全麥義大利面熱量不低怎麼減肥

① 減肥能吃義大利面嗎

減肥能吃義大利面嗎

減肥能吃義大利面嗎，生活中，有很多的減肥肥肉方法，有很多的人會食用食物來減肥，在減肥的時候，有些熱量很高的食物是不建議吃的，下面我為大家解答 減肥是否能吃義大利面，一起看看。

減肥能吃義大利面嗎1

一、義大利面熱量高嗎

義大利面的熱量不高，甚至低於一碗白米飯的熱量，僅有56大卡，很適合食慾旺盛、常想吃東西，需要低卡主食的瘦身族群。義大利面富含維生素B群，可促進新陳代謝。若運動前攝取，更能幫助燃燒脂肪。義大利面還富含膳食纖維，不僅能增加飽腹感，也能解決減肥期間常有的便秘困擾。

二、減肥能吃義大利面嗎

減肥期間也是可以吃義大利面的，因為義大利面的主要原料是硬小麥，硬小麥中包含大量的碳水化合物，在人體緩慢發揮作用的碳水化合物可以增加一定的飽腹感，有效地控制自身對食品的食用量，所以在減肥期間是很適合吃義大利面的。

但是要注意的是，義大利面本身雖然沒有多高的熱量，但是有很多調味料熱量都很高，市售的義大利面熱量動輒7、800卡，建議最好是自己烹飪才能嚴格把關。自己下廚烹飪，少油、多蔬菜，如此一來，也能在減肥期間攝取到足夠的營養哦。

三、義大利面怎麼做減肥

1、無油義大利面

材料 ：義大利面、番茄、芹菜、蘑菇、大蒜、鹽、醋、黑胡椒粉、羅勒、代糖。

做法： 把芹菜胡蘿卜蘑菇切成小粒，番茄切好單獨盛出來，大蒜切末；燒水，水開後加少許鹽，放入意麵，大概會煮十到十五分鍾，此時可以炒料啦；先炒番茄，炒軟後加入芹菜香菇胡蘿卜，繼續炒，加入少許水，少許鹽，翻炒；等意麵煮好後和醬料一起炒，放黑胡椒，糖，醋，蒜末，羅勒碎即可。

2、奶汁培根意麵

材料： 意麵一把（一人份)、牛奶半盒（100ml 左右)、培根小片、橄欖油一勺、麵粉一小勺、胡椒粉少許。

做法： 首先製作奶汁，小鍋放一勺橄欖油小火加熱，加一小勺麵粉，攪拌均勻，加入半盒牛奶繼續慢慢攪拌，加熱至濃稠後關火備用；意麵煮到八成熟，撈出備用；培根無油干煎，放入意麵翻炒，加入奶汁拌均；盛起來撒胡椒粉。

3、菠菜口蘑意麵

材料： 意麵一小把、菠菜 適量、牛奶適量、橄欖油一勺、香料、蒜末少許。

做法： 菠菜取葉洗凈放開水中焯一下，放料理機加入牛奶攪成醬狀，意麵開水煮熟，撈出備用，鍋內放一勺橄欖油，炒蒜末口蘑，倒入牛奶煮開後加菠菜糊攪勻，放可選的香料，拌入意麵。

減肥能吃義大利面嗎2

食物的'減肥方法有哪些

1、魔芋豆腐：腸輕盈「正能量」

減肥聖品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，大大促進了腸道的生理功能蠕動，減輕了它每天要承受的「各種壓力」。

另外，魔芋豆腐中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護膜，縮短食物的停留時間，清除腸壁廢物，有效地讓腸道處在良性的活動狀態。將魔芋豆腐切片，在鹽水中煮2-3分鍾撈出，可以任意加入魚湯，或者雞湯中，小火慢燉，味道愈來愈濃香，其中的營養元素也會全部釋放出來，被人體吸收。

