❶ 黑咖啡和普通純咖啡有什麼區別，哪一種減肥更有效
黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點，它原始而又粗獷，深邃而又耐人尋味。然而，我們對黑咖啡總是了解得太少，若即若離的距離讓黑色的它備添神秘。其實，黑咖啡就在身邊，愛上它，你就一定會找到它。
純咖啡是一種咖啡的調制方式，就是不加糖、不加奶、不加伴侶。
而黑咖啡是指用蘇門答臘咖啡豆磨成的咖啡粉沖制出的一種顏色很重的咖啡底液。
所以這兩者不是一個概念。
星巴克有重度烘焙的蘇門答臘咖啡豆，而且可以免費磨成粉，所以，如果需要嘗嘗真正黑咖啡的味道，可以去買，價格也不算太貴，一百元之內。咖啡機一定要有，便宜點的，飛利浦有兩款：200－300元的，對於初級者或者經濟考慮者可以選擇這個。
黑咖啡是不加奶和糖的咖啡.這樣才可以達到減肥的效果.咖啡基本上本身只是有利尿和消脂的作用,但以長期喝咖啡來減肥是一種不好的作法.當然,喝濃縮的咖啡(濃的,沒糖和奶的咖啡)是可以有一定的減肥效果,但也是因人而異的.還有一些人心臟不能接受咖啡因的,會出現心跳加快,心慌,頭暈等狀況.總之喝咖啡來減肥不是一個好的選擇,這樣會傷害到胃和心臟的.還是要用健康吃療和運動來減肥會好點.
❷ 黑咖啡功效有哪些
黑咖啡的功效
不加任何任何修飾，進而達到品味咖啡的原始感受。黑咖啡歷來被稱為「健康使者」，它對健康所起的作用主要有：刺激中樞神經，達到注重力集中、思考能力充沛的效果;可以開胃主食，有利竅除濕的功效;使肌肉自由收縮，可提高運動功能;可以有效地分解脂肪，有利尿作用;促進心血管的循環，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率;黑咖啡有抗氧化作用，美容效果明顯;具有營養成分維生素B1，促進代謝機能，消除疲勞等。
國內外大量研究顯示，黑咖啡可使人精神更集中。美國哈佛研究表明，每天只喝一杯咖啡可幫人遠離老年痴呆，防止老年痴呆症。義大利研究發現，黑咖啡有保護牙齒，達到堅固牙齦的效果。日本研咳嗽敝賦觶岢置刻旌瓤Х10年以上的人，患肝癌幾率比從不喝的人降低50%。研究顯示，喝咖啡無論男女都有一定功效，黑咖啡降低可以女性患乳腺癌幾率和降低男性痛風幾率。
但是咖啡是一把雙刃劍。具有保健功效的咖啡僅僅是現磨普通咖啡，速溶咖啡和各種低因咖啡並沒有這些功效。不少長期大量飲用咖啡的人士都容易被「咖啡停飲症」困擾，咖啡 因是「興 奮劑」，若經常過量飲用，一旦停飲就會出現「咖啡停飲症」。通常表現為：精神憂郁、四肢酸痛、急躁不安、頭痛難受，全身乏力、嚴重時發燒患流感，甚至產生「悲觀失望情緒」。因此，飲用咖啡要遵循一定的原則
黑咖啡的牌子
咖啡緩解疲勞，已成為當下人們辦公必備飲品之一，統計顯示90%以上的辦公桌上都有咖啡的存在。黑咖啡號稱健康飲品，成為咖啡界寵兒。藍山咖啡、琥爵咖啡、貓屎咖啡是全球著名的三大黑咖啡。黑咖啡擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性，而且稍微帶有酸味，能讓味覺感官更為靈敏，品嘗出其獨特的'滋味，是為咖啡之極品。黑咖啡牌子眾多，如何選購是消費者面臨的問題之一，以下為消費者推薦幾款黑咖啡：
1、雀巢
