義大利的葡萄品種有哪些

① 義大利葡萄的品種

義大利主要釀酒葡萄品種
編號 名稱 品種 成熟期 產地
1 黑阿沃拉 Nero d'Avola 紅葡萄 九月上半月 起源於西西里島，遍布於全島，是葡萄結構和酒體的基礎
2 維蒙蒂諾 Verzzo Friulano 白葡萄 九月後半月 又稱為飽滿的馬爾薩維亞，原產於西班牙，現種植於利古里亞大區，薩丁島和托斯卡納大區
3 桑嬌維賽 Sangiovese 紅葡萄 十月上半月 起源於托斯卡納大區，典型的義大利葡萄品種，是世界著名的奇安帝，蒙代普樂恰諾貴族酒的基本原料
4 蒙特普奇亞諾 Montepulciano 紅葡萄 十月中旬 以前人們以為它是桑喬維塞的分支，實際上它原產於希臘，現在尤其分布於阿布魯佐大區
5 內比奧羅 Nebbiolo 紅葡萄 十月底 它的名字來源於霧，以為在它成熟期間，其產地由於位於阿爾卑斯山腳下多霧而形成獨特的品質，是世界名酒巴絡羅和巴巴來斯考多採用的葡萄，在瓦爾台里那，它又被稱為「奇亞維納斯卡」
6 巴貝拉 Barbera 紅葡萄 十月初 原產於皮埃蒙特大區的孟菲拉島地區，還廣泛種植於義大利和世界各地，它既可以單獨釀造也可以與其他品種的葡萄一起釀造
7 阿里亞尼科Aglianico 紅葡萄 十月中旬到十一月初 古老的品種之一，源於希臘，名稱也來源於希臘語，特別種植在巴西利卡塔大區
8 霞多麗 Chardonnay 白葡萄 八月後半月 源於法國波爾多地區，現在整個義大利乃至全世界都被廣泛引種
9 赤霞珠 Cabernet Franc 紅葡萄 十月上半月 源於法國波爾多地區，現在義大利是僅次於蛇龍珠的品種，也是世界性的葡萄品種
10 品麗珠 Cabernet Sauvignon 紅葡萄 十月上半月 源於法國波爾多地區，現在整個義大利乃至全世界都被廣泛引種
11 白品樂 Pinot Bianco 白葡萄 九月中旬 國際葡萄品種起源於法國，是黑品樂的一個分支，在義大利北部廣泛種植
12 灰品樂 Pinot Grigio 白葡萄 九月中旬 國際葡萄品種起源於法國，是黑品樂的一個分支，在義大利北部廣泛種植
13 黑品樂 Pinot Nero 白葡萄 九月中旬 國際葡萄品種，所有品樂葡萄的源頭，從羅馬帝國時代就在法國種植，此後傳遍全世界，是所有葡萄酒的原料，也經常用於白葡萄酒的釀制
14 普羅塞克 Prosecco 白葡萄 十月上半月 古老的葡萄品種，有人認為它的歷史始於羅馬帝國時代，現種植於威奈託大區，可以用來釀造氣泡和平靜酒
15 雷司令 Riesling 白葡萄 九月底 起源於德國的葡萄品種
16 西拉 Syrah 紅葡萄 九月底 有人認為它起源於伊朗的西拉子地區，也有人認為它起源於西西里島的西拉庫薩省，不過，可以肯定的是義大利的西拉是法國引進的
17 特倫比阿諾 Trebbiano 白葡萄 十月上半月 它還有許多不同的名稱，如嫂阿維的特來比亞諾，黃特倫比阿諾，羅馬涅的特來比阿諾，托斯卡納的特來比亞諾等等，在義大利很多地區都有種植。

