怎麼做番茄芝士義大利面

A. 芝士焗番茄肉醬意麵的做法

這種局番茄肉醬義大利面可以把義大利面上面做一些嗯番茄肉鹵，而且出鍋的時候也可以放一些芝士，這樣非常營養健康，這種義大利面也挺純正。

B. 芝士焗番茄義大利面怎麼做

芝士焗番茄義大利面的做法
將豬肉剁成肉末，蔥切成小段，備用。
炒鍋加入清水煮沸後放入義大利面，蓋上鍋蓋大火煮十五分鍾左右。將義大利面煮軟後，用冷水沖洗一下，濾水備用。
鍋燒熱，加適量黃油，黃油融化後放入番茄醬炒勻。之後加入肉末，將肉末炒熟。
鍋里加入小碗清水，以及煮軟的義大利面，所有材料一起煮一會兒，讓義大利面均勻地裹上番茄肉醬。
撒上適量黑胡椒粉，攪拌均勻後出鍋。
在義大利面上鋪滿馬蘇里拉乳酪碎，撒上蔥段。放入預熱好180度的烤箱。烤十分鍾左右。出爐，完成～！

C. 番茄芝士焗意麵怎麼做

用料：番茄120g、豬肉50g、黃油少許、洋蔥少許、意麵一人份、馬蘇里拉乳酪 40g
番茄芝士焗意麵的做法
將意麵放到加鹽和油的沸水中煮大約八分鍾，撈起瀝干水分放到玻璃烤盤中晾涼。
在煮意麵的同時，將番茄和洋蔥切成小丁，將切好的豬肉放入適量的醬油，腌制一會兒。
將黃油放入鍋中，融化後放入洋蔥爆炒香，再放入豬肉爆炒，加少量鹽，最後放入番茄丁，關小火，放番茄醬。
將醬汁澆到意麵中，攪拌均勻，在表面放上馬蘇里拉乳酪碎（視個人喜好放多放少），比如我就放得比較少～
將玻璃烤盤放到200攝氏度預熱好的烤箱中烤十分鍾左右就好了。

D. 番茄義大利面的做法

番茄義大利面的做法

番茄義大利面是一道色香味俱全的菜，主要以番茄醬作為佐料。很多人都喜歡番茄義大利面。下面我給大家帶來番茄義大利面的做法，希望對你有幫助。

番茄義大利面的做法1

材料：150克的義大利直面、一個大西紅柿、一個小洋蔥、五瓣蒜。

1、洋蔥和蒜切末，西紅柿剁成泥狀;

2、燒油，放蒜末，爆香;

3、放入洋蔥末，炒至洋蔥末由淺紫色變成白色;

4、再放入西紅柿泥，翻炒片刻;

5、關小火，蓋上鍋蓋，煮大概40分鍾，紅醬就做成了;

6、開水下義大利面，煮十五分鍾，即煮至意麵軟掉，中間沒有硬點，挑起來放在盤上，澆上紅醬。

番茄義大利面的做法2

材料：150克的IGP級義大利細面、羅勒、蒜、罐裝番茄(油浸)、鹽 、黑胡椒。

1. 將義大利面煮熟，沖涼備用

2. 罐頭裝的番茄切碎

3. 鍋內下橄欖油(看個人的喜好建議特級處榨橄欖油)，燒熱後放入羅勒葉少許，蒜少許，炒香

4. 再下義大利面，翻炒後下黑胡椒和切碎的小番茄。

5. 翻炒片刻後，加鹽調味即可。

番茄義大利面的做法3

材料：150克義大利面、豬肉(適量)、番茄沙司、番茄、洋蔥 、生抽、黑胡椒粉、 芝士粉、 蚝油、 糖、 鹽、 料酒、蒜瓣、橄欖油。

1、豬肉切成小丁;

2、番茄開水燙一下去皮切成小塊;

3、洋蔥切成小塊、大蒜剁成蓉;

