㈠ 義大利有哪些著名的葡萄酒產區
義大利主要產區分為南、中、北三部分(北部經濟最發達,南部最差),頂級好酒集中在北部。南部地區包含長靴形狀的腳踝以下的部分,以及西西里和撒定尼亞,這兩個島嶼產的葡萄酒多為單位產量高,價格低廉的日常餐酒,絕少外銷。西西里島的加強酒「馬色拉(Marsala)」是個例外,口味從干到甜全有,深受世界喜愛,外銷很多。中部被亞平寧山脈貫穿,最著名的產區是托斯卡納(Tuscany)。北部由西而東依次與法國、瑞士、奧地利、斯洛維尼亞接壤,主要產區是西北的皮得蒙(Piedmont也譯作皮埃蒙特),和東北部以羅米歐朱麗葉故事所在地出名的威尼托(Veneto)。
我們常說酒水酒水,義大利人真是把酒當水,他們的葡萄酒飲用量略次於法國,佔世界第二位,每人年平均飲掉約63公升。「人有個性,酒有酒性」地中海溫暖氣候下生產的義大利葡萄酒,一如其人民一般,熱情奔放,多彩繽紛。
義大利人做菜時喜歡放鮮紅的番茄,喝酒也喜歡紅酒多於白酒,出產的葡萄酒中紅酒佔2/3。雖然各產區產量很高,但是平均水平比較平庸,主要外銷、品質比較高的產區有三個:托斯卡納(Tuscany),皮埃蒙特(Piedmont)和威尼托(Veneto)。
托斯卡納(Tuscany)位於中部佛羅倫斯附近,人們比較熟悉。生產高品質紅酒和一些清新爽口型的白酒,包括奇安提(Chianti)、蒙達辛諾(Montalcino)和蒙達普西安諾(Montepulciano)。蒙達辛諾和蒙達普西安諾出產極豐厚的紅酒,大部分品質一流。最著名的還是Chianti,它由桑喬維亞(Sangiovese)紅葡萄和少數其他白葡萄混釀而成,也是中國最易買到的義大利紅酒。
Chianti分三種:1.普通奇安提(Chianti),簡單清淡,易於入口,不耐久存。2.傳統奇安提(ChiantiClassico),是在Chianti區中最好區域產出的酒,顏色略深、單寧強、濃郁厚實,可存放十年以上。3.陳年奇安提(ChiantiClassicoRiserve),除了傳統奇安提的條件外,還需木桶儲存三年以上才上市,色深紅、香味濃郁,口感復雜。
此外,近年有一類所謂「超級托斯卡納酒」在國際市場上大受歡迎,大多加入大量赤霞珠葡萄,釀造的方法也和波爾多接近,所以酒質接近波爾多風格。最著名的是:Sassicaia、Ornellaia、Solaia。
托斯卡納最好的酒產於千年老城錫耶納(Siena)東南40公里處的孟塔西諾(Montalcino)區,是1980年第一個列入DOCG名單的產區。大桑喬維亞(SangioveseGrosso)又稱布魯內羅(Brunello),意為「褐色的小東西」,用它所釀的酒就叫「孟塔西諾的布魯內羅」(BrunellodiMontalcino),其代表作為BiondiSanti的Riserva,即貝昂地·山地的特藏酒。
皮埃蒙特(PIENMONT)在義大利語中是「山腳」之意,表示這里北有阿爾卑斯山為屏障,以抵擋冬日的北風,是義大利最好的紅酒產區。其特色是採用單一品種葡萄釀酒,類似法國的勃艮第。
葡萄主要有三種:一為巴貝拉(Barbera),多用來釀酸度較高的日常餐酒;一為杜賽托(Dolcetto),主要釀單寧低、口感柔和的紅餐酒,類似法國薄若來,要趁年輕時喝;品質最好的是Nebbiolo,意思是霧,該區多霧,故有此名字。
該區最重要的產區是巴魯盧(Barolo)和巴巴列斯高(Barbaresco),他們生產的酒名也與地名相同,顏色深沉、單寧強勁、香味豐富、耐久存。皮埃蒙特最著名的酒庄是歌雅(GAJA),歌雅旗下3個最好的園區都在Barbaresco,SoriSanLorenzo、SoriTildin、CostaRussi,出產的酒都是一流品質的世界頂級酒,歌雅另外還有波爾多風格紅酒Darmagi、勃艮地白酒GAJA&REY,都得到過極高的評價。Barolo地區的酒比Barbaresco更濃郁飽滿,也需要更長時間成熟,最好的酒集中在阿爾巴(Albe)這個小村子附近,最出名的酒園是Ceretto,其代表作是義大利美食家們最熱衷的羅西峰頂酒(BriccoRoche)。
皮埃蒙特出產的90%是紅酒,1%的白酒,9%的氣泡酒。
