義大利盛產物有哪些

❶ 義大利的傳統食物是什麼

義大利菜

靴子形的國土讓氣候、地勢各異的南、北義大利各自擁有獨特的烹調風格。在餐席間盡顯其好客、友好的性格，正是義大利菜的最大特色。

What』s on the Menu
一頓正式的傳統義大利式晚餐一般會有四至五道菜式，除了從菜單挑選外，也可參考定期更新的晚市套餐(Set menu)。雖然選擇較少(每道菜約三個選擇），便分量會較散叫為少。

頭盤
義大利文稱Antipasto，是「用餐之前」的意思。可分為冷（如火腿香腸、沙律或醋腌蔬菜等）及熱（煎、炸菜式如炸魷魚等）頭盤，亦可選拼盤(Misto)，即分量少但選擇較多的頭盤組合。

第一道菜
主要是指湯(Zuppe）、意粉或燴飯(Risotto)，義大利文是Primo Pratto。由於之後仍有主菜，所以分量會較少。

第二道菜／主菜
是整個晚餐的靈魂，主要是海鮮或肉類菜式。少主菜菜式都是以燒烤或油炸方式烹調，享用時用隨意加點在桌上的鹽或橄欖油便可食用。

甜品
沒有甜品作結的菜單又怎會完美？義大利文中甜品Dlolce本身就是「甜」的意思。通常是在享用主菜後才點選的。

點菜方式
基本上是一道頭盤，之後是意粉及主菜，最後是甜品共四道菜式。胃口較大的可在吃甜品前多點一份芝士(Formaggi)，另外也可選擇兩人合吃一盤意粉，但必須在點菜時說明。

義大利菜用餐備忘
·在義大利餐廳的餐桌上一定不會缺少麵包和橄欖油。意式麵包(Pane)種類五花八門，一般在送上開胃菜前便會送上多款麵包，你可以用指直接拿自己喜歡的麵包放在麵包碟上，若沒有盤子，則放在餐巾上便可。吃時可蘸一些橄欖油或義大利醋(Balsamic vinegar，味帶酸甜)，風味較伴牛油吃更獨特。

·甚為人熟悉的義大利薄餅(Pizza)原本是為方便外帶而制的，甚少出現在高級餐廳內，最多隻是以開胃菜拼盤(Misto)形式出現。正宗的意式薄餅是薄而脆的，只鋪上茄醬、芝士、橄欖或香草（如辣菠菜Rucloa），吃時用刀、叉切成適口大小，或捲起來吃較容易。

·義大利菜中的意粉(Pasta)可謂千變萬化，據說單是款式便超過三百種。除意粉外，義大利飯(Risotto)亦是第一道菜的熱門之選，以芝士及清湯煮成的燴口感較硬而濕度較高；另外土豆粉團(Gnocchi)則是家庭味較濃的選擇。

·由於意粉的分量一般不輕，為免吃剩最好與其他人合吃，但必須事先提出要求，而由廚師為各人分配適當分量。自行將幾種食物放在一隻碟上，會令不同醬汁混在一起，影響原味之餘也是尊重廚師的舉動。

·素食在義大利菜中並不流行，蔬菜主要擔任主菜伴碟的配角，但有需要也可向廚師提出要求。

·主菜過後是甜品時間，你可以點選芝士或甜品。部分餐廳會將幾款甜點放在銀制手推車上，再送到你面前以供選擇。

·吃過甜品後可以點飲品，多數是咖啡、紅茶或餐後酒(Digestivo)。一般可點較濃的Espresso，但點加奶的Cappuccino亦無不可。

·在高級的義大利餐廳用餐後，常有機會與主廚見面閑談。這在義大利是相當普遍的，除了是他們友善的性格外，廚師（特別是身兼經營者的）也想聽聽客人的意見。所以餐後如想向廚師表示贊賞，可叫侍應代請廚師出來傾談一下。

·應義大利人的晚餐邀請時，准時是十分重要的，雖不宜早到，也不可遲超過十至十五分鍾。避過整段餐前的社交時段而在開席時才到達，會被視為不禮貌的舉動。

義大利菜特色
義大利半島南北狹長，南北的氣候和地理形勢差別很大，造成兩者各有烹調特色。北部鄰近法國，受影響下有不少加入奶油等的乳製品菜式，應覺味道較濃郁(heavy)而調味則較簡單。南部則用大量茄醬、干番茄、辣椒及橄欖油入饌，味道較豐富。
義大利的夏日食譜以海鮮為主，多採用燒烤、蒸或水煮等保持材料原味的烹調法，調味亦只有鹽及少量胡椒，因為廚師相信過多的調味會掩蓋了海鮮一身來自海洋的鮮味。

Menu Declded－－菜譜上的常用字

菜式：Insalata 沙律、Saltati 炒菜、Minestra 菜湯、elato 雪糕、orbetto 雪葩、Cioccolato 網烤、al Forno 烘烤、Lesso 水煮、Umido 燉煮

配料：Aglio 大蒜、Pomodoro 番茄（番茄干是Pomodoro Secchi，鮮茄汁是Pomodoro E Basilico ）、Peperoncino 辣椒、Olio d』Oliva 橄欖油