② 義大利三大著名葡萄品種有哪些

內比奧羅（Nebbiolo）、多爾塞托（Dolcetto）巴貝拉（Barbera）、是義大利三大著名的葡萄品種。PODERI
CELLARIO酒庄盛產這三種葡萄，PODERI
CELLARIO酒庄的所有葡萄均為人工採摘而且新鮮和成熟。
待到每年葡萄成熟時，酒庄人員將會人工挑選、採摘葡萄，保證第一手原料的新鮮和健康。然後通過傳統而經典的釀造工藝，精心調配，將其製造成令人嘗過之後便無法自拔的絕美葡萄酒。毫不誇張的說，塞拉里奧葡萄酒每每出品，便成為葡萄酒愛好者趨之若鶩的品味和典藏對象。
正值盛年的藤蔓造就葡萄的豐收，使我們能夠得到清新芬芳的葡萄酒。打開一瓶塞拉里奧葡萄酒，滑入玻璃杯中，只見紅寶石色澤通透閃耀，水果香氣撲鼻芬芳，酒體濃郁，架構平衡。聞著心醉，品之陶然。
poderi
cellario位於義大利的西北部的皮埃蒙特，我們的葡萄全部是種在著名的朗格山上的。所有的葡萄都是人工摘下來的，為的就是保持葡萄的新鮮和純正。

③ 義大利六大名葡萄酒

義大利葡萄酒一直是葡萄酒愛好者們探尋的寶庫，在這里總能不斷找到驚喜。但是義大利酒標復雜難懂，是大家公認的。義大利有20多個葡萄酒產區及數不清的子產區，而每個產區都種植著不同的本地葡萄品種，僅官方文件收錄的葡萄品種就有350多個，再加上復雜的義大利葡萄酒分級體制，讓許多初學者望而卻步。如果你對義大利葡萄酒還不甚了解，不妨從以下6種義大利紅葡萄酒開是探索，這可以說是義大利最有名的紅葡萄酒了。當你喝懂了這6種葡萄酒，再去探索其他產區和品種就比較得心應手了。

第一種：巴羅洛(Barolo)

巴羅洛(Barolo)被稱為義大利葡萄酒之王，產自於義大利西北部的皮埃蒙特(Pimonte)產區。巴羅洛(Barolo)只用本地葡萄品種內比奧羅(Nebbiolo)釀造，其主要特點是：顏色較淺，但酒體豐富緊實、高單寧、高酒精、高酸度、香氣芬芳多元，具有非常強的陳潛力，大多需要陳年10年以上的才適合飲用，被譽為義大利最偉大的葡萄酒之一。

第二種：巴巴萊斯科(Barbaresco)

巴巴萊斯科(Barbaresco) 與巴羅洛(Barolo)是兄弟產區，中間只隔了一個Alba市，其葡萄品種也是內比奧羅(Nebbiolo)，所以Barbaresco與Barolo各方面都非常相似。但Barbaresco產區的規定比起Barolo來得寬松一些。Barbaresco較為細致高雅，但陳年能力比較沒Barolo那麼強；簡單地說，Barolo是“masculine(男人)”，而Barbaresco是“feminine(女人)”。不過這是大略的情形，隨著越來越多釀酒人採用新式釀造法，釀得相當堅實強勁的Barbaresco也並不少見。1981年Barolo和Barbaresco成為全義大利最早的DOCG級葡萄酒法定產區。

第三種：阿瑪羅尼(Amarone)

阿瑪羅尼(Amarone)產自於義大利東北部威尼托省(Veneto)的瓦波利塞拉(Valpolicella)產區。Amarone的釀造方法比較特別：葡萄採摘後，先放在特別設計的風干房裡進行一定程度的干化，然後再拿去釀酒，這樣發酵而來的葡萄酒，香氣復雜馥郁、酒體飽滿強勁、酒精度高達15 ~ 17%。對於慣飲中國高度白酒的人也會對它一見鍾情。

第四種：基安蒂(Chianti)

