怎麼判斷義大利面的產地

1. 中國超市買的義大利面是國產嗎

看產品產地
有可能是進口也有可能是國產
到底不是什麼高科技的東西沒難度的

2. 義大利面的面條是什麼面超市裡有賣嗎包裝上是寫義大利面嗎

如果你去超市的話要看一下，因為義大利面很多超市沒有賣，我去過很多超市找過的。最好去有賣進口商品的超市買，比如家樂福，濟之島，麥得龍等等。包裝上是寫的義大利面，一般包裝上都有中文標簽的，寫的都很清楚，產地，日期。一般都是百味來牌子。

3. 請問義大利面是哪個國家的

義大利面是起源於中國的，由馬可·波羅帶回義大利，稱為義大利面。義大利面，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。義大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
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4. 義大利面的起源地是中國嗎，那是怎麼傳到義大利的

建議你看紀錄片～面條之路，上面詳細介紹了面條的起源，以及義大利面的起源。簡單的說大概是公元13世紀由阿拉伯商人帶到義大利的西西里島的。馬可波羅說法是扯淡的。以前的義大利就西西里島的人吃義大利面。還有面條的起源就是中國，小麥大概是4000年前從現在的伊朗高原傳入中國，然後我們的祖先就會做面條了。

5. 義大利面就是源於義大利的嗎

義大利面的由來

關於義大利面條的起源，有說是源自古羅馬人，也有的說是由馬可-波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。
最早的義大利面約成型於公元13至14世紀，跟現在我們所吃的義大利面最像。到文藝復興時期後，義大利面的種類和醬汁也隨著藝術逐漸豐富起來。
食用面團最初出現時的製造方法是將麵粉團壓成薄紙狀，然後覆蓋在食物上，放入焗爐內烹煮食用。其後，人們想到將面團切成小塊狀或條棒狀的細長面條，而阿拉伯人更想到了將面條風干儲存的做法。
西紅柿的出現及隨後的品種改良，在義大利的拿坡里首次被人用作醬汁搭配面條，從此令面條大受歡迎，甚至連皇室貴族也被受吸引。正宗的義大利粉是由銅造的模子壓制而成，由於外型較粗厚而且凹凸不平，表面較容易黏上調味醬料，令吃起來的味道口感更佳。
義大利南部的人喜愛食用干意粉，而新鮮意粉則在北部較為流行。一般來說，意粉多用作頭菜，海鮮意粉配以白酒，而醬料濃的則配紅酒。

6. 義大利面和熱乾麵是一種面嗎

不是.
產地不同：義大利面來源於古羅馬,熱乾麵在國內
材料不同：義大利面用的是意粉,熱乾麵只是面和香油合成
義大利面的形狀有很多種,而熱乾麵只是普通的乾麵形狀,很少有其他形狀
不知道你想要了解的是哪方面的不同.歡迎追問.

7. 義大利面怎麼選購

義大利面的選購技巧

面對各種各樣形狀和顏色和品牌的義大利面，我們應該如何選擇呢？

先說品牌。

拿義大利面來說，可能大家最熟悉的零售品牌是Barilla和DeCecco。然後根據地域不同會有不同的品牌在超市裡。義大利面的主要成分是硬質小麥粉/粗麵粉，外加一些料比如穀物，雞蛋；這也是普通義大利面為黃色的原因。一些帶顏色的面，綠色的一般是含有菠菜，桔色的一般是含有胡蘿卜。還有各種全麥面，有機面等等。因此義大利面里的營養成分主要為蛋白質，纖維，及鐵。那麼在選擇時，最重要的是看包裝上的營養表，產品的原料，以及產品的產地。同樣重量的面，我們選擇那些原料簡單，含有更高營養成分的；而這不是所有大品牌可以帶給我們的。這是熊貓對所有食品的采購原則。這樣下來你會發現你廚房的食品會健康得很多，而且費用也不會隨著食品品牌的做大而瘋漲。需要注意的是，如果面的原料是由正常小麥粉和硬質小麥粉混合的話，面的口感會軟些。

面的品牌選好了，接下來選種類。選面是要根據醬的口味來的。一句話概括為：寬面厚醬，輕面輕醬。義大利面大概分兩種，長面和短面。長面跟中國的掛面長度差不多，有圓的長面，一般分號；還有扁的長面，寬度不同。短面我們統稱通心粉，也有大的和小的。剩下的一些形狀的比如說蝴蝶面，貝殼面等。

