怎麼煮義大利面黑椒醬

① 黑醬意麵的做法

黑胡椒醬意麵怎麼做
1、首先將圓白菜用清水仔細清洗干凈，隨後將它直接切絲。
2、隨後將西紅柿清洗干凈，並且將它的蒂部去除，將之切片。
3、緊接著將義大利面放入冷水中，倒入適量的食用油，用大火煮沸，差不多一刻鍾左右將之撈出。
4、將蝦仁洗凈放入澱粉、蛋清、食鹽、料酒進行攪拌腌制，熱鍋之後放入蝦仁進行翻炒。
5、熱鍋，將圓白菜放入鍋中進行翻炒，等顏色變了之後，就將義大利放入鍋中進行翻炒，隨後加入蝦仁和西紅柿片，緊接著進行調味：鹽、糖，等炒勻之後就撒入適量的黑胡椒粉直接開動。

黑胡椒醬義大利面怎麼做好吃
1、粗粒黑胡椒醬：我們在選擇黑胡椒的時候最好選擇粗粒那種，若是市場上沒有這種黑胡椒，那麼在用量上根據個人的口味選擇。
2、腌制牛肉絲：義大利面條需要和牛肉一起搭配著吃，它的口味會更加豐富。我們將新鮮的牛肉洗凈直接切絲，還需要進行腌制，因為有腥味。
3、肉絲溫油下鍋：我們在烹飪肉絲的時候一定要趁著油鍋有溫度的時候放入，若是溫度不夠就放入，那麼肉絲就很容易變成團，很難炒散，所以很難控制住牛肉的老嫩程度。
4、優質義大利面：義大利面條在大型超市都是有賣的，但是在選擇的時候一定要選擇優質型的，因為義大利面的美味決定於面條的質量。
黑胡椒醬義大利面的適宜人群
黑胡椒醬義大利面可以被當作主食，一般人都是可以食用義大利面條，因為義大利面條是可以促進身體的發育，還能有效預防貧血，對於身體健康有著一定的幫助。
但是黑胡椒本身是有刺激性的，所以它會刺激著腸道，若是腸胃不好的人盡量不要食用。

② 黑胡椒醬義大利面的做法

黑胡椒義大利面的做法

步驟7

曬成品，哈哈哈！

③ 黑椒醬意麵的做法

義大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。作為義大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的義大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。如下是我給大家整理的黑椒醬意麵的做法，希望對大家有所作用。

黑椒茄汁燈籠意麵

原料：

義大利面250克、西紅柿大個2個、火腿腸3根、洋蔥適量、食用油適量、黑胡椒適量、鹽適量

步驟：

1、將火腿腸切成0.5厘米長的'小段。

2、每個小段上插6個左右的意麵。

3、將意麵穿過火腿腸。一個小燈籠誕生！

4、所有的意麵和火腿腸都這樣處理。

5、煮鍋加水燒開。

6、水開後加入少許食用油和鹽，將意麵放入煮12-14分鍾。

7、洋蔥、西紅柿切碎。

8、炒鍋放油燒熱，加洋蔥炒香。

9、放入西紅柿翻炒，加鹽和黑胡椒。

10、茄汁濃稠時將煮好的意麵放入攪拌均勻。

美味可口的黑椒茄汁燈籠意麵就做好了！吃起來很方便，基本一個小燈籠就是一口的量。

總結：

1、在火腿腸上插意麵時不要插太多，以防火腿腸側面裂開，也可以選擇其他粗一點的香腸。

2、因為有一小截意麵被火腿腸包裹著，所以煮麵時時間稍長一點，多煮2分鍾，意麵還是比較經得住煮的。

3、煮意麵時放點油和鹽，煮出來的意麵更筋道，滑滑的，不會黏。

黑椒牛柳炒意麵

主料

義大利面 | 250克

牛裡脊 | 100克

青椒 | 1個

洋蔥 | 半個

西紅柿 | 1個

輔料

黑胡椒醬 | 少許

食鹽 | 少許

料酒 | 5克

澱粉 | 10克

生抽 | 10克

老抽 | 少許

水 | 適量

黃油或植物油50克

做法

1.牛裡脊肉切絲，加入生粉、鹽、料酒、食用油少許、生抽抓拌勻，腌漬10分鍾。

2.西紅柿去皮切小丁，青椒、洋蔥切絲備用。

3. 鍋中注入清水煮沸，下入義大利面。大火燒開後轉小火，中途加入三至四次冷水，反復煮沸，直至面條完全煮熟無硬芯時，（意麵上一般都寫有煮制時間）撈出，過涼水沖洗一遍，加少許食用油拌勻防粘。

4. 炒鍋入黃油化開，下入肉絲滑熟後盛出備用。

5.重新加入黃油化開，先下入西紅柿炒勻再下青椒、洋蔥翻炒至斷生。

6.下入煮好的意麵

7. 加入鹽、黑胡椒汁、少許老抽提色、加少量水，炒勻下入牛肉絲，翻炒均勻即可出鍋

④ 請問，義大利黑胡椒牛肉麵怎麼煮

黑胡椒義大利面是一道由牛柳肉、義大利面、黑胡椒碎、各種調料等食材製成的美食。

食材

• 義大利面 80克

• 牛柳肉 50

• 彩椒 1個

• 黑胡椒碎 10克

• 洋蔥絲 20克

• 大蒜 1片

• 橄欖油 少許

• 鹽 少許

方法/步驟

• 1

  起鍋放水，水裡加些橄欖油和鹽，不容易黏連，煮熟義大利面（煮9分鍾左右），撈出後拌入橄欖油。

  