基安蒂(Chianti)葡萄酒產自於托斯卡納(Tuscany)省的基安蒂(Chianti)產區，其主要葡萄品種是桑嬌維賽(Sangiovese)。它呈鮮明的寶石紅色，經陳年後偏向石榴紅色，有著足夠的酸度，具有酸櫻桃、茶樹葉、紫羅蘭、草莓醬等香氣的香氣。Chianti產區共有兩個DOCG，分別是基安蒂(Chianti DOCG)和古典基安蒂(Chianti Classico DOCG)，Chianti Classico DOCG產區的法規要求更高，其品質往往會更好一些。

第五種：超級托斯卡納(Super Tuscans)

超級托斯卡納(Super Tuscans)並不屬於葡萄酒分級系統，在正式的義大利葡萄酒分級系統中並不存在這一分類。Super Tuscans發源於托斯卡納省的保格利產區(Bolgheri DOC)。葡萄酒法規規定，Bolgheri DOC葡萄酒中必須含有至少70%的本地品種桑嬌維賽(Sangiovese)。1968年，馬里歐侯爵打破傳統，發售了一款以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主要成分的類似波爾多風格的葡萄酒，就是著名的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒。Sassicaia雖不是本地品種釀制，但品質卻非常高，被評為世界上最好的赤霞珠紅葡萄酒之一。

雖然Sassicaia具有頂級品質，並贏得了世界名譽，但因為其所用的葡萄品種完全不符合保格利法定產區(Bolgheri DOC)的規定，所以只能標注為義大利普通餐酒(VdT)或優良地區餐酒(IGT)。自此就誕生了超級托斯卡納(Super Tuscans)。

第六種：布魯奈羅蒙達奇諾(Brunello di Montalcino)

布魯奈羅蒙達奇諾(Brunello di Montalcino)產區也位於托斯卡納(Tuscany)省，其釀酒品種也是桑嬌維賽(Sangiovese)。Brunello di Montalcino具有比較獨特的風土條件，高山-海洋混合型氣候，土壤堅硬肥沃，種植的是桑嬌維賽葡萄的一個變種。Brunello di Montalcino都會經過長期的陳釀後才出廠，這使得它的顏色較為成熟，通常為偏石榴紅的紅寶石色。酒香濃郁，持久復雜，有矮樹叢、紅色漿果、泥土、香草、香料、烘烤等香氣，口感高雅和諧，酒體飽滿，酸度合適。也是義大利珍品葡萄酒之一。

④ 葡萄有哪些品種

5、意斯林

意斯林是歐亞品種，原產與義大利。果穗中等大，平均重為253.4g，圓柱形，有副穗。果粒著生緊密，平均粒重為1.79g，近圓形，綠黃色。是釀制優質白葡萄酒的優良品種，也是釀制香檳酒、白蘭地和加工葡萄汁的較佳品種。

⑤ 葡萄有哪些品種

世界葡萄品種達8000個以上，中國約有800個，主要優良鮮食品種有：莎巴珍珠、葡萄園皇後、京早晶、康拜爾早生、無核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龍眼。此外，還有許多釀酒品種，如白雅、白謝希、季米亞特、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比諾等。具體介紹以下幾個品種：

1、莎巴珍珠葡萄

莎巴珍珠果實綠黃色，圓形。果粒中等大，平均粒重3.2克。果穗中等大，平均重228克，圓錐形，果粒著生中等緊密。皮薄，果粉中等厚。果肉稍脆，多汁透明，味甜香，含可溶性固形物12%～15%。

2、京早晶葡萄

京早晶是歐亞種。中國科學院植物所北京植物園以葡萄園皇後為母本，無核白為父本雜交育成。

3、巨峰葡萄

巨峰葡萄，屬中熟類、四倍體品種，歐美雜交種，原產日本。大井上康於1937年用石原早生為母本，森田尼為父本雜交培育。1959年引入中國，並在全國各地大面積推廣，成為深受果農歡迎的主栽品種。