醬汁：Arrabbiata 醬汁（如Penne Arrabbiata即辣汁長通粉）、Nero di Seppia墨魚汁

材料：Panceta 意式煙肉、Piccioncino 乳鴿、 Calamaretti 魷魚、Capesante 帶子、Gamberoni 鮮蝦、Aragosta 龍蝦、La Sogliola 龍蜊、Filetto 牛仔柳、Fegato 牛仔肝
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在歐洲各國的菜色中，最為馳名的就是法國菜和義大利菜。但因為法國菜多用乳酪、鮮奶、黃油燒制，不如義大利菜更適合中國人的口味。
義大利位於南歐的亞平寧半島，國土狹長，北部與法國、瑞士、奧地利接壤，南部伸入地中海，氣候相差較大，因此義大利菜的各地風味差異也相當大。義大利北部地區的烹調方法與法國菜相近�嚶萌欏⑾誓蹋�饈潮冉隙啵歡�銥拷�⒍�八股劍��栽�隙嚶蒙角�賾械囊安恕⑾愎健⑺陝兜取D喜科�蚪先齲��胰�婊泛＃�適澈O室約拔骱焓痢五祥�汀6�魑骼鐧耗喜康牟穗然�臼粲詘⒗��縹丁?
所以義大利人常說：「在義大利沒有義大利菜，有的只是地道的鄉土菜。」

匹薩餅和面條

提起義大利菜，我們最熟悉的就是匹薩餅（Pizza）和義大利面（Pasta）。根據烹調方法和調味料的不同，簡簡單單的麵食可以有無窮無盡的變化。
比如匹薩餅，根據形的不同，可分為圓形鐵盤烤制的和方形鐵板烤制的；根據做法不同，又分薄餅和厚餅。而餅上添加的配料就更豐富了：西紅柿加乳酪的匹薩餅被稱為PizzaMargherita；西紅柿加乳酪、蘑菇的叫PizzaconFunghi；西紅柿加乳酪、蘑菇、火腿的叫PizzaconFunghieProsciutto；西紅柿加乳酪、沙丁魚的叫PizzaNapoletana；番茄醬加香料的叫PizzaMarinara；肉片加黃色青椒的是PizzaconPeperoni；海鮮匹薩叫PizzaPescatore。
所以如果不稍懂點義大利文的話，這么多名字就看得一頭霧水了。
Pasta是義大利面的總稱。傳說最早是義大利旅行家馬可·波羅游歷中國之時，深深地喜歡上了中國的面條，帶回義大利去，但又怕路途漫長，無法保存，所以想到了用乾燥法保存，他的游記《東方見聞錄》里詳細記載了乾燥面條的方法。現在的義大利面是用小麥粉加水或雞蛋、鹽揉和而成的一種低熱量的碳水化合物。
義大利面的種類繁多，數不勝數，根據形狀和口味大致可分為三種：長面、短面和雞蛋面。長面以Spaghetti為代表。短麵包括管狀面（Macaroni）、筆尖面（Penne）、貝殼面（Conchiglie）、螺旋面（Fusilli）、蝴蝶面（Farfalle）等。雞蛋面是小麥粉加雞蛋揉制而成的面條，更富彈性和口感，有大寬面（Tagliatelle）、小寬面（Fettuccine）、千層面（Lasagne）等多種。
一般義大利北方更偏愛千層面、管狀面、面餃，中部多吃麵疙瘩，而南方多維持著使用乾燥面條的傳統。而搭配每種面條的醤汁和配料也必須有所區別，比如長面適宜用薄的醤汁或橄欖油，搭配香菇類或墨魚、蛤蜊、鱈魚海鮮；短面適合用厚一些的醤汁，做成肉塊面才好吃。

上海的義大利美食

開設在上海波特曼麗嘉酒店的帕蘭朵義大利餐廳可以說是上海義大利菜的旗艦。
帕蘭朵餐廳以義大利著名建築家AndreaPalladio（1508-1580）的名字命名。他的作品包括義大利東北部維琴察地區的大教堂和其多建築，他的建築設計多帶有穩固的拱門。這種風格傳承到後來，便以他的名字命名為帕蘭朵派。
帕蘭朵餐廳就在酒店入口處、餐廳正門和餐廳另一端，設立了三座帕蘭朵風格的拱門，讓人不經意感到義大利的濃濃風情。餐廳穹頂的燈飾設計別具一格，燈光和自然光完美融合。受到威尼斯總督府裝飾的啟發，餐廳中牆的燈光首次應用日本的纖維光學技術使光影變幻的燈光成為餐廳的一道風景，也創造了一個高雅的氛圍。
蘭朵餐廳禮聘曾多次榮獲國際殊榮的廚師AngeloSabatelli擔任行政總。Sabatelli生長在亞得里亞海岸，那裡盛產地中海天然的健康蔬菜、魚類、貝類和橄欖油，這些都賦他天生的地道義大利美食烹飪才能。
Sabatelli先生的拿手菜點包括：馬沙拉酒浸鵝肝拌藏紅花煨飯；美味海鮮加鮮蘆筍義大利燴飯；羅馬風味烤雞配圓辣椒橄欖和香料；蛤肉燉比目、烤番茄、橄欖；熱巧克力布丁加香草冰淇淋；坦拉米蘇甜點等。
因為他天性喜歡鑽，平時一直在廚房研究各種菜餚的燒法，並不斷研製出新的菜單，所以蘭朵餐廳每個季度都能有一份全新的菜單。如果哪天你有機會去帕蘭餐廳吃飯，也許還有機會當面向Sabatelli討教幾招義大利美食的絕招呢。
帕蘭朵餐廳的飲品也值得一提。比如開胃消食的葡萄酒醋。這些酒醋都是由德國傳統優質葡萄酒釀制而成。葡萄酒醋盛放在細長的玻璃瓶子中，這些造型別致優雅的瓶子全部都由手工製成。品嘗時，酒醋將被倒入特製的長柄玻璃杯。慢慢淺酌，入口醇厚，酸酸的醋的感覺中泛出一股蜂蜜的甜味和葡萄酒特有的香味，奇妙的口味和奇特的酒杯相得彰，人拍案叫絕。
葡萄酒醋一直被歐洲人視為待客的最尊貴禮物和強身健體的妙葯，因為酒醋具有強大的殺菌功能，能促身體新陳代謝，並協助消化碳水化合物及分解脂肪，同時還含有豐富的維生素B1、B12、C和煙鹼酸以及鈣、鎂、磷等礦物質

