❶ 要去義大利旅遊,請問當地吃飯每天要花多少
如果是超市裡面買三明治之類的吃的,三四歐足夠一個成年人吃一頓飯了。如果是在餐廳吃飯,十幾歐到二三十歐不等。我當時在巴塞羅那吃海鮮飯十三歐,味道還不錯。義大利佛羅倫薩中餐館有幾歐一碗面,十幾歐一道菜。吃飯多少錢,要看你吃什麼,酒店包含早餐的話,只有中餐+晚餐,人均每頓10歐應該可以吃飽,但是如果要去正式的餐館,估計每頓人均20歐,如果去超市買,可能會便宜些。
❷ 哪個國家的海鮮最好
世界八大超好吃的海鮮大國!
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東京 築地魚市
悠久歷史的老富爾頓魚市場更值得一去,這里有很棒的海鮮餐館、咖啡館和各種小吃,還有一個世界級的海洋博物館,來紐約,怎能少得了富爾頓魚市場一游?
❸ 熱愛生活的人,就去義大利南部
大多數的旅行者首先選擇去義大利的中北部,羅馬、米蘭、佛羅倫薩、威尼斯……現代時尚的都市和厚重的歷史遺跡吸引著四面八方的遊客。 羅馬屬於義大利南北交界線, 從羅馬往南的路上,是一場越走越溫情的歐式閑情。
當人們說到熱愛 休閑、豪爽、內心浪漫 這些典型的義大利品質時,常常僅僅是南義大利人才有的表現。南義大利人最熱衷於喝酒、聚餐、歌舞與戀愛等等, 質朴而熱忱 地歡度著人生 。
這是一次以陽光,大海,懸崖,世遺老城為主要元素的休閑之旅,既可以盡情享受無所事事的甜蜜,又有足夠多的精彩內容可以慢慢欣賞,南意這樣小而美的風情,我們需要深度慢品味。
第一天:成都-羅馬
安排白天起飛,晚上抵達的航班,有助於長途乘機後休息得更好,開啟輕松享樂的一次度假
第二天:羅馬-那不勒斯
早餐後,乘車約2.5小時抵達那不勒斯,在義大利有這樣一句諺語:朝至那不勒斯,夕死足矣;和中國的諺語「朝聞道,夕死可矣」有異曲同工之處。意思就是看見了那不勒斯的美景,死而無憾。
那不勒斯王宮,是西班牙國王統治那不勒斯期間的寢宮(雖然國王從來就沒來過), 那不勒斯在17世紀就已成為了僅次於巴黎 的 歐洲 第二 大城 市
不要被他朴實的外表騙到了,裡面的裝潢和展品已經不能用富麗堂皇來形容了
離開皇宮,向海的方向走去,街道,不寬,樓房,不高,人們,不俗
造型搶眼的 蛋堡 , 這座城堡之所以有如此奇特的名字,是緣由羅馬作家維吉爾曾在現在教堂所在的位置埋下一顆雞蛋,寓言如若雞蛋破了,那不勒斯也將倒塌
每一個世界遺產的老城區,它一定有它自己的魅力,這些場景,會產生一種時空的幻覺,現在看到的體會到的,和幾百年前是一樣的。這個老城彷彿一個會講故事的老人,正在時空中以無聲的語言,正在給我們講一個故事
混亂,就是那不勒斯 最大的魅力!而那不勒斯,可能是 義大利 最富有生活張力的城市
老城區的臟亂差,又的確透給你一種奇妙的感覺。大概是老舊得不在乎自己老舊,不在乎你,不在乎他;大概是懶得很舒坦,所以很放任,還有什麼事情大過好吃的和好天氣;大概是自豪的,如若你要去看那不勒斯,你就只能去看那樣的他,愛不愛他也是隨便你
「朝至那不勒斯,夕死足矣」
第三天:那不勒斯-龐貝-索萊托-那不勒斯