4、玫瑰香葡萄

玫瑰香，是中晚熟的品種，原產於英國，它植株生長中等，二次結果率高，豐產。是歐亞種，亞歷山大、黑罕雜交而成，因品質優良，目前仍是北京、等地主栽品種，新疆吐魯番也有種植。

5、牛奶葡萄

牛奶葡萄又名沙營葡萄、宣化白牛奶、白牛奶、白葡萄、瑪瑙葡萄、馬奶子、脆葡萄。原產阿拉伯半島，歐亞種。宣化牛奶葡萄盛產於河北省張家口地區的宣化、懷來一帶，栽培歷史悠久，是我國的名特優果品之一，以其果皮薄、果肉厚、肉質硬脆、酸甜適口而著稱。

⑥ 義大利種植面積最廣的葡萄品種是什麼

義大利種植的葡萄品種有超過1000種之多，這里可以說是葡萄品種最紛繁復雜的區域了。義大利最知名的當地紅葡萄品種是內比奧羅(Nebbiolo)和桑嬌維斯(Sangiovese)，可釀造強勁耐久藏的紅酒，還有柔軟可口的巴貝拉(Barbera)、甜美芬芳的莫斯卡多(麝香葡萄的義大利名稱)，值得一提的是，許多義大利的傳統品種在世界上的其他國家是完全沒有種植的。
在義大利芸芸的紅葡萄品種中，北部的Nebbiolo稱皇，中部以Sangiovese最棒，而南部則是Aliganico的地盤。
但白葡萄較難界分地域性，北部百花齊放，本土葡萄佔大部分，如tocai、cortese和garganega，而法國和德國的進口品種也佔一席之地，如長相思（Sauvignon Blanc）瓊瑤漿（Gewurztraiminer）和霞多利(Chardonnay),中部及南部主意種植比較清淡的本地品種，如Trebbiano、Inzolia和Malvasia。
【內比奧羅(Nebbiolo)】
內比奧羅是義大利品質最為優良的葡萄品種，原產於義大利的皮埃蒙特（Piemonte）。內比奧洛有著高濃度的單寧和酸味，適合在大木桶中長時間熟成。用該種葡萄釀成的酒，顏色深黑，酒體緊實，口感濃烈，有玫瑰、紫羅蘭的香氣，可陳年。義大利巴羅羅（Barolo）和巴巴瑞斯柯（Barbaresco）的內比奧洛紅葡萄酒是很出名的紅葡萄酒。
【桑嬌維斯(Sangiovese)】
這是義大利種植最廣的葡萄品種，原產於義大利中部的托斯卡納。該葡萄所釀制的葡萄酒顏色深、可口、活潑、多變，有梅子和鄉土等氣息，有時更可釀出結構緊密、酒體厚實的上等紅葡萄酒。以義大利的古典奇揚替基安帝（Chianti Clsaaico）和蒙塔奇諾布雷諾（Brunello di Montalcino）等酒款最為出名。
【巴貝拉(Barbera)】
巴貝拉葡萄原產於義大利皮埃蒙特，在義大利的種植面積僅次於桑嬌維塞。巴貝拉葡萄釀成的葡萄酒酸味重，果味豐富，口感柔順，在其年輕的時候就可以飲用。義大利皮埃蒙特的巴貝拉紅葡萄酒顏色深、富含果香、口感濃郁豐厚。
除義大利之外，阿根廷種植巴貝拉最多，在美國它主要生長在加州炎熱的聖Joaquin谷。美洲出產的巴貝拉主要用於勾兌葡萄酒，以補充其它品種中所缺乏的酸度。
【莫斯卡多(Moscato)】
莫斯卡多是義大利最高貴的葡萄品種之一，在義大利十分常見，種植面積達到第四位。莫斯卡托應該算皮埃蒙特(Piemonte)最著名的白葡萄品種了，是阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d』 Asti DOCG)和阿斯蒂起泡酒(Asti DOCG)的主要原料，可以釀造成口感甘甜，香氣芬芳的起泡酒和微泡酒，酒中帶有明顯的花香和葡萄皮的香氣，酒精度通常較低，可以大口飲用。