雀巢咖啡起源於1930年的瑞士，總部設在瑞士日內瓦湖畔的沃韋(Vevey)，在全球擁有500多家工廠，為世界上最大的食品製造商，以生產巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇。是世界知名的品牌。
2、中原
中原黑咖啡產於地處熱帶季風區的越南，與一般咖啡不同的是，中原咖啡具有獨特的濃香。另一方面越南咖啡的製作器具相當特別，並在咖啡中添加甜煉乳調味，達到濃香的口感
不同咖啡的熱量
美式咖啡=約20卡路里
什麼都不加的黑咖啡，熱量相當低，加水稀釋後就成了常見的美式咖啡，一杯熱量僅有約20大卡，可說是較天然、較低卡的咖啡品項。
難以想像為什麼有人願意喝又苦又澀的黑咖啡，後來才發現原來是天大的誤會...真正用滴濾等方式煮出的咖啡，香醇濃郁、風味迷人，加糖根本就白白浪費了一杯好咖啡，還多出了一堆熱量。怕苦的人，可先從不加糖，改以「低脂鮮奶」取代毫無營養價值的奶精開始，鮮奶本身就略帶甜味，可以讓口感更加溫順。
摩卡壺咖啡=約117卡路里
一般沖泡義大利咖啡，是利用義大利發明的摩卡壺沖泡成的，這種咖啡壺也是利用蒸汽壓力的原理來萃取咖啡，它可以使受壓的蒸汽直接通過咖啡粉，讓蒸汽瞬間穿過咖啡粉，將咖啡的內在精華萃取出來，故而沖泡出來的咖啡具有濃郁的香昧及強烈的苦味，咖啡的表面並浮現一層簿簿的咖啡油，這層油正是義大利咖啡誘人香味的來源。
單品黑咖啡=約5卡路里
一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。熱咖啡更有效：熱咖啡可以幫你更快地消耗體內的熱量。淺度烘焙的咖啡更有效。
拿鐵咖啡=約225卡(一片披薩)
拿鐵有一半以上是牛奶，因此熱量會較美式咖啡來得高，平均一杯熱量為225大卡。若再加上糖漿來調味，做成榛果拿鐵、焦糖拿鐵等等，熱量將會逼近300大卡。
想喝拿鐵時，建議選擇「無糖+低脂奶」，將能有效降低不必要的熱量唷!
摩卡=約365卡(130塊小餅干)
添加大量鮮奶油及巧克力的摩卡咖啡，看似華麗，卻是可怕的致胖陷阱，平均一杯熱量高達365大卡。
若無視上面那層綿密鮮奶油的存在，等於多喝進了100大卡的熱量，而且幾乎都是「油脂」。為了身材著想，這種添加許多高熱量物質的咖啡，還是別常喝比較好喔!
罐裝咖啡=200-300卡路里
市面上的罐裝咖啡多半先調制好，已加入大量糖份和奶精，熱量自然不會太低，一杯也將近200-300大卡左右。而且為了降低成本，多半由質量較差的咖啡豆製成。若仔細看成份表，還會發現其中含有乳化劑、香精等多種人工添加物。一杯天然的好咖啡，根本不需要這些雜七雜八的物質。
星巴剋星冰樂(Coffee Frappuccino)
grande杯：全脂奶240大卡、脫脂奶220大卡、豆奶230大卡
濃縮咖啡星冰樂(Espresso Frappuccino)
grande杯：全脂奶230大卡、脫脂奶210大卡、豆奶230大卡
雀巢-三合一咖啡隨身包-香醇原味雀巢1(包) =熱量70卡
麥斯威爾三合一咖啡隨身包-原味麥斯威爾1(克) 熱量67.2卡
意式濃縮咖啡(單杯)的熱量是17大卡，在同類食物中單位熱量較低。
咖啡中的咖啡鹼被人體吸收後，在體內活動使身體分泌出腎上腺素，而這種物質可以促進血液中的脂肪細胞的分解運動，然後作為脂肪酸被排出體外。
❸ 喝黑咖啡對身體有什麼益害