2、黑木耳：腸清潔「鍾點工」

黑木耳是腸道減齡最出色的鍾點工，其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力，可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質，比如灰塵與雜質，並將其集中起來排出體外，起到清潔血液和洗滌腸道的作用。涼拌法就可將黑木耳的營養發揮到最佳：把泡發好的黑木耳撕成小片，並將青紅椒和胡蘿卜切絲，與黑木耳一起焯熟，晾涼後按照個人的口味均勻攪拌即可。

3、糙米：腸疏通「管道工」

糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E，就能有效提高人體免疫力，促進血液循環，為腸道輸送源源不斷的能量。

此外，其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，以及大量膳食纖維，可以促進腸道有益菌增殖，預防便秘和腸癌。將糙米洗凈，在清水中浸泡兩個小時後，瀝干備用。將小排骨、海米、糙米放在鍋里，加8杯水同煮成粥，再均勻撒上胡椒粉即可。每星期喝2次，即可保證腸道吸收糙米中含有的潤腸素。

4、蘋果：腸排毒「儀表」

國外有句諺語：「Anapplea daykeepsdoctoraway!」它對與健康最顯而易見的效果是：促進腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的毒素降至最低。

其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出功能，讓你告別「小腹婆」，保證腸道循環正常運轉。

5、花生：腸潤澤「華容道」

台灣醫葯大學公共衛生學院的調查研究表明：花生對於強健腸道有很好的效果。

這是因為花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，也會增加腸道的韌性，使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。健康專家指出，每日吃5-6粒水煮花生，就能強健腸道，因為水煮花生的營養並不會被破壞，吃得安全、便於吸收，是白領為腸齡「瘦身」的最佳選擇。

6、芹菜：腸快樂「興奮碼」

芹菜在經過腸內消化時可以產生木質素，這是一種很強的抗氧化劑，有效抑制腸道內產生致癌物，並加快糞便在腸內的運轉時間，讓腸道快樂起來，並保持健康的運動節奏。用芹菜煮湯，再將食鹽、牛奶、兩勺麵粉加入湯中，開鍋即可享用。此湯鮮美開胃、健腸，相信你會在短時間內愛上它!

7、豬血：腸解毒「消化酶」

豬血中的血漿蛋白經過消化酶分解後，會產生解毒作用的物質，當腸道內吸收到金屬微粒時，它就會和這種物質發生反應，並縮短其在人體內逗留的時間最終讓其直接排出體外，將其對身體的危害降至最低。用豬血、鯽魚肉、大米煮粥，可以放些姜絲，去除鯽魚肉的腥味，每天1小碗可以預防結腸癌，並有效幫助腸道消毒。

② 減肥的人想吃義大利面，義大利面熱量高嗎

義大利麵食的GI值低於一些雜糧麵包，燕麥片，蘋果，橘子，甘薯，甜玉米，扁豆，鷹嘴豆，牛奶和腰果。 高GI食品包括一些白麵包，玉米片，茉莉花米，土豆，西瓜和米餅。從表中我們清楚的看到，意麵（通心粉）、大米、小麥的能量幾乎相當而蛋白質、脂肪、碳水化合物這些三大產能營養素中，意麵的蛋白質和碳水化合物含量稍稍多了一點，但脂肪含量遠低於大米。

減肥期間麵食是可以吃的，只不過要少量而已，其實減肥期間最主要的還是在於運動，少食多餐，不要暴飲暴食就可以了，明智地選擇你要用的義大利面最好是全麥義大利面，某些意麵醬汁熱量較高，減肥時需注意選擇低熱量的醬汁，再加上添加更多的蔬菜來幫助你感到飽，這樣你就不會吃的太多。