⑦ 世界上最大的葡萄品種

葡萄酒風行全世界，但你知道葡萄酒都是用哪些葡萄品種釀出來的嗎?下面，我為各位小夥伴介紹一下。

01.赤霞珠

赤霞珠是世界上最知名的紅葡萄品種，幾乎在全球所有主流產酒國都有種植。目前，它的全球種植面積達到了近 30 萬公頃，成為了全球種植面積最廣的葡萄品種。根據 2010 年數據，赤霞珠在其老家法國，還有智利、澳洲、美國及中國等產國的種植面積和比例分別如下。

法國：4.4% 的葡萄園里種植著赤霞珠，其種植面積為 56,386 公頃，佔全球赤霞珠總面積的 19.4%;

智利：36.5% 的葡萄園里種植著赤霞珠，其種植面積為 40,728 公頃，佔佔全球赤霞珠總面積的 14%;

美國：15.3% 的葡萄園里種植著赤霞珠，它是僅次於霞多麗(Chardonnay)的第二大葡萄品種，其種植面積為 34,788 公頃，佔全球赤霞珠比例的 12%;

澳洲：18.3% 的葡萄園里種植著赤霞珠，它是澳洲僅次於西拉(Shiraz)的第二大葡萄品種，種植面積為 27,773 公頃，佔全球赤霞珠比例的 9.4%;

中國：76.5% 的葡萄園種植著赤霞珠，佔全球比例的 7.8%。

早在 1990 年，赤霞珠還排在榜單第 8 位，如今它顯然已經征服了多數主流產酒國。如此大幅度的增長並不意味著赤霞珠很容易種植，畢竟赤霞珠需要在溫暖的土壤中才能完全成熟，否則就會帶有青椒味。盡管種植不同品種在內在成本上差異不大，但赤霞珠往往被認為是一種能夠在出口市場樹立榜樣的品種。更重要的是，為了保證質量，赤霞珠的產量並不高，可見赤霞珠並不是一個產量大品質低的廉價品種。當然，赤霞珠的流行在很大程度上歸因於波爾多(Bordeaux)效應，更准確地說應該是拉菲效應。以下便是赤霞珠在波爾多一級名庄中的比例：

拉菲：葡萄種植面積占 71%，正牌酒使用比例為 80-95%，具體依據年份而異;

拉圖：葡萄種植面積占 80%，正牌酒使用比例為 80-95%，具體依據年份而異;

木桐：葡萄種植面積占 85%，正牌酒使用比例為 85-95%，具體依據年份而異;

瑪歌：葡萄種植面積占 75%，正牌酒使用比例為 80-90%，具體依據年份而異;

侯伯王：葡萄種植面積占 50%，正牌酒使用比例為 50-65%，具體依據年份而異。

02.梅洛

盡管赤霞珠在波爾多號稱葡萄品種之王，但實際上梅洛(Merlot)才是波爾多乃至法國名副其實的王者，它在整個法國都位列第 1，在波爾多的種植面積甚至是赤霞珠的 2 倍。2015 年，在波爾多將近 10 萬公頃的葡萄園中，66% 的土地種植著梅洛，而赤霞珠的比例只佔 22.5%。當然，在 21 世紀前 10 年，波爾多葡萄園這兩者的比例也有所增加;與此同時，赤霞珠和梅洛的輔助品種(如它們共同的父/母本品麗珠)及其它白葡萄的比例減少了。

事實上，在上世紀 70 年代，赤霞珠的確是波爾多種植面積最大的葡萄品種。不過酒農逐漸意識到，梅洛要比赤霞珠早熟 15 天，從商業價值上考慮，種植梅洛更劃算。加上天氣原因，波爾多的赤霞珠比例開始下降，梅洛隨之上升。然而隨著全球變暖，梅洛在波爾多的地位也會受到一定的威脅，相反赤霞珠在波爾多則依然有巨大的發展空間。

