早餐義大利面怎麼做好吃

㈠ 經典肉醬義大利面怎麼做

用料
義大利面 200克左右
肉餡 適量
番茄 一個或兩個
香菇（或口蘑） 2個
小洋蔥頭 1個
黃油 50g
黑胡椒醬 適量
料酒 適量
澱粉 適量
鹽 適量
番茄醬（可選） 適量
經典肉醬義大利面的做法
准備好食材，香菇洋蔥頭洗凈備用，黃油室溫下稍微軟化備用，西紅柿洗凈備用（調料什麼的沒往照片上放）

將洋蔥、香菇、番茄切小丁備用（切完可以剁一下）小塊容易入味。

蕃茄丁，肉餡加澱粉、鹽、料酒攪拌均勻備用。

將黃油放入鍋中，用小火融化，然後將洋蔥放入，煸炒出香味顏色透明

加入香菇和番茄，小火慢慢熬至番茄出沙在加入肉餡、適量黑胡椒醬翻炒，也可再加入一些番茄醬調味，如果用的是帶鹽的黃油可以不放鹽，根據個人口味就好。

肉醬炒好後放鍋中待用，燒水煮麵，每種面煮的時間可能不同，按照包裝的說明就可以了，煮麵的時候先呈放射狀放入，待下端變軟後再轉圈攪動。

面撈出後過一下涼水，然後如果有條件可以再過一下冰水，這樣面條會更Q

將煮好的面放入盛有肉醬的鍋中翻炒幾下，即可出鍋，

㈡ 意麵用什麼醬比較好吃 意麵的家常做法

要是吃意麵的話肯定是要配上肉醬之類的才好吃，那麼意麵用什麼醬比較好？意麵有什麼家常做法是可以用的？
意麵用什麼醬比較好吃
1、甜椒意粉醬：這是一種微帶辣味的意粉醬，主要成份是番茄，紅、青甜椒，紅辣椒等。

2、波倫亞肉末意粉醬：在義大利傳統美食中，波倫亞肉末意粉醬是最受歡迎的醬料之一。它由洋蔥碎，芹菜，胡蘿卜，豬肉，牛肉及番茄果肉製作而成。

3、拿破崙意粉醬：以番茄作為原料的意粉醬，能夠與各種意粉任意搭配，與蛋黃闊面搭配口感尤其值得點贊。

4、熱那亞風味醬：由新鮮紫蘇、松子、羊乳乾酪、初榨橄欖油、大蒜、食鹽精緻而成，香味濃郁、獨特，適合各種意麵。

5、紫蘇意粉醬：醬味道香醇，搭配豐富，據說是意粉醬歷史上第一款紅醬，由番茄果肉和新鮮紫蘇葉精製而成。

6、橄欖意粉醬選用番茄果肉，綠橄欖粒，黑欖粒做原料，即開胃又美味。

意麵的家常做法
1.材料：黃油、洋蔥、大蒜、義大利面、辣椒、蔥、青椒、黑胡椒醬。

2.洋蔥切丁，蔥切絲，青椒去籽切絲，蒜切末。

3.鍋中加水，水燒開後放入義大利面，煮至面條無硬心撈出。鍋中放入黃油、食用油，燒至7成熱，倒入洋蔥、辣椒、蒜略炒，倒入黑胡椒醬繼續翻炒，炒出香味後放入義大利面、蔥絲、青椒絲，攪拌至面條上色均勻後出鍋即可。

