中華蜜蜂和義大利蜂哪個好

『壹』 意蜂蜜和中蜂蜜有什麼區別

意蜂蜜和中蜂蜜在特點、生產來源以及作用上各有不同，具體區別如下。

一、兩者的生產來源不同

1、中蜂蜜就是中華蜜蜂產的蜜，也叫百花蜜。因此它的生產來源是中華蜜蜂。中華蜂也叫土蜂，是本國土生土長的蜂種，意蜂易飼養，繁殖快，產量高，還會產蜂膠、花粉、蜂王漿。

2、而意蜂蜜是義大利蜂產的蜜。義大利蜂的性情比較溫順，只要和它們接觸多了，並且不亂跑亂動，它們一般不會蟄人。義大利蜂從日本引進。它還具有產卵多、採集力強、分泌蜂王漿能力強等特點，每一箱蜂中都有一個蜂王。

二、兩者的特點不同

1、意蜂蜜為稠厚的糖漿狀液體，近無色或淡黃色至棕黃色。新鮮時半透明，放置稍久，一部分葡萄糖結晶析出，而變為不透明。氣芳香而特殊，味甚甜。且意蜂蜂蠟是暗棕色硬塊，有與蜂蜜類似的香氣。冷時質脆易碎，破斷面不光滑，呈非晶形的顆粒狀。用手搓揉能軟化，有可塑性。不溶於水，能溶於有機溶劑。

2、中蜂蜜是土蜂採集高寒森林野山花蜜充分釀制而成的蜂蜜。蜜色澤深、口味獨特、香甜味濃，含有多種能被人體直接吸收的微量元素，釀蜜周期長、蜜源稀少被譽為「蜜之珍品」。 而其蜜色澤金黃、口味獨特、純凈無雜，且含有豐富的有機酸、蛋白質、維生素、酶和生物活性物質等多種營養成分。

三、兩者的作用不同

1、意蜂蜜具有很高的經濟價值。意蜂產蜜能力強，生產王漿的能力強，是蜜漿兼產型的理想品種，而且也是花粉生產的理想品種，還可用其進行蜂膠生產。正因為如此，意蜂的飼養范圍早已遠遠超出了原產地，成為受到普遍歡迎的世界性品種。

2、中蜂蜜適合護膚美容。將新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑。而且食用中蜂蜜會促進消化，研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。中蜂蜜還有潤肺止咳的作用，它可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結核和氣管炎。

『貳』 蜜蜂品種

3、雄蜂的體色為黑色，體長約為11mm，前翅長約為9mm，喙長1.85mm。

4、印度蜂分為克什米爾型、山地型和平原型三種類型。克什米爾型工蜂腹部細長，體色以黑色為主，前翅長約8.561mm，喙長約5.303mm，第4背板偏黑。平原型工蜂體長8-10mm，喙長4.4-4.6mm，腹部以黃色為主。山地型工蜂體長9-11mm，前翅長7.9-8.3mm，喙長4.7-5mm，體色黑黃相兼。

『叄』 紅背中蜂的採集率與意蜂相比誰最強

意蜂。
中蜂是中國古老流傳下來的蜜蜂，全名中華蜜蜂簡稱中蜂或土蜂。意蜂是外來蜂。中蜂產量很小，一箱蜜蜂年產大概在5-15斤左右。意蜂產量大。中蜂採集花蜜范圍廣，對大片蜜源、零星蜜源、小野花來者不拒。意蜂只採集大蜜源。中蜂采蜜能力較弱，產量低，一年只能取一兩次蜜，意蜂在蜜粉源充足的情況下，可多次取蜜。

『肆』 有蜜蜂是養中蜂好還是養意蜂好

中蜂，就是我們中華蜜蜂，是我國土生的蜜蜂，歷史悠久。意蜂是我國三四十年代從西方引進的，因為產蜜量高，繁殖快，很快超過了中蜂養殖量。可以說，現在中國絕大多數蜜都是意蜂產的。現在中蜂蜜被叫做野蜂蜜，價格炒得比意蜂蜜高得多，所以就猶豫到底是養中蜂好還是意蜂好！

那麼根據它們的優缺點，我們就要根據自身的條件選擇養什麼蜂了。如果周圍有兩個以上的大蜜源，就可以養意蜂，如果周圍沒有大蜜源，就可以養中蜂。如果願意轉場放蜂，追花奪蜜，就喂意蜂，如果不願花費精力，就養中蜂。畢竟中蜂扔那不管也可以有蜜收的。

無論中蜂意蜂，它們都可以產出優質的蜂蜜，但它們的優點缺點是那麼大，只有利用好它們的優點才能有收入吧！

『伍』 為什麼說中蜂蜜比意蜂蜜好

一般來說，無論是中蜂蜜還是意蜂蜜，只要是純天然成熟蜂蜜，都具備蜂蜜的營養價值。但是為什麼都是純天然蜂蜜，卻說中蜂蜜比意蜂蜜好呢？主要原因如下：
（1）中蜂蜜為百花蜜，是中國的傳統蜂蜜，百花蜜因為蜜源更豐富，所以營養更均衡，對人體起綜合調節作用，葯用價值更高。而意蜂蜜一般為單花蜜，因為蜜源單一，所以更側重單方面的營養價值。
（2）中蜂蜜由中華蜜蜂釀造，中華蜜蜂一般生活在山區，善於利用野外零星蜜源植物，采蜜周期長，產量低，一般一年只採收一到二次，經過充分釀造的蜂蜜成熟度更高。
（3）中華蜜蜂的抗病能力更強，生產過程中幾乎不用葯，因此由中華蜜蜂釀制的中蜂蜜幾乎沒有葯物殘留，安全性更高。