當然，拋卻波爾多這個產區，依然可以毫不誇張地說，哪兒有赤霞珠，哪兒就有梅洛。梅洛同赤霞珠以其獨有的契合度走遍天下，也難怪它們分別從 1990 年的 7、8 名走到了前 2。

03.阿依倫

你自詡對葡萄酒非常了解，卻唯獨不認識這一品種?這一點兒也不奇怪!這個很眼生的葡萄品種叫做阿依倫(Airen)，正是它力壓霞多麗和長相思(Sauvignon Blanc)，成為了如今最流行的白葡萄品種。而在 1990 年，無論紅白，阿依倫都是世界上種植面積最廣的一個，甚至比現在種植面積最大的赤霞珠還要多出近 10 萬公頃。不過近 20 年，阿依倫的種植比例有所下降，但依然高居季軍寶座，還是西班牙種植面積最大的葡萄品種。

事實上，阿依倫主要種植於西班牙的拉曼恰(La Mancha)產區。種植面積非常廣，產量也很大，不過葡萄酒品質就比不上霞多麗和長相思了，所釀的葡萄酒比較清淡，適合年輕時飲用。也正是由於風味較淡，部分阿依倫葡萄還會用作白蘭地(Brandy)的釀酒葡萄。

對於這樣一個品質不高的品種為何會有這么多人願意種植呢?原來阿依倫非常耐旱，能在拉曼恰這樣炎熱的氣候環境下生長良好，而且抵抗病蟲害的能力也極強。更重要的是，阿依倫無需時常打理也能達到高產，因此被用來釀造廉價的葡萄酒再合適不過了。

04.丹魄

作為西班牙的當家花旦，丹魄(Tempranillo)在近 20 年來的種植面積增長了 2 倍，尤其在西班牙北部的里奧哈(Rioja)和杜埃羅河岸(Ribera del Duero)廣泛種植。所以盡管目前西班牙種植最多的是阿依倫，但丹魄絕對是其最大的威脅。可以預見的是，在不久的將來，丹魄或許會以平穩的速度逐漸取代阿依倫在西班牙的地位。整體而言，丹魄生產的葡萄酒顏色較深，酒體中等至飽滿，骨架十足，且具有不錯的陳年潛力。

05.霞多麗

盡管種植面積不如阿依倫廣，但從江湖地位來看，霞多麗(Chardonnay)無疑是白葡萄品種中的王者。霞多麗最大的特色就是可以適應不同的氣候環境，而且風格多變，這使得它在全球主流葡萄酒產國都非常受歡迎，在美國它還是種植面積第一的葡萄品種。產自溫暖炎熱地區的霞多麗帶有香蕉、芒果或無花果的氣味且酒體厚重;而在涼爽的氣候環境如香檳(Champagne)產區和勃艮第(Bourgogne)夏布利(Chablis)產區，霞多麗的酸度往往較高，還帶有蘋果、梨子或青梅果的香味，酒體大多輕盈至中等。更重要的是，採用霞多麗釀造的葡萄酒是勃艮第乃至全球當之無愧的白葡萄酒之王，其葡萄酒售價往往也不便宜。因此自 1990 年來，霞多麗的種植面積增長了 2 倍。

06.西拉

西拉(Syrah)是一個起源於法國羅訥河谷(Rhone Valley)地區的葡萄品種，其適應能力非常強，在很多葡萄酒產區均有種植。自紮根澳洲以來，西拉迅速繁衍，一開始只作為混釀中的配角，直到奔富酒庄(Penfolds)創造性地打造了一款純西拉葛蘭許(Grange)，該品種開啟了澳洲葡萄酒的偉大篇章。尤其是自上世紀 90 年代開始，西拉的種植面積不斷擴大，從當時的 35 名一躍至如今的前 6，在整個葡萄酒界都享有極高的聲譽。