細的長面，小號的通心粉通常簡單的橄欖油和羅勒口味的醬就好。粗的長面，通常跟西紅柿醬比較配。大號的通心粉，寬的長面，這種面吸收味道的能力比較強，這樣口味重些的醬會很好比如配西紅柿肉醬或者奶油醬。如果打算用西紅柿海鮮醬，那麼寬長面比較好；奶油海鮮醬的話，寬長面和大號通心粉比較好。

帶餡的面，主要突出餡的口味，所以可以配簡單的橄欖油醬或西紅柿醬。千層面也有其特色。特殊形狀的面只要是大小合適，西紅柿醬和奶油醬均可。還有一種面是球狀的有澱粉成分的，叫Nocchi，這個一般是配的乳酪醬來的。

選得差不多了。我們還有一個選擇，就是乾麵和鮮面的選擇。這個就根據個人喜好了。鮮面的價格一般是乾麵的好幾倍，口感是完全不同的。如果決定選擇鮮面的朋友，一定要好好用心准備下醬哦。

8. 義大利面特點

義大利面，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。義大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。關於義大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。 作為義大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的義大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。義大利面根據種類形狀也各不相同，除了中國人認為是面條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的林林總總數百種。基本信息中文名 義大利面外文名 Pasta口味 緊實而有彈性菜品類型 西餐主要食材 義大利面分類 面產地 義大利源自 古羅馬別名 意粉

9. 義大利面是獨具風味的麵食，最正宗的是義大利本地的嗎

義大利面最正宗是在義大利的。

早在很多很多年之前，大約是在羅馬帝國時代由於當時糧食不足人們比較缺乏糧食，一些聰明的老百姓們想到了用將麵粉揉或成團做成面條處晾乾，風干儲存起來。義大利面有一個非常獨特的名字叫pasta，聽起來這個名字的是挺洋氣的。但是做法特別簡單，用家裡的剩飯菜，一些邊角料什麼的炒在一起拌在一起。和其他的面相比義大利面的製作方法會更加值得學習！製作面的配比方法以及面的形狀另外加上一些醬汁的搭配都是非常有學習的價值的。現在很多餐廳都是用干意麵，來製作義大利面，這種的底妝是省時省力和節約時間，最重要的是節約成本。但是新鮮的義大利面是比以往他們製作的干意麵更勝一籌的。當時技術比較落後，只能是採用手工製作。根本做不出一些形狀那種平面形狀和一些其他的形狀都不能做出來。

喜歡義大利面的朋友們可以按這個來做一下。嘗試一下新的口味，看一下正宗的義大利面和自己做的到底有什麼不同。

10. 義大利面是哪個國家的

義大利面是德國的。義大利面跟中國的拌面差不多，它有番茄味、肉醬味、咖喱味等口味，是由製作好的醬和面拌在一起製作而成的。義大利面是由杜蘭小麥做的，顏色是黃色。煮義大利面時要熱水下鍋，煮10分鍾左右即可，冷水下鍋煮麵容易造成粘連的情況。

義大利面歷史起源

義大利面的世界就像是千變萬化的萬花筒，數量種類之多據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的義大利面，是義大利的特色主食。

義大利面的起源簡單說有人主張起源於中國，由馬可·波羅帶回義大利，後傳播到整個歐洲。

也有人主張：當年，羅馬帝國為了解決人口多、糧食不易保存的難題，想出了把麵粉揉成團、擀成薄餅再切條曬乾的妙計，從而發明了名垂千古的著名美食PASTA義大利面。

最早的義大利面約成型於公元13至14世紀，與21世紀我們所吃的義大利面最像。到文藝復興時期後，義大利面的種類和醬汁也隨著藝術逐漸豐富起來。

最初的義大利面都是這樣揉了切、切了曬，吃的時候和肉類、蔬菜一起放在焗爐里做，因此當年義大利半島上許多城市的街道、廣場，隨處可見抻面條、晾面條的人。據說最長的面條竟有800米。不過由於義大利面最初是應付糧荒的產物，所以青睞者多是窮人，但其美味很快就讓所有階層無法抵擋。