今天的行程也很輕松,乘車半小時左右就到龐貝古城。
公元79年的火山噴發徹底毀滅了這座城市。城市被埋葬在一層火山岩之下,大約有2000人遇難。他以一種獨特的方式沉睡,又以同樣的方式永恆在世人的心中,甚至連整座城市也大部分得到了保存,好像時間一下靜止了一樣,不知道當時面對災難的時候,人們的所思,所想與所感是什麼。
講究生活的古羅馬人,在城內建起了神廟、廣場、商鋪、浴場、甚至妓院,是聞名遐邇的酒色之都。
兩千多年前,龐貝人用鉛造的管道,輸送水源。但當時人們不知道鉛是有毒的,這也許是古代人壽命都不長的原因之一吧,飲用這種水時間久了,會造成慢性鉛中毒
在大自然面前,人是渺小的
中午在蘇蓮托吃海鮮大排檔。眼前是大海,陽光下是忙碌的餐廳服務員,在這里盡情的享受義大利的海鮮後,開始下午的海島小鎮閑逛。
索倫托,有個古老的傳說,說是希臘的水手在海上聽到蘇蓮托這邊優美動聽的歌聲,駕船而來,但被美女魔鬼捲走了,不再歸回。 高爾基於1924-1927年曾住在這里。
還有首老歌叫「重歸蘇蓮托「,索倫托就是蘇蓮托。
走在索倫托的小巷裡,和所有的小鎮生活一樣,遍地陽光,甚至在小巷深處嗅得到海風的氣息。潮濕,溫柔。
南意人很少去大超市,都喜歡去拐角的雜貨店買東西,這是他們社交活動的重要組成部分
而最浪漫的,莫過於與愛人躺在沙灘上,聽著海浪的歌聲曬太陽……這一幕實在太美啦
蘇蓮托的古羅馬城牆,是當時用以抵禦奧斯曼土耳其帝國和海盜的入侵而修建的,現在只殘存了很小的一段,大約400米
走累了,就著滿園的檸檬香,品嘗一杯濃濃的檸檬酒,靜靜體會著名歌曲《那就是愛》中只屬於義大利南部的輕松慵懶的浪漫愛情。
第四天:那不勒斯-卡布里島-薩勒諾
在以風平浪靜出名的地中海上,乘船約45分鍾即到卡布里島。
這座小島是地中海風情的完美縮影,湛藍的海水、茂盛的植被、精緻的度假小屋和花園、古老的羅馬遺址等都讓它成為義大利最受歡迎的度假勝地之一。
女妖島是卡布里島的別稱,因為奧古斯都大帝用「十個城池」換回了它,其繼承人提比略在此隱居十年,所以她像極了一個妖媚的女人霍亂了「朝綱」,於是人們慍怪她為女妖
小鎮上的奧古斯丁花園,記錄著提比略在這里居住的十年生活。
其實卡布里島是沒什麼女妖的,僅僅是因為她太美,無數人為卡布里島折服。但這份美確確實實不摻絲毫虛假。
今晚住在薩勒諾,第二次世界大戰中盟軍與德軍在此激戰。薩勒諾登陸是盟軍對義大利本土發起的第一擊
薩萊諾老城的中心,是整個義大利半島上保存最為完好的中世紀城鎮
比起阿馬爾菲海岸上那些過於商業化的城鎮波西塔諾、阿馬爾菲甚至是索倫托等,避開遊人的喧囂,走進當地人的生活,才是最好的體驗。
第五天:薩勒諾– 約 25KM 阿馬爾菲 – 約 223KM 馬泰拉
阿瑪爾菲,1997年被列為世界文化遺產,也是美國國家地理中的人生必游的50個地方之一,擁有全世界最迷人的海岸線。
諾貝爾文學獎得主約翰·斯坦貝克曾有這樣一句話形容她:波西塔諾是一個夢鄉,你在時,它不是很真切。你離開後,它變得栩栩如生
被風雨刷成芥末黃或暗橘紅色的小房子、沿著坡地延伸的葡萄園、美麗無比的沙灘連接著大海與懸崖。。。這一切都使波西塔諾 鎮成為了阿瑪爾菲海岸最美麗的小鎮
