『壹』 拿鐵 義大利語
拿鐵(Latte)在義大利語里是「牛奶」的意思,是根據義大利語(Latte)音譯的。
大利語的Caffè Latte指的才是拿鐵。很多冷飲店都會推出自己的「拿鐵」系列,像「紅茶拿鐵」「抹茶拿鐵」等等,其實就是奶茶而並沒有咖啡的成分。拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡(Espresso)與牛奶的經典混合,義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡,照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。
中國拿鐵
拿鐵是最為國人熟悉的意式咖啡品種。它是在沉厚濃郁的Espresso中,加進等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的溫潤調味,讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜、甘美濃郁。就連不習慣喝咖啡的人,也難敵拿鐵芳美的滋味。
和卡布奇諾一樣,拿鐵因為含有多量的牛奶而適合在早晨飲用。義大利人也喜歡拿它來暖胃,搭配早餐用。很多人搞不清楚拿鐵、歐蕾之間的關系,其實拿鐵是義大利式的牛奶咖啡,以機器蒸汽的方式來蒸熱牛奶。而歐蕾則是法式咖啡,他們用火將牛奶煮熱,口感都是一派的溫潤滑美。
『貳』 拿鐵是牛奶嗎
拿鐵(Latte)在義大利語里是「牛奶」的意思,就表示是單純的牛奶,不含任何咖啡。如果是咖啡搭配牛奶,這種飲品叫做咖啡拿鐵或者拿鐵咖啡。
『叄』 latte怎麼讀
拉忒,重音在忒
latte是義大利語中的牛奶,法語是lait西班牙語是leche漢語是拿鐵咖啡,拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡,照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的義大利人,與其說他們喜歡義大利濃縮咖啡,不如說他們喜歡牛奶,也只有咖啡才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。 義大利式拿鐵咖啡需要一小杯義大利濃縮咖啡和一杯牛奶,拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少。拿鐵咖啡做法極其簡單,就是在剛剛做好的義大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上,加入多少牛奶沒有一定的規定,可依個人口味自由調配。 如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法製成的:底部是義大利濃縮咖啡,中間是加熱到65~75℃的牛奶,最後是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。 冰拿鐵咖啡利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重,使它與比重較輕的咖啡不會混合,成為黑白分明的兩層,形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果,再加上冰塊,給人一種高雅而浪漫的溫馨感覺。
『肆』 拿鐵是什麼意思為什麼起名叫拿鐵
拿鐵(Latte)在義大利語里是「牛奶」的意思,是根據義大利語(Latte)音譯的。
大利語的Caffè Latte指的才是拿鐵。很多冷飲店都會推出自己的「拿鐵」系列,像「紅茶拿鐵」「抹茶拿鐵」等等,其實就是奶茶而並沒有咖啡的成分。拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡(Espresso)與牛奶的經典混合,義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡,照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。
中國拿鐵
拿鐵是最為國人熟悉的意式咖啡品種。它是在沉厚濃郁的Espresso中,加進等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的溫潤調味,讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜、甘美濃郁。就連不習慣喝咖啡的人,也難敵拿鐵芳美的滋味。
和卡布奇諾一樣,拿鐵因為含有多量的牛奶而適合在早晨飲用。義大利人也喜歡拿它來暖胃,搭配早餐用。很多人搞不清楚拿鐵、歐蕾之間的關系,其實拿鐵是義大利式的牛奶咖啡,以機器蒸汽的方式來蒸熱牛奶。而歐蕾則是法式咖啡,他們用火將牛奶煮熱,口感都是一派的溫潤滑美。
『伍』 latte 是什麼東西啊李聖傑回答:"想用一杯這個把你灌醉..."
李聖傑的「latte」和袁泉的「拿鐵」是一種東西!
latte 義大利語本意指牛奶,拿鐵咖啡(cafelatte)便是由牛奶和咖啡調配而生,沒有對苦味的褻瀆,卻注入純粹的奶香。攪亂咖啡的枯燥,在流動的黑與白之間遊走,凝結甜與苦的孤單。
李聖傑《痴心絕對》中"想用一杯《牛奶》把你灌醉 ~~! 指的是咖啡的香味讓你沉醉了,別一說醉就想到酒, 呵呵
『陸』 餐飲業能不能把拿鐵統一叫牛奶
如果把拿鐵改為牛奶,那我可能第一個反對,因為牛奶稀鬆平常,拿鐵卻給了無窮的想像空間。至於為什麼牛奶會叫做拿鐵,其實是翻譯的問題,拿鐵(Latte)在義大利語里是「牛奶」的意思,而義大利語的Caffè Latte指的才是拿鐵。
第一次知道拿鐵是牛奶,是大學時候和朋友去喝一點點,店員很認真地和顧客解釋,拿鐵是牛奶不是咖啡,當時覺得很神奇,因為把腦海里兩個美好的東西連接在了一起。老實說,我並不喜歡咖啡,速溶沒什麼好說的,如果是咖啡粉,那一定要加上大量的牛奶和方糖,可是就算如此,拿鐵、美式、意式濃縮、卡布奇諾、瑪奇朵,每一個名字都是如此有吸引力。
『柒』 latte怎麼讀
長母音a [a:]在德語所有的母音里,發這個音時,嘴張得最大,舌位最低。相對於漢語「阿」的發音,a的發音更加更加靠近舌後部。中文發音接近「拿鐵」
/la:tei/英語音標應該就是這樣了!
還有哦,這是一種十分之九的牛奶以及十分之一的ESPRESSO的混合乳類飲料。呵呵
『捌』 latte義大利文是指牛奶
Latte源自義大利文,指牛奶.拿鐵咖啡(cafe latte)便是由牛奶和咖啡調配而生,沒有對苦味的褻瀆,卻注入純粹的奶香.攪亂咖啡的枯燥,在流動的黑與白之間遊走,凝結甜與苦的孤單.
『玖』 拿鐵是什麼
拿鐵(Latte)在義大利語里是「牛奶」的意思,如果你點一杯「拿鐵」,那麼服務生只會給你上一杯牛奶。而拿鐵咖啡(Caffè Latte)指的才是牛奶咖啡。現在很多冷飲店都會推出自己的「拿鐵」系列,像「紅茶拿鐵」「抹茶拿鐵」等等,其實就是奶茶而並沒有咖啡的成分。
『拾』 義大利語里牛奶怎麼說
caffe latte 在義大利語中LATTE的意思就是牛奶CAFFE LATTE