1. 奶油培根義大利面的做法
培根奶油義大利面
[原料/調料]
蝴蝶面
200公克
綠花椰菜
150公克
培根
180公克
大蒜
2瓣
洋蔥
1/4個
高湯
150公克
奶油白醬
80公克
鮮奶油
60公克
奶油
50公克
帕梅善起司粉
10公克
巴西利
10公克
鹽及胡椒粉
各少許
[製作流程]
1.
煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶面煮10～12分鍾，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
2.
先將花椰菜莖部去皮切成小朵花狀後，以加了鹽的滾水稍微汆燙一下後再浸泡在冷水中備用。
3.
將培根切成條狀、大蒜切末、洋蔥切丁備用。
4.
平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末炒香，再加入培根炒至培根白色部份變透明時，加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，再加入高湯、奶油白醬以小火煮滾。
5.
撈起作法1的蝴蝶面放入作法4的醬汁鍋中煮1～2分鍾，再加入鮮奶油及花椰菜續煮1～2分鍾後，當湯汁變濃稠時再加入起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。
可將完成的義大利面裝入烤模中，並於上層撒上150公克的比薩起司絲後，放入烤箱，以220℃烤15～20分鍾（烤箱要預熱），直到上層的起司熔化呈金黃色後出爐，即為「焗培根奶油麵」。
2. 奶油培根義大利面怎麼做才好吃
奶油培根義大利面（spaghetti）的做法
把材料准備好，把蒜切成小顆粒
3. 培根義大利面的做法
培根義大利面
中文名
培根義大利面
主要原料
義大利面
是否含防腐劑
否
配 料
鹽
工具/原料
主料： 義大利面
配料： 豬肉（或雞胸肉）、青椒、番茄、洋蔥、 蒜泥
調料： 油、鹽、 雞精、黑胡椒粉（必須的）、番茄醬
方法/步驟
豬肉，青椒， 番茄， 洋蔥，分別切小片水燒開，把 義大利面下下去，煮開7到8分鍾，然後把 開水倒掉，用冷水沖涼，再把面瀝干水份備用油燒到7分熱，倒入蒜泥蒜泥煸出香味，略微收縮，然後下肉片，這樣肉片會有蒜香把煸好的肉片盛出，然後倒入番茄，煸番茄醬番茄煸至糊狀的時候加一點番茄沙司然後加入青椒再加入洋蔥把前面煸好的肉片再次倒入鍋中，放入調味料：鹽 雞精 黑胡椒粉倒入已經瀝干水分的面翻炒均勻，如果菜汁多的話，火大點收收水分即可盛入碗中，把切片的培根肉擺在上面（可以加自己喜歡的任意食材）
4. 培根義大利面的做法，培根義大利面怎麼做好吃
食材
主料
義大利面
300g
洋蔥
1/3個
西紅柿
1個
柿子椒
半個
培根
100g
輔料
橄欖油
適量
鹽
適量
番茄醬
適量
香蔥
2棵
黑胡椒粉
少許
步驟
1.准備好原材料。
2.鍋里加入足量水燒開，加入適量鹽和少許橄欖油。
3.加入義大利面煮8分鍾。
4.洋蔥、柿子椒、西紅柿切成小丁。
5.培根切成小塊。
6.香蔥切成末。
7.煮熟的義大利面里加入少許橄欖油拌勻以防粘連。
8.鍋燒熱，加入適量橄欖油燒到7成熱，加入培根炒出油分。
9.加入洋蔥、西紅柿、柿子椒翻炒至熟，然後加入適量番茄醬、黑胡椒粉，鹽，充分翻炒。
10.加入適量開水。
11.煮至濃稠後加入香蔥末。
12.將義大利面倒入拌勻。
13.成品
5. 請問奶油培根義大利面怎樣做好吃
用料
義大利面 一人份
培根 三片切長條形
蒜 兩掰切丁
奶油 100g
黑椒 適量
鹽
油
奶油培根義大利面的做法
6. 培根義大利面的做法，培根義大利面怎麼做好吃，培根
食材明細
義大利面
適量
豬肉
適量
青椒
適量
番茄
適量
蒜泥
適量
洋蔥
適量
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
黑胡椒粉
適量
番茄醬
適量
咸鮮
口味
燒
工藝
廿分鍾
耗時
普通
難度
培根義大利面的做法步驟
培根義大利面的做法步驟：1 1豬肉，青椒， 番茄， 洋蔥，分別切小片
培根義大利面的做法步驟：2 2水燒開，把義大利面下下去，煮開7到8分鍾，然後把開水倒掉，用冷水沖涼，再把面瀝干水份備用
培根義大利面的做法步驟：3 3油燒到7分熱，倒入蒜泥
培根義大利面的做法步驟：4 4蒜泥煸出香味，略微收縮，然後下肉片，這樣肉片會有蒜香
