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義大利面是來自哪個國家的

發布時間:2022-11-26 23:33:10

『壹』 義大利面的英文簡介

pasta 主要指通心粉及面條;spaghetti 是指義大利細面條;造型有時很有趣,bowtie macaroni叫做蝴蝶結通心粉.
Pasta:
made of wheat flour, eggs, and water, often formed into shapes and dried and used in a variety of recipes after being boiled. A prepared dish containing pasta as its main ingredient.
義大利面製品:
由小麥面、雞蛋和水做成的麵糊或面團,通常加工成一些形狀並烘乾,做熟後可用於種種烹飪 ,
以義大利面製品為主要配料的菜 .
附加:
pasta 義大利面統稱
spaghetti 義大利面條
angel's hair義大利細面條
macaroni 空心面
奶油培根寬面 Fettuccine Carbonara
奶油蘑菇雞面叫做Spaghetti with Chicken Mushrooms
紅酒菌肝面就是Spaghetti with Chicken Livers
蒜香墨魚義大利面Spaghetti with Squids Sauce
肉汁意粉spaghetti with meat sauce
簡介:
Spaghetti is a long, thin form of pasta. It is versatile, popular, and available throughout the Western world. Spaghetti is the plural form of the Italian word spaghetto, which is a diminutive of spago, meaning "thin string" or "twine". The word spaghetti can be literally translated as "little strings."
eg.
1.I'd like to have some spaghetti.可指的並不一定非要吃那種細的實心的面條,而是指各種各樣的義大利面條.
2.I』d like to have some noodle.是指日本面或者是中國的面條.

義大利是歐洲第一個吃麵食的國家。十三世紀時馬可波羅從中國傳去制麵食方法後,大受歡迎,特別是實心意粉spaghetti,以其容易烹調,可以配上各種佐料, 很快就風行全國。不過那時沒有刀叉可用,因此吃的都是無湯汁的實心意粉,便於用手抓送入口。

很是受用! ;p

『貳』 義大利面是美國的中國的還是日本的

既不是中國和美國的,也不是日本的,它應該是德國滴,歐也!

『叄』 義大利面就是源於義大利的嗎

義大利面的由來

關於義大利面條的起源,有說是源自古羅馬人,也有的說是由馬可-波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。
最早的義大利面約成型於公元13至14世紀,跟現在我們所吃的義大利面最像。到文藝復興時期後,義大利面的種類和醬汁也隨著藝術逐漸豐富起來。
食用面團最初出現時的製造方法是將麵粉團壓成薄紙狀,然後覆蓋在食物上,放入焗爐內烹煮食用。其後,人們想到將面團切成小塊狀或條棒狀的細長面條,而阿拉伯人更想到了將面條風干儲存的做法。
西紅柿的出現及隨後的品種改良,在義大利的拿坡里首次被人用作醬汁搭配面條,從此令面條大受歡迎,甚至連皇室貴族也被受吸引。正宗的義大利粉是由銅造的模子壓制而成,由於外型較粗厚而且凹凸不平,表面較容易黏上調味醬料,令吃起來的味道口感更佳。
義大利南部的人喜愛食用干意粉,而新鮮意粉則在北部較為流行。一般來說,意粉多用作頭菜,海鮮意粉配以白酒,而醬料濃的則配紅酒。

『肆』 製作蒜香義大利面需要什麼食材

我覺得在生活當中,想要製作蒜香義大利面的話,我們需要准備的食材有:義大利面、大蒜、西紅柿、雞蛋、洋蔥、土豆和各種各樣的調味料等等。我們在食材上面,只需要進行一些合理的搭配,就能夠製作出非常美味的蒜香義大利面,同時我們還要注意一下火候之類的,並且要購買新鮮的食材,這樣子才能夠保證有更好的口感和味道。 我們在製作義大利面的時候,應該要准備好相應的食材,當我們一切都准備就緒以後,我們首先在鍋中加入相應量的水然後等到水開了以後,我們可以在鍋裡面加入一定量的食用鹽,最後再把我們事先准備好的義大利面放入到鍋中,用大火大概煮個15分鍾左右的時間。時間到了以後我們就可以把義大利面撈出來,放在一旁備用。然後我們再把事先准備好的其他食材切成條狀和義大利面一起,放在覆蓋一層錫箔紙的盤子上面,然後我們再把烤盤放在微波爐裡面,並且要控制好火候,大概五分鍾左右就可以了,之後在義大利面上加入番茄醬,或者是胡椒等等。

『伍』 義大利面最早是哪個國家的人製作的

關於義大利面條的起源,有說是源自古羅馬人,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。

『陸』 義大利面的起源地是中國嗎,那是怎麼傳到義大利的

關於義大利面條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。 作為義大利面的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。
義大利面根據種類形狀也各不相同,除了中國人認為是面條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型的林林總總數百種。

『柒』 義大利面還有披薩都是中國發明的,你知道嗎

有很多人會在意各個美食起源於哪裡,比如有人對義大利面和披薩的起源爭論不休,竟然說是起源於中國,是馬可波羅從中國帶回義大利的,以致後來傳遍歐洲。你認同這種說法嗎?