意麵放什麼調料

一、蕃茄肉醬義大利面

配料有：蕃茄泥、牛肉餡、洋蔥、西芹、胡蘿卜、大蒜、香葉、黃油、胡椒粉等。

二、培根橄欖義大利面

配料有：培根、橄欖油、橄欖菜、食用鹽等 。

三、蝦仁時蔬義大利面

配料有：蝦仁、胡蘿卜、西蘭花、豌豆、洋蔥、橄欖油、胡椒粉等。

四、白蘑菇奶油培根義大利面

配料有：白蘑菇、培根、奶油、芝士粉、橄欖油、胡椒粉、大蒜、羅勒等 。

五、蒜香奶汁義大利面

配料有：大蒜、口蘑、雞腿、鮮奶油、牛奶、黃油、白葡萄酒等 。

六、豆角燜義大利面

配料有：豆角、牛肉，大蒜。

意麵能炒著吃嗎

意麵,炒著吃更有口感,簡單快速好吃,十分鍾內的早餐可以吃,宵夜餓了,馬上可以炒著吃,晚上加班來不及買菜,可以炒意麵。

㈢ 義大利面怎麼做好吃，香腸義大利面的家常做法

食材

• 主料

• 義大利面

  0適量

• 橄欖油

  0適量

• 番茄醬

  0適量

• 黑胡椒醬

  0適量

• 洋蔥

  1個

• 青椒

  1個

• 早餐火腿片

  3片

• 大蒜

  0

• 步驟

• 1.將洋蔥切小塊，青椒切細條，火腿切小片（正好還剩半截香腸就一起切小塊了），碼好。

• 2.取適量的意麵。

• 3.沸水煮至八成熟。（意麵不太好熟）

• 4.少許橄欖油倒入平底鍋，將蒜炒香，放入青椒絲和洋蔥塊炒熟，簡單調味。倒入煮好的意麵，加香腸，翻炒，即可出國。

• 5.裝盤，可依據場合進行裝飾。

• 小貼士

• 面要煮到位

㈣ 蛋包義大利面怎樣做最好吃

蛋包番茄義大利面
1.番茄底料：
原料：蔥頭1/2個、番茄醬1罐、番茄2個、橄欖油1大勺、高湯粉1小勺、胡椒鹽適量、砂糖少許、香葉1片、披薩草適量
做法：1.番茄切碎備用。將切碎的蔥頭，用橄欖油炒一下，放香葉，炒到蔥頭顏色變成淺褐色（透明）
2.放入番茄醬，加點水，放入高湯粉和披薩草，放入少量砂糖（千萬別放多），略炒後放入碎番茄，小火燉。
期間要攪幾次，不要粘鍋，一邊攪一邊用鏟子將番茄搗碎。特色麵食直到湯汁變稠時加胡椒鹽即可（約20-25分鍾）
*糖不要加多，只是起到中和番茄的酸味，加多了，整個醬就毀了！披薩草放的量，可以根據個人的口味放多放少都可
2.煮義大利面：
1.開鍋後放入適量義大利面，加入一把鹽（防止粘），中火煮12分鍾左右（根據面的粗細，以及個人喜好軟硬可適當調整，
我是比較喜歡稍軟一點的）
2.將煮好的義大利面放入番茄底料中翻炒一下下，千萬不要炒時間長，只是將義大利面均勻蘸到番茄醬即可關火。
3.蛋包皮：
原料：雞蛋4個、牛奶少許、胡椒鹽適量、黃油一小塊（也可以橄欖油代替）
做法：1.將雞蛋打入盆中攪勻，加入牛奶和胡椒鹽混合均勻
2.平鍋稍熱後，放入黃油（或其他油），融化後放入雞蛋液，平攤開
3.底部固定後，從身前這一邊捲起（可用手和鏟子），一直卷到頭，稍微再滕一下直到中間的蛋液基本凝固即可關火
（可根據個人喜好掌握火候。喜歡吃嫩的時間可縮短）
最後，將蛋包皮放在義大利面上，澆點番茄醬，可再煎點早餐腸，配點蔬菜即可。

㈤ 番茄意麵怎麼做

美味早餐～義大利面主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等，添加輔料的通心粉，營養成分隨輔料的品種和配比而異，易消化吸收，增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

其實番茄意麵的做法非常簡單，只不過有一步是不能少的，那就是一定要將西紅柿的表皮去掉，如果不將西紅柿表皮去掉的話，那麼西紅柿就不會那麼容易散開，西紅柿的味道也不能完全融入到意麵中，那就不能叫做番茄意麵了。還有一點要說明的就是，在我的家鄉中，西紅柿就是番茄，番茄就是西紅柿，所以在說意麵時就是番茄意麵，在處理時就說的是西紅柿了。