黑咖啡：最佳的健康咖啡 黑咖啡是非常健康的飲料，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。所以餐後喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。 黑咖啡更有利尿作用。 黑咖啡還可以促進心血管的循環。 對女性來說，黑咖啡還有美容的作用，經常飲用，能使你容光煥發，光彩照人。 低血壓患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己的狀態更佳。 在高溫煮咖啡的過程中，還會產生一種抗氧化的化合物，它有助於抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以與水果和蔬菜媲美。 【黑咖啡】 黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點，它原始而又粗獷，深邃而又耐人尋味。然而，我們對黑咖啡總是了解得太少，若即若離的距離讓黑色的它備添神秘。其實，黑咖啡就在身邊，愛上它，你就一定會找到它。 【黑咖啡的香味】 黑咖啡強調咖啡本身的香味。香味是咖啡品質的生命，也最能表現咖啡生產過程和烘焙技術。生產地的氣候、品種、精製處理、收成、儲藏、消費國的烘焙技術是否適當等，都是決定咖啡豆香味的條件。苦是黑咖啡的基本味道，有強弱和質地的區別，生豆只含極微量的苦味成份，其後由烘焙造成的糖份、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化及炭化，才產生出咖啡最具象徵性的苦味。黑咖啡也有酸味，適當的熱作用產生適度的酸味，將可使咖啡的味道更佳，讓人覺得更有深度。黑咖啡的甜味，與苦味呈表裡一體關系，所以清爽的上等黑咖啡口味定帶有甜味。 【黑咖啡的原料——咖啡豆】 咖啡豆是黑咖啡的原料，它的種類有幾百種，根據品種、產地和等級的不同而不同，價格也隨之發生變化。目前在北京我們較為熟悉的有藍山、義大利、曼特寧、巴西、炭燒等種類，不少超市都可買到，大多都是經過烘焙的熟豆。由於產地不同，咖啡豆的特點也不同，有的顏色偏深，烘焙程度偏高，味道更濃；有的色澤較淺，味道稍淡。內行人選咖啡，多是抓一把咖啡豆，看每顆豆的顏色是否一致，顆粒大小、形狀是否相仿，以免買到以混豆偽裝的劣質品。此外，如果烘焙的豆子出油，則表示已經變質，不但香醇度降低，而且會出現澀味和酸味。 【製作黑咖啡的方法】 做黑咖啡有三種方法，所以有三類不同的咖啡壺：傳統濾泡式、虹吸式、電動式。傳統濾泡式是最原始，工具最簡單的做法，咖啡壺由一個漏斗、一張濾紙和下面的一個容器組成，但它對人工的手藝要求很高，如果把握得當，就能煮出味道醇正的極品咖啡來。這種壺的價格很便宜，十幾元就能買到。濾泡式咖啡壺適合手感穩定、口感敏銳的品咖啡一族。在選購濾泡式咖啡器具時，注意看是三孔還是一孔，這很重要。三孔滴漏速度較快，萃取時間短，咖啡較清淡，一孔則反之。 虹吸式利用虹吸原理，在酒精的燃燒下，下層容器中的水溫達到92攝氏度時，水流被吸到有咖啡粉末的上層容器中，通過浸泡、攪拌後，製成的咖啡再原路返回。由於多了一道攪拌工序，這種做法的黑咖啡味道較濃，但由於無需靠人工技術掌握，做法相對簡單。這種咖啡壺的市面價多為一兩百元。 電動咖啡壺的價格與虹吸式咖啡壺不相上下，它通過電力將水煮沸後浸泡，這樣做黑咖啡最簡單，但由於用沸水製作，口感稍遜一籌。