蝦米義大利面怎麼炒

『貳』 蝦仁義大利面的做法大全

食材：1.蝦仁：100g 2.大蒜：8瓣 3.番茄：1個 4.干義大利面：100g 5.鹽：適量 6荷蘭芹：適量 7.白葡萄酒：30ml 8.橄欖油：15ml 9.白糖：適量

首先，處理食材。大蒜和番茄切丁備用。

煮麵，開水鍋中加入一點橄欖油和鹽，然後放入干義大利面，蓋上鍋，大火煮5-10分鍾。

面出爐啦~~面煮到8分熟就可以了，稍硬，彈牙即可哦！！

另起鍋熱油，加入橄欖油。

加入三分之二大蒜，炒香即可。

加入番茄炒後，繼續翻炒。

番茄炒至軟爛為止。

加入蝦仁，翻炒幾下。

加入蝦仁後翻炒2下立刻加入之前煮好的義大利面，繼續翻炒。

義大利面變軟後，加入白糖，鹽，大蒜，白葡萄酒，荷蘭芹調味。

出鍋啦！簡單吧~~加入白葡萄酒的義大利面特別香哦~~

『叄』 義大利面怎麼炒

今天給大家分享用義大利面做好吃的炒麵。

義大利面，大家一定都不陌生。當西餐飲食進入中國之後，最快被人們接受的就是披薩和義大利面。原因很簡單，這兩種食物無論是從外形還是味道，都與我們的面條、大餅類似，所以接受起來很容易。

也正是因為如此，所以義大利面也非常適合中式的烹飪方法，就比如炒麵。

近些年流行不要吃得太精細，正好義大利面就是用小麥全麥製成的，所以營養物質保留得很全面，吃了以後也特別容易飽腹，是一種非常好的食材。

義大利面最普遍的做法是煮熟以後，拌入各種醬料，但是今天要用炒的方式。既然炒，自然少不了各種配菜。臨時決定做個小突破，嘗試用蒜黃搭配常規的黑胡椒醬，沒成想味道挺不錯，特別合口味！不信，你可以試一試，說不定也會愛上這種特別的味道！

【黑椒蒜黃意麵】

所需材料：蒜黃，義大利面，雞蛋，生薑，大蒜，大蔥，黑胡椒醬，食用油，郫縣豆瓣醬，辣椒油，蚝油，食鹽，雞精，香油

製作方法如下：

1.首先准備適量的蒜黃以及2個雞蛋。

2.燒一大鍋水，水開之後往鍋中放一點食鹽和幾滴食用油，然後放入義大利面，將面煮過芯之後夾出來備用。（義大利面選擇自己喜歡的種類就好）

3.先把蒜黃摘一下，然後洗干凈，再切成合適的長段；准備好的生薑、大蔥、大蒜全部剁成碎末；將雞蛋打入碗中，然後用筷子打成蛋液。

4.准備一隻炒鍋，鍋中倒入適量的食用油，等鍋燒熱之後，倒入雞蛋液變成型。然後放入蔥姜蒜，以及1勺郫縣豆瓣醬，把所有調料炒出香味。

5.倒入切好的蒜黃，稍微翻炒幾下。

6.放入煮過的義大利面，加入適量的蚝油，黑胡椒醬，辣椒油，並且快速翻炒均勻。

7.往鍋中加入適量的食鹽和雞精調味，再倒入一些香油，並且拌勻。

8.最後把炒好的義大利面，盛出裝盤即可。

『肆』 炒意麵怎麼做

食材明細
意麵 肉絲
青椒絲 蒜末
蝦米
番茄沙司 泰式甜辣醬
海南黃燈籠 蚝油
蒜蓉醬 白米醋
鹽 味精
醬油 料酒
辣椒粉 澱粉
炒意麵的做法詳細步驟

1、意麵，肉絲，青椒絲，蒜末，蝦米。（如果有洋蔥，切一點洋蔥絲，味道會更好！）

2、番茄沙司，泰式甜辣醬，海南黃燈籠，蚝油，蒜蓉醬，白米醋，另外還有：鹽，味精，醬油，料酒，辣椒粉，澱粉
3、把意麵煮熟以後，沖冷水，過涼，撈起備用。
4、把蝦米用水泡好，炒之前撈起來。
5、把肉絲中放入鹽，料酒，澱粉少許，一半蒜末，醬油，辣椒粉，番茄醬，拌勻。

6、熱鍋熱油，(油可以多一點，一會兒用來炒麵），把肉絲和蝦米一起倒入鍋內迅速翻炒，肉一變色立刻盛盤，防止過老。（把油留在鍋里）。

7、將瀝干水的意麵倒入鍋中翻炒，然後加入青椒絲和蒜末，一起翻炒。
8、在炒麵的過程中根據自己的口味喜好依次加入上述醬料。

9、起鍋！盛盤！開吃！

『伍』 鮮蝦義大利面的做法，鮮蝦義大利面怎麼做好吃

用料

義大利細面條 200g

鮮蝦 大約450g

紅黃小番茄 大約200g

初榨橄欖油 適量

大蒜 3瓣

紅辣椒 1顆，長的

甜羅勒 3枝

現磨海鹽 適量

黑胡椒 適量

鮮蝦番茄義大利面的做法

• 小番茄洗干凈，對半切開，辣椒去籽切細絲，大蒜切薄片，羅勒葉子摘下來，桿切碎備用

  

『陸』 蝦仁炒意麵需要准備哪些食材該怎麼製作呢

如果想要自己製作新中式蝦仁義大利面得話，那樣必須備好適量的煮料，例如要准備一些干意粉，隨後提前准備2個西紅柿，大半個圓蔥，適當的大蒜，10個左右的蝦仁，及其100克的豬肉餡兒。除了這些之外，大家還要准備適量的輔材，例如要准備食鹽，糖，披薩草，黑胡椒碎及其無鹽黃油，或是也可以用食用橄欖油替代。

這時我們能在鍋中加入一些蝦仁，此外我們還要添加調味料，例如提早備齊的糖，黑胡椒粉，披薩草，也有食鹽這些都能夠放進鍋中。然後我們繼續用小火去邊吵，一直打擾到裡面的番茄所有變爛變成了醬汁後就可以了。我們把製作而成的醬汁立即倒進義大利面，隨後後拌勻就可以。在製作這道美食的時候，實際上最重要的就是煮麵時必須提早添加食鹽和食用橄欖油，如何才能更進味。