③ 在學校減肥,如何吃到又少熱量又可以減肥的食物

熱量小又可減肥的食物我們整理了一份優質主食榜單，共 9 款推薦主食，按推薦度從低到高排序，讓你能吃得有滋味的同時，更健康更營養。
第 9 名：甜玉米
甜玉米非常容易買到，而且也不貴。甜甜的味道，更是不少人的心頭好。玉米唯有一點不足：色氨酸和賴氨酸這兩種人體必需的氨基酸含量少。但好在，很少有人天天只抱著玉米啃，日常飲食中的其他食物，能夠填補這兩種氨基酸的空白。可以偶爾用玉米當主食，不要長期、單一地吃。
第 8 名：薯類
我們這里說的薯類，主要是指紅薯、紫薯和土豆。和白米飯、面條相比，這些薯類食物的膳食纖維要豐富得多，體積大、飽腹感強，而且價格又便宜。紅薯、紫薯味道香甜，人人喜歡；土豆也逐漸成為很多國家倡導的主食。那為什麼只給第 8 名？因為……好吃加便宜，非常容易吃飽。簡單蒸熟、煮熟最好；烤的話，含糖量容易升高。一餐吃一個拳頭大小的量就差不多。另外，如果菜裡面有土豆絲、土豆片，其它主食也要減量。
第 7 名：山葯 / 芋頭
大部分人把山葯、芋頭當蔬菜吃。其實，它們的碳水化合物含量不低，完全可以用來替代主食。而且吃得很多，熱量也不會很高，飽腹感很強。如果用山葯、芋頭入菜，那同時吃的其它主食，要刻意減少點。
第 6 名：雜豆
是的，你沒看錯，雜豆也是很好的減肥主食。紅豆、綠豆、花芸豆甚至豌豆，都是適合做主食吃的。相比於精米白面，它們的鉀、鎂、纖維的含量，都不錯；紅豆、花芸豆等，吃起來會比綠豆更溫和、舒服；而豌豆的 B 族維生素含量非常的高，膳食纖維也高。吃得舒服最重要，一餐一小碗就夠了。
第 5 名：全麥義大利面
和超市賣的掛面相比，能量差不多，不過全麥的膳食纖維含量豐富些，飽腹感強。全麥意麵通常顏色偏深棕色，而不是一般的黃色。相比於普通面條和白米飯，全麥意麵的升糖指數值比較低，吃完血糖上升更加緩慢，消化平穩。添加物也少。一般 100 克重的意麵約 360 千卡，且意麵不只有面，還有醬料。義大利醬高油高鹽高熱量，是典型的熱量炸彈。食用方法如果吃沙拉和健康餐，應該發現意麵經常出現在裡面。一般直接煮好後放一點點鹽和黑胡椒調味，像其它沙拉菜一樣搭配醬汁就可以。還可以和蔬菜肉類做成炒麵，記得少放油！總之，不要像餐廳的肉醬意麵一樣，一份餐裡面只有醬和面。多搭配一些蔬菜菌菇肉類，減少面的比例，才更健康。
第 4 名：純蕎麥面
蕎麥面的原料是不去殼的蕎麥，富含更完整的膳食纖維和其他營養素，如維生素 B1，能改善血糖、血脂，也是減肥的好伴侶。食用方法蕎麥面最簡單的就是冷蕎面，清水煮熟後放在冰水中冷卻，撈入碗中配上一點蘸料一起吃，冰涼爽口。也可以和蔬菜一起拌沙拉吃。
第 3 名：小米
小米養胃，有一定的道理。對於很多飲食無節制或容易暴飲暴食的朋友，小米是很溫和的雜糧選擇，不像雜豆有外面一層豆皮需要煮爛，喝下去，腸胃的負擔比較小。食用方法小米煮粥是比較營養的吃法，暖胃也暖心。不想喝粥的朋友，還可以和大米一起煮「黃金二米飯」。
第 2 名：紫米 / 糙米
糙米，外面那層的營養沒有被磨掉，營養全部保存下來了。就是我們推崇的沒有精加工的粗糧。紫米的花青素很豐富，礦物質的含量，也比一般淺色的糧食要高。外皮相對堅韌，耐嚼，還可以把吃飯速度降下來呢。食用方法：烹煮前，一定要浸泡充分，不然就很硬。一時習慣不了的，可以搭配著大米、紅豆一起吃，味道最理想。
第 1 名：燕麥
雖說燕麥熱量並不比大米低，可它消化吸收慢，飽腹感特別好，所以少吃點也不會餓。按綜合來看，燕麥算是常見粗糧中 B 族維生素、礦物質、膳食纖維都比較豐富，又容易買到，價格又算親民，口味又理想，吃起來又簡單方便的主食選擇了。這個第一名必須給它。食用方法可以把燕麥米提前浸泡後，和大米按 1:1 的比例混合，用電飯鍋煮成燕麥飯。早餐或零食，還可以試試，牛奶燕麥粥。燕麥浸泡幾小時，加入煮沸的牛奶中，燜上 20 分鍾左右，還可以按照個人口味喜好，加一勺枸杞、葡萄乾、果仁碎一起吃。