❷ 義大利美食介紹

小牛肉片
米蘭特產的小牛肉，以芹菜、洋蔥、月桂葉等辛香料加白酒煮至軟，放涼後切薄片，淋上以魷魚、 魚泥（皆為意國代表魚種），打成的美乃滋醬。
鮮肉盤
以威尼斯名家為名，傳統吃法是以生牛肉薄片，配蒜味橄欖油、鹽、胡椒、檸檬汁、起司食用。另類版本是用生魚片。
意式餛飩湯
像小型餛飩的義大利面。內閻主為絞肉、起司、火腿、蔬菜等，這種吃法是煮成肉湯食用。 烤羊排
沙拉
意國盛產的生菜、節瓜、甜椒、小章魚、甲魚、松子、緣花菜等，做沙拉只須加特級橄欖油、葡萄酒醋、鹽、胡椒、頂多檸檬汁拌拌即可。
正宗義大利面
義大利面好幾百多種，最正宗就是圓圓細長的這種。北部配肉醬汁，以番茄拌炒絞肉（正宗用鵝肝及培根）而成，中部配奶油蛋汁醬，以起司與培根腌肉炒拌，再加蛋黃，古味則松子醬，以松子、九層塔、大蒜、橄欖油及鹽胡椒攪碎而成。
義大利炒飯
意南吃面，意北好米。此米鬆散不粘的圓米，以海鮮、洋菇、青豆、起司等墩煮而成，放涼了食用。
麵疙瘩
做法很象[芋圓]，以煮熟的洋芋或南瓜、稞麥等與麵粉混合揉製成，再塑成小塊，吃法比照義大利面。
米蘭小牛脛肉
米蘭招牌菜，小牛脛骨切成環狀，以白酒、番茄、香料久燉而成，骨髓是其精華。
火腿起司牛排
火腿、起司、牛肉都是意國特產，重點是煎好即吃，不加其他醬汁，頂多來點橄欖油使 意式大廚
肉質更滑嫩。
紅燉白豆牛肚
意人吃內臟（腸除外）以特產白豆加番茄燉牛肚，是中部名菜。
蔬菜烤鵪鶉及香料烤羊排
前者是夏季打獵才做的季節料理，後者是本地食客的新歡，特色是一律先以多種香料腌泡多時，再燴再烤，不沾醬汁就鮮香甘嫩。
茄汁鱸魚
意人吃魚多半是用燉煮的，再淋上各味醬汁，其他海鮮則簡單炸，局烤或水煮，都是原味。
提拉米舒
拿長形指狀的餅干用咖啡汁、牛奶浸泡，再以咖啡汁、起司、巧克力、鮮奶油等打成醬料，以一層餅干、一層醬的形式疊成七層，冷藏後食用。

❸ 義大利的地理環境是怎樣的

義大利地處歐洲南部地中海北岸，在北緯36°28′～47°6′，東經6°38′～18°31′之間。其領土包括阿爾卑斯山南麓和波河平原地區，亞平寧半島及西西里島、撒丁島和其他的許多島嶼。亞平寧半島占其全部領土面積的80%。義大利陸界北部以阿爾卑斯山為屏障與法國、瑞士、奧地利和斯洛維尼亞接壤，80%國界線為海界。東、西、南三面臨地中海的屬海亞德里亞海、愛奧尼亞海和第勒尼安海，並且與突尼西亞、馬爾他和阿爾及利亞隔海相望。海岸線長約7200多公里。

較大湖泊有加爾達湖、特拉西梅諾湖馬焦雷湖、科摩湖等。

義大利大部分地區屬亞熱帶地中海型氣候。根據義大利各地不同的地形和地理位置，全國分為以下三個氣候區：南部半島和島嶼區、馬丹平原區和阿爾卑斯山區。這三個區的氣候各有不同的特點。

南部半島和島嶼地區是典型的地中海型氣候，大西洋氣團占優勢，夏季為熱帶氣團，冬季為溫帶氣團。義大利南部1月份平均氣溫為2～10℃，7月為23～26℃。巴丹平原屬於亞熱帶和溫帶之間的過渡性氣候，具有大陸性氣候的特點，氣壓較低，氣候潮濕。在米蘭、博洛尼亞帶，冬季常有大霧籠罩，有時下雪。巴丹平原區夏季較熱，冬季較冷，1月份平均氣溫為2～4℃，7月份20～24℃。阿爾卑斯山區是全國氣溫最低的地區，冬季下雪較多月份平均氣溫為-12℃～1℃，7月份為4～20℃。阿爾卑斯山區的氣候有明顯垂直分布的特點，隨著地勢的增設，氣溫逐漸下降。在阿爾卑斯山麓的湖區地帶，由於高山擋住了來自北歐的寒流，加上湖水的調節作用，故氣候溫和。在西北部的利古里亞大區，由於山地和海水的影響，氣候十分宜人。熱那亞1月份平均氣溫為7℃，該區可種植各種南方作物，如橄欖、葡萄、柑桔和桃。這一地區奇花異草很多，聖雷莫是義大利有名的花卉中心，當地人種植的各種鮮花每年大量出口到世界各地。