07.歌海娜

歌海娜(Grenache/Garnacha)廣泛種植在炎熱的地中海一帶，包括法國南部以及西班牙等地。在法國，它被稱作 Grenache，是繼梅洛後種植面積最廣的葡萄品種。而在西班牙則被稱作 Garnacha，主要種植在里奧哈和納瓦拉(Navarra)等產區。歌海娜是一種適應性和可塑性很強的葡萄品種，但種植范圍比較集中，還不足以成為一個世界級葡萄品種。而且歌海娜在全球的種植面積正呈現遞減趨勢，更從 1990 年的第 2 落至了如今的第 7。這在一定程度上是因為歌海娜自身果皮薄，單寧含量少，酒精度高，釀造出的單一品種葡萄酒品質相對較差(因而多為混釀)，受眾人群較小的緣故，因此漸漸被一些特色葡萄品種所取代。除部分老藤歌海娜和 GSM 混釀外，歌海娜高品質葡萄酒少，大部分用於釀造桃紅葡萄酒和一些簡單的甜酒。

08.特雷比奧羅

特雷比奧羅(Trebbiano Toscano)是義大利最主要的白葡萄品種，在整個義大利都有種植，大部分初級白葡萄酒都加入了一定比例的該品種。由於它生命力非常旺盛，且發芽晚，因而能避免大部分春霜侵害，這使其十分高產，產酒量相對前面幾大品種甚至更多。和大多數高產葡萄酒一樣，特雷比奧羅釀成的葡萄酒大多酸度較高，萃取物含量較低，因而風味較淡，且沒有什麼個性，品質也一般。隨著人們對風味的重視，該品種的種植比例在過去 20 年有所下降，其排名也從第 5 落至了第 9。

09.長相思

長相思(Sauvignon Blanc)是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一，堪稱白葡萄之後。整體而言，長相思適應性較強，在冷涼氣候或溫暖炎熱產區均有不錯表現，當然其葡萄酒也會隨之表現出不盡相同的芳香。長相思既可以釀造香甜濃郁的甜白，也可以釀造風格清新的干白;既可以不經橡木桶陳年，也可以經橡木桶陳年，其經典產區有法國波爾多、盧瓦爾河谷(Loire Valley)、紐西蘭馬爾堡(Marlborough)、智利卡薩布蘭卡(Casablanca)和莫萊谷(Maule)及美國加州等地。從 1990 年前十榜單來看，長相思榜上無名，而如今它的種植面積也大幅增加。

10.黑皮諾

黑皮諾(Pinot Noir)是世界上最昂貴的葡萄品種，其受歡迎程度在全球都非同一般。不過由於黑皮諾生性嬌氣，因此對生長環境的要求非常高;此外，黑皮諾產量較低，需要非常多的勞動力來精心呵護，這意味著生產成本也會較高。對於酒農來說，他們更願意種植一些高回報的品種，這也使得黑皮諾的種植面積沒有像赤霞珠那樣迅猛增長。當然，黑皮諾的優秀品質和受大眾喜愛的特點也使其成為了全球種植最廣泛的 10 大品種之一。

⑧ 義大利葡萄品種有哪些義大利紅酒怎樣

義大利葡萄品種非常之多，而且傳統品種分布較廣，紅葡萄品種例如：Sangiovese，Nebbiolo，Barbera，Nero d'Avola，Corvina，Dolcetto，Aglianico，Primitivo，Lambrusco等等。白葡萄品種：Trebbiano，Moscato，Pinot Grigio，Malvasia Bianca，Pigato，VermentinoFiano等等。
義大利的紅酒普遍性價比高，個性鮮明，富於張力，頂尖酒款繁多，百花齊放百家爭鳴，總之我個人認為義大利比法國更值得去深度挖掘。

⑨ 歐亞、歐美葡萄常見品種各有那些

咨詢記錄 · 回答於2021-10-21