以上就是意麵的製作方法了，製作意麵的關鍵就是要西紅柿的味道全部融入到意麵中，所以給西紅柿去皮那一步是不能少的，意麵的這種做法簡單易學還好吃。

義大利面也稱為通心粉，起源於古羅馬，它是用杜蘭小麥做成的，形狀除了我們在西餐廳常吃的直線狀之外，還有螺絲形狀的，蝴蝶形狀的等小孩子特喜歡的卡通形狀都有！而如果你也想在家吃又感覺上面做起來麻煩的話，其實可以直接買點義大利面醬，這樣吃非常方面，味道也不會很差！

㈥ 芝士焗意麵，應該怎麼做

㈦ 義大利意麵的家常做法大全怎麼做好

【原料】:西紅柿3個(其中1個炸成醬)、洋蔥半個、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、義大利面、火腿、青椒
【做法】:
1、在鍋中用溫火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。
2、出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、，不停攪拌，大火將湯收干成醬。
3、鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。
4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。

㈧ 番茄肉醬意麵怎麼做好吃

食材用料

義大利面250克

番茄2個（較大可一個）相剋食物

絞肉100克

洋蔥1/4個相剋食物

蒜2瓣相剋食物

橄欖油（或黃油）40克

番茄醬80克相剋食物

干羅勒碎適量

黑胡椒碎適量

鹽適量

水適量

番茄肉醬意麵的做法

1.番茄去蒂洗凈，劃上十字。

2.用沸水稍焯一下，撕掉皮。

3.切成小粒。

4.把豬肉用絞肉機打成絞肉。

5.把蒜和洋蔥切碎。

6.炒鍋中加橄欖油燒熱，放進蒜和洋蔥爆香。

7.加入絞肉劃散，翻炒至半熟。

8.倒進番茄翻炒兩分鍾，邊炒邊用鍋鏟搗碎一下番茄。

9.加入番茄醬和水烹煮2分鍾。

10.撒上鹽、黑胡椒碎和干羅勒碎拌勻，煮至醬汁濃稠即可。

11.義大利面水煮8分鍾（通常外包裝袋有煮時提示）。

12.撈起過涼開水，瀝干。

13.意麵擺盤，淋上番茄肉醬即可。
用手機看這道菜做法

小貼士
1.可選擇其它形狀的意麵，如螺紋形的、蝴蝶狀的，掐斷意麵中間無白心即熟，一般按外包裝提示的煮時即可。2.烹煮肉醬可用橄欖油或黃油。3.此份量為兩大一小家庭的早餐量。

㈨ 早餐意麵的做法步驟圖，早餐意麵怎麼做好吃

用料

洋蔥 半個

胡蘿卜 一個

牛肉丸 十粒

意麵 半袋

番茄醬

黑胡椒

西紅柿 一個

早餐意麵的做法

• 意麵下鍋煮，加一點兒鹽，十分鍾左右~
  這個時間可以去刷牙洗臉~
  嘿嘿(๑￣ ̫ ￣๑)
  然後面撈出，放冷水中，或者撈出直接用食用油稍微拌一拌

  

小貼士

1~在煮麵的時候就把自己收拾好了，然後炒的時間大概只花了五六分鍾吧~早晨起來半小時就可以吃上營養早飯真的很幸福😁

2~裡面的很多配料都可以根據自己口味添加

㈩ 肉醬義大利面的做法，肉醬義大利面怎麼做好吃，肉醬

主料

意麵200g 牛裡脊150g

洋蔥半隻

輔料

番茄沙司4湯匙 蒜3瓣

鹽適量 雞精適量

黑胡椒碎1/2茶匙 橄欖油少許

肉醬意麵的做法步驟

6.意麵煮好後，撈出瀝水，然後將做好的肉醬澆在上面即可。