其實義大利面起源於中國這種說法,當時有很多人贊同,有人認為中國的麵食文化確實古老,而且如中國一樣博大精深,並且馬可波羅還在游記中寫到了類似“Lagana”的食物。但也有人覺得,義大利面同樣也是非常古老,是完全獨立發源的食物,是人類進化史上自然產生的食物,不是馬可波羅帶回義大利的,也不是那不勒斯人發明的,但,這是那不勒斯人用高超的廚藝和積極性、洞察力、樂觀,將義大利面傳承至今的。

對於義大利面和披薩的起源我們無法獲知,但可以確定的是,義大利面不是馬可波羅帶回義大利的,原因就是馬可波羅在去往中國前,游記中就記載了關於義大利面的文字,披薩也是如此。所以披薩和蔥花餅只是異父異母的好兄弟罷了~

這樣你知道了嗎,義大利面和披薩才不是中國發明的。

『捌』 義大利面的世界就像千變萬化的萬花筒,關於義大利面的歷史起源是什麼呢

義大利面的世界就像千變萬化的萬花筒,關於義大利面的歷史起源是什麼呢?

義大利面,又被稱為意粉,是西餐廳主食中比較接近中國人生活習慣的中式點心。義大利面條有許多類型,每一種都有各自的名字,長度不一樣,其中空的類型被一部分中文使用人稱之為空心粉。

到19二十世紀,義大利面著名的三大醬汁管理體系:西紅柿底、淡奶油底和食用橄欖油底徹底產生,配上各種海鮮、蔬菜水果、新鮮水果、香辛料,產生錯綜復雜的醬汁口感。面條本身就轉變精彩紛呈,有長細、平扁、螺旋式、彩蝶等幾種樣子,並且通過加上冬瓜、西蘭花、紅提等做成五顏六色的類型。據調查,義大利面品種竟然有563種之眾。但是誰會想到義大利面條最開始是用腳來和面的?由於麵糊很大,拿手確實揉沒動。

直至18新世紀,講究衛生的這不勒斯王者費迪南多二世才找來匠師,創造了揉面機

1740年,第一座面條工廠完工,廣場曬面大場面此後成為歷史。義大利對面條的喜歡好像天生,很多人把做面獨門配方置若罔聞,不願隨便觀人,甚至把義大利面再三寫到遺書。歐洲中世紀很多歌舞劇、小說中都提及面條。近現代義大利愛國英雄加里波第也曾用面條犒賞三軍,乃至拿破倫在波河大進軍之中拿「吃面條」激勵士氣。

21新世紀,全世界義大利面條每年產量已超1000萬噸級。在義大利,每人每天要吞掉最少28KG面條。在羅馬市區總督府周邊,並且還建了一座別具一格的面條歷史博物館,慕名前來者源源不斷。這一歷史博物館一共有11個展館,展覽了不同階段的面條產品以及生產加工器材,從中國最早的擀麵棍、和洗臉盆,到後來的切面機、面條生產流水線這些。諸多實體生動形象的敘述了義大利面條幾百年的發展歷程。現如今義大利面條已經成為這個世界的新寵兒。

2013世界面條交流會,參加考試高達27個。美國紐約著名的「7月4日大胃」比賽時,義大利面條比賽已經成為保留節目。2013年比賽中9名參賽選手短短8min里吃掉16.2KG面條,平均每人吞掉1.8KG;今日在全世界100個國家和地區里,都能找到義大利面的蹤跡,甚至是在地球以外也能聞到它香味——國際空間站的菜譜里,義大利面條位列其中。

『玖』 義大利面最早是哪個國家的人製作的

是阿拉伯人,義大利面最早從阿拉伯傳來!所以義大利面的前身是阿拉伯面。

『拾』 義大利面是哪個國家的

義大利面是德國的。義大利面跟中國的拌面差不多,它有番茄味、肉醬味、咖喱味等口味,是由製作好的醬和面拌在一起製作而成的。義大利面是由杜蘭小麥做的,顏色是黃色。煮義大利面時要熱水下鍋,煮10分鍾左右即可,冷水下鍋煮麵容易造成粘連的情況。

義大利面歷史起源

義大利面的世界就像是千變萬化的萬花筒,數量種類之多據說至少有500種,再配上醬汁的組合變化,可做出上千種的義大利面,是義大利的特色主食。

義大利面的起源簡單說有人主張起源於中國,由馬可·波羅帶回義大利,後傳播到整個歐洲。

也有人主張:當年,羅馬帝國為了解決人口多、糧食不易保存的難題,想出了把麵粉揉成團、擀成薄餅再切條曬乾的妙計,從而發明了名垂千古的著名美食PASTA義大利面。

最早的義大利面約成型於公元13至14世紀,與21世紀我們所吃的義大利面最像。到文藝復興時期後,義大利面的種類和醬汁也隨著藝術逐漸豐富起來。

最初的義大利面都是這樣揉了切、切了曬,吃的時候和肉類、蔬菜一起放在焗爐里做,因此當年義大利半島上許多城市的街道、廣場,隨處可見抻面條、晾面條的人。據說最長的面條竟有800米。不過由於義大利面最初是應付糧荒的產物,所以青睞者多是窮人,但其美味很快就讓所有階層無法抵擋。

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