❹ 義大利盛產什麼快快快！！！ 我急需。

義大利各個位置都盛產球星，但是別的國家這些前鋒中場後衛也都盛產，所以體現不出義大利在這些位置的盛產，而是和這些世界強隊在前鋒中場後位位置上實力相當，但是只有一個位置義大利的高水平球星明顯比別國多很多，這個位置就是守門員，而且義大利守門員的位置從歷史上就涌現出眾多球星，曾加，布馮，托爾多，帕柳卡，安東尼奧利，佩魯濟……沒有出現過斷檔，甚至國家隊2號3號守門員都比別的世界強隊的1號守門員要強很多。
別的世界強隊在前鋒中場後衛同樣人才濟濟的情況下，在守門員位置卻存在缺陷。比如英格蘭，英格蘭在希曼後期以及希曼之後的幾年間，都一直沒有一個讓人放心的門將，一直到現在還是這種狀況。
而且別的強隊，也許會突然涌現一個高水平守門員，但是他退役之後，或者他受傷之後，都沒有一個好的替補來頂替他。比如捷克守門員切赫，就是這種橫空出世類型。
義大利就基本沒有出現過這種青黃不接的情況，盛產守門員

❺ 介紹一下義大利這個國家

義大利。
面積：30.13萬平方公里。
人口：大約5746萬（1998年），94％為義大利人。官方語言為義大利語，北方少數邊境地區講法語與德語。大部分居民信奉天主教。
首都：羅馬，人口約280萬（1998年）。
義大利是`—個南歐國家，國土大部在歐洲伸入地中海的亞平寧半島上，西北—東南走同，形狀狹長，西部的是`撒丁王國的舊地撒丁島，南部的西西里島是`意國另—個大的島嶼，把這個島與義大利本土—塊看，恰象—個腳在踢球.
意國最北部是`橫亘著的阿爾卑斯山脈的—部分，它把義大利與法國、瑞士、前南斯拉夫分隔開來，法、意邊境上有歐洲的最高峰——勃朗峰。
波河平原介於北部的阿爾卑斯山脈與亞平寧山脈之間。由阿爾卑斯山脈的冰雪溶水的波河自西北向東南流入地中海，把兩岸的泥沙沖積而成。
義大利最大的水系是`波河水系。最長的河是`波河，長652公里。義大利的河流由於流量有限，很少用於航運。
義大利多山、多丘陵，約占其境的80%,而且多活火山，著名的火山有維蘇威火山、埃特納火山。 義大利境內有數千個大大小小的湖泊，其中最著名有北部的馬焦雷湖、科莫湖、卡爾達湖。
義大利境內還有兩個主權袖珍國：梵帝岡教皇國與聖馬利諾。

義大利文化具有特色。文學藝術、刑事法典、建築技術、雕塑繪畫、軍事科學、農業技術、地理科學、醫學等多方面都達到了很高水平，名人輩出。但丁•阿利格 里（1265～1321年）的《神曲》，喬萬尼•薄假丘（1313～1375年）的《十曰談》、達•芬奇（1452～1519年）的《最後的晚餐》、《岩 間聖母》與肖像畫《蒙娜麗莎》等極其有名。

大多數義大利人信仰天主教，它曾是`義大利的國教， 1927年政教分開後， 天主教的影響在年青人中逐漸減弱。除天主教外， 還有基督教，猶太教等。

義大利與德國、法國與英國屬於西歐四大強國與世界資本主義七大強國之—，但與其他西方發達國家相比，資源貧乏，工業起步較晚。從1986年開始，義大利的國內生產總值超過了英國。義大利工業在整個國民經濟中佔有重要地位，是`國民收入的主要來源。主要工業部門有機械工業與食品工業以及紡織、服裝、製鞋、皮革業。義大利的原油加工能力居世界第六位，鋼產量居歐洲第二位、世界第六位，拖拉機產量居世界第六，發電量居世界第九位。義大利農業生產以草本作物與木本作物為主。是`世界三大橄欖生產國之—，義大利葡萄與葡萄酒產量均佔世界第—位，每年都有大量葡萄酒出口到法國、德國與美國，出口量居世界首位。

義大利是`歐洲—體化的積極倡導者，於1999年1月1曰成為歐洲貨幣聯盟的首批成員國。

1998年有關經濟發展數字如下：
國內生產總值：12250美元。
經濟增長率：1，8％。
人均國民收入：21380美元。
通貨膨脹率：1，9％。
國債累計：占國民生產總值的122，6％。
財政赤字：占國內生產總值的2，7％。
黃金儲備：400億美元。
失業率：12，3％，全國失業人口約280萬。

資源：礦產資源貧乏，僅有水力、地熱、石油、天然氣、大理石、汞、硫磺等資源，還有少量鉛、鋁、鋅與鋁礬土等。水力資源豐富。

工農業：工業發達，以機器製造、鋼鐵、石油化工、造船、汽車、電子、紡織、食品等為主，多集中於北部。輸出汽車、紡織品、機器、水果與輕工商品等，輸入原油、煤、鐵、羊毛、棉花。糧食等。農作物有小麥、大麥、稻米、玉米、葡萄、橄欖等，蓄養牛、羊、豬。是`世界上最大的葡萄酒生產國之—。

交通：海、陸、空運輸發達。鐵路總長20多萬公里。公路四通八達，公路總長30多萬公里，其中高速公路7076公里。商船1434艘總噸位682噸。

旅遊業：旅遊業發達，旅遊收入是`彌補國家收入逆差的重要來源，旅遊資源豐富，氣候濕潤，風景秀麗，有良好的海灘與山區，文物古跡許多。主要旅遊城市是`羅馬。佛羅倫薩與威尼斯。

