義大利披薩是哪個

Ⅰ 披薩起源於哪個國家

披薩起源於義大利。
披薩在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。
乳酪通常用馬蘇里拉乾酪，也有混用幾種乳酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪（romano）、義大利鄉村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·傑克乾酪（MontereyJack）、馬蘇里拉乳酪等。
標准：一種匹薩餅是否正宗也就是看其餅底是如何成型的，行業內公認的區分標准如下，如果是意式匹薩餅那必然是手拋匹薩餅，餅底是由手拋成型，不需要機械加工，成品餅底呈正圓形，餅底平整，「翻邊」均勻，「翻邊」高2-3cm，寬2cm。

Ⅱ 披薩是哪國的

• 義大利的；

• 義大利式，美國式；

• 比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，乳酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。

• 起源：公元前三世紀，羅馬歷史記載 [2] ：圓麥餅+橄欖油+香料+石上烤

• 

• 比薩

以上僅供參考，謝謝！

Ⅲ 義大利PIZZA的由來

義大利PIZZA來源於義大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃的一種北方流行的蔥油餡餅。

馬可·波羅在中國旅行吃過蔥油餡餅後很喜歡，回到義大利後他一直想能夠再次品嘗，但卻不會烤制。一次，馬可·波羅請來一位來自那不勒斯的廚師，描繪起中國北方的香蔥餡餅來。

那位廚師按馬可·波羅所描繪的方法製作。但忙了半天，仍無法將餡料放入面團中。馬可·波羅提議將餡料放在餅上吃。該廚師回到那不勒斯後按此法配上了當地的乳酪和作料，大受歡迎，從此「比薩」就傳開了。

Ⅳ 披薩是哪個國家的特色美食它的口味如何

披薩是義大利美食，義大利人愛披薩勝似他們喜愛的奢侈品

Ⅳ pizza是來自哪個國家

pizza來自義大利！

不過有一種戲說，不知真假，權且寫出來吧。

當年馬可波羅來到中國，品嘗了中國的餡餅，覺得味美至極。回到義大利後，就將此餡餅的感受講給了廚師，但馬可波羅當時死活也搞不清楚餡料是怎麼放到面餅里邊去的，於是只好告訴廚師將餡料攤放在麵皮之上，因為餡料外露，不能烙制，只得去烤。
何以見得？名字就是最好的證明：pizza的發音就是「皮沙」，皮嘛，自然就是麵皮了，沙呢？當然就是餡料了，這是中國古代對餡料的稱謂，現在有些時候還這么叫，例如：豆沙。

我曾經就這個問題請教過一些歷史學家和美食家，其中有些人支持義大利的pizza來自中國的說法。
要是真是這樣的話，pizaa就像法國梧桐了，原產地是中國，但是中國人卻把它當成了外來的。

Ⅵ 義大利披薩的介紹

義大利披薩是一道美味的菜餚，主要原料有麵粉，主要調料有西紅柿醬等，2015年3月28日，義大利披薩申請入選世界文化遺產名錄。

Ⅶ 披薩是義大利的還是美國的

比薩（Pizza）又譯作披薩餅、匹薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，乳酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。乳酪通常用莫薩里拉乾酪，也有混用幾種乳酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪（romano）、義大利鄉村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·傑克乾酪（Monterey Jack）等。

有人認為比薩源於中國：當年義大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到義大利後他一直想能夠再次品嘗，但卻不會烤制。一個星期天，他與朋友在家中聚會，馬可·波羅把其中一位來自那不勒斯的廚師叫到身邊，描繪起中國北方的香蔥餡餅來。

那位廚師按馬可·波羅所描繪的方法製作。但忙了半天，仍無法將餡料放入面團中。馬可·波羅提議將餡料放在餅上吃。該廚師回到那不勒斯後按此法配上了當地的乳酪和作料，大受歡迎，從此「比薩」就傳開了。
資料來源：http://ke..com/subview/69954/11000812.htm?from_id=10859048&type=syn&fromtitle=%E6%8A%AB%E8%90%A8&fr=aladdin

Ⅷ 披薩源於哪個國家

披薩的起源有兩種說法：

1. 羅馬

   根據公元前三世紀，羅馬歷史記載：圓麥餅+橄欖油+香料+石上烤。這就是最原始的披薩。

2. 中國

   當年義大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到義大利後他一直想能夠再次品嘗，但卻不會烤制。一個星期天，他與朋友在家中聚會，馬可·波羅把其中一位來自那不勒斯的廚師叫到身邊，描繪起中國北方的香蔥餡餅來。那位廚師按馬可·波羅所描繪的方法製作。但忙了半天，仍無法將餡料放入面團中。馬可·波羅提議將餡料放在餅上吃。該廚師回到那不勒斯後按此法配上了當地的乳酪和作料，大受歡迎，從此「比薩」就傳開了。

