義大利番茄什麼樣

1. 為什麼義大利人這么喜歡番茄

因為義大利人發明了西紅柿!你認為西紅柿是從美洲傳到歐洲的，是嗎?好的,再想想。它們是義大利人發明的。是的，沒錯，我必須承認這些「主要物質」的確來自美洲，但它們不是我們今天所知道的紅色、大、多汁、可食用的西紅柿。它們大致是這樣的:

它們被稱為「金蘋果」或「愛的蘋果」，被用作觀賞植物。他們的義大利名字「pomodoro」至今仍與這一特點相呼應。這些來自新世界的漂亮的植物，它們的果實看起來像小的金色球體，成為了非常受歡迎的紳士送給女士的異國禮物。沒有人一開始會想到它們可以吃，就像你可能會想到可以吃玫瑰或鬱金香一樣。

水果的原產地是美國?沒有問題。而且漢堡包發源於歐洲(它的名字來自德國城市漢堡，和火腿沒有關系)，然而，它不是北美最廣為人知的菜餚嗎?

編輯:為了確保我沒有被誤解，我關於「未被同化的野蠻人」的注釋是諷刺的。這並不是我個人對美國土著人的看法，而是一個普通的十六世紀的歐洲人可能有的看法。

2. 西紅柿番茄的區別究竟是什麼啊……

有個經典的案例，當年番茄進口到歐洲，因為水果和蔬菜的要上的稅不同，所以打了官司，最終被裁決為屬於蔬菜，不過從這案子來看，番茄肯定是也是有水果的特徵，就是多汁味美，所以應該是第一種是正統的西紅柿\番茄。
但是，我認為第二種也是西紅柿\番茄，只是品種不一樣，下面是從網路里抄來的：
栽培番茄的品種有三大系統：①義大利系統：果實卵形或橢圓形。適於乾燥地區作無支架栽培和加工用。代表品種有羅城一號和羅馬；②英國系統：果型小，深紅色，低溫短日照條件下結實性強。代表品種有創財和最佳；③美國系統：果實中型至大型，適應性強。
我覺得你說的你說的第二種就是義大利系統，當水果吃的聖女果是英國系統，你說的第一種是美國系統。都是真正的蕃茄/西紅柿，只是你們當地為了方便區分，在一定區域內約定俗成這么叫了。我在的地方則是分別叫「本地番茄」、「外地番茄」。再比如說白菜、南瓜、桔子也有非常多的品種，很多品種外觀、味道、種法也都有很大差別，和番茄的情況是一樣。
番茄是在南美洲秘魯一帶原產的，從地理上看，也是美國離得近點，所以可能美國系統的番茄正宗點，但是，可能也還不是最正宗的。

3. 義大利番茄怎麼樣

老頭強烈推薦我它家的蛋糕，正好去sogo超市看到，個么就買了兩塊~一塊是櫻花慕斯的，的確有股濃濃櫻花味，第一口一股怪味，第二口開始習慣了，第三口覺得挺好吃的~還有一塊是什麼盆子味的慕斯蛋糕，應該不是覆盆子，不過酸酸的，所以整塊蛋糕不是很膩很甜的那種，這塊我覺得比櫻花那塊好吃~本來想只買一塊的，結果告知一塊只能裝塑料袋講的，個哪能來賽啊，立馬又拿了塊，裝蛋糕盒子是必須的好伐~

4. 西紅柿最開始在哪國被試吃了

法國。17世紀一個法國畫家最先試吃的。
番茄為茄科植物，因其形似茄，也稱為番茄、番李子、金橘；又因形似紅柿，品種來自西方而得名西紅柿。據史料記載，西紅柿是生長在南美洲秘魯國家森林裡的一種野生植物，原名「狼桃」。當地傳說狼桃有毒，吃了狼桃就會起疙瘩長瘤子。雖然它成熟時鮮紅欲滴，紅果配綠葉，十分美麗誘人。但正如色澤嬌艷的蘑菇有劇毒一樣，人們還是對它敬而遠之，未曾有人敢吃上一口，只是把它作為一種觀賞植物來對待。到了十六世紀，英國有位名叫俄羅達拉的公爵在南美洲旅遊，很喜歡番茄這種觀賞植物，於是如獲至寶一般將之帶回英國，作為愛情的禮物獻給了情人伊麗莎白女王以表達愛意，從此，「愛情果」、「情人果」之名就廣為流傳了。但人們都把番茄種在庄園里，並作為象徵愛情的禮品贈送給愛人。過了一代又一代，仍沒有人敢吃番茄。到了十七世紀，有一位法國畫家曾多次描繪番茄，面對番茄這樣美麗可愛而「有毒」的漿果，實在抵擋不住它的誘惑，於是產生了親口嘗一嘗它是什麼味道的念頭，因此，他冒著生命危險吃了一個，覺得甜甜的、酸酸的、酸中又有甜。然後，他躺到床上等著死神的光臨。但一天過去了，他還躺在床上，鼓著眼睛對著天花板發愣。怎麼？他吃了一個像毒蘑一樣鮮紅的番茄居然沒死！他咂巴咂巴嘴唇，回想起咀嚼番茄那味道好極了的感覺，滿面春風地把「番茄無毒可以吃」的消息告訴了朋友們，他們都驚呆了。不久，番茄無毒的新聞震動了西方，並迅速傳遍了世界。從那以後，上億人均安心享受了這位「敢為天下先」的勇士冒死而帶來的口福。後來有人分析了西紅柿的成分，論證了它含有多種維生素，是營養極為豐富的食品，於是便把它從公園里挪出來，移進了菜園。到了十八世紀，義大利廚師用西紅柿做成佳餚，色艷、味美，客人贊不絕口。番茄終於登上了餐桌。從此，番茄博得眾人之愛，被譽為紅色果、金蘋果、紅寶石、愛情果。西紅柿傳到中國，大約也有近百年的歷史了。1983年，中國考古工作者在成都鳳凰山的一座漢代古墓中發現了西紅柿種子，這說明中國在兩千年以前已栽培西紅柿。