姓名：義大利人的姓名，—般名在前，姓在後。親朋好友之間習慣上直呼其名，對長者、有地位的人或不熟悉的人，須稱呼這些人的姓，而且要加「先生」、「太太」、「小姐」等稱謂。需要注意的是`「太太」只用於稱呼已婚婦女，而對未婚婦女，無論年齡大小，—律要稱「小姐」。
義大利人也好客，如應邀到朋友家吃飯，—般是`主人做東，客人應該帶點酒、甜食，或者帶些紀念品或鮮花送給主人。禮品包裝要講究—些，否則主人會感到不悅。作為主人接受禮物，應當面將禮品包裝打開，並加以贊美。
義大利人熱情、開朗、健談。談問題—般都單刀直人，不拐彎抹角或耍心計。這些人喜歡爭論與辯論，情緒容易激動，往往爭論得面紅耳赤。爭論雖然激烈，雙方卻不傷感情。談話富於表情與手勢，幾種常見的手勢是`：用拇指與食指圍成圓圈， 其餘指頭向上豎立，表示—切順利，事事如意；用食指按在腮幫上轉兩下，是`贊美某位女性的漂亮；伸出食指，來回擺動，講明「不能這樣辦」、「咱不贊成這樣做」；伸出兩手，手掌向上，聳聳肩膀，表示「咱不知道這件事」；五指並攏，手心向下，對著腹部來回轉動，表明「咱餓極啦，想吃點東西」；用食指放在臉頰上來回轉動，表明「咱真愛吃這種食物，味道好 了」；五指並攏，用食指敲擊自己的額頭表明「你真是`—個傻?」、「你簡直笨得可以」。
義大利人喜歡綠、藍、黃三種顏色。這些人偏愛雛菊，認為它象徵著義大利人的君子風度與天真爛漫。喜歡養寵物，尤其是`貓與狗，甚至把寵物作為家庭的—員介紹給客人。這些人講究穿著打扮，在服飾上喜歡標新立異，出席正式場合都注意衣著整齊得體。
義大利人喜愛音樂，音樂欣賞能力大都較高。足球是`這些人最喜歡的運動項目之－，滑雪、賽艇等也很受歡迎。
義大利人時間觀念不強，赴約常常遲到，認為這是`風度；會議不準時開始，教授上課晚到10～15分鍾是`常事。遲到者往往以交通擁擠等為理由，無須多做解釋，人多時連這些解釋都可免去，只要講聲「對不起」就夠了。
義大利盛產葡萄酒，酒的名目繁多，是`家庭中必備飲料。午飯與晚飯時，不論男女老少，很少不喝葡萄酒。客人來了也以酒相待。就是`喝咖啡也要摻上些酒，認為這樣才香。喝酒的方式也有講究，—般在飯前喝開胃酒，席間視菜式或飲紅葡萄酒，或飲白葡萄酒，餐後用少量加冰塊的烈性酒。義大利人均年飲酒量大約120升，但人們很少酗酒，席間也不勸酒，各人量力而為。因此醉漢很少見到。
到義大利旅遊的最佳季節是`每年的2月至5月，9－11月。在義大利旅遊期間，到零售店購買東西時要注意，這些人的商業准則是`買賣雙方處於平等地位。 義大利人喜歡兒童。假如你到飯店裡用餐，見到—些孩子跑來跑去調皮，千萬不要生氣，否則當地人會對你的行為非常反感。
義大利人十分忌諱13與星期五，尤其是`就餐時，更不準有13個人同桌。

❻ 義大利食物特點

義大利菜予人的印象非常極端：有「平易近人」的薄餅和義大利粉，也有四、五道菜式的義大利晚餐。其實，這份極端正好反映出義大利人的性格：豪邁奔放、崇尚逸樂，使他 們的食物具有變化多端、色彩豐富，同時又毫不矯飾的特點。

食譜先河

義大利的飲食歷史可追溯至2000多年前的古羅馬帝國，可惜一切已灰飛煙滅，只剩下一冊手抄的烹飪指南，讓我們認識古羅馬人對食物有多講究。

把這份手抄本稱為歷史上首部飲食著作，你也許會不以為然。但Bartolomeo Platina 於1475年的著作使義大利成為首個印行烹飪指南的國家，卻是毋庸置疑的事實。能如此認真地把飲食資料記錄下來，義大利人對飲食的重視程度可見一斑。

得天獨厚

單憑嚴謹態度，並不足以帶來變化萬千的美食，還得配合當地的漁農作物。例如北部盛產 Tuscan 牛肉、優質豬肉、Parma 奶類製品和馳名遐邇的黑松露菌；南部除生產Ricotta、Mozzarella 和 Provolone 等軟芝士外，其地中海氣候還非常有利於水果和西紅柿的生長；而三面環海的半島地形，更為義大利帶來豐富的海產。

創意盎然

義大利菜盡管款式繁多，但令其蜚聲國際的，卻是薄餅和義大利粉。

當時稱為金蘋果的西紅柿(因早期的西紅柿呈黃色)得以為國爭光，全靠南方人天馬行空的材料搭配：他們把西紅柿加上 Mozzarella 芝士，然後放在面餅上烤焗，便成為一款沒有頂層的餡餅，也就是現在人所共知的薄餅！

至於義大利粉，其起源頗具爭議性。有人說，西西里島是義大利粉的發祥地，但認為義大利粉源自中國的也大有人在——當然，從義大利粉多變的形狀和顏色，以及在義大利出土的古物看來，此說頗站不住腳；但肯定的是∶沒有拿波里人發明的alle vongole(鮮茄蒜茸蜆肉醬)等醬料，義大利粉定會失色不少。

