❶ 義大利面怎麼吃好吃
十一長假已經進入了倒計時階段,塵封已久的你,想必已經計劃好外出遊玩了吧。外出遊玩,你必然嘗到當地的美食。不過如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來給你介紹一下有關家庭義大利面的做法吧。
1.1想把意麵放入沸水中煮熟,注意時間比一般面條要長哦,15分鍾左右
2.2首先是准備好義大利面和幾種配料,將牛肉、番茄、洋蔥都剁成末,備用(如果懶得做汁,可以到超市買現成的)
3.待面煮熟後撈出用冷水過一道,放入盤中待用
4.在炒鍋里放少量食用油,將准備好的牛肉、洋蔥、番茄等相繼放入一起炒制,在加入少量用澱粉勾芡的水,加入鹽巴、味精、胡椒粉等,在燒汁的過程中一定要隨時動用鍋鏟,反復攪拌,讓汁能變得更細滑一些,可以多熬一會,如果水分幹了,可以再加之後繼續熬,直到汁看起來濃稠而且細膩了就可以起鍋了
5.將做好的汁澆在意麵上即可
6.如果還想來點其他的,那在配上兩個煎蛋是很不錯的哦
吃得好,身體才能好,為了營養健康,那麼我們還是盡量少去飯館吃飯,在家裡做的更營養健康,趕快動手去做今天的家庭義大利面。
❷ 義大利面怎麼做好吃又簡單的做法
義大利面這樣做好吃又簡單:
主料:義大利面100克、西紅柿400克、瘦肉餡200克。
輔料:洋蔥130克、黃油20克、鹽4克、花生油10毫升、番茄醬20克。
步驟:
1、首先准備這份面所需的食材:義大利面100g、西紅柿400g、瘦肉餡200g、洋蔥130g、黃油20g、鹽4g、花生油10ml、番茄醬20g。
❸ 義大利面怎麼做才好吃
材料
主料:義大利面100g、豬肉末50g;
輔料:番茄1個、番茄醬適量、青椒適量、紅辣椒適量、薑末適量、蒜末適量、胡椒粉適量、白糖適量、洋蔥適量、橄欖油適量、紅薯粉適量、鹽適量、醬油適量
義大利面
1燒一鍋水,加點鹽,放義大利面一塊燒開。2時不時搞拌,不讓粘在一塊,大概10分鍾。若不知道熟沒熟,撈一根起來用指甲掐一掐,容易斷就表示ok。3撈起來裝盤放一勺橄欖油,避免粘連。4把材料洗干凈。蘿卜削皮,辣椒去籽。5讓番茄在開水裡煮1分鍾左右,皮稍微裂開撈起放到冷水裡過冷河,等涼下來再把皮剝掉。6番茄切碎;洋蔥,青紅辣椒,蘿卜切絲或切丁。7豬肉剁成肉末,加紅薯粉,醬油攪拌,拌好加兩滴植物油。8熱鍋放橄欖油,煸炒辣椒蒜末薑末,加肉末快速翻炒,1分鍾左右,裝盤備用。9放橄欖油,放洋蔥,蘿卜一塊翻炒1分鍾左右,再加番茄丁,番茄醬炒1分鍾左右。10倒進瀝乾的義大利面一塊拌,火關小點,免得水分丟失嚴重。11盛裝出鍋上盤,撒點胡椒粉。
小貼士
1.材料可以提前一晚准備好,早上起來直接炒、拌,更省時間。
2.若想吃出點辣味來,紅辣椒可以換成指天椒。
3.意麵在開水裡煮的時候,時不時要翻動下,免得粘在一塊。
❹ 怎樣煮義大利面才好吃
說起義大利面,就想流口水。意粉兒有實心兒的,通心的,蝴蝶型,貝殼型等等。它的主要原料就是硬小麥。硬小麥久煮不糊,既含有豐富的礦物質,還含有豐富的復合碳水化合物。作為資深吃貨,我給大家介紹幾種好吃又簡單的做法。
1,番茄肉醬意麵。
鍋里煮開水,放一小勺鹽進去,把意麵放進去,煮八分鍾左右(細圓面哦)。煮好以後撈出瀝水,放點橄欖油拌勻打散。
炒鍋千色,放一小塊黃油融化。放肉末煸炒變色後盛出備用。然後用鍋里的余油煸炒洋蔥和蒜末炒出香味兒。然後放切好的番茄丁下去,炒至番茄變軟。再倒入剛才炒好的肉末,加4到5勺番茄醬一起炒。可以加入少量的淡奶油,再放少量的鹽。最後我們把意麵放進鍋里,和醬料攪拌均勻,撒上一點點胡椒粉,出鍋裝盤就好啦。
小夥伴們,你們還有什麼其他吃法呢,記得分享給我哦。
❺ 義大利面都有什麼煮法在家該如何做出健康又美味的義大利面
義大利面的煮法其實是非常簡單的,在煮義大利面的時候都是要用開水煮在開水當中放入一點鹽是能夠增加義大利面的風味,還能夠增加韌勁,提升義大利面的口感。想要在家裡做出健康又美味的義大利面,就需要把握正確的煮麵方式,在煮好之後放入一點橄欖油,這樣是能夠避免出現粘連的情況,有小編就非常喜歡吃番茄醬和黑狐教教,所以都會提前在草坡內千槍將之空調好之後再放入煮好的義大利面,快速翻炒收汁之後就可以出鍋了,這樣做出來的義大利面是非常好吃,而且口感也非常的香。當然還有一些人會在煮好醬吃之後放入到義大利面中攪拌一下,這種方法是比較簡單的,也比較適合一些工作比較忙的人。
最後義大利面的做法還是比較簡單的,只不過是需要注意一些小的細節,才不會讓義大利面煮的不好吃。
❻ 義大利面怎麼煮才會軟才好吃 義大利面的做法大全
義大利面的做法
1、先在熱鍋中放入黃油,待黃油熔化後再放入橄欖油
2、油熱後放入肉餡,直到肉餡顏色變白
3、肉餡顏色變白後放入洋蔥末,煸炒出香味
4、放入蕃茄沙司,最好將肉餡和洋蔥都裹上
5、放入去皮切成丁的新鮮番茄
6、放入鹽和糖調味
此時只要等湯汁都變的黏稠即可(電視中介紹醬要在火上燉3個小時左右,但我只是讓湯汁都變的黏稠就可以了,做出的味道一樣好吃)
等湯汁變的黏稠的時候就可以做水煮義大利面了。
煮義大利面時要注意:水開後下面並在水中放少許鹽和油,這樣會使煮出來的義大利面更勁道,義大利面在沸水中煮9-10分鍾就可以了。
最後將煮好的義大利面澆上做好的肉醬,再配上一杯紅葡萄酒就再完美不過了。
❼ 義大利面煮完後放什麼調味品
需要調味:油6克、蒜6克、生抽3克、百里香1克、鹽1克、味精1克。具體步驟如下——
食材准備:義大利面100克、番茄50克、豬肉末20克、洋蔥50克
1、將義大利面開水下鍋,倒入少許油和鹽。