❶ 黑胡椒醬意麵怎麼做
中國人的飲食和西方人的飲食是不一樣的,中國的飲食一般都是以米飯、面條等等作為主食,而在國外幾乎都是以面條、漢堡等等食物。兩國的飲食文化各自影響著,國內人也會開始嘗試著國外的飲食,比如常見的義大利面條,黑胡椒醬義大利面條應該怎麼做呢?下面一起來看看。
黑胡椒醬意麵怎麼做
1、首先將圓白菜用清水仔細清洗干凈,隨後將它直接切絲。
2、隨後將西紅柿清洗干凈,並且將它的蒂部去除,將之切片。
3、緊接著將義大利面放入冷水中,倒入適量的食用油,用大火煮沸,差不多一刻鍾左右將之撈出。
4、將蝦仁洗凈放入澱粉、蛋清、食鹽、料酒進行攪拌腌制,熱鍋之後放入蝦仁進行翻炒。
5、熱鍋,將圓白菜放入鍋中進行翻炒,等顏色變了之後,就將義大利放入鍋中進行翻炒,隨後加入蝦仁和西紅柿片,緊接著進行調味:鹽、糖,等炒勻之後就撒入適量的黑胡椒粉直接開動。
黑胡椒醬義大利面怎麼做好吃
1、粗粒黑胡椒醬:我們在選擇黑胡椒的時候最好選擇粗粒那種,若是市場上沒有這種黑胡椒,那麼在用量上根據個人的口味選擇。
2、腌制牛肉絲:義大利面條需要和牛肉一起搭配著吃,它的口味會更加豐富。我們將新鮮的牛肉洗凈直接切絲,還需要進行腌制,因為有腥味。
3、肉絲溫油下鍋:我們在烹飪肉絲的時候一定要趁著油鍋有溫度的時候放入,若是溫度不夠就放入,那麼肉絲就很容易變成團,很難炒散,所以很難控制住牛肉的老嫩程度。
4、優質義大利面:義大利面條在大型超市都是有賣的,但是在選擇的時候一定要選擇優質型的,因為義大利面的美味決定於面條的質量。
黑胡椒醬義大利面的適宜人群
黑胡椒醬義大利面可以被當作主食,一般人都是可以食用義大利面條,因為義大利面條是可以促進身體的發育,還能有效預防貧血,對於身體健康有著一定的幫助。
但是黑胡椒本身是有刺激性的,所以它會刺激著腸道,若是腸胃不好的人盡量不要食用。
從上文可以看出,黑胡椒義大利面條的做法是很簡單的,但是對於腸胃不好的最好不要吃,會影響到腸胃的健康。
❷ 黑胡椒義大利面的做法
黑胡椒義大利面是一道由牛柳肉、義大利面、黑胡椒碎、各種調料等食材製成的美食。
食材
❸ 黑椒義大利面的參考做法
【導讀】 義大利面的做法十分多,黑椒義大利面也屬於其中的一款經典菜式。不同於香甜的奶油義大利面,黑椒義大利面嘗起來有些許的辣味。其中的黑椒顆粒不僅增添了色彩,還增添了口感,為義大利面增色了不少。
黑椒義大利面的做法大全
製作原料:
主料:
牛肉50g、蘑菇3個、青椒適量、紅椒適量、玉米粒一撮、土豆一個、洋蔥半個番茄一個、義大利面80g
配料:
黃油適量、鹽適量、歐芹適量、黑胡椒粒適量、生抽2小茶匙
製作方法:
1、牛肉切長條,青椒紅椒洗凈切小塊,蘑菇切薄片。
2、土豆洗凈去皮切塊,洋蔥切小塊,番茄不用去皮,直接洗凈切塊。
3、牛肉放適量黑胡椒粉腌制。腌制好的牛肉,等到下鍋之前放少許食用油拌一下。
4、鍋中放適量清水,加少許食用油跟鹽,煮開水,將義大利面放入煮熟。
5、撈出,瀝水,稍稍滴幾滴油拌一下,上盤。
6、土豆、洋蔥、番茄、黑椒顆粒入料理機,加少許清水,打成漿汁。
7、漿汁放入小鍋中,加熱煮沸。
8、加少許鹽、加少許生抽增添色彩。
9、轉中火不停攪拌,之後轉小火稍煮一下,到自己喜歡的稠感即可。
10、鍋中放適量油,小火翻炒蘑菇片,將蘑菇的水分炒出來。
11、放入紅椒青椒玉米粒,稍稍拌炒幾下就可以出鍋備用。
12、鍋子洗凈,再往鍋中放小塊黃油,融化。
13、牛肉入鍋,用大火拌炒。
14、在牛肉變色之前將步驟12中炒好的蔬菜入鍋。
15、立即放適量剛步驟10做好的黑椒汁。
16、加少許歐芹,稍稍拌炒入味即可。 ...