吃膩了常見的薄餅、義大利粉和義大利飯出發，不妨嘗試松子牛肉卷、烤雜菜、香酥皮豬排、鮮蚝蒜苗湯、帶有阿拉伯氣息的糖醋蝦等較具本土色彩的菜式。最後，別忘了來一客被喻為無以上之的義大利雪糕和義大利芝士餅(tiramisu) 作為飯後甜品。

❼ 我想知道世界各國都盛產哪些東西

日本 1、水稻是主要的糧食作物，大面積的桑園﹑茶園和果園分布在低山﹑丘陵地帶。

2、魚類資源豐富，魚產品是日本人習慣的肉食品。

朝鮮 水稻是主要的糧食作物，特產有高麗人參。

韓國 水稻是主要的糧食作物，多產於平原和河谷地帶。

東南亞 1、稻米是各國的主要食糧，是天然橡膠﹑椰子﹑油棕﹑蕉麻﹑金雞納﹑胡椒等熱帶作物的重要產地。還盛產柚木等珍貴木材。

2、石油和錫是重要的礦產。錫砂礦產量佔世界一半以上，馬來西亞錫產量和出口量均居世界首位。緬甸﹑印度尼西亞﹑汶萊三國分布著豐富的石油。

泰國 農﹑林﹑礦業是傳統的經濟部門，稻米﹑天然橡膠﹑柚木和錫砂礦是重要的出口物

資。

馬來西亞 種植業和采礦業是傳統經濟的兩大支柱，天然橡膠﹑棕油﹑錫產量居世界第一

位，也是馬來西亞的重要出口物資。糧食以稻米為主。

印尼 1、采礦業近年來石油和天然氣產量增加較快，是東南亞最大的石油生產國和輸出國。

2、農業以生產糧食作物和熱帶經濟作物為主，木棉和金雞納霜的產量居世界第一，天然橡膠和椰子產量居世界第二，胡椒﹑棕油﹑咖啡等也很重要。蘇門答臘島的東部山麓和沿海平原，是橡膠和石油的主要產區。

印度 1、農業以種植業為主。糧食作物主要有水稻﹑小麥﹑穀子。經濟作物主要有茶葉﹑花生﹑棉花﹑黃麻和甘蔗，同時也是重要的出口物資。黃麻茶葉產量居世界首位。恆河平原是重要的農業區，盛產小麥。東北部和東西兩側沿海地區是水稻種植區。德干高原適宜種植棉花。黃麻主要分布在恆河三角洲（加爾各答）。茶葉分布在東北部的丘陵區。

2、 煤﹑鐵﹑錳﹑雲母等礦產資源豐富。

西亞 石油資源極為豐富，儲量佔世界石油總儲量的一半以上，石油產量約佔世界石油總產量的1/3。集中分布在以波斯灣為中心的西北——東南方向延伸的一條巨大的石油帶上。

中亞 1、農業上主要種植小麥和棉花。這里是世界上僅次於中國和美國的第三大產棉基地。中亞還放牧細毛羊和羔皮羊。

2、中亞的礦產資源種類多，儲量大。主要有煤 ﹑鐵 ﹑石油﹑天然氣和有色金屬。煤主要分布在哈薩克和塔吉克，石油﹑天然氣分布在裏海沿岸，鐵和有色金屬分布在哈薩克。烏茲別克盛產棉花，被稱為「白金之國」。

非洲

1、蘊含有世界上最重要的50多種礦產，包括至少有17種發展高科技所需的稀有戰略礦產。鑽石﹑黃金﹑鋁土礦磷酸鹽的儲量居世界首位，鈷﹑ 鉻﹑ 鈦﹑ 鉭﹑ 鍺﹑ 鋰、錳、鉛的蘊藏量在世界上佔有重要地位，其它如白金、鈾、銅、錫，以及石油、天然氣等的儲量也很大。黃金、鑽石產量占各洲首位。銅、鈷、鈾等產量也居世界前列。有色金屬和稀有金屬主要產於南、中、西部。幾內亞的鋁，剛果（民主）的鈷，尚比亞的銅，波札那的鑽石，賴比瑞亞、茅利塔尼亞的鐵，納米比亞、尼日的鈾，都聞名於世。石油、天然氣主要分布在北非和幾內亞灣沿岸地區，以奈及利亞、安哥拉最為著名。磷酸鹽主要分布在北非西部，摩洛哥的磷酸鹽儲量和出口量均居世界首位。南非有多種礦產資源，具有「世界礦產寶庫」的美稱。

2、非洲的名貴經濟林木有烏木、紫檀、桃花心木等。珍貴動物有大猩猩、河馬等。非洲草原上散生著一種能活四五千年的波巴布樹。生活著羚羊、斑馬、非洲象、犀牛、長頸鹿等有蹄類食草動物和獅、獵豹等食肉動物。熱帶沙漠中的綠洲有棗椰種植。生活著單峰駝、鴕鳥等動物。亞熱帶植被以櫟林、油橄欖、灌木叢為主，動物有北非蠻羊、無尾猿、兀鷹等。