最有名的氣泡酒在阿斯提(Asti),酒名AstiSpumante(Spumante是氣泡酒的意思),花香甜美、濃郁迷人,很受年輕人喜愛。
另有Prosecco氣泡酒一直是美國市場最暢銷的義大利葡萄酒之一,同時也是銷量最高的義大利起泡酒。它的銷量還在年年攀升,Prosecco既是葡萄品種名也是酒名,它在義大利人心目中相當於法國人心中的香檳,不過它的價格卻往往只有香檳的一半。它分三種:1.Doc法定產區普羅塞克起泡酒(ValdobbiadeneProseccoDoc),2.最佳法定產區普羅塞克起泡酒.非DOC區普羅塞克。
這個區的白酒中比較常見的是GAVI,它是一種干白酒的種類名稱。CORTESE是釀制GAVI的白葡萄品種,主要種植在皮爾蒙特地區的東南部,多數種在了亞歷山德里亞(ALESSANDRIA),義大利西北部一個城市,位於都靈東南偏東方向。這個品種不單是豐產而且能做優雅細膩的酒。
威尼托(Veneto)位於義大利東北部,生產的酒清新淡雅,適合即開即飲。最有名的紅酒是巴豆里諾(Bardolino)、瓦波賽拉(Valpplicella),最著名的白酒是蘇維(Soave)酒。威尼托酒也是採用混合葡萄釀造,葡萄品種很多,與其他產區大不相同。威尼托的阿瑪若尼(Amarone)和瑞西歐托(Recioto)兩種酒,釀制方法很特別,也很古老,是把葡萄串放在麥桿架上風干起皺後,糖份濃度提高、水分減少再發酵釀制,酒質濃郁,酒精度高,葡萄乾味比較重。
另外還有一個DOC產區——倫巴底(Lombardia)區,位於義大利正北跟瑞士接壤。這個地區的紅、白酒一般來講是比不上前3個產區的,但是也有一個酒園例外,它就是以生產「義大利第一白」和「義大利頭號香檳」聞名的卡德·巴斯克(Ca`delBosco),這是一個全方位的酒園,生產的波爾多型和黑比諾紅酒的水準,都已接近波爾多和勃艮地頂級酒,而其霞多麗白酒(有時也會混入相當比例的白比諾)更被譽為「義大利第一白」,其裝瓶後3、4年達到高峰,爾後至少10年不變質,可見其品質。
欣賞義大利葡萄酒需注意一種有趣的現象,就是用義大利傳統葡萄品種釀出的酒大多在回味時有少許苦味,如杏仁味。這是特色,不要以為是釀制技術不佳。
義大利葡萄酒的分級系統從1963年開始成立,擬仿效法國法定產區制度(AOC),將各自為政、毫無掌法的釀酒業統一標准與分類,共分為四個等級:
DOCG(),表示法定產區的優質葡萄酒,是最高級(這是在1980年才進一步推出的,也是在這時起義大利酒品質有了明顯的提升);
DOC(),表示法定產區酒,約等同於法國的AOC等級;
IGT(IndicazioneGeograficheTipici),是優良餐酒,相當於法國的VDP等級;
VdT(VinodaTavola),是最普通等級的葡萄酒,相當於法國的VDT等級。
全國可分20區,共有246個DOC()和13個DOCG(eGarantita)。當然特許資格並不保證產品的質量,它只說明酒的出處和該區法定的條件。
DOC和DOCG基本原則:只能使用指定葡萄園所在地必須要在指定區域,產量有上限,符合最低酒精濃度和酒酸度等。不符合要求的產品便歸類餐酒(vinadatavola)。這些餐酒通常是IGT(IndicazioneGeograficaTipica),即酒標上有註明出處。義大利這套標准嚴格但失之彈性,使用不合規定比例釀的美酒,就算質量再好也無緣DOCG,因而導致義大利有些早已被世界公認為最佳品質且售價十分昂貴的酒,在義大利本土甚至只能列為VdT級,如"SuperTuscan"就是一個例子。這也就是酒友們常說的義大利酒分級很亂,良莠不齊的主要原因,這些問題都在改善中。
在全世界酒價飛升時,義大利葡萄酒的升幅相對不大,現在還有很多廉價好飲的酒。除了紅酒之外,義大利的白酒和汽酒也越來越清爽怡人,跟白蘭地同類的葡萄燒酒「格拉帕(Grappa)」(也叫渣燒,用釀葡萄酒的剩餘果皮和果肉蒸餾而成,不經過橡木桶陳釀,所以無色透明,帶有濃果香)也很有特色。而用半干葡萄釀造的Recioto、AmaronedellaValpolicella以及各式Passito、VinSanto甜酒,都是世界一流水平,絕對是葡萄酒發燒友的淘金寶庫!