4、鍋內放入一大匙橄欖油，放入豬肉餡略微翻炒;

5、加入蒜蓉和洋蔥丁，炒出香味;

6、調入少許料酒後，加入番茄塊，翻炒均勻;

7、調入番茄沙司、耗油和生抽，再倒入少許清水;

8、煮至誠濃厚的.醬汁後，加入少許糖、鹽、黑胡椒粉，入味後即可盛出

9、不銹鋼鍋內入水，加少許鹽，滴入少許橄欖油(防止面條粘連)，燒開後，放入義大利面，大火煮十分鍾左右;

10、將煮好的義大利面撈出，浸在涼開水中

11面條撈出瀝干，盛入盤內，淋上做好的番茄肉醬，撒上芝士粉即可面條撈出瀝干，盛入盤內，淋上做好的番茄肉醬，撒上芝士粉即可。

義大利面的菜系特點

地道的義大利面都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點硬的狀態，對於習慣了陽春面的中國人而言，大都是吃不太習慣的。重點在義大利面在以滾沸的氽燙時，一定要先加入一小匙的鹽，份內約占水的1%，若少這個動作面條吃起來就只有外表有口味，而咬到里頭時就會覺得沒有味道，且很不好吃喲!當然，加入鹽還也可以讓面的質地更緊實有彈性，而且另一個撇步是——氽燙好後，若要讓面條保有Q勁，千萬別用過冷水這個方法，而是要拌少許橄欖油或者熟的玉米油。同時若燙好的面沒用完，也可拌好橄欖油讓它稍微風干後拿去冷藏。

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E. 怎樣做西紅柿義大利面

食材明細：義大利面適量、豬肉適量、番茄沙司適量、番茄適量、洋蔥適量、生抽適量、黑胡椒粉適量、卡夫芝士粉適量、蚝油適量、糖適量、鹽適量、料酒適量、蒜瓣適量、橄欖油適量

番茄義大利面的做法步驟

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  面條撈出瀝干，盛入盤內，淋上做好的番茄肉醬，撒上卡夫芝士粉即可

F. 如何做西紅柿義大利面

食材明細：義大利面適量、豬肉適量、番茄沙司適量、番茄適量、洋蔥適量、生抽適量、黑胡椒粉適量、卡夫芝士粉適量、蚝油適量、糖適量、鹽適量、料酒適量、蒜瓣適量、橄欖油適量

番茄義大利面的做法步驟

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  11

  面條撈出瀝干，盛入盤內，淋上做好的番茄肉醬，撒上卡夫芝士粉即可

G. 番茄意麵怎麼做

H. 番茄義大利面的4種家常做法_番茄義大利面的做法

番茄含有豐富的營養，又有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。由此可見，番茄的營養價值是比較高的。那麼你了解番茄義大利面的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的番茄義大利面嗎?接下來我給你推薦番茄義大利面的4種家常做法。

