義大利面可以炒什麼肉

A. 義大利面搭配什麼主菜

義大利面可以搭配肉類或海鮮作為主菜，主菜等於第二道菜，義大利面為第一道菜。

義大利面，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。義大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。

B. 青椒豬肉義大利面的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

豬肉 按自己喜好

青椒 1/3個

洋蔥 1/4個

料酒 1勺

義大利面 個人量

青椒豬肉義大利面的做法

• 鍋里燒開水放一小勺鹽，攪拌均勻，放義大利面，按意麵包裝上寫的時間煮熟。

  

上傳你做的青椒豬肉義大利面

C. 肉絲炒義大利面的做法，肉絲炒義大利面怎麼做

步驟
肉絲炒義大利面的做法步驟11.鍋里加入水，煮沸，下入義大利面煮熟。撈出備用。
肉絲炒義大利面的做法步驟22.另起一鍋。加入油，再燒熱。下入肉絲炒至變色。
肉絲炒義大利面的做法步驟33.下入洋蔥炒熟。
肉絲炒義大利面的做法步驟44.調入生抽。
肉絲炒義大利面的做法步驟55.調入蚝油。
肉絲炒義大利面的做法步驟66.調入黑胡椒粉。
肉絲炒義大利面的做法步驟77.再加入適量清水，煮至湯汁稍微濃稠，下入煮好的意麵。
肉絲炒義大利面的做法步驟88.調入鹽，翻炒均勻。
肉絲炒義大利面的做法步驟99.出爐裝盤，搭配青菜一起食用。