5. 求一張最新的義大利「方形西紅柿」的圖片。急！懸賞100分

紅肉蘋果

據美國福克斯新聞和英國《每日鏡報》最新消息，瑞士一名花農採用天然異花授粉技術，花了近20年精心培育出一個紅肉蘋果新品種『紅色之愛』。

該品種的果皮顏色和其它蘋果一樣，但其獨特之處在於，從外皮到果核都是玫瑰般的紅。這種果肉呈玫瑰紅色的新蘋果品種是純天然生長，未經基因技術改造。

專家稱，這是首個「紅入骨髓」的紅蘋果，即使被煎炒、榨汁後仍能保持鮮紅的顏色。這種蘋果的味道也很甜美，比其它品種的蘋果更健康，因為鮮紅色使它比其它的蘋果擁有更多的抗氧化物。

義大利培育出可抗衰老的方形「超級西紅柿」

[提要] 國際在線專稿：據《太陽先驅報》報道，由義大利農民培育出的方形抗衰老「超級西紅柿」近日被揭開神秘面紗，由多位義大利部長共同首次品嘗。7月2日，義大利經濟部長特萊蒙蒂、農業部長加蘭和勞工部長薩科尼共同品嘗了由「超級西紅柿」製成的義大利特色食物通心粉醬。 國際在線專稿：據《太陽先驅報》報道，由義大利農民培育出的方形抗衰老「超級西紅柿」近日被揭開神秘面紗，由多位義大利部長共同首次品嘗。

這種方形的「超級西紅柿」是通過自然方法培育出來的，未經過任何轉基因過程。「超級西紅柿」中番茄紅素的含量非常高，而番茄紅素是高效的抗氧化劑，能夠有效緩解衰老對人體的影響。

7月2日，義大利經濟部長特萊蒙蒂、農業部長加蘭和勞工部長薩科尼共同品嘗了由「超級西紅柿」製成的義大利特色食物通心粉醬。

據義大利農民協會介紹，「超級西紅柿」不僅能夠延緩衰老，還能預防心血管疾病和腫瘤。

6. 介紹義大利番茄面的作文

有一種蔬菜，紅紅的，圓圓的，不像蘋果不像桃子。大家想到這是什麼了吧？那就是西紅柿。

西紅柿又名番茄或洋柿子。它身長7厘米，寬9厘米。

西紅柿還有兩大類，一類是紅色的，皮厚；另一類是粉色的，皮薄。還有一種西紅柿，它生活在野外，因為小巧玲瓏所以被稱為聖女果。

它比西瓜更加解渴，西紅柿還有很多的水分，比西瓜多4倍呢。

西紅柿還有一段來里呢！

相傳番茄的老家在秘魯和墨西哥，原先是一種生長在森林裡的野生漿果。當地人把它當作有毒的果子，稱之為「狼桃」，只用來觀賞，無人敢食。當地傳說狼
桃有毒，吃了狼桃就會起疙瘩長瘤子。雖然它成熟時鮮紅欲滴，紅果配綠葉，十分美麗誘人。但正如色澤嬌艷的蘑菇有劇毒一樣，人們還是對它敬而遠之，未曾有人
敢吃上一口，只是把它作為一種觀賞植物來對待。

據記載，十六世紀，英國有位名叫俄羅達拉的公爵在南美洲旅遊，很喜歡番茄這種觀賞植物，於是如獲至寶一般將之帶回英國，作為愛情的禮物獻給了情人伊
麗莎白女王以表達愛意，從此，「愛情果」、「情人果」之名就廣為流傳了。但人們都把番茄種在庄園里，並作為象徵愛情的禮品贈送給愛人。

過了一代又一代，仍沒有人敢吃番茄。

到了十七世紀，有一位法國畫家曾多次描繪番茄，面對番茄這樣美麗可愛而「有毒」的漿果，他還躺在床上，鼓著眼睛對著天花板發愣。怎麼？他吃了一個像
毒蘑一樣鮮紅的番茄居然沒死！他咂巴咂巴嘴唇，回想起咀嚼番茄那味道好極了的感覺，滿面春風地把「番茄無毒可以吃」的消息告訴了朋友們，他們都驚呆了。不
久，番茄無毒的新聞震動了西方，並迅速傳遍了世界。