這種平淡生活中體現出的各種美,自然,色彩,圖案,光影的美,就是我們追求的生活美
也許你無法擁有,卻也無法忘記。就像人們曾評價過的那樣:上帝欠每人一個波西塔諾
下午乘車去往馬泰拉,世界第二古老城市,
1993年被列為世界文化遺產,世界現存最古老的城市,約旦佩特拉排第一,馬泰拉便是第二。
2019年歐洲文化之都,就是這座聞名世界的「石頭」城。
身臨其境感受還是完全不同,穿行在層層疊疊,錯綜復雜的小巷裡,恍惚有種回到遠古時代的錯覺,這種感覺讓人很難忘卻,歷久彌新。
好萊塢影星梅爾吉布森2002年製作的轟動影壇,又備受爭議的影片《耶酥受難記》,吸引了來自世界各地的遊客,外景地揚名四海。
也許對於 馬泰拉 來說,2019年就如同2008之於 北京 ;相信這座充滿魅力的小城一定會大放異彩。
第六天:馬泰拉 -約 70KM 阿爾貝羅貝洛 – 約 55KM 巴里(夜船)
乘車約1個小時,到達童話世界阿爾貝羅貝洛。蘑菇村(文藝一點叫麗樹鎮),因城內的特魯洛建築而聞名於世,並且在1996年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產
據說這種簡單易拆解的建築是古時候當地人為了逃稅而造,每當稅務官下鄉收稅時就把屋頂拆掉,以顯示這里沒有人居住。可見義大利人民逃稅傳統悠久,逃稅的成果還成為了世界文化遺產…
人類的智慧是奇妙的,可以把僅余立錐之地的貧窮,變成吸引世人的奇觀和珍貴的文化遺產,就像灰姑娘一夜變公主。
小鎮的聖安東尼教堂,簡單樸素,一改過去所見的繁復裝飾和精美裝修,完全不一樣的風格
今天就結束在義大利的行程了,晚上約21:00,從巴里港出發,目的地杜布羅夫尼克 ,全程約10小時,一覺醒來就開始巴爾干半島的經典行程,是不是很期待?
有時,生活也是一場旅行,你不知道下一站會是什麼,但又無比期待.....
❹ 西餐之母是哪國菜
西餐鼻祖西餐的鼻祖到底是誰,很多人都會答錯———法國菜?NO!西餐之母是義大利菜!義大利地處歐洲南部的亞平寧半島,約有人口7600多萬,絕大多數信奉天主教。自公元前753年羅馬城興建以來,羅馬帝國在吸取了古希臘文明精華的基礎上,發展出先進的古羅馬文明,從而成為當時歐洲的政治、經濟和文化中心。在此背景下,以佛羅倫薩城為首的王公貴族們開始以廚藝較勁———誰開發了新的烹調技藝,誰擁有最多廚藝高手,誰就是有實力的代表;因此,當時一般的平民百姓認為只要能成為烹調料理的高手,就有置身貴族圈的機會,以至全國上下彌漫在烹調技藝的研發樂趣之中,順勢將餐飲業發展推向鼎盛時期,進而奠定出「西餐之母」的神聖地位,並影響了歐洲的大部分地區,被譽為「歐洲大陸烹飪之始祖」。公元1533年,義大利公主凱瑟琳·狄·麥迪奇帶著30位廚師下嫁給法國王儲亨利二世,將本國食材與烹飪技藝帶到法國,法國人融兩家之所長,創造出當今最負盛名的西餐代表———法國菜,由此也奠定了義大利菜「歐洲大陸烹飪始祖」的地位。今日西餐所用的叉子,亦是由義大利人所發明。相比法國菜,義大利菜同樣具有藝術氣息、製作精良,卻又不像前者一樣嚴謹、正式,而是更求原汁原味,呈現出一種較為隨意的大家風范。