培根義大利面的做法步驟：5 5把煸好的肉片盛出，然後倒入番茄，煸番茄醬
培根義大利面的做法步驟：6 6番茄煸至糊狀的時候加一點番茄沙司
培根義大利面的做法步驟：7 7然後加入青椒
培根義大利面的做法步驟：8 8再加入洋蔥
培根義大利面的做法步驟：9 9把前面煸好的肉片再次倒入鍋中，放入調味料：鹽 雞精 黑胡椒粉
培根義大利面的做法步驟：10 10倒入已經瀝干水分的面
培根義大利面的做法步驟：11 11翻炒均勻，如果菜汁多的話，火大點收收水分即可
培根義大利面的做法步驟：12 12盛入碗中，把切片的培根肉擺在上面（可以加自己喜歡的任意食材）
7. 蘑菇培根意麵的做法
濃郁的奶香伴著蘑菇的鮮甜，這碗意麵是西餐廳里的經典。
蘑菇培根意麵的做法
步驟 step
1
蘑菇培根意麵的烹飪技巧
技巧 tips
培根和洋蔥一定要先煸香再下口蘑，口蘑炒的時候會出水。
8. 培根番茄義大利面怎麼做好吃
用料
義大利面1小把
鹽2勺
番茄1隻
培根2片
黃油1小片
番茄醬適量
黑胡椒粉適量
混合香草碎適量
芝士屑少許
步驟 1
湯鍋里燒開一鍋水，水裡加2勺鹽。水滾後將意麵豎著放下去，並散開呈扇形。（意麵的面身較硬，開始時並不是所有的意麵都能浸入水中，但沒有關系，浸在水裡的一端煮軟了另一端自然會慢慢入水）中大火開蓋煮8分鍾左右。（進口意麵的包裝袋上一般都會有煮麵的參考時間，不同粗細甚至不同品牌的意麵的時間都不太一樣，大家自行參照）
步驟 2
煮意麵的同時，用不沾鍋將兩片培根煎至香酥出油。
步驟 3
煎好的培根切碎，番茄切小塊。
步驟 4
番茄和培根碎倒入鍋內，利用剛才煎出的培根油（如果不夠的話可以再加上1小片黃油）翻炒，待番茄炒軟後添小半碗水，加入適量番茄醬、黑胡椒粉、混合香草碎攪拌均勻，蓋上鍋蓋用小火熬煮意麵醬。
步驟 5
意麵醬熬好關火，此時意麵應該也煮得差不多了。將湯鍋內的意麵撈出瀝干，倒入意麵醬的鍋中翻拌，使得醬汁完全吸附在意麵上。
步驟 6
意麵裝盤，撒上芝士屑，開吃。
9. 奶油培根義大利面怎麼做
奶油培根義大利面的做法步驟：1 1奶油白醬做法：黃油放鍋里用小火加熱至溶化。
奶油培根義大利面的做法步驟：2 2倒入高筋粉攪拌均勻。
奶油培根義大利面的做法步驟：3 3再慢慢加入清水，每次加一點，然後拌勻了再加下一次。
奶油培根義大利面的做法步驟：4 4攪拌至無顆粒的順滑狀。
奶油培根義大利面的做法步驟：5 5倒入牛奶。
奶油培根義大利面的做法步驟：6 6加鹽，小火煮沸，邊煮邊攪，以免糊底。
奶油培根義大利面的做法步驟：7 7最後煮成粘稠的醬狀即可。
奶油培根義大利面的做法步驟：8 8義大利面做法：義大利面煮熟，撈出瀝干水分。
奶油培根義大利面的做法步驟：9 9加少許橄欖油拌勻，防止粘連。
奶油培根義大利面的做法步驟：10 please 10蛋黃加一大勺乳酪粉，拌勻備用。
奶油培根義大利面的做法步驟：11 11口蘑洗凈，培根切小片；口蘑也切片備用。
奶油培根義大利面的做法步驟：12 12炒鍋燒熱，倒入適量橄欖油。
奶油培根義大利面的做法步驟：13 13放入蒜末爆香。
奶油培根義大利面的做法步驟：14 14加培根略煎一下，至香味散出。
奶油培根義大利面的做法步驟：15 15再放入口蘑炒軟。
奶油培根義大利面的做法步驟：16 16加奶油白醬和鮮奶油。
奶油培根義大利面的做法步驟：17 17把鍋中所有食材炒勻。
奶油培根義大利面的做法步驟：18 18倒入義大利面拌勻。
奶油培根義大利面的做法步驟：19 19放入鹽和黑胡椒粉調味，拌勻。
奶油培根義大利面的做法步驟：20 20拌勻後熄火，將蛋黃乳酪醬立即倒入，迅速將蛋黃乳酪醬與面條拌勻，盛盤，撒上香菜末即完成。
10. 培根意麵的做法 培根意麵的做法介紹
1、主料：義大利面300克。
2、輔料：培根2條、玉米(鮮)適量、青豆適量。
3、調料：安佳黃油（有鹽）1塊、橄欖油適量、香料適量、意麵醬1大勺、芝士粉適量。
4、准備好食材。
5、開水中加入滴1-2滴橄欖油，待水沸騰後再加鹽，加入意麵。
6、煮8-10分鍾撈出，取一根面條確認其硬度。可用指甲將其掐斷，若面條中心仍有像針尖一般大小的白心的話，即為「軟硬適中（所謂軟硬適中就是指有嚼勁兒）」。
7、拌入橄欖油使面條不粘連，要嚴格控制橄欖油的用量，過多反而導致口感不好。
8、平底鍋中加入一塊黃油，倒入甜玉米粒、青豆翻炒至七成熟。
9、加培根塊炒熟。
10、撒上義大利風味香料碎。
11、舀一大勺意麵番茄醬，撲在意麵上。
12、將炒好的培根和青豆粒撲在意麵醬上，撒上少量芝士粉即成。
