A. 海鮮義大利面怎麼做
用料
義大利面 1人份
青口 若干只
南美對蝦 4隻
蒜末 4瓣
洋蔥 4分之1個
芝士 若干
芹菜葉 若干
白葡萄酒 若干
海鹽 若干
黑胡椒 若干
海鮮義大利面的做法
鍋中倒入橄欖油,下蒜末,洋蔥末炒香。 先把蝦頭下鍋煎出蝦油之後撈出,然後把蝦尾煎至兩面焦黃之後撈出備用。 隨後倒入青口貝翻炒一下,加些白葡萄酒(可用料酒代替)之後倒入水煮開,水開後下芹菜葉子,最好用新鮮的歐芹。
B. 請指點下海鮮義大利面的家常做法
海鮮義大利面首先。用。大蒜洋蔥末炒香。加入大蝦。青口文革。用白酒炒香去腥。加入海鮮高湯。加入。番茄膏。大火燒開小火慢燉。鹽白鬍椒調味。最後加入面。即可。
C. 海鮮義大利面的做法 海鮮義大利面怎麼做
1、義大利面開水燙15分鍾,撈起冷水泡著備用。
2、花甲洗凈後用開水燙開口,去掉沒有肉的一半。
3、蝦去掉蝦線,燙熟。
4、熱鍋熱油,放蝦和花甲,鹽、耗油、姜,炒入味。
5、加入義大利面翻炒幾遍,關火。
6、倒入適量的番茄醬!攪拌均勻!
D. 海鮮義大利面怎麼做
海鮮義大利面的做法詳細介紹
菜系及功效:港台菜
海鮮義大利面的製作材料:
主料:義大利面(我用的是螺紋面),洋蔥,番茄,胡蘿卜,白蘑菇,芝士片4片,蛤蜊10個。
教您海鮮義大利面怎麼做,如何做海鮮義大利面才好吃
1、義大利面煮大概半個小時,煮軟後,備用。
2、番茄燙一下,去皮,切成小顆粒。
3、胡蘿卜、洋蔥切成小顆粒。
4、鍋里放油爆洋蔥、紅蘿卜一起炒一下盛起來,將就鍋里剩的油炒番茄丁,炒成番茄醬,放蘑菇、洋蔥、胡蘿卜一起加少許水同煮。
5、放入蛤蜊和煮好的義大利面,蛤蜊張開後放入芝士片,再煮大概10分鍾,義大利面入味後就可以吃了。
E. 簡單的海鮮義大利面怎麼做 海鮮義大利面的好吃做法
食材明細
義大利面
200克
蝦仁
適量
扇貝肉
適量
洋蔥
適量
紫甘藍
適量
西蘭花
適量
苦菊
適量
番茄醬
適量
橄欖油
適量
鹽
適量
糖
適量
其他
口味
炒
工藝
半小時
耗時
普通
難度
海鮮義大利面的做法步驟
西式家常風味----海鮮義大利面的做法步驟:1 1義大利面200克
西式家常風味----海鮮義大利面的做法步驟:2 2蝦仁、扇貝肉
西式家常風味----海鮮義大利面的做法步驟:3 3洋蔥、紫甘藍、西蘭花、苦菊
西式家常風味----海鮮義大利面的做法步驟:4 4洋蔥切丁、紫甘藍、西蘭花、苦菊改刀備用
西式家常風味----海鮮義大利面的做法步驟:5 5蝦仁、扇貝肉洗凈後,入鍋炒制
西式家常風味----海鮮義大利面的做法步驟:6 6炒制一下再盛出備用
西式家常風味----海鮮義大利面的做法步驟:7 7鍋中燒水,水中加少許鹽,水開後將義大利面入鍋煮7-8分鍾
西式家常風味----海鮮義大利面的做法步驟:8 8面煮好後盛出過涼
西式家常風味----海鮮義大利面的做法步驟:9 9然後將面取出控水
西式家常風味----海鮮義大利面的做法步驟:10 10平底鍋中加入橄欖油
西式家常風味----海鮮義大利面的做法步驟:11 11油熱後加入洋蔥丁煸香
西式家常風味----海鮮義大利面的做法步驟:12 12洋蔥丁煽香後倒入番茄醬轉小火炒制
西式家常風味----海鮮義大利面的做法步驟:13 13加入少許開水
西式家常風味----海鮮義大利面的做法步驟:14 14然後加入鹽和糖再進行炒制
西式家常風味----海鮮義大利面的做法步驟:15 15炒制2分鍾後再加入煮好的義大利面和炒制好的蝦仁、扇貝肉炒制
西式家常風味----海鮮義大利面的做法步驟:16 16再將各種蔬菜入鍋翻炒即可
小竅門
1、煮麵最好要加入少許鹽,這樣煮出來的面會入底味;
2、面不要煮太爛,煮的太爛面會不筋道沒咬勁,以中間沒有硬塊為好;如果是寶寶吃可以將面煮的熟爛一些;
3、番茄醬一定要用小火慢炒,這樣最後出來的味道香氣濃郁。
F. 一道蝦球貝殼義大利面怎麼做好吃呢
鮮蝦菠菜貝殼意麵(白醬)的做法
基本材料
G. 海鮮義大利面要怎麼做呢
去殼蝦仁6隻、帶殼蟹腳4隻、蛤蠣6個、大蒜末2顆、白酒1/4杯、大蒜末2杯、水1/4杯、九層塔絲少許、義大利面200克
做法:
1、將海鮮用酒與鹽巴腌一下。
2、將大蒜末爆香,放入海鮮與九層塔絲快炒。
3、炒熟後,加入水、蕃茄面醬燴煮。
4、待醬汁煮滾後放入面條,等面條入味就可以了。
做法編輯
海鮮義大利面
海鮮義大利面
原料:肉餡、番茄、番茄醬、洋蔥、豌豆、大蝦、油菜、乳酪、黃油、義大利面。
調料:
鹽一勺,黑胡椒,白糖兩勺
做法:
1、先將黃油下鍋融化後,放洋蔥爆出香味,開始下肉陷,炒3分鍾。
2、放入西紅柿,豌豆,番茄醬一起翻炒。調料放鹽一勺,黑胡椒,白糖兩勺,小火熬制5分鍾即可。
3、將油菜碼在四周進行裝飾,面擺在底下,把炒好的番茄醬淋在上面,放上已經熟過的大蝦。
4、最後,把切好的馬蘇里拉乳酪細絲,均勻撒在上面。入微波爐里烤1分鍾,乳酪融化即可食用!也可以醬做好淋在上面直接食用,但個人覺得撒上乳酪絲的面會更加清香可口!