西西里式魚柳卷 了解義大利菜1.義大利菜的家常情結義大利人在飲食上屬於「隨意派」,如花園酒店西廚行政總廚陳偉忠所說———法國菜偏於廚師的口味,做得要相當漂亮,醬汁也要非常好看,而義大利菜比較隨性,更富有家常氣息。「義大利人吃任何食材,都要求吃到原味,往往就用最簡單的做法,比如牛排,最好便是炭烤。」花園酒店名仕閣餐廳主推的義大利風味菜式中,就有一道「煎牛仔薄片配寶仙尼菌、瑪莎那酒汁」,廚師精選的小牛仔肉,並不能告訴你是「幾分熟」———用烹調者心目中的最佳口感分配火候,在烤爐上「隨便一煎」,這就是義大利人吃牛肉的方式,就像在家裡開燒烤Party一樣———誰會去介意牛肉究竟是幾分熟呢?義大利菜被形容為「媽媽的味道」。義大利的許多母親會在周日做手擀的義大利面,而最常用的食材,就是庭院里栽種的青菜、自養的家禽,如此家常食材與母親的愛,融合烹煮出溫馨之味。 2.義大利式的「不時不食」廣東人最明白並且實踐得最好的一條烹飪原理,是「不時不食」。你也許不知道,浪漫多情的義大利人也是這條烹飪原則的忠實粉絲,可以說,只要是吃真正的義大利菜,廚師給你的必定是當地與當季食材的最佳結合,這裡麵包含有兩個重要的元素———地點和季節。OGGI義大利餐廳的主廚Alessandro是一名義大利人,他的父親是米蘭人,母親是西西里島人,故而西西里島的飲食文化對他影響頗深。義大利地形狹長,由北到南、由西到東,各個地方的菜式風格都不一樣,不過,在義大利菜不同的菜系間,味道不會相差太遠,更多的是在食材選用上有所差別———各地皆以自身盛產的食材入饌,而最受歡迎的要數當季食材。「在夏天,西西里島的海鮮、魚類非常受歡迎,它們被用來搭配一些夏季的蔬果,烹調方法可以是煮或烤,不會用太多油。」據悉,西西里人引進了多種東方香料,還發明了形似線條的麵食,當地的新鮮果蔬、高品質海鮮及義大利螺螄粉都很出名。OGGI義大利餐廳的一道「蘆果拉汁螺螄粉」,一定要選用世界上歷史最悠久、品質最高亦是價格最貴的西西里島螺螄粉,因為只有這種螺螄粉才最有嚼勁,大廚用意人在夏季常用的香葉「蘆果拉」,配合小番茄、忌廉汁以及帕馬臣芝士,製作成地道的意式主食。 3.重要配角:義大利咖啡 人人都知,吃義大利菜一定要佐以美酒———紅肉配紅葡萄酒,白肉配白葡萄酒,飯前喝開胃酒,飯後有白蘭地或甜酒,目的皆是以酒香烘托出美食的最佳口感。而除了喝酒,義大利人在餐後同樣喜歡喝一杯濃縮咖啡(Expresso)來幫助消化。正如羅蒂咖啡義大利餐廳的老闆羅蒂所說:用一杯Expresso作為一頓義大利餐的結尾,是近乎完美的事。「對大多數人來說,咖啡只是提神的飲料,但在懂咖啡的人心中,咖啡是藝術品。」羅蒂認為,義大利咖啡與義大利傳統美食一樣,要求色、香、味俱全,而能夠彰顯拉花藝術的拿鐵咖啡,最能說明這一點。「拿鐵」在義大利語中就代表牛奶藝術,羅蒂表示,拿鐵藝術也叫拉花藝術,即是藉助外力或單純以人手,用向前推或向後拉的動作過程,使奶泡在咖啡上形成各種花紋,這需要極為高超的技藝。