黑椒義大利面怎麼做好吃
香味十足的義大利面搭配著口感特別的黑椒,看起來就讓人胃口大開。但是想要自製的黑椒義大利面更好吃的話,不妨學習一下小技巧。
義大利面:
首先要學會選擇好的義大利面,只要好的義大利面才擁有好的口感。
1、看包裝上的.營養成分,選擇蛋白質含量較高的產品。
2、透著燈光仔細看,選擇干凈、清透、無污點的義大利面。其中有黑點的說明產品有植物或昆蟲的殘留。
3、選擇表面較為粗糙的義大利面,能讓面與醬汁粘合性更好。
想要義大利面更彈牙的話,在義大利面煮熟後,撈出過涼水即可。
黑椒 :
1、好的黑椒是飽滿的。
2、顏色有亮度的黑椒,味道更足。
3、黑椒選用顆粒狀的,不僅味足,還可以增添口感。
學會了如何挑選和烹煮,做黑椒義大利面瞬間變得簡單了。
❹ 黑胡椒義大利面怎麼做如何做好吃
食材明細
意麵
300G
豬肉
250G
西紅柿
2個
青椒
1個
洋蔥
1個
番茄醬
45G
黑胡椒粉
5G
微辣
口味
燒
工藝
半小時
耗時
簡單
難度
黑胡椒義大利面的做法步驟
黑胡椒義大利面的做法步驟:1 11.准備材料。我用的是新網購的莫利牌意麵,總體感覺這個意麵好難煮。說明是7分鍾,但是基本是要15分鍾。
黑胡椒義大利面的做法步驟:2 22.准備材料,西紅柿切小塊兒,洋蔥,青椒切丁,肉切成小肉丁
黑胡椒義大利面的做法步驟:3 33.熱鍋加橄欖油炒肉,沒有橄欖油食用油就可以了。
黑胡椒義大利面的做法步驟:4 44. 稍微加一些洋蔥和青椒進去,作用是為了調味,只要一點點哦。
黑胡椒義大利面的做法步驟:5 55.肉炒好以後把西紅柿加進去小火翻炒。
黑胡椒義大利面的做法步驟:6 66.加一點點黃油進去可以使味道更加醇厚。
黑胡椒義大利面的做法步驟:7 77.把西紅柿差不多熬化了變成湯。所以西紅柿要切小塊兒。
黑胡椒義大利面的做法步驟:8 88.加入洋蔥翻炒,八分熟就可以了。
黑胡椒義大利面的做法步驟:9 99.加入青椒粒,同樣8分熟,加入鹽,番茄醬,還有黑胡椒粉調味。黑胡椒絕對是意麵的精髓,不管你的醬做什麼味兒,一架黑胡椒立馬就洋氣兒了呢!
黑胡椒義大利面的做法步驟:10 1010.黑胡椒面醬就做好了,盛出來放在盤子里備用。
黑胡椒義大利面的做法步驟:11 1111.鍋里加水煮意麵,注意要嘗,小火煮,並且期間水開後要加幾次涼水,便於面煮熟。到口感稍微有一點點硬出鍋泡涼水。
黑胡椒義大利面的做法步驟:12 1212.肉醬倒回鍋里,把意麵撈出放進鍋里翻炒。
黑胡椒義大利面的做法步驟:13 1313.這個時候可以嘗嘗鹹淡,可以加鹽調味。
黑胡椒義大利面的做法步驟:14 1414.可以出鍋裝盤咯!
黑胡椒義大利面的做法步驟:15 1515.今天比較餓,做好就迫不及待吃了,吃完了才想起沒有拍成品照片,光線稍暗,原本賣相比這個好呢
❺ 義大利面的做法黑胡椒
黑胡椒意麵最簡單的做法,多加1步,味道和西餐廳一樣,噴香誘人
用料:
義大利面 1份
西紅柿 1個
洋蔥 半個
蒜 4瓣
肉末 10克
糖 1克
鹽 1克
黑胡椒粉 1勺
番茄醬 4勺
火腿 1塊
青椒 半個
紅椒 半個
黑椒番茄肉醬意麵的做法
准備材料並清洗干凈。
青紅辣椒切絲。
肉肉切末,並加小量的鹽和黑胡椒粉腌制。並准備洋蔥切丁,火腿切丁。
西紅柿過熱水並將皮剝掉。(其實我猜皮比較酸會影響口感,所以將皮剝掉啦)接下來將意麵放入滾水中煮10分鍾以上。具體時間可以根據口感決定。因為我是第一次煮意麵,不知要煮多少,所以我會根據時間去嘗下意麵是否熟透。
接下來邊煮意麵邊起鍋可以炒醬啦!鍋里放油先將肉醬炒一會盛出。再加油將洋蔥炒至微黃並加入蒜末爆香,然後將西紅柿倒入翻炒均勻加入番茄醬,加入小碗水煮一會。收汁,這個時候可以嘗嘗鹹淡和酸甜度,根據口味需求決定加不加糖和鹽。
此刻意麵應該也差不多了,就把青椒和紅椒放入鍋內滾水燙熟,也可以等意麵快好時放入意麵里一起燙熟。然後裝盤出來。
最後將醬汁均勻的淋在意麵上。灑下黑胡椒粉。
攪拌均勻,一份美味的意麵就完成啦!
小貼士:
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
❻ 黑胡椒醬義大利面的做法
黑胡椒義大利面的做法

步驟7
曬成品,哈哈哈!
❼ 黑胡椒義大利面怎麼做
調料:豬肉 (250G) 西紅柿 (2個) 青椒 (1個) 洋蔥 (1個) 番茄醬 (45G) 黑胡椒粉 (5G)
廚具:煮鍋、炒鍋
步驟:
1、准備材料。總體感覺這個意麵好難煮。說明是7分鍾,但是基本是要15分鍾。
2、准備材料,西紅柿切小塊兒,洋蔥,青椒切丁,肉切成小肉丁。
3、熱鍋加橄欖油炒肉,沒有橄欖油食用油就可以了。
4、稍微加一些洋蔥和青椒進去,作用是為了調味,只要一點點哦。
5、肉炒好以後把西紅柿加進去小火翻炒。
6、加一點點黃油進去可以使味道更加醇厚。
7、把西紅柿差不多熬化了變成湯。所以西紅柿要切小塊兒。
8、加入洋蔥翻炒,八分熟就可以了。
9、加入青椒粒,同樣8分熟,加入鹽,番茄醬,還有黑胡椒粉調味。黑胡椒絕對是意麵的精髓,不管你的醬做什麼味兒,一架黑胡椒立馬就洋氣兒了呢!