㈡ 義大利驍雄酒庄的葡萄酒好喝嗎
驍雄(ARDITI)酒庄位於義大利皮埃蒙特大區的蒙費拉托山谷(Casale Monferrato)。義大利皮埃蒙特產區是義大利最富有聲譽的葡萄酒產區,這個位於義大利西北部的一個大區在義大利的地位就相當於勃艮第之於法國。皮埃蒙特擁有非常悠久的葡萄酒釀造歷史,可以上溯到輝煌的羅馬時代。如今該產區已擁有17個DOCG(保證法定葡萄酒產區)和42個DOC(法定葡萄酒產區),在義大利處於遙遙領先的地位。驍雄(ARDITI)酒庄生產的驍雄風干葡萄酒在義大利也只有少數幾個酒庄能釀造,該葡萄酒具有豐富的香氣、獨特的成熟果香,尤其突出濃郁的櫻桃香味,單寧柔和,入口有著天鵝絨般的順滑口感,於口腔內回味持久,是一款口味很棒的紅酒。
㈢ 全球四大葡萄酒酒庄是哪四個
拉斐堡:拉斐酒庄被認為是「五大名酒庄」中最典雅的
瑪歌堡:美國前總統托馬斯·傑弗遜就曾將瑪歌酒庄評為波爾多名庄之首。
最老的明星:奧比昂酒庄
雄性氣質:拉圖酒庄
藝術家風范:木桐酒庄
這是法國波爾多地區的五大酒庄,不知道是不是你要得
全球來講,評出四個是很難得,法國以年代久遠著稱,義大利和智利是新進的產酒大國,美國加州和澳大利亞也盛產葡萄酒
以下是市場上比較罕見的葡萄酒
拉斐堡1996(Chateau Lafite Rothschild 1996):神秘滋味
拉斐酒庄被認為是「五大名酒庄」中最典雅的。18世紀,拉斐酒庄已為英國倫敦的酒商們所推崇,而且成為了法國國王路易十五的宮廷御酒。
拉斐堡的酒比較內向,必須等到至少十年左右,其真正的面貌才會呈現出來,芳醇、水果香,還夾雜著很多豐富的味覺。
瑪歌堡1998(Chateau Margaux1998):弦外之味
早在1787年,對法國葡萄酒痴迷有加的美國前總統托馬斯·傑弗遜就曾將瑪歌酒庄評為波爾多名庄之首。
瑪歌酒庄是「五大」中比較恪守傳統的酒庄,不僅保持手工操作,而且仍然使用橡木發酵罐。
瑪歌堡是波爾多酒中的代表作:細致、溫柔、幽雅,單寧酸中庸。品味瑪歌堡的佳釀必須平心靜氣才能體會其「弦外之音」。
貝昂地·山弟(Biondi Santi,Riserva):醇厚圓滿
義大利中北部以佛羅倫薩為中心的地區稱為托斯卡納。這里古跡處處,不僅是文藝復興的聖地,也是義大利最重要的產酒區。
剛剛釀成的特藏級貝昂地·山弟並不易入口,澀感極強,同時顏色呈磚紅色。惟有經過10年左右的陳放,才能轉化為平衡、圓滿。酸度和單寧雖然較同年的波爾多頂級酒高,卻正是它迷人的地方。
薩西開亞1999(Sassicaia1999):混血名酒
Sassicaia是義大利第一個用法國產葡萄釀制的葡萄酒,根據義大利的法規,不是用本土葡萄釀制的葡萄酒不能享有定級的權利,因此最初此酒只被定為日常餐酒。而事實上,它比托斯卡納地區一些法定等級酒都好,價格也貴。
薩西開亞酒具有深紅色的光澤,圓滿、深厚的口感中,夾雜了中庸的木材味道。
值得一提的是,薩西開亞酒標的設計非常獨特。寶藍色的瓶蓋,標志是一顆圓形藍底八道金針的明星,在琳琅滿目的葡萄酒架上甚是搶眼。
㈣ 義大利白葡萄酒產地 都有那幾個
1.安蒂諾里酒坊
安蒂諾里酒坊(Antinori)是一個擁有600年以上歷史的義大利國寶級葡萄酒坊。該家族起源自托斯康尼區的大城,佛羅倫斯。也是世界12大葡萄家族的一員(P.F.V.= Primum Familiae Vini)。