而最好的義大利咖啡,在本質上必是經過了深度烘焙,咖啡豆的原有特性被充分尊重,最終將其香氣與香味皆最大限度地表現出來———只有這樣一杯賣相精緻、內涵豐富的咖啡,才算是一次義大利美食之旅的完美句點。而有時候,咖啡師還會走到客人面前,現場拉出客人想要的圖案,這也是羅蒂咖啡廳的一項「特殊服務」。意菜主角豈止比薩、意粉?除了廣為傳頌的義大利比薩、意粉和提拉米蘇,義大利的沙律、海鮮都相當不錯。 1.沙律:簡單、隨意、多變作為前菜,義大利式的沙律崇尚簡單,一般只用橄欖油、醋來調味,同時常用芝士。它們沒有固定格式,而是依據廚師身邊的食材隨意變換———在冬天會加入紅肉類及芝士,夏天常用新鮮蔬菜、海鮮、黑橄欖等以開胃。羅蒂咖啡義大利餐廳,大廚推介的一道「紅白小碟」,據說是義大利人飯前最愛的開胃菜之一。做法是用新鮮番茄搭配水牛芝士、火箭菜、黑橄欖,最後淋上義大利油醋汁。據說許多義大利人用紅白小碟加一隻比薩當作正餐。在OGGI義大利餐廳,用分量十足的馬蘇里拉芝士做成的「小雪球沙拉」,則是意人特有的芝士情懷的寫照。 2.海鮮:焗烤、水煮、原味 由於地理上的沿海特性,海鮮是義大利菜中的重要主角。OGGI義大利餐廳主廚Alessandro介紹,西西里島的海鮮稱得上義大利最靚,當地海產極多,出色如馬鮫魚。最具「西西里風格」的做法,就是將馬鮫魚做成魚柳卷,在秘制醬汁外卷上魚肉,再以小番茄、羅勒葉、水瓜柳、彩椒等伴碟,富有濃厚的地中海風味。而海鮮亦可做成不俗的小菜,如「亞支竹煮墨魚」,新鮮的墨魚配上義大利南部海邊的特色香料亞支竹、百里香及松子仁,成為濃香、清爽的熱食。此外,海鮮亦是意式前菜的主食材,如露筍海蝦伴蛋沙律,即是夏季的常見菜品。總的來說,意人吃海鮮多半是用燉煮的,煮好後淋上各味醬汁及香料,而若採用焗烤法,必是保持原味。 3.鳥基義大利人擅用麵粉,一名出色的義大利廚師能做出上千種面點,這當中,外形獨特的鳥基堪稱特別。鳥基為音譯,其實是土豆和麵粉混合的小球,口感香、韌、勁,熱食非常好吃,變化也多。
❺ 哪些國家過聖誕節
西方大多數國家都有過聖誕節的習俗,包括美國、英國、加拿大、俄羅斯、義大利、澳大利亞、阿根廷、愛爾蘭、冰島等等。
不同國家過聖誕節的習俗:
1、美國:為聖誕老人准備餅乾和牛奶
美國家庭喜歡在平安夜為聖誕老人准備點心。大多數教堂還會在午夜舉行燭光聚會,通常包含耶穌降生場面的表演。
2、加拿大:在平安夜打開禮物
加拿大家庭通常在平安夜做完聚會之後打開禮物。還有些人只打開一個禮物,其餘的禮物留到聖誕節當天打開。
3、俄羅斯:在平安夜當天齋戒
齋戒通常持續到平安夜聚會之後或星星出來之時。齋戒結束後,俄羅斯人會吃一道名為kutya的傳統俄羅斯菜,包括穀物、蜂蜜、罌粟籽,一家人都從一個碗里吃,以此象徵團結。但是不能吃肉。
4、義大利:平安夜吃「七魚宴」
義大利人平安夜的傳統大餐有海鮮和麵食。「七魚宴」上有七種不同的海鮮菜餚,吃海鮮的傳統源於羅馬天主教徒在平安夜不吃肉的做法。
5、澳大利亞:聖誕節吃冷餐
盡管很多人都將聖誕節描繪成下雪的溫馨節日,但澳大利亞人的聖誕節卻在盛夏。澳大利亞人通常在平安夜吃冷餐,聖誕節前魚市擠滿了囤海鮮的人。奶油蛋白甜餅是澳大利亞人必吃的聖誕甜點。