從那以後，上億人均安心享受了這位「敢為天下先」的勇士冒死而帶來的口福。到了十八世紀，義大利廚師用西紅柿做成佳餚，色艷、味美，客人贊不絕口。番茄終於登上了餐桌。從此，番茄博得眾人之愛，被譽為紅色果、金蘋果、紅寶石、愛情果。

每100克番茄的營養成分：鉀179毫克，鈉9．7毫克，碘2．5微克，鎂12毫克，鐵0．2毫克，鋅0．12毫克，銅0．04毫克等等。

西紅柿的好處有很多，嘗一口保證讓你贊不絕口哦！

7. 西紅柿是很多義大利食物的主要食材。在美洲被殖民之前用什麼種植西紅柿呢

首先，雖然在義大利烹飪中番茄很受歡迎，但它們遠沒有在美國義大利烹飪中那麼普遍。在義大利，你不會輕易看到義大利面浸在番茄醬里。通常情況下，我們不僅會提供小份的番茄，還會用一些新鮮的番茄(夏天，我們只會在冬天吃罐裝番茄)。

香腸和蔬菜披薩

披薩真主安拉海員式沙司

這種演變的一個很好的例子就是披薩。對很多人來說，披薩上都少不了一層厚厚的番茄醬。然而，直到19世紀下半葉，西紅柿才出現在披薩上。在此之前，最受歡迎的披薩是friarielli和香腸。即使是番茄在過去和現在都在使用，它也遠沒有讓人望而卻步。通常只需要在表面塗上一兩勺就可以了。

8. 義大利番茄醬介紹，別太復雜，150-250字左右

番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後，經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。番茄醬的運用，是形成義大利風味特色的一個重要調味內容。

9. 番茄原產於哪些地區

番茄原產於南美洲西部的高原地帶，即今天的秘魯、厄瓜多和玻利維亞一帶。許多野生的和栽培的番茄近緣植物仍能在這些地區找到。番茄野生種可以生長在很少有降雨的沙漠或戈壁環境中，露水和霜是其所需水分的主要來源。這些野生種可以多年生，也可以一年生。現在栽培的番茄是由一種櫻桃番茄馴化而來的。這種馴化沒有發生在起源地，而是發生在墨西哥。人們推測，最早野生番茄的種子通過鳥類的糞便傳播到墨西哥新開墾的農田裡。墨西哥人對這些野生番茄進行了馴化栽培，培育出了栽培品種。雖然不知道這種馴化是何時開始的，但至少發生在西班牙人佔領墨西哥之前。1521年西班牙探險者佔領了墨西哥城，隨後番茄便很快被傳播到了歐洲。歐洲最早有關番茄記載的文獻是1544年Matthiolus寫的《植物志》。據該書記載，當時在義大利把番茄稱為「金蘋果」，人們「加入鹽、油和胡椒食用」。最早傳入歐洲的番茄可能是黃色品種，而且果實較小。雖然在16世紀地中海國家已經有人開始使用番茄，但在北歐國家人們在長達一個多世紀的時間里一直把番茄作為觀賞植物。在歐洲真正開始作為蔬菜進行大面積商品化生產是在17世紀。18世紀番茄傳入美國，到1850年美國已經進行大規模商品生產。番茄約於17世紀傳入中國，後又傳入日本。中國成書17世紀的《群芳譜》中已有有關「番柿」的記載。不過真正生產栽培開始於20世紀20年代以後。

與其他作物相比番茄的栽培歷史雖然不長，但已經成為世界上最重要的蔬菜之一。番茄生產的不斷發展與番茄遺傳育種和種質資源開發利用研究的不斷深入是同步進行的。在過去的200多年的時間內，人們一直在努力選育適合不同生態地區、不同栽培方式、不同消費目的番茄品種，並取得了很大的進展。最早栽培的番茄果實較小，因此，那時的育種目標主要是通過增加單果重來提高產量。20世紀20年代以後的一段時間內，人們把更多的注意力放到了番茄的抗病育種上。不少從事番茄育種的人都是最初學習植物病理的。例如美國佛羅里達大學從1922年開始進行番茄育種，當時大部分的番茄育種者都是植物病理學家。為了獲得抗病種質資源，人們對番茄的野生種和近緣種進行了廣泛的收集和篩選。加利福尼亞大學戴維斯分校的科學家從20世紀40年代起，對番茄起源地的野生種質資源進行了持續的收集和研究，對多達42種病害的抗病基因進行了挖掘。現在番茄育種中所應用的抗病基因絕大部分來自於野生種。可以說，到目前為止世界上很少有其他作物對野生種質資源的開發利用像番茄做得這么好。

由於番茄適應性較強，故其分布范圍也較廣泛，在北緯65°至南緯40°之間的廣闊地域，均有番茄分布的蹤跡，番茄栽培幾乎遍及歐洲、南北美洲、亞洲、非洲、大洋洲各地。中國番茄栽培也十分普遍，全國從南到北，從東到西幾乎都有分布。

10. 義大利的大番茄是指什麼

番茄汁的就是西紅柿。