2.奧那尼亞酒坊(Tenuta Dell『Ornellaia)
在義大利,與為於佛羅倫斯的安蒂諾里齊名的就是奧那尼亞酒坊。
3.Gaja,Sori Tildin——歌雅-提丁南園
位於義大利Piedmont(皮蒙)地區的Barbaresco(巴巴多瑞斯柯)區。面積3。22公頃。特色品評:芳香、圓滿、多層次。
4.Ceretto(Bricco Roche)——傑勒托
位於義大利皮蒙的巴洛洛區。面積1。2公頃。特色品評:具有莫名的香氣,隱約而富含層次的口感,酒勁柔中帶鋼。
5.Sassicaia——薩西卡婭
位於義大利托斯卡納地區,面積公頃。特色品評:色澤深紅,分外圓滿、深厚。
其實葡萄園會種多種葡萄以供釀酒師釀酒,世界上的酒庄幾乎是可以同時釀多種風格的酒的,至於Sassicaia以紅葡萄酒更出名些。
㈤ 義大利紅酒著名產地
義大利葡萄酒歷史及產地
義大利的分級制度是最近數十年的歷史,不像法國已有百年以上的傳統。這也難怪有些好酒列在一般餐酒等級(Vino de Tavola)成為遺珠之憾 。
DOCG(Denominazione di Origine Controllatae Garantita)則為義大利葡萄酒等級中最高的一級。必需在特定的產區,符合規定的生產標准,才能冠上DOCG。現在總共只有18個產區屬於此一等級。
DOC( Denominazione di Origine Controllata) 則是僅次於DOCG的第二級,相當於法國葡萄酒分類中的AOC,品質也相當卓越。
DOC和DOCG級的義大利葡萄酒,不僅會印在酒標上(通常在酒名之下),也常常以粉紅色長型封條的形式,出現在瓶口的鍚箔收縮膜上。
1.安蒂諾里酒坊 (Antinori)
安蒂諾里酒坊(Antinori)是一個擁有600年以上歷史的義大利國寶級葡萄酒坊。該家族起源自托斯康尼區的大城,佛羅倫斯。數百年來,該酒坊不僅代表著義大利葡萄酒的悠久歷史和傳統,安蒂諾里酒坊更是義大利葡萄酒「文藝復興」的巨擘,也是世界12大葡萄家族的一員(P.F.V.= Primum Familiae Vini)。
安蒂諾里酒坊的哲學就是:釀造出有深度,有層次,高雅的葡萄酒。將葡萄酒的釀造文化發揮到極致。
2.奧那尼亞酒坊(Tenuta Dell『Ornellaia)
在義大利,與為於佛羅倫斯的安蒂諾里齊名的就是奧那尼亞酒坊。
奧那尼亞酒坊的最受歡迎的產品是奧那尼亞紅酒 Ornellaia 這款酒在義大利葡萄酒界被譽為最亮麗的"明日之星"。
Mr. Marchese Lodovico Antinori (安蒂諾里酒坊園主Mr. Piero Antinori 的弟弟)自80年代起,脫離家族的蔽蔭,開始發展他自己的葡萄園。他的產品不僅在義大利境內享有盛名,在海外市場的評分也相當高。尤其是奧那尼亞紅酒Ornellaia,被評選為世界100大紅酒之一。
奧那尼亞酒坊相信:凡事親力親為,只生產最好的葡萄酒。
3.Gaja,Sori Tildin——歌雅-提丁南園
位於義大利Piedmont(皮蒙)地區的Barbaresco(巴巴多瑞斯柯)區。面積3。22公頃。特色品評:芳香、圓滿、多層次。
歌雅園是巴巴瑞斯柯區的代表園,歌雅家族為西班牙後裔,於17世紀由西班牙移居至義大利,從1895年的老喬萬尼在皮蒙的巴巴瑞斯柯鎮的Lamghe——蘭格山的山坡辟園開始,逐漸建立了歌雅王國,總計有84公頃的園地,年產42萬瓶各式紅白酒。