❻ 威尼斯有哪些著名小吃
威尼斯特色美食-墨魚汁義大利面
美味的墨魚汁在義大利等地中海國家極為盛行,被譽為天然的美味醬汁,看上去漆黑而不起眼,卻因為它的出現讓原本平凡的麵包、米飯、意麵甚至是香腸都充滿了來自深海的神秘鮮美滋味。威尼斯特色的墨魚汁面,與普通的義大利面不同,自製的寬面條柔韌爽滑,在墨魚汁的浸染下呈現出烏亮的黑色,煮出來的面條漆黑有彈性,卻絕對不會用絲毫的腥味。鮮美的面條下隱隱有著海水的鹹味以及淡淡的橄欖油香,新鮮美味的面條無需任何配菜,地道的墨魚面只用面條就足夠征服一切了。若是再搭配蝦肉與蘑菇,別有一番風味。
推薦餐廳:All'Arco
美食:意餐, 紅酒吧
特殊飲食:適合素食主義者
餐時:午餐, 早午餐, 飲料
小貼士
1.威尼斯是義大利餐飲最貴的地方,也是品嘗魚蝦風味菜的絕佳地。作為美味的葡萄酒的產地,那裡的紅白葡萄酒也不可錯過,最著名的有瓦爾波利切拉和巴爾多利紅葡萄酒以及索阿韋白葡萄酒。
2.威尼斯菜餚最大的特點就是將海鮮和陸地菜絕妙地協調起來。特色菜主要有:被當地人稱為「安提帕斯托」的扇貝螃蟹沙拉、海鮮和帕達拿平原大米合制的傑作Risottonero意式茄汁燴肉飯。此外,醋漬沙丁魚、西紅柿填餡、蛤仔義大利面都很有名,需要特別提醒是,吃海鮮的時候最好選擇白葡萄酒哦。著名的甜食Tiramisu,由乳酪和雞蛋製成的糕餅浸在咖啡白蘭地混合物中製成。
3.遊客套餐相對便宜,通常是義大利面條、雞和炸薯條。最便宜的是吃麵包卷、比薩餅和三明治。小三明治的價格大約是€2。和大多數水城一樣,魚蝦蟹等以海鮮為主的烹飪,是威尼斯當地美食特色。以墨魚、海膽等海產品為主要食材製作的當地美食,一定要嘗一嘗。
❼ 義大利特色餐有什麼
義大利有很多好吃的。
lasagne,
義大利面很有特色,我很喜歡吃海鮮面,tonno面,ragu面。
pizza薄餅,口味很多,尤其是上面的乳酪,很yummy
飯,海鮮飯,米蘭飯....蘑菇飯,太多了。
第二道,那就真的很多了...
牛肉,豬排,炸魚,雞....還有配菜,就是些蔬菜啦...
點心,一些蛋糕,crostata,布丁...
不知道你喜歡吃什麼,但這些是我經常吃的...我比較喜歡的菜...
❽ 義大利人吃海鮮面,為何要禁止放進美味的乳酪
乳酪會影響海鮮面的鮮味,兩者不可兼得,還有就是義大利人的習俗。
海鮮面是由海鮮跟面條組合成的,這兩個放一起會很好吃,因為海鮮有鮮味,面條本身內味道,所以放一起會很好吃。乳酪本身有奶味,所以放一起不是特別好吃。
海鮮面沒有乳酪會更好吃,經過義大利人多次嘗試,得到了這個結果,他們覺得乳酪配肉之類的會更好吃。海鮮面的精髓就是海鮮的鮮,而不是畫蛇添足的乳酪的奶味,就像北方和南方的口味差,南方喜歡吃甜口的豆腐花,北方喜歡吃咸口的豆腐花,所以各個地方有各個地方的口味。義大利人的口味就是吃海鮮面禁止放乳酪,用上了禁止,該明白了義大利人的堅決不放乳酪的決心吧。這是人家的自由,就像你喜歡吃啥就吃啥,不喜歡吃啥就不吃啥,你總不能要求別人硬把乳酪加海鮮面里吧,壞了海鮮面的口感。
義大利人不往海鮮面放乳酪,就是不想影響海鮮面的口感。