D. 義大利面用什麼肉

義大利面最好就是用牛肉，那樣吃起來無論口感還是色澤都無可挑剔

E. 義大利面配什麼菜好吃

猶記得美食君第一次煮意麵，發現吃起來特別硬，還沒有湯汁，而且在印象中，紅通通的番茄肉醬是亘古不變的搭配。

後來步入美食君行業後才知道，原來意麵除了是義大利最經典的主食，種類也不少，長短粗細，圓扁彎直，可以任由自己的喜好隨意挑選。

雖說只是一碗簡單的醬汁拌面，但在國外吃到的和國內的風味自然不同。

西式意麵常以海鮮，肉末，羅勒青醬或奶油乳酪等為輔料，這些對於普通的中國家庭來說，都不是廚房常備的。

但意麵彷彿天生就能跟中國胃一拍即合，經過中餐廚師的手，自帶西式風味的意麵就完全融入了中國元素，而且味道一點都不比原來的差。

國 風 意 面

【梅乾菜肉醬意麵】

意麵80g/泡發梅乾菜40g/豬肉餡50g

辣椒面半茶匙/芝士1小塊

蝦皮10g/蔥蒜/鹽

【皮蛋肉醬意麵】

意麵150g/皮蛋1顆/豬肉末100g

郫縣豆瓣醬1勺/甜面醬半勺/老抽半勺

白鬍椒粉/蔥薑末/鹽

梅乾菜肉醬意麵：

1.燒一鍋水，水裡放一勺鹽。計時煮意麵，煮的時間大約比包裝說明上少3分鍾左右。

2.鍋里倒油，中火燒熱後把蒜末和辣椒面炒香。

3.肉餡先入鍋，炒散至顏色發白，全部熟透之後再加入梅乾菜一起炒香。

4.再放入蝦皮，接著把煮好的意麵夾入鍋里，同時加入1大杯大約300ml左右的煮意麵的水，中火慢慢煮。

5.出鍋前稍微嘗嘗鹹度，看看是否需要加鹽調整。出鍋後撒上蔥花，擦點芝士碎即可。

皮蛋肉醬意麵：

6.鍋中入油，開中火燒熱，把豬肉餡用中小火炒到發白的狀態。再加入薑末，白鬍椒粉，老抽和甜面醬一起炒勻，盛出備用。

7.鍋里熱油，冷油下入豆瓣醬（盡量把豆瓣醬剁碎再用），小火慢慢煸炒出紅油。倒入炒好的肉末，翻炒均勻。

8.加入煮好的意麵和約300ml煮意麵的水，中火慢煮。待湯汁快收乾的時加入皮蛋和蔥花即可。

煮麵加湯的過程，是為了讓辣油汁浸入意麵的過程，煮過意麵的澱粉水同時可以幫助醬汁糊化，讓醬和面融合得更好。

梅乾菜肉醬款，特別適合江浙人的口味，梅乾菜略帶微甜，肉末干香，面條Q彈有嚼勁，獨具中國風。

皮蛋肉醬款，醬汁十足，用料豐富，皮蛋作為傳統美食，卻被外國人評為最惡心的中國食物，可加入了意麵中，吃起來毫無違和感。

美食君最後再說一句，別磨嘰了，找機會做起來品一品！

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F. 黑椒牛柳炒義大利面怎麼做如何做好吃

主料義大利面250克牛裡脊肉100克青椒1個紅椒1個洋蔥50克 輔料油60毫升鹽2小勺生粉5克料酒5毫升老抽8毫升雞精1勺黑胡椒碎10克生抽10毫升
步驟
黑椒牛柳炒意麵的做法步驟11.鍋中注入清水煮沸，下入義大利面
黑椒牛柳炒意麵的做法步驟22.大火燒開後轉小火，中途加入三至四次冷水，反復再次煮沸，直至面條完全煮熟無硬芯時，撈出，過涼水沖洗一遍
黑椒牛柳炒意麵的做法步驟33.牛裡脊肉切細絲，加入生粉、鹽、料酒、老抽拌勻，腌漬5分鍾左右
黑椒牛柳炒意麵的做法步驟44.炒鍋入油，大火燒至八成熱時，下入肉絲扒熟
黑椒牛柳炒意麵的做法步驟55.將炒好的牛肉盛起，油留在鍋內，重新燒熱後，下入切成絲的青紅椒與洋蔥，扒炒至斷生
黑椒牛柳炒意麵的做法步驟66.下入煮好的意麵
黑椒牛柳炒意麵的做法步驟77.加入鹽、雞精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒勻
黑椒牛柳炒意麵的做法步驟88.下入牛肉絲，翻炒均勻即可出

G. 燒肉蒜片義大利面的做法

材料

義大利面適量牛肉片適量乾燥蒜片適量洋蔥（切末）1/4顆蒜（切末）2顆辣椒1條葉菜類適量黑胡椒粒適量烤肉醬適量

做法

• 1

  材料如圖

H. 肉炒義大利面的做法有哪些

前言
午飯給孩子做的蛋炒飯，給自己做一道炒麵，很久沒做過炒麵了，烹些陳醋，配的陳醋和尖椒，酸辣加上勁爽的面條，就了一頭糖蒜，吃的很美哦~飯後來一個沙糖桔來清口~不錯不錯哦~
材料
主料：義大利面條150g、紅辣椒1個、尖椒半個、五花肉80g、蝦仁5個；
輔料：油適量、鹽2g、味精2g、陳醋3ml、生抽3ml、大蒜4瓣
肉炒義大利面
1
原料：義大利面，紅辣椒，尖椒，豬肉
2
義大利面條開水煮熟
3
煮熟過水
4
平底鍋底油燒熱
5
下蒜片爆香
6
下豬肉絲
7
肉絲炒白色後加青紅椒和蝦仁
8
炒至斷生後下面條
9
加適量的生抽
10
2克鹽
11
烹陳醋
12
出鍋前放一點點味精
13
裝盤
小貼士
陳醋根據口味放，蝦仁是隨手放的，有無均可，義大利面勁道，過水即可，無需用色拉油調拌，非常乾爽好炒

I. 肉炒義大利面的做法，肉炒義大利面怎麼做好吃

1.原料：義大利面，紅辣椒，尖椒，豬肉

2.義大利面條開水煮熟

3.煮熟過水

4.平底鍋底油燒熱

5.下蒜片爆香

6.下豬肉絲

7.肉絲炒白色後加青紅椒和蝦仁

8.炒至斷生後下面條

9.加適量的生抽

10.2克鹽

11.烹陳醋

12.出鍋前放一點點味精

13.裝盤