4.Ceretto(Bricco Roche)——傑勒托
位於義大利皮蒙的巴洛洛區。面積1。2公頃。特色品評:具有莫名的香氣,隱約而富含層次的口感,酒勁柔中帶鋼。
巴洛洛酒以酒區中心鎮巴洛洛鎮而得名,與巴巴瑞斯柯區都在80年代初期就被義大利政府封為最高等級的「產地品質保證」(D。O。C。G)產區,而目前全義大利僅有12個酒區享有這份殊榮。巴洛洛酒園的葡萄全部是——內比歐羅。這種在羅馬時代就種植在此地的葡萄由義大利文「霧」衍生而來,形容秋天山區多霧,當霧起遮蔽了山林之時,此種葡萄已成熟待摘了。內比歐羅葡萄顆粒較小,皮比較厚,釀出的酒酒精度至少為13%,一般醇化期間至少持續2年,但可以列入「珍藏」的則為4年,Riserva Speciale——「特別珍藏」者則醇化期為5年。整個巴洛洛區共有1100公頃,每年可生產600萬瓶。但最好的巴洛洛集中在東南方的阿爾巴小村附近,傑勒托家族擁有的酒園碟為其中佼佼。
5.Sassicaia——薩西卡婭
位於義大利托斯卡納地區,面積公頃。特色品評:色澤深紅,分外圓滿、深厚。
㈥ 義大利紅酒的義大利知名酒庄
Podere Denderacchi特拉奇品牌的葡萄酒創始人是一位年青的律師Carlo Bussola。他也是義大利國王的親信,協助國王議定了義大利法律。即便如此,他還是喜歡農場自由的生活。即使成功的律師生涯(他開始成為大州的律師)也沒有令他失去對於葡萄酒的青睞,這個聰明的年青人擁有並傳承著義大利傳統文化,從18世紀中葉便開始探索研究釀酒工藝。他滿懷熱情地對葡萄酒進行深入的研究,釀制出來的葡萄酒和國王共享。在1900年便開始投入市場生產,1960年建立了酒庄,酒庄規模快速發展,經過多年滿懷激情的努力研究和不斷探索,通過5代人的艱苦努力,現在已經成為地方上最大的酒庄。
酒庄有100公頃土地,年產量300萬瓶。150年的義大利歷史熏染了Filippo Molendi(Filippo是一位年青的托斯卡納酒的專家)。近幾年,他的公司已經引導了托斯卡納貴族對Podere Denderacchi特拉奇酒庄的探索。公司名稱的命名源於Filippo對自己宗教的信仰。貴族酒庄的產品都是高品質的,酒庄有很多的高端酒(8種DOCG,40多種DOC),凝聚了Filippo偉大父輩的精華。所以才能被現代市場所接受。2011年,義大利貴族酒庄命名中國自貿區首個紅酒進口中心——意帝酒業為直供商。
托斯卡納貴族的產品的酒同托斯卡納的烹飪傳統完美融合:紅肉和醬油/沙司蘑菇和松露的傳統、野豬、野兔和乳酪由舊式風格的牧羊人的農場所成熟。所有的托斯卡納酒講述了一種歷史:托斯卡納必然自豪,因為它擁有150周年的歷史。 酒庄位於倫巴蒂大區和威尼斯大區的交界處,佳達湖邊,離維羅納酒展50公里,是去義大利參加葡萄酒展會的最好住所,這是一家專業生產非常高檔的綠色食品酒庄,其優良的葡萄酒馳名世界各國,也是義大利品酒會示範課的地方。普拉德羅酒庄在布雷西亞邊的美麗的佳樂迪湖邊,其歷史有100多年,創立於1860年,已經擁有100多公畝土地,其中50%種植葡萄,10%種植橄欖,20%種植其他綠色食品,餘下20%包括地窖、餐飲、旅社、旅遊業。葡萄庄園的土地帶有非常高含量的沙,和碎土,大多數的葡萄園都在山坡上,是種植葡萄最理想的土地,再加上佳樂迪湖的氣候來調節溫差,為葡萄的成熟帶來了特別良好的氣候。
