分鍾。

9.炒勺上火燒熱，注入橄欖油。

10.溫油下入大蒜片，用慢火炒制。

11.直至把蒜片炒出微黃色。

12.下入辣椒煸炒數下。

13.然後下入60克西芹翻炒數下。

14.把煮好的意麵撈出，放入炒鍋中，與蔬菜同炒。

15.用大火翻炒均勻。

16.加入鹽調味。

17.加入胡椒粉調味。

18.最後再放入剩餘的20克香芹炒勻便可出鍋。

19.意麵出鍋後，撒上少許熟黑胡椒碎，便可享用。

❻ 蒜香義大利面製作是需要用到哪些工具和食材

製作蒜香義大利面需要准備的食材有這些：150克長條意麵，25克大蒜，兩個小紅椒以及80克洋蔥，還需要橄欖油20克，適量的鹽，黑胡椒粉和少許胡椒碎。所需要的工具也都是廚房裡常見的：一口煮麵的敞口鍋以及一口不粘鍋。

雖然意麵款式繁多，形狀也各不相同，但是做法萬變不離其宗，就像這道蒜香意麵，沒有過多的食材，僅用鹽和胡椒調味也可以做的很好吃，蒜香意麵顏色清爽，蒜香濃郁，口感爽滑，15分鍾左右就能完成，真的是簡單快手又美味。

❼ 蒜香義大利面作為一道很有水平的美食，你覺得怎樣做才可以做出原有的味道

序言：這道蒜香義大利面是非常好吃的一種美食，裡面有葷有素，可以隨著自己的口味來做配料。而且吃起來的口感蒜香濃郁，非常爽滑，顏色看著也特別清爽。要想做蒜香義大利面，要准備食材義大利炒麵條，大蒜，小紅椒，香芹，橄欖油，鹽，黑胡椒粉，胡椒碎。

三、注意事項

下意麵的時候要用筷子旋轉，要讓意麵散開，所以必須要用筷子不停的攪拌。炒蒜的時候要用溫柔小火，千萬不要用大火來炒，不然很容易炒黑炒糊，而且香味也散發不出來。小火炒出來的蒜香才更加的濃郁，把大蒜炒成金黃色，這樣會很焦脆，更加的好吃。調味料只需要用鹽和胡椒粉就可以了，香芹最後再放，這樣口感更加的清脆，如果不喜歡吃芹菜的朋友也可以選擇不放，或者是用別的調料來代替。

❽ 蒜香義大利面怎麼做

蒜香義大利面的做法步驟

1
主要原料。

2
湯鍋注入清水，撒入5克鹽煮開。

3
把大蒜切片備用。

4
小辣椒切成小圈去籽備用。

5
香芹切碎備用。

6
所有材料准備好。

7
此時水已開，在開水中下入意麵。

8
下入意麵後，要用竹筷不停的攪動，意麵大約煮10分鍾。

9
炒勺上火燒熱，注入橄欖油。

10
溫油下入大蒜片，用慢火炒制。

11
直至把蒜片炒出微黃色。

12
下入辣椒煸炒數下。

13
然後下入60克西芹翻炒數下。

14
把煮好的意麵撈出，放入炒鍋中，與蔬菜同炒。

15
用大火翻炒均勻。

16
加入鹽調味。

17
加入胡椒粉調味。

18
最後再放入剩餘的20克香芹炒勻便可出鍋。

19
意麵出鍋後，撒上少許熟黑胡椒碎，便可享用。

蒜香義大利面特點；顏色清爽、蒜香濃郁、口感爽滑、回味幽香。

❾ 大蒜辣椒義大利面的美味做法

大蒜辣椒義大利面的美味做法

食材明細
4人份
寬義大利面 4人份
1個 紅辣椒
1個 洋蔥
2粒 大蒜
菠菜4兩
1塊木棉豆腐（日本豆腐，普通豆腐也可以）
1分升 大豆
橄欖油
鹽
胡椒

製作方法：

1放大量的橄欖油，燒熱後放入洋蔥，辣椒約一分鍾翻炒然後 放入大豆。如果使用冷凍豆類，以確保它們是徹底解凍。 2放入豆腐輕輕攪拌，以免攪爛。加胡椒粉和少許醬油。 3菠菜焯水後放入少許橄欖油，胡椒粉和鹽。和煮好後的義大利面放在一起，輕微攪拌。面條不要過水。 4把混合後的面條和先前做好的豆腐料放在盤中即可食用 。

豆腐營養價值

1.豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調食用，人體對其蛋白質的消化吸收率只有65%，而製成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

2.製作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能轉移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，有益於人體神經、血管、大腦的生長發育。

3.豆腐不含膽固醇是很好的食材。

4.豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏鬆症有良好的作用。