④ 義大利面怎麼吃才不增肥

不增肥的前提是攝入的糖類少，了解義大利面才能知道它到底會不會增肥，但是任何食物想要完全的食用而不增肥這幾乎是不可能的，但是義大利面對於減肥的人士來說還是個不錯的選擇。義大利面在全世界都非常的有名，它主要是雞蛋和大麥粉組合而成的，面條順滑有光澤。對於很多吃西餐的中國人來說，義大利面條是不錯的選擇。因為義大利面本身就是由小麥製成，是低卡食物。盡管義大利面在做法上和中國的面條有所不同，但是主要的食材都是差不多的。

義大利面條最大的特點就是它獨特的醬料，這種醬料口感酸甜製作的方法不是很難，首先准備義大利面條，一般直接到超市購買義大利面條或者自己用大麥粉、雞蛋擀出來。在鍋中加入水燒至100度後加入義大利面，為了讓面條不粘在一起加入少量的食鹽。用小火繼續煮，同時還需要不斷用筷子攪拌。等面條完成熟透了之後就撈出來，過濾掉水份。放到盤中，根據個人口味加入自己喜歡的沙拉醬就可以了但是如果你不是馬上要食用，那就需要將面條用涼水過濾一下，知道面條冷卻下來。這樣簡單的義大利面就完成了。其中要注意的是，在煮的時候要准備的判斷義大利面的成熟度，不能半熟也不能過分的熟，厚度不同面煮的時間也是不同的，譬如含有雞蛋的義大利面煮的時間就不宜過長，大約只需要兩三分鍾就可以了。另外，對於那種新鮮的義大利面就不要擱置太長的時間，一般當天煮好就當天食用最為好。醬料可以根據個人口味進行調制。

⑤ 全麥意麵減肥可以吃嗎

義大利面本身的熱量不是很高，只要遵循正確的烹制方法和合理配料，就可既享受意式面的美味，又擁有好身材。義大利面的原料是硬小麥，這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高。因此，義大利面條還被用來調控糖尿病患者的飲食。問題出在義大利面生產的傳統調味醬汁中，含有大量的脂肪和熱量，是導致女人發胖的罪魁禍首。

⑥ 意麵屬於減脂餐嗎

很多人減肥時不敢吃米飯、面條，卻認為吃義大利面（以下簡稱意麵）、全麥麵包能減肥，今天咱們就來聊聊真相到底是什麼？

造成肥胖的原因簡單來說就是熱量攝入有盈餘，大米、掛面、意麵的熱量都是在350大卡（每100g）上下，而且主要成分都是碳水化合物，所以從熱量和成分的角度來說，他們沒有太多的區別。

那麼意麵跟傳統的主食相比就沒有優勢了嗎？答案也是否定的。意麵的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高（也就是咱們經常說的GI低）。



義大利面的營養元素

之前咱們也說過，GI值高的食物會讓體內血糖迅速升高，這時就需要身體分泌胰島素去降低血糖值，胰島素過多的釋放會提升脂肪合成酶的活性，使脂肪酸的合成增多，體重增加。



一般來說，加工越精細的穀物GI值越高，如：小麥粉面條的GI為82，而全麥粉面條的GI只有37，意麵的GI也僅為47。



所以說不是意麵或者全麥麵包能幫助我們減肥，而是這些加工程度低的穀物可以幫我們延長飽腹的時間，減少脂肪的合成，同時沒被去掉的外皮還包含了更多的纖維素、礦物質等營養素，因此多吃這些全穀物食物對身體更有益，同時能幫助我們在一定程度上控制體重。