目錄

番茄義大利面的4種家常做法

番茄義大利面怎麼做最有營養

煮義大利面的技巧

番茄義大利面的4種家常做法

義大利面的家常做法一

義大利面的材料

義大利面適量，碎番茄醬400克，鮮豬肉香腸4根，淡奶油60ml，洋蔥半個，迷迭1茶匙，香蒜一瓣，辣椒粉少許，乳酪粉少許，橄欖油2+1湯匙，鹽1茶匙

義大利面的做法

1.准備好所有食材，蒜切片，蔥頭切片備用

2.用叉子按住香腸一一碾碎

3.把其餘香腸都碾碎如圖中的樣子

4.用刀剁碎，像肉餡一樣

5.熱鍋涼油，鍋中倒入2湯匙橄欖油，放入蒜片和洋蔥煸炒數下

6.放入剁碎的香腸粒和干迷迭香，翻炒至香腸變成深色，出油的狀態

7.放入適量的辣椒粉，如果有細粉更好

8.倒入一罐碎番茄醬

9.如果醬汁比較稠，可以適當加點水，略煮10-15分鍾左右

10.見湯汁收濃，加入適量的淡奶油，再煮2-3分鍾

11.頭出鍋前加入義大利綜合干香料，沒有的話可以加入少許黑胡椒碎即可

12.意麵按照袋子說明上的時間煮熟，煮熟後淋上1湯匙橄欖油，加上醬料，點綴點乳酪粉即可食用

義大利面的家常做法二

義大利面的材料

原材料：義大利面(長條)，蒜蓉，洋蔥，番茄，肉末

配料：番茄醬，橄欖油，海鹽

義大利面的做法

1、鍋里加水燒開，加入一點鹽，再放入義大利面，煮至15分鍾

2、在此同時，把洋蔥切碎，番茄切塊

3、鍋里放入油，把蒜蓉，肉末(豬肉，牛肉都 可以)放入鍋內翻炒，肉末變色可以加入洋蔥番茄

4、大概2分鍾後關火等待意麵

5、意麵煮好後，用涼水沖刷，逼干水分

6、開火，之前那個有肉末的鍋倒入義大利面翻炒，加入番茄醬海鹽

7、翻炒均勻2分鍾後，即可上桌

義大利面的家常做法三

義大利面的材料

義大利面，番茄，洋蔥，牛肉末，馬蘇里拉芝士，鹽，橄欖油，白糖，番茄醬，黑胡椒粉，雞精

義大利面的做法

1.我買的是這種字母和數字的義大利面，顆粒很小的哦。在意麵的包裝右下角的地方有兩個數字，5和7，是表示這種意麵需要煮的時間，煮5分鍾是口感稍微彈牙有嚼勁;煮7分鍾口感稍軟點的。根據各人喜好來哈

2.鍋里水煮開後，放一勺鹽，然後把意麵倒進去，煮7分鍾。煮意麵的空檔，把番茄用開水燙下去皮切成小丁，洋蔥切小丁備用

3.意麵煮好撈出，瀝干水分後，倒點橄欖油拌勻打散，這樣意麵不會粘連在一起

4.鍋里放橄欖油，燒熱後，把牛肉末煸炒至變色，盛出備用

5.用余油煸炒洋蔥丁至身軟，色透明，盛出備用

6.倒入番茄丁，加一小勺白糖煸炒至出沙(加白糖一起煸炒可以讓番茄味道更濃厚)