注意事項

• 牛肉絲不宜切的太細或太粗，適中最好，炒之前要腌制好。

• 炒牛肉的時候不宜炒的過焦，火候要注意。

• 該面口感有些微辣，面條有韌勁，非常有彈性。

⑤ 黑椒義大利面的家常做法

前言
我是義大利面狂，每周都想著要吃上幾次，幾天不吃，就會想得慌。可是咱也不能老出去吃啊，所以就在家裡學著做了，也挺簡單的。
材料
主料：義大利面100g；
輔料：油適量、鹽適量、黑椒醬適量
、胡蘿卜適量
、洋蔥適量、黑胡椒粉適量
黑椒義大利面
1
鍋中加入適量水，煮沸，加入適量的鹽，下入義大利面，煮熟。
2
煮麵的時候，把洋蔥和胡蘿卜切成片。
3
鍋加油，燒熱後下入洋蔥和胡蘿卜炒到斷生。
4
下入煮好的義大利面。
5
加入黑胡椒醬和鹽，翻炒均勻。
6
再磨入一些黑胡椒粉。
7
翻炒均勻，即可出爐裝盤。
小貼士
我喜歡黑胡椒的味道重一些，所以又加了一些黑胡椒粉，也可以省略。

⑥ 黑椒意麵的做法 黑椒意麵怎麼做

1、黑椒意麵需准備食材:牛肉、義大利面、青椒、洋蔥、生抽、料酒、白糖、鹽、澱粉、玉米油、黑椒醬。

2、青椒、洋蔥切絲,裝盤備用。

3、牛肉切絲加生抽、料酒、白糖、玉米油拌勻備用。

4、熱水下意麵,加半勺油煮十分鍾。倒入涼水中備用。

5、熱油下牛肉炒熟備用。加青椒、洋蔥炒兩分鍾。下入肉絲、意麵、黑椒醬、鹽。炒勻裝盤即可。

⑦ 請問各位怎麼做義大利面裡面的醬料我主要要番茄醬和黑胡椒醬，當然，多多益善！

◆主料：
義大利空心面
1/2碗、牛肉末
1勺、蘑菇末
1/2勺、洋蔥末
2勺。
◆輔料：
黃瓜絲
2勺、番茄醬
2勺、橄欖油
2勺。
◆作法：
1、將義大利空心面加水煮約10分鍾，備用。
2、在鍋里放入橄欖油加熱，先爆炒肉末、蘑菇末，然後拌入番茄醬，備用。
3、將黃瓜絲用滾水焯過，瀝干。
4、將上述准備好的材料攪拌在一起即可。
■義大利肉醬面6人份
◆原料：
義大利面條（直徑1.6mm）320g，牛瘦肉200g
◆配料：
洋蔥70g，義大利蘑菇干5g，胡羅卜20g，紅番茄200g，家樂牛肉清湯粉8克，清水400ml，家樂番茄沙司30ml，干紅葡萄酒30ml，芹菜10g，橄欖油40ml，月桂葉2片，歐芹、百里香各少許，鹽、胡椒粉各適量，帕爾馬硬乾酪粉適量。
◆製法：
1）
做肉醬：洋蔥，胡羅卜、泡好的義大利香菇，芹菜切末。用橄欖油炒香。用小火炒成褐色。加入牛肉炒至同樣顏色，加入去皮、去籽的番茄一起煸炒待番茄炒爛後加入紅葡萄酒和家樂番茄沙司炒勻。400ml清水中加入家樂牛肉清湯粉製成牛肉清湯，鹽，香料，從小火，燉煮約半個小時，最後用鹽。牛肉清湯粉，胡椒粉調味，取出香料即可。
2）
意麵放入開水鍋中煮。（1升加10g鹽）至九成輸時放入篩中慮干水分，放入調料盤中，淋上橄欖油，攪拌面條。
3）
鍋內放入少許肉醬加入義大利面燒炒後裝盤，表面再加入一層義大利肉醬，最後撒入帕爾馬硬乾酪粉即可。

⑧ 義大利面如何做呢 越詳細越好 用黑椒醬該如何做

黑椒醬義大利面的做法：
一、材料
義大利面100克、肉末50克、肉丸3個、蕃茄一個、蒜末10克、鹽3克、醬油2湯匙、黑椒醬2湯匙
二、做法
1、滾水放一勺鹽，下義大利面和對半切的肉丸中大火煮大概7~8分鍾撈起。
2、就著煮義大利面的水，把番茄整個放進去燙皮（有蒂的一頭朝下）。當番茄皮有裂紋時撈出，激一下涼水。此時，番茄非常容易去皮。把去皮番茄切丁。
3、 熱鍋倒入適量油，把蒜末爆香再把肉末倒入翻炒，淋少許料酒、醬油。
4、然後把番茄丁放入鍋中，炒至略呈肉醬狀，加適量水（面湯）。再把煮好的意麵和肉丸倒入鍋中，用筷子打散意麵，蓋上鍋蓋燜至快要收汁時，加入鹽、黑椒醬拌勻即可。

⑨ 怎麼用李錦記的黑椒醬做義大利面

黑椒醬做義大利面方法：將洋蔥絲，青椒絲，牛肉絲，香菇泡發絲放入鍋中翻炒，最後放入煮熟的意麵，黑椒醬炒一會即可。