相比而言，電動咖啡壺更適合小資情調、又怕麻煩的年輕一族。常見的電動咖啡壺價格從一百元到三五百元不等。 傳統濾泡式雖然最簡單，但是卻是最能煮出咖啡的原味的咖啡壺；在製作過程中，須精準把握水溫、水流大小和軌跡。均勻的水流和圓形的軌跡能讓咖啡味道自然，所以，水壺的選擇和雙手倒水時的控制非常重要，水流接觸到咖啡時，應盡量保持圓形，由外而內、由內而外周而復始，使咖啡與水流充分接觸；同時，92攝氏度的水溫則能使咖啡的香、醇、甘、酸、苦均勻而強烈，過高的水溫會燙傷咖啡，讓味道變酸、變澀；偏低則難以沖泡出咖啡的香濃。
❹ 為什麼黑咖啡/美式有助減肥，但是拿鐵不行
作為一個健身愛好者和咖啡因上癮分子，我在減脂和健身的時候只喝美式（黑咖啡），只有在運動結束後會難得喝一點拿鐵。
回答這篇文章的時候，我正好也在喝美式咖啡。
美式和黑咖啡中含有較高的咖啡因星巴克一個濃度的濃縮咖啡大概含有75毫克的咖啡因，一杯超大杯的美式咖啡大約會含有300毫克的咖啡因。
咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物，屬於中樞神經興奮劑。
通過喝美式攝入咖啡因能夠刺激到大腦皮層，從而導致振奮精神、消除疲勞感，從而增加工作的效率，甚至完全不感覺到疲勞。
運動前喝杯美式能夠讓我們的神經更興奮，提升運動效率，消耗更多的熱量。
平時喝美式，也能夠通過刺激中樞神經，提升我們的代謝水平，讓我們在日常生活中消耗更多的熱量，有助於減肥。
而且美式和黑咖啡還能幫助腸胃刮油，可以減少我們因飲食攝入更多的油脂，也有利於減肥。
拿鐵咖啡因含量少，但是卻有較多的糖分拿鐵的英文是Latte，在義大利語中的意思是牛奶，拿鐵的做法就是一份濃縮加上大量的牛奶，因此拿鐵咖啡中咖啡因的含量是很少的。
而牛奶本身含有大量的乳糖，我們減肥期間需要減少糖分的攝入，所以喝拿鐵不僅沒有黑咖啡那樣提神增加代謝水平的效果，還會攝入更多的糖分。
而且拿鐵中的乳糖屬於雙糖，能夠很快地被身體吸收，如果我們不能通過運動消耗這部分糖原，就很容易被身體儲存為脂肪。
因此減肥期間喝拿鐵不僅對減肥沒幫助，還會起負作用。
我在健身後喝拿鐵的原因就是補充因力量訓練而大量消耗的體內糖原，不過對於普通人來說，減肥期最好不喝甜的飲品。
減肥還是要靠製造熱量缺口，單純的喝黑咖啡和美式是沒有效果的我們減肥，最終的核心是持續製造熱量缺口，也就是每天攝入的熱量少於消耗的熱量，這樣身體會分解體內的糖、脂肪和蛋白質來補足缺失的熱量，我們也就變瘦了。
每天攝入的熱量就是我們的飲食，消耗的熱量由基礎代謝、運動消耗和食物的熱效應三部分組成。
所以想要減肥，最重要的還是管住嘴、邁開腿。
只有做到 健康 飲食減少不必要的熱量攝入，再通過運動增加每天熱量的消耗，我們才能達到減肥的目的。
這個過程中，合理地喝一些黑咖啡或者美式是有幫助的，但是如果你什麼也不做，就指望喝美式來減肥，那是不可能的。
首先，關於咖啡是不是能減肥，沒有定論，更何況每個人情況不一樣，適合路人甲的，不一定適合路人乙。
減肥的要訣就是多動腿、少動嘴，關鍵是堅持——不是哪個食品在起決定作用。
但是，對一些人來說，喝咖啡確實能促進腸胃蠕動、減少便秘，而排除宿便對 健康 及控制體重的好處不言而喻；另外，有研究顯示，運動前30分鍾左右喝適量咖啡，能夠讓人更願意運動，這個也許能激勵那些不愛運動的人。