當然，任何的單一食物都不能滿足身體需求，都需要搭配其他食物來豐富營養素攝入。今天小白給大家列出了3種特別好吃的意麵做法，做起來都很簡單，而且營養搭配全面，只要學會一種就能為自己的減脂餐增色不少，下面咱們來看下吧。

黑椒意麵


黑椒醬做法：

食材：西紅柿1個（約180g）、洋蔥100g、大蒜20g（去皮）、黑胡椒粒5g、植物油5g、食鹽、生抽、老抽

分量：4人份

熱量：約138大卡，每份約35大卡

做法：

1、西紅柿、洋蔥、大蒜切塊，放料理機中打碎；黑胡椒粒也放料理機中打成粉。



2、鍋中倒入5g植物油，油微熱後倒入蔬菜泥和黑胡椒粉，攪拌均勻。



3、最後加入食鹽、生抽調味，再放一些老抽調出喜歡的顏色就可以出鍋了。



做好的黑椒醬一次吃不完可以放到密封瓶里，冷藏保存一周內吃完就可以。

黑椒意麵食材：意麵50g、香菇40g、捲心菜50g、洋蔥60g、甜椒40g、西蘭花兩朵（裝飾）、雞蛋1個、植物油5g、自製黑椒醬

熱量：約395大卡

做法：

1、水煮開後放入一小勺食鹽，再下入

⑦ 減肥為什麼可以吃義大利面

通心粉還是熱量蠻高的，而且吃少了根本吃不飽，減肥還是多運動吧，少食多餐~

⑧ 義大利面怎麼吃最減肥 義大利面減肥食譜推薦

義大利面吃了有利於我們減肥，很多人都在吃，營養又健康，那麼義大利面怎麼吃最減肥呢？下面我們一起來看看義大利面減肥食譜推薦吧！

義大利面怎麼吃最減肥

材料：意麵一小把、雞胸肉1塊、番茄2個、洋蔥半個、鹽、橄欖油、黑胡椒、料酒 少許。

做法：

1.開水加一點鹽和橄欖油，意麵煮到八分熟，撈出過涼水備用，雞胸肉切小塊，放鹽、黑胡椒和料酒腌一晚，番茄劃十字，煮一會兒去皮，切丁，圓蔥切小塊。

2.放少量橄欖油放肉和洋蔥一起炒，加一點鹽和黑胡椒，再加番茄一起炒出汁。

3.最後加入煮好的意麵翻炒即可。

材料：義大利面、洋蔥、西紅柿、肉末(可以選擇脂肪含量少的牛肉)、番茄醬、蒜末。

做法：

1.先在鍋里放水燒開，將義大利面煮到八九成熟，然後撈出備用，大火大概十分鍾即可。

2.將洋蔥和番茄切末;另起鍋熱油，翻炒肉末，然後加入洋蔥、番茄、蒜末、少許鹽、醬油調色，繼續翻炒，再加入適量開水煮。

3.等到番茄、洋蔥變軟後，湯汁還有一點的時候，再倒入煮好的義大利面翻炒幾分鍾即可。

材料：意麵一把(一人份)、牛奶半盒(100ml 左右)、培根小片、橄欖油一勺、麵粉一小勺、胡椒粉少許。

做法：

1.首先製作奶汁。小鍋放一勺橄欖油小火加熱，加一小勺麵粉，攪拌均勻，加入半盒牛奶繼續慢慢攪拌，加熱至濃稠後關火備用。

2.意麵煮到八成熟，撈出備用。培根無油干煎，放入意麵翻炒，加入奶汁拌均。 3.盛起來撒胡椒粉即可。

材料：意麵、洋蔥、火腿腸、黑胡椒醬、鹽。

做法：

1.先煮適量義大利面，煮時放點鹽;煮熟後再撈出，用涼水過一下，這樣能把多餘的鹽分去掉。

2.洋蔥切絲，火腿腸切片，然後用鍋炒熟，再加入黑胡椒醬翻炒。

3.再把放在旁邊備用的義大利面倒進去，翻炒幾分鍾即可。

材料：意麵一小把、菠菜 適量、牛奶適量、橄欖油一勺、香料、蒜末少許。

做法：

1.菠菜取葉洗凈放開水中焯一下，放料理機加入牛奶攪成醬狀，意麵開水煮熟，撈出備用。

2.鍋內放一勺橄欖油，炒蒜末口蘑，倒入牛奶煮開後加菠菜糊攪勻，放可選的香料，拌入意麵即可。

義大利面是用什麼做的

義大利面用的麵粉和我們中國做面用的麵粉不同，它用的是一種「硬杜林小麥」，所以久煮不糊。

