㈠ 怎麼鑒定 義大利紅酒
只要了解義大利紅酒的等級制度就比較好鑒定了
DOCG(Denominazione di Origine ControllataeGarantita),表示法定產區的優質葡萄酒,是最高級;
DOC(Denominazione di Origine Contro llata),表示法定產區酒,約等同於法國的AOC等級;
IGT(Indicazione Geografiche Tipici),是優良餐酒,相當於法國的VDP等級;
VdT(Vino da Tavola),是最普通等級的葡萄酒,相當於法國的VDT等級