7.加一大勺番茄醬進去一起翻炒

8.把炒好的牛肉末和洋蔥倒入，加鹽，黑胡椒粉和雞精翻炒均勻

9.把煮熟的意麵倒入和番茄肉醬一起翻勻

10.裝盤，馬蘇里拉芝士刨成絲，均勻撒在表面，入預熱好的烤箱，200度烤15分鍾左右，芝士上色即可

義大利面的家常做法四

義大利面的材料

主料：番茄3個，五花肉50g，洋蔥1/2個，義大利圓條面20g

輔料：油適，鹽，生抽，耗油，黑胡椒粉，義大利面番茄醬

義大利面的做法

1、鍋里放涼水加一小勺鹽，下入義大利面，水冷的時候就下入哦!水煮開面變軟後，用筷子攪散，煮開後加入涼水繼續煮，基本上要加三次涼水。煮到面沒有硬心。

2、煮熟的意麵在涼水裡過一下，馬上撈出。

3、番茄在熱水裡燙至皮裂開，放進冷水過一下剝皮切成小塊。

4、洋蔥切小點，豬五花肉剁成肉泥。

5、熱鍋倒油，燒熱油。

6、倒入肉餡和洋蔥丁翻炒。

7、加入生抽，翻炒至豬肉稍出油。

8、鍋子傾斜，把肉餡推到上面，下面倒入番茄塊。

9、用鏟子將番茄塊壓成汁。

10、混合一起中小火慢煮，加入耗油，煮至收汁稍干加適量鹽和黑胡椒粉。

11、加入義大利面專用番茄醬，也可以用普通番茄醬代替，攪拌均勻關火。

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番茄義大利面怎麼做最有營養

做法一、肉切成小丁。番茄開水燙一下去皮切成小塊。洋蔥切成小塊、大蒜剁成蓉。鍋內放入一大匙橄欖油,放入豬肉餡略微翻炒。加入蒜蓉和洋蔥丁,炒出香味。調入少許料酒後,加入番茄塊,翻炒均勻。調入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少許清水。煮至誠濃厚的醬汁後,加入少許糖、鹽、黑胡椒粉,入味後即可盛出。不銹鋼鍋內入水,加少許鹽,滴入少許橄欖油(防止面條粘連),加蓋燒開後,放入義大利面,大火10分鍾左右。將煮好的義大利面撈出,浸在涼開水中。面條撈出瀝干,盛入盤內,淋上做好的番茄肉醬,撒上卡夫芝士粉即可。

做法二、 准備好材料。鍋中入熱水,加入少量的食鹽,放入面條小火煮7分鍾。煮好後撈出,涼水過下加入少許的橄欖油拌勻。洋蔥、大蒜切碎,番茄對半切開。鍋中入油,洋蔥和蒜入鍋中煸香。加入肉末,炒然後入番茄炒入味。加入番茄醬,加入適量的水、鹽、糖炒勻。入面條加入芝士粉。拌勻出鍋。

做法三、洋蔥和蒜切末,西紅柿剁成泥狀;燒油,放蒜末,爆香;放入洋蔥末,炒至洋蔥末由淺紫色變成白色;再放入西紅柿泥,翻炒片刻;關小火,蓋上鍋蓋,煮大概40分鍾,紅醬就做成了;開水下義大利面,煮十五分鍾,即煮至意麵軟掉,中間沒有硬點,挑起來放在盤上,澆上紅醬。

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煮義大利面的技巧

煮義大利面的秘訣是要煮到軟硬適中。

煮時可參照其外包裝上提供的時間標准，但要提前1分鍾左右，觀察其軟硬程度，及時予以調整。若水溫上下起伏過大，就不太容易控制好時間，所以要使用深鍋，並加入充足的水，以保持水的一定溫度。

100克的義大利面要用1升左右的水，待水沸騰後再加鹽，鹽的濃度大約為1%。以兩人份200克義大利面為例的話，應加入4小匙鹽。加過鹽後，馬上滴入幾滴橄欖油。這樣可以防止義大利面粘在一起，吃起來也會更加美味可口。

然後將面散放下鍋。如果使用的是深鍋，就可以很快讓面全部浸入水中。接下來，立刻用筷子充分攪動面條，使其全部浸入水中。然後還要接著不停攪動，以免面條粘在一起。

參照義大利面外包裝上提供的時間標准 ，提前1分鍾左右確認其硬度。取一根面，用指甲將其掐斷，若面條中心仍有像針尖一般大小的白心的話，即為「軟硬適中(所謂軟硬適中就是指有嚼勁兒)」。

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I. 意式番茄芝士焗面怎麼做

番茄肉醬芝士焗意麵的做法

• 准備好原材料。
  胡蘿卜、洋蔥切丁；
  蒜拍扁切末；
  豬瘦肉切末，切的碎一些，我是用料理機打碎的，也可以直接在超市買絞碎的豬瘦肉；
  番茄剔除中間的硬芯切丁，可以去皮，我沒去，比較懶^_^

  

• 出爐啦！
  扔掉那根草！
  開吃！

J. 番茄火腿芝士意麵怎麼做

－ 准備食材 －

意粉 200g
漢斯四味乳酪意麵醬 適量
火腿 一根
橄欖油

－ 步驟 －

1.將過中放入水。煮沸，放入意麵，煮13分鍾左右，意麵不易熟，不要心急哦^_^

2.待面煮熟後，放入大碗中，加入少量橄欖油攪拌，面就不會粘連

3.加入火腿丁和意麵醬攪拌均勻即可