其次，拿鐵是在意式濃縮咖啡里加了打發的牛奶，加了牛奶（並沒有加糖），就成為減肥的障礙嗎？我看也未必，關鍵是每日的攝入量。牛奶的營養成份很多，對人體有益的成份也多，特別是富含蛋白質，是我們補充體力、恢復精力需要的物質。牛奶也含有脂肪，如果怕喝全脂牛奶會增重，可以選用脂肪含量2%、1%、甚至零脂肪的牛奶。
最後，如果你喝的拿鐵咖啡是速溶的，裡面加了奶脂和糖等很多物質，我勸你趕緊看看食品包裝上的說明，看看它的卡路里和所含的物質成分，想一想它們和體重的關系，自己做一個決斷吧。
美式是純黑咖啡。拿鐵含有牛奶或者奶油，還有糖類，所以拿鐵不能減肥。
因為賣點不同，宣傳的角度就不同，如果合法，它們會說喝咖啡有助於長高，而且沒有任何副作用，拿出三五個專家和一系列例子，讓人們相信，結果自己確喝茶或者別的什麼。
主要是拿鐵中糖的成份，純黑咖啡/美式熱量低，但是糖是減肥期間最可怕的殺傷武器，拿鐵之所以熱量高，是因為除了黑咖啡以外，所加的糖分和奶油類的添加，還是要平衡每天的熱量攝入，日常每餐所攝入的糖分已經夠支撐日常所需，除特殊高強度訓練以外，高強度訓練更建議攝入動物蛋白進行補充會更好
一 來自網路：減肥咖啡是經過特殊烘焙處理的，其中含有天然的咖啡鹼成分能有效分解體內脂肪，將脂肪釋放在血液中，飲用咖啡30到40分鍾後，血液中的脂肪酸濃度會變高，同時進行適量運動，有效促進燃燒脂肪，使身體減少脂肪。
二 作為一名咖啡愛好者，分享自己的觀點：飲用咖啡並不能直接減肥，而是飲用不加糖和各種添加（奶精、煉乳、奶油等）的咖啡後，加速腸胃蠕動和消化，配上合理的飲食和適當的鍛煉，從而達到減肥的目的。黑咖啡里加牛奶並不會影響減肥的效果，牛奶里的糖是乳糖，乳糖是人類和哺乳動物乳汁中特有的碳水化合物，如果有乳糖不耐受，可以換成燕麥奶等替代製品。
沒有一種飲料有助於減肥，減肥期間少喝飲料多喝水
減不減肥看的是熱量缺口，而除了水以外的所有飲料都含有熱量；
從熱量的角度看，沒有比水更合適減肥的飲品了。
越甜的飲料熱量越高，不要相信飲料的任何賣點，你根本不缺那點營養元素。
部分飲料可能有利尿、有利於腸胃（水溶性膳食纖維）消化等等功能，但對減肥（特別是減脂）的幫助幾乎為零。
兩害相權取其輕：美式的熱量更低美式的熱量約為3cal/100ml；拿鐵的熱量約為76cal/100ml；
星巴克大杯約480ml：
如果是美式，熱量約為14.4cal，相當於一勺米飯（12g/勺）；
如果是拿鐵，熱量約為365cal，相當於3碗米飯（100g/碗）；
對於減肥來說，拿鐵需要盡量避免，而美式可以偶爾喝喝。
美式咖啡不含糖，還得配合運動，能起到減脂作用。
黑咖啡只是有利尿的作用，並沒有減肥的作用，只不過是利尿把水分排出去了，拿鐵里邊不是純的黑咖啡
本來減肥就是得消耗掉身上的肥肉，如果你在減肥食物里加點肥肉，是不是就減得慢了？
其實嘛，拿鐵也可以略微促進代謝，畢竟裡面也有黑咖啡的成分，但是，後面加進去的奶裡面也有脂肪和乳糖。
舉個例子，本來一杯黑咖啡可以消耗1g的脂肪，但是拿鐵加的純牛奶里有1g的脂肪，剛好就抵消了黑咖啡的減肥功效，是不是就減不了肥呢？
我知道拿鐵的口味比黑咖啡好喝很多，原因也是因為熱量高一點哦~畢竟人類還是喜歡吃增肥食物，不喜歡吃減肥食物的，基因就是這樣設置的，很正常。