1. 義大利面英文怎麼說
義大利面英文為Pasta。pasta英式發音為 [ˈpæstə],美式發音為 [ˈpɑ:stə] 。意思是:面團(用以制義大利通心粉,細面條等),義大利麵食。
拓展資料
pasta
1、我將義大利面濾干,然後平分到兩個盤子里。
I drain the pasta, then I share it out between two plates
2、將義大利面中的水分濾干,放在4個盤子里再淋上調味汁。
Drain the pasta well, arrange on four plates and pour over the sauce
3、趁熱和義大利面或米飯以及四季豆一起端上桌。
Serve hot, with pasta or rice and French beans
4、他開始放入義大利面,小心翼翼地將面一縷縷分開。
He began to feed in the spaghetti, carefully separating the strands.
5、他以前常常煮幾大鍋的義大利面。
He used to cook up great cauldrons of pasta.
2. 把義大利面撈出 讓水瀝干。日語怎麼說
スパゲッティを取り出して、その中の水を流れやらせる。
3. 義大利面好好吃用日語怎麼說
マカロニがすごくおいしいですね。
4. 義大利面的日語怎麼講
不管你到哪裡,義大利面條(Italianpasta)總是很普遍的。義大利面有很多形狀,但我這里說的是看上去像中國面條的義大利面。
吃義大利面,真的要練習一段時間:用叉子慢慢地捲起面條來,你會發現,如果每次是卷四五根的話,要容易得多了。有的人喜歡用調羹和叉子一起吃,調羹可以幫助叉子控制滑溜溜的面條,這樣也是可以接受的。但是,你要知道,正宗的義大利人不會這樣吃的,他們只用叉。
5. 義大利面中文怎麼說
義大利面(Pasta),也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。義大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
關於義大利面條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。 作為義大利面的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。
義大利面根據種類形狀也各不相同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型的林林總總數千種。
編輯
地道的義大利面都很有咬勁,但並不是煮得半生不熟,口感上咬起來感覺有點硬的狀態,對於部分習慣了陽春面的中國人(主要在江南地區)而言,可能吃不太習慣。重點在義大利面在以滾沸的氽燙時,一定要先加入一小匙的鹽,份量約占水量的1%,若少了這個動作面條吃起來就只有外表有口味,而咬到里頭時就會覺得沒有味道!當然,加入鹽還也可以讓面的質地更緊實有彈性,而且另一個注意事項是:若想要面條保有Q彈勁爽,千萬不能用過冷水這個方法,而是要拌少許橄欖油或者熟玉米油。同時若燙好的面沒用完,也可拌好橄欖油讓它稍微風干後拿去
6. 義大利面英文怎麼說
義大利面英文為Pasta。pasta英式發音為 [ˈpæstə],美式發音為 [ˈpɑ:stə] 。意思是:面團(用以制義大利通心粉,細面條等),義大利麵食。
拓展資料
pasta
1、我將義大利面濾干,然後平分到兩個盤子里。
I drain the pasta, then I share it out between two plates
2、將義大利面中的水分濾干,放在4個盤子里再淋上調味汁。
Drain the pasta well, arrange on four plates and pour over the sauce
3、趁熱和義大利面或米飯以及四季豆一起端上桌。
Serve hot, with pasta or rice and French beans
4、他開始放入義大利面,小心翼翼地將面一縷縷分開。
He began to feed in the spaghetti, carefully separating the strands.
5、他以前常常煮幾大鍋的義大利面。
He used to cook up great cauldrons of pasta.
7. 義大利面英文怎麼說
義大利面英文為Pasta。pasta英式發音為
[ˈpæstə],美式發音為
[ˈpɑ:stə]
。意思是:面團(用以制義大利通心粉,細面條等),義大利麵食。
拓展資料
pasta
1、我將義大利面濾干,然後平分到兩個盤子里。
I
drain
the
pasta,
then
I
share
it
out
between
two
plates
2、將義大利面中的水分濾干,放在4個盤子里再淋上調味汁。
Drain
the
pasta
well,
arrange
on
four
plates
and
pour
over
the
sauce
3、趁熱和義大利面或米飯以及四季豆一起端上桌。
Serve
hot,
with
pasta
or
rice
and
French
beans
4、他開始放入義大利面,小心翼翼地將面一縷縷分開。
He
began
to
feed
in
the
spaghetti,
carefully
separating
the
strands.