普拉德羅酒庄生產的葡萄酒在義大利各重要雜志都有報道,往年葡萄酒被選為最高級別的不計其數,其起泡酒也是這個酒庄的特產之一,運用了義大利傳統工藝,在酒瓶里醞釀48個月,在口感上非常的平衡,香氣也是清香無比,和其他酒廠的產品馬上就有鮮明的對比。每一款出場的葡萄酒Vicenzo維岑周和他的太太Cristina克里斯提娜不但會親自品嘗,而且還會燒出很多地道的佳餚來,真正做到美酒佳餚的絕佳搭配。他的媽媽CaterinaZorzi卡特里娜是義大利傳統菜的大師。來參觀的旅客酒庄都會熱情地招待,老闆娘會親自倒出葡萄酒讓客人品嘗,還有綠色橄欖油也是這個酒庄的一大特產,有1300棵橄欖樹,30多個品種和24中顏色,生產出這地區最好的橄欖油,同時也是義大利最好的。普拉德羅酒庄還有15個客房,一個露天帶水按摩的游泳池,會客廳,餐廳等等。普拉德羅酒庄的追求就是質量達到世界最高峰,產品達到極品,口感最佳,再加上絕對的生態學,綠色食品。價格始終保留在合適水平。已經出口30多個國家包括美國、加拿大、中國、英國、日本、歐洲等國家。其中在中國是由中國自貿區首個紅酒中心(意帝酒業)為指定運營商。
㈦ 總聽說天賦酒庄,長城天賦酒庄位置在哪裡
這個我知道,我去寧夏玩時專門聽導游提過。長城天賦酒庄坐落於賀蘭山腳下,是產區內最靠近山脈的酒庄,擁有2.2萬畝精品葡園,規模大大大。它是由義大利設計師以寧夏賀蘭山為靈感,加入「長城」、「黃河」、「葡萄酒」等元素設計建造而成,充分展現了寧夏產區的特色,突出了「長城天賦酒庄」的特點。
導游還說,長城天賦酒庄的釀造工藝也是大大講究的,全部採用人工採收,經過人工穗選、機器粒選後輕柔破碎,再使用氣囊壓榨機柔性壓榨,因此長城天賦酒庄釀造的葡萄酒品質上乘。我後來買了赤霞珠干紅葡萄酒回家喝,現在逢喝紅酒必選它。它口感優雅、單寧細膩緊實,有一種賀蘭山東麓特有的礦物風味~
㈧ 義大利有哪些紅酒品牌
1,意帝
意帝酒業在義大利和國內均設恆溫倉庫,意帝酒業在義大利擁有3000平米的倉儲式葡萄酒展廳,坐落於風景秀麗的佳達內湖旁。
2,巴羅洛
巴羅洛(Barolo)葡萄酒,義大利皮埃蒙特大區最著具代表性的特產,同時也是義大利最好的紅酒之一,產自皮埃蒙特區,用內比奧羅葡萄釀造,常被譽為「酒王」和「御酒」。
3,義大利貴族酒庄
Podere Denderacchi特拉奇品牌的葡萄酒創始人是一位年青的律師Carlo Bussola。酒庄有100公頃土地,年產量300萬瓶。
4,義大利普拉特羅酒庄
酒庄位於倫巴蒂大區和威尼斯大區的交界處,佳達湖邊,離維羅納酒展50公里,是去義大利參加葡萄酒展會的最好住所,這是一家專業生產非常高檔的綠色食品酒庄,其優良的葡萄酒馳名世界各國,也是義大利品酒會示範課的地方。
5,基安蒂酒
基安蒂酒(Chianti)是一種義大利基安蒂地區的世界馳名的紅葡萄酒,據說是十九世紀的一位男爵忽發靈想,把此地的幾種葡萄混合發明出來後來就名揚世界的紅酒。
㈨ 義大利葡萄酒品牌
ZONIN家族開始釀造葡萄酒始於1821年。1921年,Domenico Zonin在一戰之後回到家鄉,開始將釀造葡萄酒最為其畢生的事業。 ZONIN的名字對於中國的葡萄酒愛好者來說並不陌生,因為它是
導讀:ZONIN家族開始釀造葡萄酒始於1821年。1921年,Domenico Zonin在一戰之後回到家鄉,開始將釀造葡萄酒最為其畢生的事業。