3、非洲是咖啡、橄欖、油棕、香蕉的故鄉。現在還盛產可可、棕油、劍麻、丁香、花生、棉花、腰果、除蟲菊、橡膠、木材等。

埃及 生產長絨棉，是世界長絨棉的最大生產國，棉花出口量居世界第三。尼羅河邊種植棉花、小麥、水稻和棗椰等農作物。

南非 1、礦產資源極為豐富。黃金、鉑、錳、鉻、紅柱石、螢石和硅鋁酸鹽的儲量居世界第一，鈦、鑽石、蛭石、鈾的儲量居世界第二，磷酸鹽、鋯、鎳、煤的儲量居世界第三，是世界第四大礦產國。黃金主要產區在以南非第一大城市約翰內斯堡為中心的蘭德盆地。鑽石主要分布在金伯利及其附近地帶，居世界首位。此外，石棉的產量也居世界前列。

2、農業上主要生產玉米、小麥、高粱、棉花、煙草等作物。

法國 1、盛產鋁土礦和鈾礦。

2、農業上在巴黎盆地和其它平原地區集中種植小麥、大麥、玉米和甜菜。在地中海沿岸、羅訥河谷地和科西嘉島上，栽培葡萄、柑桔和油橄欖。葡萄產量居世界首位，其葡萄酒的質量和產量都居世界之冠。

德國 農業上種植黑麥，在北德高原上。其它主要有小麥、大麥、馬鈴薯和甜菜等。

義大利 波河平原是義大利的農耕區，以生產小麥、玉米和甜菜為主，還有栽培水稻。南部葡萄種植廣泛，用來釀酒。橄欖油也聞名於世。亞熱帶水果以柑桔和檸檬最重要。

俄羅斯 1、礦產資源有煤、石油、天然氣、鐵、鋁、金、鉑和多種稀有金屬。森林資源也很豐富。

2、農業上的主要農作物有小麥、馬鈴薯、向日葵和亞麻等。畜牧業以飼養牛、羊和豬為主。

北美洲

西印度群島，是世界上重要的蔗糖產區之一，「世界糖罐」古巴就在這里。

加拿大1、1/3的土地覆蓋著森林，大部分是松樹等針葉林，是造紙的好原料。東南部有楓樹林，其楓樹汁可製糖，楓糖產量居世界第一。

2、鐵、鉛、鋅、石棉及鉀鹽等的儲量和產量居世界前列，煤、石油、銅、鈾等的儲量也很豐富。鐵礦石等礦產品是其重要的出口物資。加拿大還蘊藏有豐富的水利資源。

3、加拿大是世界重要的糧食出口國之一。小麥是主要糧食作物，平原南部地區是小麥的集中產區，有加拿大的糧倉之稱。

美國 1、阿巴拉契亞山地煤含量豐富，是美國最大的煤礦區。落基山地埋藏著數量可觀的銅、鈾等礦。石油和鐵礦多集中在中部平原，墨西哥灣沿岸盛產石油。蘇必利爾湖的西面和南面是鐵礦的「寶庫」。

2、農業上，種植玉米、棉花、小麥、煙草、大豆等。

南美洲

巴西 1、森林資源有珍貴的熱帶林木「巴西木」，巴西高原在5月至10月間生長有紡錘樹。

2、巴西的礦產資源豐富，鈹的儲量居世界之首；鐵礦儲量650億噸，產量和出口量居世界第二。鋁礬土、鈾、錳、錫、鉻、鎳、石油、天然氣、煤的儲量居世界前列。水力資源僅次於中國，森林覆蓋率達60%。

3、巴西的咖啡產量和出口量居世界第一，巴西還生產甘蔗、可可、大豆、柑桔、棉花等。

阿根廷 1、農產品以小麥、玉米、大豆和亞麻籽為主。畜牧業以飼養肉牛和綿羊為主。

2、鈹的儲量居世界第二。

智利 銅的儲藏量、產量和出口量都居世界前列，其擁有世界上最大的露天銅礦和地下銅礦，素有「銅的王國」之稱。其還是世界天然硝石的最大產地和出口國。

大洋州

植物繁茂，盛產白檀、紅木等珍貴木材和椰子、菠蘿、甘蔗等經濟作物。

澳大利亞 1、有古老的桉樹，有袋鼠、袋貓，卵生的哺乳動物鴨嘴獸、針鼴，鴯鶓等，這些都具有代表性，是其他洲所沒有的。

2、澳大利亞的鐵礦石、鋁土礦、鈾礦產量和出口量居世界前列，銅、鉛、鋅、鎳、錳、鎢、金等礦產也較豐富，此外，煤的產量也較豐富。

南極洲

1、南極富含有硅藻和南極磷蝦，它們富含蛋白質和維生素。企鵝是南極海鳥的代表；海豹是南極海獸的代表，其中最大的是象海豹。此外，鯨也生活在南極。

2南極有煤礦、鐵礦、金、銅、鋅、鎳、錳、鈾等200多種礦產。

❽ 義大利的簡介，快！！

義大利位於歐洲南部，主要由靴子型的亞平寧半島和兩個位於地中海中的大島西西里島和薩丁島組成。義大利在北方阿爾卑斯山地區與法國、瑞士、奧地利以及斯洛維尼亞接壤。1946年義大利共和國建立，正式規定綠、白、紅三色旗為共和國國旗。該國首都位於羅馬；而米蘭是世界時尚之都；都靈是義大利工業之都。義大利是一個高度發達的民主共和國，亦為歐洲民族及文化的搖籃，服務業、旅遊業及對外貿易尤為突出，同時也是北大西洋公約和歐盟的創始會員國之一。義大利在藝術、科學和技術上擁有悠久的傳統，擁有47項世界遺產並位居世界第一。