『陸』 中華蜂（土蜂蜜）好還是意蜂蜜好

當然是土蜂蜜，一方水土養一方人，意蜂和外國人一樣，很懶，今朝有酒今朝醉，不管未來咋樣，意峰只採大花，採的蜜夠他吃了，他就不會出去采蜜了，蜂農為了讓它出去采蜜只能不斷的收走他採的蜜，你覺得這樣的蜜能好嗎？土蜂就不會，土蜂只要有花 就會去采！

『柒』 中蜂蜜（土蜂蜜）和意蜂蜜的比較，到底哪個好

當下人們的飲食已經越來越講究健康了，一些和野生、原生態沾邊的食品越來越吃香，比如土雞蛋和土蜂蜜，那麼這些帶著土字的土雞蛋和土蜂蜜真的質量好嗎？土蜂蜜真的比意蜂蜜好嗎？
先拿雞蛋來說吧，土雞蛋比養雞場的雞蛋貴很多，它的質量真的好嗎，營養真的豐富嗎？其實不一定，比方說如果這兩種雞都在同一個環境中飼養，飼養方式一樣，那它們的雞蛋的質量應該是一樣的，唯一不同就是土雞蛋的個頭比較小，營養是一樣的。說土雞蛋比洋雞蛋質量好，是在這樣的基礎上的，即土雞家庭散養，而洋雞養殖場圈養，那就符合了上面的說法。
同理，蜂蜜也一樣，只要是釀造成熟的蜂蜜，無論土蜂蜜還是意蜂蜜，質量和營養沒有什麼大的差別。造成認為土蜂蜜比意蜂蜜質量好的一個原因就是國內的蜂蜜市場，大家或許都知道，國內的成熟蜂蜜是很少的，大多數都是濃縮蜂蜜，即不成熟的蜂蜜濃縮而成的蜂蜜，這種蜂蜜的質量確實不怎麼樣，一般都是2、3天就搖出來了，沒有成熟。而土蜂蜜一般一年只割1到2次蜂蜜，成熟度絕對有保證，所以土蜂蜜一般都是成熟蜜，比市場上常見的濃縮蜜質量要好。
但是如果土蜂蜜和意蜂蜜都是完全成熟的蜂蜜，那質量就沒有差距了，有的只是味道和品種的不同罷了。

『捌』 意蜂和中蜂有什麼區別

1、產量不同：意蜂大規模采蜜能力強，而中蜂大規模采蜜能力弱。
2、習性不同：意蜂主要靠發展強群采蜜，而中蜂強群難度高，且易發生分蜂熱。
3、生存能力不同：意蜂已馴化，在沒有巢礎引導的情況下只會造雄蜂房巢脾，沒有野外生存能力。而中蜂有自主造脾能力，野外生存能力強。
義大利蜂
是西方蜜蜂的一個品種，簡稱意蜂。原產於義大利的亞平寧半島。原產地地中海氣候和蜜源地條件的特點是：冬季短、溫暖而濕潤；夏季炎熱而乾旱，花期長。在類似以上的自然條件下，義大利蜂可表現出很好的經濟性狀；在冬季長而嚴寒、春季經常有寒潮襲擊的地方，適應性較差。義大利蜂的體形比黑蜂略小，腹部細長，吻較長；腹板幾丁質顏色鮮明，在第2至第4腹節背板的前部具黃色環帶。但黃色區域的大小和色澤深淺有很大變化，有的蜂群較寬而淺，有的窄而深。淺色的蜂種，常具有黃色的小盾片，類似塞普路斯蜜蜂。意蜂的特淺色類型，就是眾所周知的「黃金種蜜蜂」，僅在腹部末端具有黑色小斑。意蜂的絨毛亦具黃色，這在雄蜂上特別易於區別。

『玖』 中華蜂蜜和義大利蜂有沒有區別

中華蜂蜜（俗稱土蜂蜜）與意蜂蜜的區別：

1、從蜂蜜的外觀來看，土蜂蜜是凝固粘稠狀態，是混合蜜，混合有花粉、蜂膠、蜂臘等所有成份為一體，而市場上的意蜂蜜稀而透明、水分大、成份單一。

2、口感上，剛采割的土蜂蜜有較濃的中草葯味，有酸甜苦辣四味，而意蜂蜜口感普通，口味單一。

3、中華蜜蜂的蜜口感細膩一些，中蜂采蜜源廣，故營養價值高點，中蜂用葯少或不用葯。

4、從結晶和色澤上看，土蜂蜜結晶後顆粒細微，細如脂，潤如奶油，而意蜂蜜結晶時有較大的可見顆粒物。從色澤上看，土蜂蜜有黃、白、紅三種顏色。

(9)中華蜜蜂和義大利蜂哪個好擴展閱讀

1、中華蜜蜂（Apis cerana）又稱中華蜂、中蜂、土蜂，是東方蜜蜂的一個亞種，屬中國獨有蜜蜂品種，是以雜木樹為主的森林群落及傳統農業的主要傳粉昆蟲。

2、義大利蜂是西方蜜蜂的一個品種，簡稱意蜂。學名Apis melliferaLigustica Spinola。原產於義大利的亞平寧半島。原產地地中海氣候和蜜源地條件的特點是：冬季短、溫暖而濕潤；夏季炎熱而乾旱，花期長。在類似以上的自然條件下，義大利蜂可表現出很好的經濟性狀；在冬季長而嚴寒、春季經常有寒潮襲擊的地方，適應性較差。

參考資料 網路-中華蜜蜂

網路-義大利蜂