5、他以前常常煮幾大鍋的義大利面。
He
used
to
cook
up
great
cauldrons
of
pasta.
8. 義大利面各種面的英文名
義大利面主要分這么幾類:除實心粉spaghetti外,還有通心粉macaroni,寬面條lasagna,細長面條tagliatelle,細線狀的細面vermicelli以及包肉餡的小方塊形義大利面餃ravioli。下面就是義大利面的種類的詳細介紹。
1、斜管面(Penne):Penne其斜口處類似鵝毛筆筆尖的造型,中空部分與表面淺刻紋可吸附水分較多的醬汁,特別適合搭配番茄面醬或意式肉醬。煮熟時間:6~8分鍾。
2、面片(Lasagna):通常為新鮮麵皮,中間夾入絞肉餡、乳酪或是蔬栗餡層層疊起而成,大多為方形,通常以烤方式料理。煮熟時間:5~7分鍾。
3、尖頭梭面(Pici):很手工感的賣相,因為實心,所以口感筋道。一般先煮熟,再配以羊肉、牛肉、鴨肉等肉醬類稠汁。煮熟時間:7~10分鍾。
4、天使的發絲(Anclle Hair):猶如面線般的Anqle Hair,以搭配較清談或是較稀的醬汁較為適合,比較不易因吸附太濃郁的面醬而顯得口感較膩。煮熟時間:5~7分鍾
5、螺旋面(Fusil Ji):其螺旋形狀的面紋易於沾附面醬,搭配濃郁醬汁如奶油乳酪醬或肉醬最為適宜。煮熟時間:8~10分鍾。
6、長形義大利面(Pasta Lunga):最常被使用的面條種類,如Spaghetti,分有15、16、18厘米粗細的面條,常用來搭配番茄口味的面醬。煮熟時間:8~10分鍾
7、小貝殼面(ShellS):較為細致的小貝殼面可用來料理面條湯,或是用於意式油醋醬汁的沙拉中。煮熟時間:8~10分鍾。
8、義大利水管面(Macaroni):由於其空心的造型與表面條紋可沾裹濃厚的面醬,通常配以乳酪且適合烤食。煮熟時間:8~10分鍾。
9、粗管面(Rigatoni):大號管面厚,體積大,所以嚼勁大,適宜同時配以葷素食材,澆魚汁非常出色。煮熟時間:10~12分鍾。
10、傳統寬面(Pappardelle):義大利人在家中最為常做的自製寬面,適合各種醬汁來烹飪。它與牛肝菌等菌類搭配尤其能突顯菇類香味。煮熟時間:8~10分鍾。
(8)義大利面日語怎麼說擴展閱讀:
義大利面,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。義大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
關於義大利面條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。
作為義大利面的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。
義大利面構成
1、面團
食用面團最初出現時的製造方法是將麵粉團壓成薄紙狀,然後覆蓋在食物上,放入焗爐內烹煮食用。其後,人們想到將面團切成小塊狀或條棒狀的細長面條,而阿拉伯人更想到了將面條風干儲存的做法。
除了原味面條外,其他色彩繽紛的面條都是用蔬果混制而成的,如:番紅花面、黑墨魚面及蛋黃面等。
義大利南部的人喜愛食用干意粉,而新鮮意粉則在北部較為流行。一般來說,意粉多用作頭菜,海鮮意粉配以白酒,而醬料濃的則配紅酒。
2、醬料
正宗的原料是義大利面具有上好口感的重要條件。除此之外,拌義大利面的醬也是比較重要的。
義大利面的醬料基本來說可分為紅醬和白醬,紅醬是用番茄為底的紅色醬汁,白醬則是由麵粉、牛奶及奶油為底的白醬汁,此外,還有用橄欖油調味的面和用香草類調配的香草醬、青醬(Pesto Sauce),和黑醬(Squid-Ink Sauce)。
紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁,目前是見得最多的。
青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁,其口味較為特殊與濃郁。
白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁,主要用於焗面、千層面及海鮮類的義大利面。
黑醬是以墨魚汁所製成的醬汁,其主要佐於墨魚等海鮮義大利面。
而義大利面用的麵粉和我們中國做面用的麵粉不同,它用的是一種「硬杜林小麥」,所以久煮不糊,這就是最大的區別。