中文名稱： 義大利共和國
英文名稱： The Republic of Italy
簡稱： 義大利(Italy)
所屬洲： 歐洲
首都： 羅馬(Rome)
主要城市： 米蘭，都靈，佛羅倫薩，那不勒斯
國慶日： 1946年6月2日
國歌： 馬梅利之歌
國家代碼： ITA
官方語言： 義大利語
貨幣： 歐元(EUR)
時區： +1，東一時區
政治體制： 議會制共和制
國家領袖： 總統喬治·納波利塔諾，總理馬里奧·蒙蒂
人口數量： 60,114,021人(2009年)
人口密度： 199.5人/平方公里(2009年)
主要民族： 義大利人
主要宗教： 天主教
國土面積： 301,338平方公里
水域率： 2.4%
GDP總計： 2.03萬億美元（2010年）
人均GDP： 33828美元（2010年）
國際電話區號： +39
國際域名縮寫： .it
道路通行： 靠右行駛

❾ 義大利必買清單有哪些 義大利特產購物攻略

特產：
食品類土特產
葡萄紅勤酒
全世界最有名的義大利葡萄酒紅勤酒就是在佛羅倫薩誕生的。其中帶有黑雞標志的古典紅勤酒是用佛羅倫薩與錫耶納之間的古老的葡萄園里的葡萄釀成的。
橄欖油
橄欖是義大利的特產。在義大利，到處可以看到成片的有著油亮葉子的橄欖樹。榨油的過程可分不加熱的「冷榨」和隨後加熱的 「熱榨」兩步。「冷榨」出來的橄欖油質量當然更好。最好的橄欖油是未經過濾，有些渾濁的。
西紅柿醬
西紅柿是從美洲傳來的，但在義大利落戶後，長得又大又紅， 特別多汁。搗爛的西紅柿拌著洋蔥末、橄欖油，常用來作為 義大利面條或通心粉的調料。
乳酪
義大利的乳酪品種，說實在話比法國的略有不如，出口量還不及荷蘭，但有幾種乳酪名氣很響，西餐中必不可少。其中首推PARMIGIANO，它是一種乾酪，因原產自PARMA而得名。
玻璃製品
威尼斯的玻璃製品的歷史已經近千年了，質量和精美程度在世界上居於頂尖地位。其玻璃製品品製作精美，顏色鮮艷，可作酒杯、花瓶、手飾以及各種裝飾品，還有玻璃珠、玻璃鏡子和玻璃吊燈等。
皮革製品
在佛羅倫薩經常會聞到一種味道，那是皮革的味道。當地的皮革製品很有名，而且有些還是手工製成。各種皮製手袋、錢包、背包等琳琅滿目。
手工花邊
威尼斯的手工花邊以精美繁復的圖案著稱，在威尼斯共和國時代曾經顯赫一時，後來一度失傳。直到19世紀末，又發現了仍在用古老技法編織手工花邊的老人，威尼斯花邊又重現輝煌，現在多以手工製品出售，價格也不貴。

❿ 義大利特色食品有哪些

1、義大利面

義大利的面條、薄餅、米飯、肉腸和飲料更上一層樓。義大利面條也叫義大利粉，名聲很響。它分為線狀、顆粒狀、中空狀和空心花式狀四個大類，用麵粉加雞蛋、番茄、菠菜或其它輔料經機器加工製成。

其中最著名的是通心粉、蜆殼粉、蝴蝶結粉、魚茸螺絲粉、青豆湯粉和番茄醬粉，有白、紅、黃、綠諸種顏色。這些粉大都煮熟後有咬勁，佐以火腿、臘肉、哈蜊、肉末、魚絲、乳酪、蘑菇、鮮筍、辣椒、洋蔥、蝦仁、青豆和各色作料，馨香可口。

2、義大利披薩

義大利薄餅又名「披薩」，系將油蘸面胚置於批薩鐵盤中添加多種餡料（如豬肉、牛肉、火腿、黃瓜、茄子、洋蔥）烘烙面成，內有干酷番茄醬提味，上面還要點綴橄欖絲和雞蛋丁。義大利有2400餘家專門出售這種薄餅的快餐店，獲利甚豐。

3、義大利火腿肉/肉腸

義大利大盤的火腿肉和肉腸，包括生火腿肉、熟火腿肉和薩拉米肉腸，上至接待外國首腦的國宴，下至平民百姓的餐桌，都少不了生火腿，它不僅口感獨特，而且蛋白質含量高，脂肪含量低，因此還被列入運動員控制體重食譜。

(10)義大利盛產物有哪些擴展閱讀：

義大利風俗

1、和人交談，要端莊和藹，彬彬有禮。雙方不可靠得太近，談話聲音不可太高，坐時忌蹺「二郎腿」，更不能抖腿部，談話要專注，忌在大庭廣眾面前耳語，更不能與對方說話時用手指著他人，會被認為沒教養，或引起不必要的誤會。

初次見面交談切忌打聽對方的收入、家產、年齡和婚姻。異性之間交談時眼睛不能老是盯著對方。在路上與婦女交談應當邊走邊談，不能停下站著說話。與婦女同座時不要吸煙。同相識的婦女打招呼，男方應起立，女的可以坐著回答。

2、義大利人見到外來客人，總是熱情打招呼，握手致意，寒暄問候，有時也行舉手禮。親朋好友相見，除握手外，還要擁抱並相互貼對方的面頰。異性之間可以握手問好，也可以男性吻女性的手背。

3、義大利人的姓名多由兩節組成，前一節為名，後一節為姓，如安東尼奧-布朗卡喬，「安東尼奧」為名，「布朗卡喬」為姓。在文函、信件、請柬里要書寫姓名全稱;在社交場合，在姓的前面冠以先生、女士、小姐;相互關系親密的朋友見面，可以直呼對方的名。義大利人喜歡以頭銜相稱，並同名字或先生、女士、小姐連稱。