義大利面條一般是用優質的專用硬粒小麥麵粉和雞蛋等為原料加工製成的面條。

作為義大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的義大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。所以，正宗的原料是義大利面具有上好口感的重要條件。

義大利面的營養價值

義大利面不僅口感獨特，可以做成許多不同的口味，還具有豐富的營養價值。由於義大利面的原料是硬小麥。不同於麵粉的是，這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含復合碳水化合物。根據科學研究表明這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高，適合高血糖的人群使用，所以，義大利面可以被用來調控糖尿病患者的飲食。

其中， 義大利面含有大量的蛋白質和維生素，可以有效地減少人體內的膽固醇堆積，平坦小腹，改善冠狀動脈情況，是一款非常適合運動員作為賽前的食品。多食義大利面既不加重消化器官負擔，又能積聚足夠的能量。義大利面中含有的B族維生素，它們不僅對腦細胞有一定的刺激作用，有效得維持人體腦部的健康，還可以有效的改善口腔潰瘍等病症。

⑨ 減肥的人想吃義大利面，怎麼做義大利面熱量最低

減肥期間是可以適度的吃義大利面的，但所吃的義大利面不建議加入太多的醬，以及其他高熱量的配料。首先義大利面能夠減肥主要是因為義大利面含有粗纖維，能使人產生飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。其次義大利面的原料是粗糧，粗糧中還含有纖維素，可以有效的促進人體腸道的蠕動，幫助人體消化，利於人體的通便排毒。

義大利面中的血糖指數確實很低，但義大利麵食含有的熱量是大米的3倍，即100克大米產生116卡路里，而100克麵食富含351卡路里，因此，義大利麵食的熱量比大米高！需要出門工作的，還是要吃好早飯和午飯的，你得先保證你一天得正常工作，但是午餐建議你多吃肉，少吃主食。

⑩ 為什麼很多減脂健身餐都是意麵

很多人以為意麵和米飯的區別只是高升糖和低升糖的區別。的確，升糖指數低的碳水可以調節人體激素分泌，平緩血糖，對減脂有好處。很多升糖指數低的碳水，比如紅薯、糙米、藜麥，含有豐富的維生素、微量元素、蛋白質、和膳食纖維。

然而意麵也分不同種類，也分細糧意麵和粗糧意麵，從每份的熱量、飽腹感、升糖指數這幾個方面，細糧意麵不比米飯面條好多少。西方人吃意麵，會配上脂肪含量很高的肉醬、乳酪、奶油，營養比例非常不健康。大多數國內健身餐推崇的，是升糖指數低、營養價值相對全面的全麥意麵、粗糧意麵。那為什麼很多減脂健身餐都是意麵？

首先，健身不一定都要吃義大利面，也有很多低gi的食物可以選擇，比如：土豆、紫薯等，只是，義大利面拌一下醬可能會更合胃口。

其次，你說的餃子，裡面的醬料是無法評估的，餃子的醬料含有很多的精肉、肥肉等，無形中熱量會高一些。

再次，義大利面是硬質小麥，含有更豐富的蛋白質，屬於高蛋白低gi飲食，吸收比較慢，血糖水平比較低，飽腹感強，不容易餓。

最後，煮義大利面比較簡單方便，自己家裡煮健康衛生，最懶做法，義大利面煮好，直接拌番茄沙司就可以吃了，餃子自己包的話工序多麻煩，外面買又擔心裏面的肉……

所以，綜上幾點，義大利面很適合作為健身減肥期間的食物，健康飲食。