ZONIN的名字對於中國的葡萄酒愛好者來說並不陌生,因為它是第一批進入中國市場的義大利知名葡萄酒企業,其中國的合作夥伴桃樂絲也同樣是鼎鼎大名。不過因為目前進入中國市場的ZONIN葡萄酒基本上都以超市銷售為主,所以ZONIN並未在中國市場中建立起其高端產品形象。
在2010年第44屆VINITALY展會期間,由VINITALY安排,來自中國、印度、俄羅斯、瑞典以及芬蘭的葡萄酒媒體記者們受到ZONIN的邀請,參觀了其位於維琴察附近的葡萄酒博物館。
ZONIN 的創始人 Domenico-Zonin
ZONIN家族開始釀造葡萄酒始於1821年。1921年,Domenico Zonin在一戰之後回到家鄉,開始將釀造葡萄酒最為其畢生的事業。也許是葡萄酒的養生功效,這位ZONIN的傳奇人物在2000年去世時,高壽達101歲!他曾大聲的向人們呼籲:「要想活得像我一樣健康、快樂,那麼就趕緊舉起你的酒杯吧!」。
ZONIN總部地下酒窖中巨大的橡木桶
在1960年前後,Domenico Zonin的外甥、29歲的Gianni Zonin先生接過了ZONIN的大旗,從此以後,ZONIN開始通過並購葡萄園和拓展海外市場,迅速的成為了義大利葡萄酒行業的領軍企業。如今,ZONIN已經擁有1820公頃的葡萄園,2009年的銷售額達到了9000 萬歐元,產品出口到91個國家。
葡萄酒博物館
ZONIN的葡萄酒博物館位於建築名城維琴察附近,維琴察以擁有義大利歷史上最有名的建築師帕拉迪奧享譽世界。ZONIN的葡萄酒博物館坐落於一座山丘的頂部,建築看起來經典但卻不張揚。
各種釀酒工具
博物館基本上位於辦公樓的地下,展出的物品記錄了ZONIN從一家小小的家庭釀酒作坊成長為義大利最重要的葡萄酒企業的歷史。
博物館中按照時間順序,展出了ZONIN自上世紀60年代以來逐一收購的葡萄園,基本上遍布義大利各地,同時其在美國佛吉尼亞州的葡萄園據說也是生意興隆。這些優質的葡萄園如今都已經成為ZONIN的土地資產,看來葡萄酒行業要想穩定發展,還要依賴於土地才行。在展廳中,可以看到不少ZONIN家族比較原始的釀酒和耕種工具,從那些經久耐用的工具上可以看出ZONIN家族的勤勞傳統。
特別大獎
參觀結束後,ZONIN的公關經理Franco Zuffellato先生邀請全體記者共進晚餐。晚餐被安排在博物館樓上的餐廳,餐廳的裝修格調很像是一間圖書館。晚餐的主菜都是維琴察地區的特色菜餚,搭配ZONIN的4款葡萄酒,很是完美。
在晚宴上,Franco Zuffellato先生向大家宣布,ZONIN剛剛奪得了第18屆義大利葡萄酒大獎賽的特別大獎。這個大獎是向那些在本次比賽中,在不同的競賽組獲得2枚金牌的公司頒發的。ZONIN獲得兩項大獎的產品分別是:Castello d'Albola:Toscana IGT Rosso "Acciaiolo" 2001以及Tenuta Il Bosco:Oltrepò Pavese DOCG Pinot Nero Spumante Brut "Oltrenero Cruasè"。
ZONIN進入中國的路徑看來與其他的品牌不同,ZONIN的高端品牌似乎並未正式進入中國市場以及其他新興國家的市場。以至於俄羅斯的記者在晚宴開始時還在懷疑ZONIN葡萄酒的質量。相信這次ZONIN勇奪大獎會使其在向新興國家市場的擴張中有更多的優勢,我們期待著ZONIN的這些獲獎葡萄酒盡快的進入中國市場。