據統計，義大利總共有兩萬多家匹薩店，其中那不勒斯地區就有1200家。大多數那不勒斯人每周至少吃一個匹薩，有些人幾乎每天午餐和晚餐都吃。食客不論貧富，都習慣是將匹薩折起來，拿在手上吃。這便成為鑒定匹薩手工優劣的依據之一。匹薩必須軟硬適中，即使將其如「皮夾似的」折疊起來，外層也不會破裂。

Ⅸ 義大利的披薩，您喜歡嗎

披薩界愛馬仕：那不勒斯披薩，又名拿坡里披薩。那不勒斯披薩當中，最知名、最經典披薩當屬瑪格麗特披薩，下面跟大家一一分享。

義大利披薩PIZZA深受全世界人民的喜愛，那不勒斯披薩為義大利披薩的最高水平。南部最大的、秀美如畫的城市那不勒斯為義大利披薩發源地，那不勒斯匹薩已2017年入選人類"世界非物質文化遺產"，更被譽為披薩界的愛馬仕。想想披薩濃郁的芝士香味、柔韌濃香的口感，讓人慾罷不能，難怪義大利人和全世界的人民都為之瘋狂。

滿屏都是香濃的芝士

其次，面團因素：軟硬適中、勁道口感。

那不勒斯披薩向來以軟硬適中的完美口感聞名於世，成功的秘訣在於廚師們精湛的面團製作技藝上，原因如下：

用於製作披薩的麵粉必須是特定麵粉：0號麵粉或00號麵粉，或兩者混合。"0號麵粉"相當於中國中筋麵粉，麵筋含量高，柔韌性更好，是最適合做匹薩的麵粉。"00號麵粉"是用麥粒最中間的部分磨製而成，蛋白質質量高、但數量少，這種麵粉最細最白。

Ⅹ 義大利正宗披薩瑪格麗特

「 According to popular tradition in 1889 ring a visit to Naples of Queen Margherita of Savoy, chef Raffaele Esposito of Pizzeria Brandi created a pizza resembling the colors of the Italian flag, red (tomato), white (mozzarella) and green (basil).They named it after the Queen - Pizza Margherita.Since then it has grown into one of the most recognisable symbol of Italian food culture in the world.Since 2009, Pizza Margherita is one of the three Pizze Napoletane with an STG (Specialità Tradizionali Garantite - Traditional Guaranteed Specialty).The top quality of the ingredients and the traditional preparation and cooking method are at the basis of a true Pizza Napoletana STG. 

在1889年薩伏伊女王瑪格麗塔去了那不勒斯披薩店BRANDI，其主廚RAFFAELE ESPOSITO製作了一種類似義大利國旗的披薩包括、紅色（番茄）、白色（乳酪條）和綠色（羅勒葉）的比薩，取名為瑪格麗特。從此，瑪格麗特披薩已經成長為世界上最著名的義大利食品文化的象徵之一。自2009年以來，瑪格麗特披薩是三種具有STG(傳統特色產品保修)的那不勒斯披薩之一。原料的頂級品質，傳統的制備和烹飪方法都是以真正的那不勒斯匹薩為基礎的。 」

准備食材：

那不勒斯披薩生面團  280g；

義大利祥佑番茄醬  80g；

布拉塔乳酪80g; 

橄欖油  適量；    羅勒葉  適量；

1、我直接用的italus面團280g來製作披薩餅，當然你也可以自己按配方比例和面，來製作披薩餅。

2、面團需要解凍，解凍後就可以製作披薩並量。首先用一隻手旋轉面團，另一隻手從面團中間向外按壓面團，直至面團均勻受力後變為披薩餅。

3、打開義大利italus去皮番茄醬，將其均勻塗抹到披薩餅上。

4、取出義大利italus乳酪條，切成1厘米左右大小方塊，和新鮮羅勒葉子，平鋪到披薩餅上。

5、烤箱加熱到（180℃）350℉，將餅皮放入烤箱烤到表面蓬鬆起泡泡，四周變黃後，翻轉一下，再放入烤箱烤到芝士融化，表面金黃色即可。

6、烤制出爐，用披薩鏟取出來，就會看到紅、白、綠三色交匯融合，色香味俱全！

7、用披薩刀切開，趕快品嘗吧！

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